Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Готовим в мультиварке - шоколадный медовик с черносливом
Этот торт я испекла по мотивам медовика из моих недавних экспериментов в новой мультиварке Очередной раз поразилась как же замечательно и без проблемно получается бисквит в мультиварке! Намешал, вылил в чашу и на час забыл! Пропекается отлично, пышность необыкновенная, трудозатрат минимум! В общем, я очень и очень довольна.Теперь о торте: за основу был взят рецепт медовика, только часть муки я заменила какао-порошком, плюс в прослойку крема добавила чернослив. И всё это великолепие покрыла шоколадной глазурью.
По времени получилось быстро: 10мин замешать тесто, 1 час выпечка +1 час охлаждение бисквита. Затем сделать крем и нарезать чернослив - 10минут, собрать и украсить торт - ещё минут 20. Итого чистого времени работы 40минут. На долгое настаивание терпения не хватило, через 2 часа мы с дочкой уже пили чай с тортом :) Очень! очень вкусно, нежно и шоколадно. И да, я опять пекла медовик без меда :))) использовала сироп от яблочно-апельсинового джема. Пора мой медовик в "сироповик" переименовывать :))
Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение
ТАРТ С ЯБЛОКАМИ, ТВОРОГОМ И БЕЛКАМИ
[показать] Для основы : 1,5 ст муки, 1 ч.л разрыхлителя, 60 -70 г масла (сливочного маргарина), 2 ст.л сахара, 1 небольшое яйцо.
Для начинки: 2-3 ст. ложки зернистого творога, 3-4 ст. ложки сахара, 1 среднее яблоко.
Для суфле: 1-2 белка, 1-2 ст.л сахара.
Муку смешать с разрыхлителем и размягченным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. Вынуть тесто из холодильника. Форму смазать маслом, присыпать панировочними сухарями. Стол припылить мукой. Тесто руками размять в лепешку, раскатать, переложить в форму. Руками сформировать бортики, тесто наколоть вилкой. Яблоко мелко порубить, положить на основу. Пустые места заполнить творогом. Присыпать сахаром. Можно добавить пару капель малинового варения. Отправить в разоргетую духовку, выпекать при температуре 180гр.С 15 минут. За это время взбить блендером белки в пену, добавить в них сахар и опять взбить. Выложить произвольно на тарт и выпекать еще 10 минут. Татр получается в меру сладкий и совсем не жирный.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Быстрый тортик без выпечки -*Кремушка*
[500x320]Быстрый тортик без выпечки -*Кремушка*
Продукты:
-Печенье - 0,5 кг,
-Сливочное масло - 200 гр.,
-Сливки жирные (30%) - 0,5 л,
-белое сухое вино - 0,5 стакана,
-Сахарная пудра - 3 ст. ложки,
-Лимон - 1 шт.
Приготовление:
*Печенье измельчить положив его в пакет.
*Добавить размягченное масло.
*Форму застелить пергаментной бумагой.
*Выложить смесь в форму и поместить в морозилку.
*Взбить сливки, вино, сок половины лимона в миксере
*Добавить сахарную пудру, натертую цедру с половины лимона, продолжая взбивать миксером.
*На измельченную массу из печенья вылить крем и снова поставить в морозилку на два часа.
*Застывший тортик разрезать на части перед подачей.
Приятного чаепития!
vk.com/30min_meals?w=wall-49119600_38835
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Торт *Клубника в шоколаде*
В минувшие выходные совершенно без повода возникло желание порадовать домашних тортом. Хотелось приготовить что-то необычное, незнакомое и выбор пал на этот 4-х слойный торт: песочная основа-корж, бисквит и два нежных, похожих на суфле слоя - шоколадный и клубничный. Получилось вкусно и интересно по сочетанию разных текстур и вкусов.
[640x427]
В оригинале это рецепт пирожного, выпекается в большой форме и затем режется на квадраты, но я же решила сделать торт и вот что получилось. Правда с украшателсьтвом у меня туго :)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Простой песочный торт
Простой песочный торт не отличается особенными изысками. Но это лишь на первый взгляд. Ведь многое зависит от оригинального оформления изделия. И если проявить капельку терпения и фантазии, даже его можно приготовить в таком виде, что окружающие будут смотреть на сладость, как на произведение искусства. А это не много не мало, уже половина успеха любого блюда, а десерта в первую очередь.
Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение
Пирожное "Белочка"
Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется,а коржи за счет него очень рыхлые.
