Пуловер спицами "Сухая роза". Опубликовала kiashka в группе Вязание
 

Источник https://www.stranamam.ru/post/13568574/?sharelist=true

Источник http://www.diyideas.ru/pages/11817.html

[показать]

Источник https://ok.ru/petelki.arin/topic/68118485710274

https://dampal.ru/seryj-vyazanyj-pulover#more-4859

1.

Источник http://www.stranamam.ru/post/10495977/

[показать]

[показать]

[показать]

https://dampal.ru/muzhskie-shapka-i-sharf-so-zhgutami#more-4848

1.

[640x640]

Оказывается я БИОХАКЕР 80 уровня! Совсем недавно стала популизироваться тема Биохакинга. И многие пока не совсем понимают что это такое. Да и я толком не понимал. Стоило углубиться и стало все понятно и просто. И самое интересное, я давно уже мог бы себя назвать биохакером) В чем суть? Коротко и по делу.

1. Очищающее питание (по уму спланированное, полноценное, это может быть и сыроедение, и вегетарианство, и кета диета, вариантов много) Я для себя выбрал Вег) Опыт 8 лет, из которых 4 года сыроедения, мне многое дал понять)
2. Определить время питания. Перед сном за 2-3 часа точно не есть. Утром тоже сразу не есть.
3. Периодически голодать.
4. Отказаться от сахара. Рафинированного (причем коричневый часто рафинированный тоже)
5. Своевременный сон. Ложиться до 12 (лучше 22-23) и вставать до 7:00 (лучше 5-6)
6. Медитация. Здесь все понятно, надеюсь)
7. Заземляться. Больше гулять босиком и «общаться» с природой. 
8. Больше движения. Спорт. Йога (растяжка), ходьба или бег, плавание. Зал.
9. Правильная вода. чуть не забыл)
10. Дыхательные практики. Причем как на гипоксию, так и техники щпранаямы (на задержку или удлинение циклов дыхания)
11. Работа с энергией. (цигун, тай цзи, око возрождения, йога, и тд)
12. Обливания и закаливание (контрастный душ)
13. Суперфуды и добавки. (отдельная большая тема)
14. Массаж или остеопатия.

Вот основа.Есть еще много мелочей. Но это основа.
Ребят, Вам интересно было бы узнать подробнее про каждый пункт? Я реально думаю сейчас раскрыть эту тему. Напишите в комментариях, какая тема интереснее. и надо ли раскрывать?

Отличного дня!

Никита Метелица

[641x329]

Масло МСТ или ТСЦ — это триглицериды средней цепи, а также одна из форм насыщенной жирной кислоты, которая дает многочисленные преимущества для здоровья, начиная от улучшения когнитивных функций и заканчивая управлением веса.

Кокосовое масло – хороший источник с примерным содержанием всех жирных кислот 62 — 65 %, среди которых большая часть среднецепочечные триглицериды, хотя в последнее время уже набирают популярности более концентрированные продукты, например, из семян плодов пальмы.

Масло МСТ в значительной степени отсутствует в рационе питания обычных людей. А все потому, что в обществе бытует мнение о том, что все формы насыщенных жиров потенциально вредные. Но в последнее время ученые предоставили много свидетельств их реальной пользы.

Продукты, вроде кокосов можно и даже нужно употреблять каждый день. Они легче усваиваются, чем триглицериды длинной цепи и, возможно, даже более полезны для сердца, мозга, профилактики и лечения ожирения и остального.

Люди, живущие в тропических регионах в течение тысячи лет употребляют многие источники насыщенных жиров без каких-либо негативных последствий. Благодаря этому можно полагать, что диета с низким содержанием жиров не является самой здоровой.

Помимо кокосового масла, меньшие количества среднецепочечных триглицеридов можно найти в других продуктах: сыры, пальмовое масло, цельное молоко и жирный йогурт.

 РЕЦЕПТ

ДЕКОР НА ВАШЕ УСМОТРЕНИЕ
Тесто: 
Мука - 170 гр 
Разрыхлитель - 10 гр 
Яйца С0 - 2 шт 
Сгущенное молоко - 370 гр 
Крем: 
Сливки 33% - 670 мл 
Сгущенное молоко - 170 гр 
Ванильный сахар - 7 гр . 
Приготовление: 
Тесто: 
1.Перемешиваем до однородности в миске сгущенное молоко и яйца. 
2.Просеиваем туда муку и разрыхлитель. Перемешиваем до получения однородного жидкого теста вручную или при помощи миксера. Готовое тесто отставляем на 15 мин. 

