Ингредиенты:
- 3 ст. муки (у меня 2,5 ст.)
- 3/4 ст. воды
- 1 желток
- 1/3 ст. раст. масла
- 0,5 ч. л. соли
Приготовление:
Желток положить в стакан и долить воды что-бы получилось 3/4 стакана,Туда же высыпать соль и перемешать
Яичную смесь постепенно лить в муку, одновременно размешивая вилкой. Муки я взяла 2,5 стакана, получилось как раз! Мешаем, мешаем до хлопьев. Теперь вливаем масло и замесим тесто (месить не долго)
Положим в пакет на 30-40 минут. Тесто получается слегка слоеным. Разделим тесто на 10-12 кусочков.
Дальше как обычно: раскатываем тонко. Выкладываем начинку (200 г фарша, лук, соль, перец, вода). Защипываем хорошо, чтобы они не раскрылись при жарке. Можно края обрезать. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем на салфетку. Очень вкусно! Как в горячем, так и в холодном виде! Это удивительно!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Скумбрия - 1 штука
Соль - 1/3 чайные ложки
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки
Специи - по вкусу
Жидкий дым - 2 столовые ложки
Приготовление
Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она получилась вкусной и нежной. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо-машина!!! Попробуйте и Вы. Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.
1. Тушку скумбрии промываем под водой, даем ей стечь.
2. Затем посыпаем ее солью и специями.
3. Тщательно втираем их.
4. В конце поливаем нашу рыбку жидким дымом.
5. Берем пакет для запекания.
6. Кладем в него нашу скумбрию.
7. В чашу мультиварки вливаем около одного литра горячей водички.
8. Кладем пакет с рыбой в контейнер, предназначенный для варки на пару
9. Включаем режим «Пар» на двадцать минут.
10. После чего контейнер вынимаем, а рыбу в пакете кладем на дно чаши.
11. Включаем режим «Выпечка».
12. Через двадцать минут наша скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке готова.
13. Достаем ее, даем остыть, вынимаем из пакета и наслаждаемся!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Узоры и схемы для обвязки края изделия крючком
Часто мне встречаются (или задают знакомые рукодельницы) вопросы о том, как обвязать край какого-либо изделия. Я всегда советую сделать это крючком. Обвязка края узором придает изделию законченность и придает изящество, будь то салфетка из тканого полотна или вязаная вещь (хоть спицами, хоть крючком). Я использую обвязку крючком, когда вяжу ребенку и себе вещи. Узоры обвязки всегда простые, но когда Вы довяжете их до конца и посмотрите на свое изделие в целом, Вы поймете, что именно ее и не хватало! Конечно же, в моей коллекции узоров вязания крючком имеется несколько вариантов обвязки. Вот фото и схемы для Вас.
Назрела идея опубликовать свой мастер-класс по изготовлению портфеля из шорно-седельной кожи. Сподвигло меня на это то, что в моем магазине накопилось довольно много подобных портфелей, так как они пользуются большим спросом и то, что я не нашел здесь мастер-класса о портфелях. Итак приступим.
Шил я его из воротка 3-3.5 мм.
Инструменты:
Материалы:
Первым делом изготавливаем выкройки. Для этого я использовал ватман. Выкройки боковой частей портфеля, переднего кармана и ремня я не делал, так как это просто прямоугольники. Ширина их может быть любая на ваше усмотрение. Длину боковушки берем с запасом на 10-14 см, для того, чтобы впоследствии сделать боковые клапаны. Если не позволяет размер кожи — делаем из двух частей. Боковая часть кармана тоже с небольшим запасом (лучше потом обрезать, чем не хватит длины).
Обводим это все белой гелевой ручкой или шилом и вырезаем. Проходимся по ним канавкорезом или разметчиком шва на расстоянии примерно 3 мм. от края и снимаем фаску.
Строчным пробойником пробиваем на всех деталях, кроме боковушек, отверстия для шва.
Далее размечаем шилом на передней части портфеля место пришивания кармана. Делаем это по уже вырезанному карману. На фото я прижал это дело металлическим бруском.
На фото не очень видно что кожа имеет морщинки. Это считается дефектом, но мы постараемся превратить это в преимущество. Для этого будем полировать детали воском с помощью дрели и насадок для нее. Должен получиться античный (или антикварный, не знаю как правильно) эффект. В магазинах продаются специальные абразивные и полировочные воски, я не пошел легким путем и решил сделать воск для полировки сам. На водяной бане смешал пчелиный и карнаубский воски, парафин и крем для обуви на основе того же воска. Точные пропорции сказать не могу так как я экспериментировал. В итоге получились слитки разной твердости и температуры плавления. После полировки воском кожа темнеет, имитируя потертости, выделяются морщинки, микротрещины и натуральная текстура. Блеск получается почти как от
Кто из нас купив дорогую кожанную обувь, классического покроя, не пытался перед выходом на улицу отполировать её до яркого зеркального блеска? Ведь сверкающая обувь, с глянцевой текстурой считается эталоном красоты уже долгие века, и служит обязательным элементом дресс кода на любом светском или официальном мероприятии.
Достаточно обратить внимание на обувь богатых и успешных людей на любом рауте, что бы понять - начищать обувь до яркого блеска нужно уметь, ухоженная обувь - символ успеха и социального статуса. Однако, кто не испытавал разачарования купив в магазине крем для обуви и бесуспешно пытаясь растереть ее по поверхности обуви, так что бы повторить блестящую текстуру, увиденную на картинках в глянцевых журналах. В чем же тут дело? Может крем для обуви не такой? Или это просто не знаие технологий полировки обуви?