Ингредиенты:
-Корж -
2 яйца
-Полстакана сахара
-100 г чёрного изюма (прокрутить через мясорубку)
-Полстакана молока
-1 ч л соды гашеная уксусом
-Чуть меньше стакана муки
Крем:
-Стакан жирных сливок
-Полбанки сгущенки
-Молотый фундук по желанию
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Летний ягодно-бисквитный тортик
Это цитата сообщения Елена-Илона Оригинальное сообщение
Торт "Интрига"
Торт "Интрига" Ингредиенты: Для бисквита: - 10 яиц - 350 гр сахара - 250 гр муки - 150 гр крахмала - 12 столовых ложек воды - 15 гр ванильного сахара - 2,5 чайной ложки разрыхлителя Для крема: - 500 гр сливочного масла - 300 гр сгущенного молока - 2 столовые ложки какао-порошка 1. Готовим бисквит: Белки отделить от желтков. Белки взбить отдельно с сахаром до устойчивых пиков с добавлением воды. Желтки взбить и аккуратно добавить к белковой массе. Добавить крахмал, муку и разрыхлитель. Хорошенько все перемешать. Круглую тортовую форму выстелить пекарской бумагой. Равномерным слоем выложить 10 ст. ложек бисквитной массы Выпекать 15 -20 минут 2. Оставшуюся бисквитную массу разделить на три равные части. Каждую часть вылить на стандартный духовой противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем наш корж 10-15 минут, при температуре 180 градусов. Таким образом у нас выйдет три бисквитных коржа. 3. Горячий бисквитный корж достаем с духовки и переворачиваем на полотенце, пергаментной бумагой к верху. Пергамент снимаем и скручиваем горячий корж с помощью полотенца в рулет. Оставляем его на пару минут. Так поступаем с тремя бисквитными коржами. Далее каждый бисквитный рулет разрезаем на одинаковые полосочки по 6 см. 4. Для крема: Мягкое сливочное масло взбить с добавлением сгущенного молока. После добавить какао, и взбить до воздушной пышной массы. Нижний бисквитный пласт по желанию пропитать сахарным сиропом, какао или любимой пропиткой. Смазать круглый бисквит тонким слоем крема. 5. Берем одну бисквитную полосочку смазывает кремом и скручиваем рулетом. Устанавливаем по середине бисквита. Дальше каждую полосочку смазываем сгущенкой и накручиваем на наш валик из бисквитного коржа. Если удобно можете крем наносить прямо на валик, а не на полоску. Таким образом накрутить все бисквитные полосочки. Смазываем тонким слоем весь торт, украшаем по желанию и ставим в холодильник для пропитки на 6-8 часов.
[604x424]
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Пирог "Карпатка"
[показать]
Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик, просто чудо как хорош. Нежный и совсем не приторный. Думаю, если вы рискнёте его приготовить, то сделаете это потом ещё не раз.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Воздушный слоеный творожный торт «Цветок лотоса»
Вкусный творожный торт «Цветок лотоса» никого не оставит равнодушным! Обязательно приготовьте его!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой клубничный торт - бисквитные коржи с прослойкой из клубники со сливками, сверху – ягоды
Захотелось почувствовать лето! Побежала на рынок и купила очень удачную ароматную клубнику. Забацала торт. Сметанный бисквит, сметанный крем и свежие ягоды. Очень по-домашнему и вкусно!
Яркий, красивый, необычайно нежный и очень вкусный торт.
[700x466]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный торт "Коровка".
[450x299]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ
[показать]Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.
- сахар - 1 ст.
- молоко – 1 ст.
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника)
- соды – 2ч.л.
- 2 ст. муки
Крем для торта:
- сметана – 2 ст.
- сахарная пудра – 1/2 ст.
Приготовление:
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Творожный торт "Волшебный"
[459x345]Ингредиенты:
700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль - по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.
Приготовление:
Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожная запеканка без муки.
Очень вкусное и полезное блюдо, которое пойдёт на пользу для Вашего организма. Если у Вас не любят творог в семье, то приготовьте своим домочадцам этот десерт или даже завтрак. Творожная запеканка без муки никого не оставит равнодушным. Она деткам покажется даже вкуснее мороженного.
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
[700x698]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкусный пирог из лаваша быстрого приготовления
Пирог из лаваша можно сделать с сулугуни, укропом и картошкой, а можно с творогом или любой другой начинкой.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как сделать вечерний макияж
Сегодня посмотрим, как сделать вечерний макияж, который при открытых глазах выглядит как классический дымчатый, но когда глаза закрыты, радует своей уникальной формой.
В пошаговом исполнении
1. Мягким карандашом черного или коричневого цвета нарисуйте форму, в которой вы бы хотели иметь макияж.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Бархатный банановый ликер
[700x525]Ингредиенты:
- 150 мл спирта (или водки 300 мл)
- 2 банана (крупные)
- 1 банка сгущенного молока
- 2 яйца
- 150 мл молока
Приготовление:
Вылить в миску сгущенное молоко, добавить спирт, яйца, молоко и кусочки бананов.
Смесь перемешать и тщательно взбить миксером
Процедить через сито.
Вылить ликер в графин и остудить в холодильнике.
angel devid