[700x686]

Сегодня поделюсь тремя вариантами крема для медовика! Не забудьте сохранить

1. Сгущенка + масло. 
Ингредиенты: 
Масло 82, 5% жирности – 200 гр. 
Сгущенное молоко - 1 банка (400 гр). (не сгущенный продукт на сухом молоке, а цельное сгущенное молоко - обратите внимание). 

Приготовление: 
Размягченное масло (комнатной температуры) выложить в глубокую миску, слегка взбить. Добавить сгущенку. Хорошо взбить массу до однородности. 

2.Сметана + сахарная пудра. 
Ингредиенты:
Сметана (комнатной температуры) - 600 гр. 
Сахарная пудра - 220 гр (можно чуть меньше - ориентируйтесь на вкус) 

Приготовление: 
Сметану переложить в глубокую миску, слегка взбить. Добавить сахарную пудру. С помощью миксера взбивать крем 2-3 минуты на высокой скорости до густоты. 

3.Заварной крем. 
Ингредиенты: 
Молоко – 1 литр; 
Ванильный экстракт - по желанию 
Мука — 70 гр. 
Яйца СО - 210 гр; 
Сахар – 250 гр; 
Масло 82,5% – 250 гр. 

Приготовление: 
Яйца, сахар, ванильный экстракт (добавить по желанию) и муку соединить в глубокой миске и взбить с помощью миксера. Не прекращая взбивать, влить тонкой струйкой молоко. Взбить до однородности. 
Перелить массу в сотейник, поставить на маленький огонь, постоянно помешивая, пока масса не станет густой. 
Снять крем с огня, дать остыть, добавить размягченное масло и взбить с помощью миксера до однородности. 

Полина

[700x686]

Каким кремом можно выполнить финишное покрытие торта (если крем-чиз надоел)? Делюсь ТОП-4 варианта кремов, которые отлично ведут себя при выравнивании и крепко держат каркас тортика. Сохраняйте, дорогие! 

1.Шоколадно-сметанный крем. Пропорции рассчитаны на один ярус диаметром 16 см. Уровень подготовки кондитера - средний. 
Ингредиенты: 
250 гр - шоколад 
500 гр - густая сметана от 20% (холодная) 
90 гр - сахар (по вкусу, можно не добавлять) 

Шоколад растворить на водяной бане или в микроволновке. В горячий шоколад резким движением добавить ⅓ холодной сметаны, быстро перемешать. Добавить оставшуюся часть сметаны, сахар. Оставить крем на 2 минуты. После - перемешать (до растворения сахара). 

2. Крем пломбир. Уровень - легкий. Рецепт от куратора "Pauline School" найдете здесь - https://vk.com/pauline_school3?w=wall-153226643_11434 

3. Масляно-белковый крем. Уровень подготовки кондитера - средний. 
Ингредиенты: 
100 гр белка (3 шт); 
240 гр сахар; 
250 гр сливочного масла 82,5% (комнатной температуры).

Белки и сахар соединяем на водяной бане в чистой и сухой миске. Мешаем смесь постоянно до полного растворения сахара. Как только сахар растворится, а смесь достигнет 60 градусов, снимаем миску с водяной бани и взбиваем смесь миксером. Постепенно увеличиваем скорость. Нам нужно добиться твердого “клювика” на венчике. Добавляем в белки с сахаром масло по чайной ложке, маленькими порциями. Взбиваем. Снова добавляем масло, снова взбиваем. И так до однородности 

4.Крем "Пятиминутка". Уровень - легкий 
Ингредиенты:
250 гр сливочного масла 82,5% (комнатной температуры) 
200 гр сахарной пудры 
100 мл молока

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Все компоненты объединить миксером до однородности, продолжать взбивать. Спустя 3-5 минут крем становится более воздушным - именно такая консистенция нам нужна для выравнивания

#кондитерскоедело_как_вкусно

Полина Филимонова

[466x700]

Приятный бонус — мой рецепт карамели! Проверенный, вкусный, любимый :)

120гр сахара и 30 гр воды ставим на огонь. Ждём, пока масса станет насыщенного янтарного цвета. Это примерно 7-10 мин после закипания (не прозевайте , а то сгорит). Параллельно начинаю отдельно нагревать, но не кипятить 120 гр сливок 33%.

Карамель стала золотистой ? Убираем с огня. Добавляем 30гр сливочного масла, тщательно размешивая. И щепотку соли (с ней оргазм пищевых рецепторов обеспечен, поверьте). Лучше конечно, если это будет соль Fluer de Sel, но обычная тоже подойдёт.

Как только масло и соль размешались, сразу добавляем ГОРЯЧИЕ сливки. Мешаем.