Давайте попробуем в этом разобраться
Начнем с крема. Что бы начистить обувь до дествительно яркого блеска требуется использовать особый вид кремов для обуви - полировочные ваксы. Это особый вид обувной косметики, содержащие в своем составе и воски и масла, но в своей, особой пропорции, так что бы при нанесении на поверхность обуви и после особой технологии полировки, поверхность обуви приобретала глянцевую текстуру.
Такие крема имеют твердую констистенцию, обычно расфасованны в жестяные баночки и произовлятся компаниями, имеюущими многолетную историю работы. Рецептуры этих кремов составлены после долгих экспериментов и наблюдения и не меняю, который не пропадет тся уже долгие годы, радуя потребителей своим не превзойденным качеством. Выбирая крем для полировки помните - не каких мягких кремов в тюбиках и в банках их стекла, накаких непонятных составов малоизвестных брендов, только гуталин и только в жестяных (согласно традиции) баночках
Самые известные и доступные в нашей стране это крема торговых марок Сапфир, Киви и Эрдал. Каждый из этих кремов имеет свои достоинсттва и особенности в использовании, однако наиболее эффективным кремом считается (и справедливо) полировочная вакса Сапфир. Именно с ней предпочитаю работать большинство еыропейских сапожников и обувщиков. Конечно для домашнего использование можно купить и гораздо более бюджетные гуталины Киви или Эрдал, однако настоящий любитей ухода за обувью выберет только Сапфир - символ стиля и успешного образа жизни
Это цитата сообщения Елюш Оригинальное сообщение
Пуловер
РАЗМЕРЫ
Показать полностью…
S/M (L/XL)
ОБХВАТ ГРУДИ
104 (112) см
ДЛИНА
52 (54) см
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (шерсть альпака супертонкая , мериносовая шерсть тонкая, полиамид; ок. 199 м/25 г) 225 (275) г розовой; спицы №5 и 5,5; длинные круговые спицы №5.
Модель также может выполнена из пряжи другого цвета (например, бордо, зеленая, синяя и т.д.) и состава (для нее хорошо подойдет также пряжа из супер-кид мохера и шелка, 175 м /25 г).
УЗОРЫ И СХЕМЫ
РЕЗИНКА
Попеременно 1 лиц., 1 изн.
ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ
Лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
Плотность вязания
15 п. х 24 р . = 10 х 10 см, связано лицевой гладью спицами №5,5.
ВНИМАНИЕ!
Пряжей альпака супертонкая вязать в 2 сложения.
ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ
СПИНКА
На спицы №5,5 набрать 30 (36) петель и вязать лицевой гладью.
Для среднего скругленного участка дополнительно прибавить с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 5 п., 6 х 3 п., 1 х 2 п. = 80 (86) п. Поставить метку у первой и последней петель для начала бокового шва.
Теперь для бокового скругленного участка дополнительно прибавить с обеих сторон в каждом 4-м р. 8 х 1 п . и в каждом 2-м р . 6 х 1 п ., 2 х 2 п . и 2 х 2 п . (1 х 4 п . + 1 х 5 п .) = 128 (140)
Через 45 (47) см от начального ряда для плечевых скосов закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 3 х 3 п. + 6 х 4 п. + 2 х 5 п. (8 х 4 п. + 1 х 5 п. + 2 х 6 п.) .
Через 48 (50) см от начального ряда для горловины закрыть средние 22 п. и от них с обеих сторон закрыть в каждом 2-м р. еще 1 х 4 п., 2 х 2 п. и 2 х 1 п.
ПЕРЕД
На спицы №5,5 набрать 3 петли и вязать лицевой гладью.
Для среднего скругления дополнительно набрать в каждом 2-м р. по левому краю 6 х 3 п. и 1 х 5 п.
Одновременно для бокового скругления по правому краю дополнительно набрать в каждом 4-м р. 8 х 1 п. и в каждом 2-м р. 6 х 1 п., 2 х 2 п. и 2 х 3 п. (1 х 4 п. + 1 х 5 п.)
После 16 рядов петли оставить и вязать вторую половину в зеркальном отображении.
Затем вязать по петлям обеих спиц, причем в 1-м ряду между обеими спицами дополнительно набрать 28 (34) п. Прибавка для бокового скругления выполнена = 128 (140) п.
Через 31 (33) см от начального ряда для горловины закрыть средние 14 п. и от них с обеих сторон закрыть в каждом 2-м р. еще 1 х 4 п., 1 х 3 п. и 1 х 2 п. и убавить 3 х 1 п. и после этого в каждом 4-м р. убавить 2 х 1 п.
Через 38 (40) см от начального ряда для плечевых скосов закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 3 х 3 п. + 6 х 4 п. + 2 х 5 п. (8 х 4 п. + 1 х 5 п. + 2 х 6 п.) .
СБОРКА
Выполнить швы.
Для планки горловины на круговые спицы №5 набрать 116 п. (горловина переда = 68 п., горловина спинки = 48 п.) и вязать резинкой 2,5 см. После этого петли свободно закрыть.
По краю каждой проймы набрать на спицы №5 по 62 (68) п. и вязать резинкой. Через 38 см все петли закрыть свободно.
Для нижней планки по нижнему краю переда и спинки на круговые спицы №5 набрать 180 (192) п. и вязать 7 см резинкой, после чего все петли свободно закрыть.
https://vk.com/avtorshop
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение
Практичный джемпер с короткими рукавами
Эту модель приятно и вязать, и носить! А главное, этот джемпер никогда не выйдет из моды.
