Мобильный LiveInternet

Без заголовка 15-08-2016 18:11

Это цитата сообщения Alisago Оригинальное сообщение

Дуплет № 184. "Зарисовки на тему лета". Часть 2

[показать]

Без заголовка 15-08-2016 18:09

Это цитата сообщения Alisago Оригинальное сообщение

Дуплет №182-183. "Дамские рукоделия". Часть 2

[показать]

Без заголовка 14-08-2016 17:32

Это цитата сообщения Infinity_I Оригинальное сообщение

Мысли вслух...♥♥♥

5145824_lLTSjQwMtRZfEoQGdWFN (200x200, 49Kb)

Ну что за прелесть — ЖЕНСКАЯ ДУША! Всё в облаках, наивная, витает! И даже — осень ей — бывает хороша… Коль рядом тот, кто зонтик. раскрывает!

[469x164]

Без заголовка 14-08-2016 17:28

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Арахисовый торт "Коровка"

[700x466]

Для теста:

250 г. или 1,5 ст. жареного несоленого арахиса

300 г. или 1,5 пачки мягкого сливочного масла

250 г. или 1 ст. сахара

340 г. или 2 ст. или 12 ст. л. пшеничной муки

1,5 ч. л. или 6 г. разрыхлителя

3 куриных яйца

3 ст. л вареной сгущенки "Ириска"

Для крема:

150 г. мягкого сливочного масла

200 г. отвешенной сметаны

1 банка или 380 гр. вареной сгущенки "Ириска" (минус 3 ст. л., которые уйдут в тесто)

3 дольки черного шоколада

Приготовление:

Без заголовка 14-08-2016 17:26

Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение

Творожное печенье

[показать]Такое печенье готовила еще моя мама, когда я была маленькая. Мы с братом уплетали его за обе щеки.
Очень вкусно,делается легко и быстро.

Ингредиенты:
— 250гр творога
— 200гр сливочного масла
— 200гр муки
— 1 яйцо
— 0,5 чайной ложки разрыхлителя
— 100гр сахара
— 2 столовые ложки растительного масла

Читать дальше

Без заголовка 14-08-2016 17:25

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Кекс с халвой и какао

Автор: sibir77
http://www.povarenok.ru/recipes/show/107817/

[300x350]

Выпечка с халвой - очень вкусная. Этот аромат и вкус ни с чем не спутаешь! Попробуйте испечь этот чудесный кекс - и вы влюбитесь в него с первого кусочка!!
Читать далее...

Без заголовка 14-08-2016 17:24

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Кекс сметаный с цукатами

Автор: golubga
http://www.povarenok.ru/recipes/show/109764/

[300x451]
Читать далее...

Без заголовка 14-08-2016 16:29

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Клубничный крамбл

http://ovkuse.ru/recipes/klubnichnyy-krambl/
Автор рецепта: Илона

[700x463]

Лето с обилием фруктов и ягод дает возможность воплотить самые смелые кулинарные идеи. Предлагаем рецепт пирога, приготовление которого займет не более 20 минут и примерно столько же времени потребуется для выпечки.
Клубничный крамбл, иными словами пирог из крошек, – это традиционное английское блюдо, очень сочный и сладкий десерт. Половина его ингредиентов – клубника, вторая часть песочное тесто, которое не надо раскатывать и долго замешивать. Приготовление не требует специальных навыков, с таким пирогом справиться даже начинающая хозяйка.
Читать далее...

Без заголовка 14-08-2016 16:26

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожные рогалики с морковными цукатами

Рогалики из творожного теста с цукатами из моркови. Уж очень нам понравились мягкая в середине, немного хрустящая сверху, очень полезная выпечка. Последнему пункту я особенно рада. Начинку, безусловно, вы можете выбирать по вкусу. Я же проводила эксперименты с морковкой и сделала из нее цукаты. Очень вкусно, с легким апельсиновым вкусом… Удивила?

Тогда добро пожаловать – угощаю!

[640x424]

Ингредиенты

Сахар - 180 г
Ванильный сахар - 10 г
Творог - 425 г
Сливочное масло - 150 г
Мука - 330 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Начинка

Цукаты из моркови
Мак – 40 г
Сахар – 40 г
Растительное масло – 50 мл
Яйцо – 1 шт (для смазывания)

Смешайте творог, сахар, ванильный сахар и размягченное сливочное масло. И слегка пробейте блендером до однородного состояния.

Добавьте просеянную муку вместе с разрыхлителем. Замесите мягкое и приятное тесто. Скатайте его в шар. Заверните в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто разделите на 4 равные части

Каждую часть раскатайте в круг толщиной 5 мм. Разрежьте ножом (я использовала нож для нарезания пиццы) на 8 сегментов.

Каждый сегмент нужно смазать

Без заголовка 14-08-2016 16:24

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ах, сырники, ах эти сырники! Необычное в обычном - рецепты приготовления.

Ах, сырники, ах эти сырники! Необычное в обычном - рецепты приготовления.
Сырник "Пломбирка"

[700x498]
+ читать дальше

Без заголовка 14-08-2016 16:20

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пирог творожный "Мешок яблок"

[показать]

тесто
300 г муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
3 ст. л. сахара
1 пакетик (8 г) ванильного сахара
щепотка соли
1 ч.л. лимонной или апельсиновой цедры по желанию
250 г пастообразного творога
1 яйцо
50 г сливочного масла

начинка
400 г яблок (очищенных, без сердцевины)
немного лимонного сока
1 кофейная ложечка корицы
100-150 г изюма
2 ст. л. манки

Творог растереть с сахаром, солью, цедрой, чуть подтаявшим маслом, яйцом. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто. Поставить тесто в холодильник, пока вы будете заниматься начинкой.
Для начинки яблоки очистить, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком, добавить корицу, манку, перемешать, добавить изюм, перемешать.
Тесто раскатать в прямоугольник размером примерно 30х40 см и аккуратно перенести на противень, выстеленный бумагой для выпечки. В середину по длинной стороне выложить начинку, накрыть тестом и защипать.
Выпекать пирог при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до золотистого цвета.