Возвращаем все на средний огонь, оставляем минут на 8, периодически помешивая. Если есть термометр - ждём 105С. Если нет, просто ждём.

Убираем вкуснятину отдыхать на ночь в холод. Утром можно лакомиться!

[485x700]

Ингредиенты:

Яйцо СО — 2 шт

Мука — 550 гр

Дрожжи сухие — 2 чайные ложки

Молоко — 180 мл

Сахар — 65 гр

Масло сливочное — 50 гр

Соль — щепотка

Масло подсолнечное

На глазурь:

Шоколад — 200-250 гр

Для украшения:

Посыпки, крошка, орехи

Масло, яйца, молоко заранее достать из холодильника. Взбиваем яйца комнатной температуры до образования белой пенки. Затем, постепенно, не переставая взбивать добавляем теплое молоко (подогреть в микроволновке), добавляем дрожжи, сахар, соль. Оставляем на несколько минут.

Тем временем растапливаем масло до жидкого состояния, вливаем в яично-молочную смесь. В несколько этапов добавляем муку.

Замешиваем тесто, выкладываем его в чашу и накрываем пленкой. Оставляем в тепле на 1 час. Когда тесто дойдет, снова вымешиваем его (3-4 минуты). Делаем так 2-3 раза.

Присыпаем рабочее место мукой, выкладываем тесто, раскатываем его до 1-1,5 см толщиной. Вырубаем форму пончиков при помощи стакана. Крышкой от бутылки проделываем дырочки в середине. Заготовки оставляем еще на 15 минут для расстойки.

Берем глубокую кастрюлю или сковороду, наливаем масло (так, чтобы покрывало пончик до середины), разогреваем масло на сильном огне. Затем убавляем до «ниже среднего».

Обжариваем пончик с каждой стороны. Выкладываем готовые пончики на салфетки, чтобы стекло лишнее масло.

Чтобы сделать глазурь, нужно растопить шоколад на водяной бане, окунуть пончик с одной стороны. Если хотите окрасить шоколад — берите кондитерский белый и ЖИРОРАСТВОРИМЫЙ краситель.

Пончики

Новогодний декор интерьера ванной комнаты

Всем привет!

В предновогодней суете редко кто вспоминает о декоре ванной комнаты:) Оно и понятно - пока центральную комнату украсишь, пока с подарками разберешься, меню и гардероб продумаешь, уже и не до новогоднего убранства остальных комнат. Поэтому я вас заранее подготавливаю к мысли о том, что новогоднюю атмосферу необходимо донести до самого дальнего уголка вашего дома:) Представьте себе, как это здорово - куда ни заглянешь, везде Новый год! Согласны со мной?

Тем более, что это и не сложно: если совсем нет времени на продуманный декор, придумки и рукоделки, можно ограничиться парой-тройкой символичных композиций, которые можно на быструю руку собрать из имеющихся гирлянд и елочных игрушек. И добавить побольше свечей, в ванной комнате свечи выглядят на редкость волшебно, отражаясь в зеркалах и кафеле:) И, конечно же, декор должен соответствовать стилю вашей ванной. Согласитесь, помпезная ванная комната в итальянском стиле, например, будет глупо выглядеть с декором из мешковины и потертых глиняных подсвечников. И, наоборот, не стоит декорировать ванную комнату в стиле хай-тек легкомысленными шебби шик безделушками. Все стили прекрасны, но не все стили можно комбинировать друг с другом, не забывайте об этом:)

Я собрала для нас с вами много идей по новогоднему декорированию ванной комнаты, спешу поделиться:) Приятного просмотра и с наступающими вас прекрасными праздниками!

https://www.etsy.com/listing/168502965/christmas-reindeers-english-pdf 

Елочка из ткани. Мастер-класс

Всем привет!

Такой вариант елки великолепно подходит для создания быстрого декора, подарков или украшения офиса:) Я нечто подобное творила для детского садика - Новогоднее рукоделие продолжается:) Елочная композиция для детского сада. И небольшой мастер-класс. Когда нужно быстро и не затратно - самое оно:)

Смотрим вариант елки из ткани от мастерицы Люси (craftberrybush.com):)

Рождественская пуансеттия из салфеток. Мастер-класс

Пополняем, мои дорогие, копилочку мастер-классов по изготовлению рождественских звезд - пуансеттий:) На этот раз нас с вами порадовала талантливая Лия Гриффит (liagriffith.com), причем ей удалось придумать, пожалуй, самый простой, но очень эффектный вариант:)

Итак, встречайте, рождественская пуансеттия из бумажных салфеток! Приятного просмотра:)