источник

Без заголовка 14-08-2016 12:35

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

"Наполеон" творожный

[426x640]

И так, понадобится для коржей:

яйца 6 штук (300г)

сахар 400г

соль щепотка

творог 500г

разрыхлитель 15г

мука 700г

для крема: молоко 1 литр

яйца 4 шт (200гр)

сахар 200г

мука 3 ст л

масло сливочное комнатной температуры 400г

сыр типа "Филадельфия" 500г

1. Творог протереть через сито.

2. Яйца взбить с сахаром и солью до пены. Добавить творог. Взбить до однородной массы.

3. Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно добавлять к яично-творожной смеси, тщательно перемешивая. Тесто должно раскатываться, но не быть очень плотным.

4. Убрать тесто на пять минут в холодильник.

5. Разделить тесто на 13 частей (по рецепту 15). Раскатать каждую часть в лепешки по 22 см в диаметре. Выпекать при 180гр до золотистого цвета. А два коржа выпекать до очень золотистого цвета. Они пойдут на крошки.

[300x400]

Приготовление крема.

1. Яйца, сахар и муку перемешать до исчезновения комков.

2. Молоко довести до кипения. В кипящее (на небольшом огне) молоко ввести яичную смесь. Варить приблизительно 10 минут. Часто помешивая. Остудить.

3. Взбить сливочное масло и сыр.

[400x300]

4. Постепенно к сыру добавить заварной крем (я использовала 3/4 его массы).

[300x400]

Без заголовка 14-08-2016 12:33

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Детское куриное суфле - нежное и полезное.

Детское куриное суфле

[500x304]
+ читать дальше

Без заголовка 14-08-2016 12:32

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Воздушный кекс

ингредиенты :
яйца - 4 шт . + 2 желтка .
сахар - 125 г .
разрыхлитель - 10 г .
ванилин - 1 пакетик .
йогурт - 250 г .
мука - 200 г .
сливочное масло -120 г .
кукурузный крахмал - 150 г .
цедра 1 лимона .
щепотка соли .

[показать]

нарезать масло на куски и поставить в тёплое место до размягчения .
отделить желтки от белков /сохранить 4 белка / .

миксером взбить масло с половиной дозы сахара , до пышного крема .
продолжая взбивать ,добавить желтки , до однородной массы .
добавить йогурт и цедру лимона , перемешать .

отдельно взбить белки с солью до крепкой пены , добавить сахар и взбить ещё2 минуты .
переложить взбитые белки в крем и аккуратно всё перемешать ложкой .

добавить просеянную муку с крахмалом и разрыхлителем .
всё аккуратно перемешать ложкой .

[показать]

переложить тесто ,предворительно смазанную сливочным маслом и обсыпанную мукой , в форму для выпечки /30 см . в длину и 10 см. в ширину / .
выпекать в духовке при 180" примерно 30 / 40 минут .
дать остыть .

[показать]

по удовольствию , посыпать сверху сахарной пудрой .

источник

Без заголовка 14-08-2016 12:29

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Картофельный рулет с грибами и овощами

Этот картофельный рулет с грибами и овощами - рецепт, который я полюбила сразу, как только попробовала первый раз, родился как способ использовать некоторые залежавшиеся продукты в холодильнике, был высоко оценен всей семьей.

Без сомнения ингредиенты могут быть изменены в зависимости от потребностей или личного вкуса: вы можете заменить грибы на кукурузу или артишоки, вы можете добавить зеленый горошек, положить спаржу вместо цуккини и так далее.

Ингредиенты:

500 граммов картофеля
1 морковь
1 цуккини
200 г грибов
1 яйцо
100 г творога
30 г тертого сыра
1/2 лука
лук порей
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Как приготовить рулет с картофелем и грибами по рецепту

Прежде всего поставим отвариваться картошку в мундире.
Тем временем займемся остальными овощами.

Чистим и моем грибы и нарезаем их ломтиками.

Кабачок и морковь маленькими кубиками.

Лук также режем кубиками, а лук порей кольцами.

На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем порезанный лук, затем добавляем остальные овощи и готовим их около пяти минут постоянно помешивая на довольно большом огне.
Затем солим по вкусу, убавляем огонь, накрываем сковороду крышкой и тушим овощи еще минут десять.
Когда готовы выключаем и оставляем немного остыть.

Готовый картофель очищаем и разминаем, добавим творог и тертый сыр, яйцо. Солим и перчим по вкусу.

Хорошенько перемешиваем.

Затем добавить тушеные овощи и еще раз хорошенько все перемешать.

Без заголовка 14-08-2016 12:25

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Назад в СССР: торт "Ленинградский"

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

[600x444]
+ читать дальше

Без заголовка 14-08-2016 12:23

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с яично-сметанной заливкой

Яблочный пирог с яично-сметанной заливкой

[450x342]
+ читать дальше

Без заголовка 14-08-2016 12:22

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкусное рассыпчатое печенье.

РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ.

[450x293]
+ читать дальше

Без заголовка 08-08-2016 17:16

Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение

Тапочки на двух спицах

Как связать носки на двух спицах,без шва. Домашняя обувь.