Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Докторская колбаса домашнего приготовления.
Ну что, Вы уже пробовали по эти рецептам приготовить колбасу :
А теперь, я предлагаю Вам, попробовать приготовить ещё один вид колбасы, на этот раз будем готовить Докторскую колбасу. Готовится проще простого. Вы не думайте, что это так всё сложно. Немного потратив времени, Вы получите натуральный продукт. Что Вам для него потребуется:
Ингредиенты:
окорок свиной700ст. ложек
говядина мякоть250граммов
яйца1штука
соль20граммов
сахар2грамма
орех мускатный0.5грамма
свеклапо вкусу
Приготовление колбасы по материалам сайта: SBinfo.ru/1369214028.
Описание лучше не буду описывать. Для наглядности, лучше будет посмотреть видео мастер класс. Не удивляйтесь, что в рецепте есть свекла. Она идёт для цвета. Смотрите и берите себе этот рецепт на заметку. Получается очень вкусная Докторская колбаса домашнего приготовления.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Пышный медовик
Ингредиенты:
тесто:
3 яйца
2/3 ст. сахара
1/2 ст. меда
2 ст.л. с горкой крахмала
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. без верха соды
1 ст. муки
крем:
пачка сметаны 250 гр.
сахар по вкусу
ванилин по желанию
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром в пену, добавить мед и соль, снова хорошенько взбить.
Смешать муку с крахмалом и содой, подмешать в тесто.
Форму смазать маслом, присыпать мукой, вылить тесто и на 180 градусах выпекать минут 30-40, проверяйте спичкой или зубочисткой корж.
Остывший корж разрезаем поперек на две части и промазываем кремом.
Крем: сметану смешиваем с сахаром, сахара ровно столько, сколько считаете необходимым. Крем должен быть жидковат, так коржи лучше пропитаются. Торт можно посыпать крошками из коржа, обрезав предварительно и измельчив боковые части или же измельченными орехами.
Дать торту пропитаться несколько часов и угощаться на здоровье!
Торт получается не очень большим, я использовала разъемную форму диаметром 20 см. Приятного всем аппетита!
Автор: Тарелкина
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Рецепты для ветчинницы
Настроение сейчас - сонное
[показать]Ветчинница- это новое кухонное приспособление, которое позволяет готовить ветчину и различные деликатесы прямо дома - в духовке или аэрогриле. По сути - это пресс, который при помощи специальных пружин в процессе уваривания сжимает мясо внутри формы. Таким образом объем готового продукта меньше становится примерно на треть.
Это цитата сообщения -Августина- Оригинальное сообщение
Салат "Нежный"
|
Курятина (филе) 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Огурец 1 шт.
Помидор 1 шт.
Заправка:
Сметана нежирная 1 ч.л.
Йогурт натуральный 2 ст.л.
Приготовление:
Смешиваем сметану с йогуртом, нарезаем овощи и отварную куриную грудку соломкой. Салат смешиваем и заправляем, получается очень нежный, вкусный и диетический салат.
Приятного аппетита!
Источник
Это цитата сообщения Mihelika Оригинальное сообщение
Шашлык, сплетенный из трех видов мяса
У вас когда-нибудь появлялась такая мысль: "Как же надоел этот шашлык!"? Что ни выезд на дачу - шашлык, что ни выезд на природу - шашлык, есть гости, есть возможность поставить мангал и разжечь угли - опять шашлык! Он демократичен, он относительно прост в приготовлении, он вреден, наконец, когда регулярен. Но что может сравниться, друзья мои, со свежим воздухом, опьяняющим и вызывающим чувство здоровой усталости, здорового голода и тяги к костру, который вскоре обернется жаркими углями, над которыми мы поставим шампуры?... Итак, вам надоел шашлык? Тогда мы идем к вам. Чтобы слегка разнообразить вашу шашлычную жизнь!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Душевая кабина в интерьере ванной комнаты.
Душевая кабина - это эффективный вариант использования пространства в Вашей ванной комнате. Если Вы правильно её установите, то она, действительно, может визуально расширить самое маленькое пространство. Что касается интерьера, то любая душевая кабина вписывается в любой интерьер, в этом даже можете не сомневаться, только для этого надо подобрать красивый дизайн. В этом Вам могут помочь эти идеи. Есть на что посмотреть и хоть малость взять с них в свой дизайн.
Полезные заметки
Для тех, кто мечтает о душевой кабине и подобрал уже себе дизайн , ознакомьтесь с ценами на неё. цена на душевую кабину разная. Можно подобрать и не дорогую, но даже не сомневайтесь, она будет отвечать всем современным требованиям.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Манно-шоколадный десерт.
Манно-шоколадный десерт всеми любим как детками, так и взрослыми. А готовится проще простого. Я думаю, все могут варить манную кашу? Тогда всё просто. Знакомьтесь с рецептом , готовьте и наслаждайтесь !
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1369150872
Варим обычную манную кашу, не очень густую. Делим на две части. В одну часть добавляем растопленную на водяной бане маленькую молочную шоколадку, хорошо взбиваем миксером. Укладываем в стакан или креманку слоями. Сверху посыпаем кокосовой стружкой. Всё! Ну разве сложно? Нет! Зато какой результат! Не приготовив , не узнаете.
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Торт - *Пышный медовик*
[500x311]Торт - *Пышный медовик*
Продукты:
Для теста:
-3 яйца
-2/3 ст. сахара
-0,5 ст. меда
-2 ст.л. с горкой крахмала
-0,5 ч.л. соли
-1 ч.л. без верха соды
-1 ст. муки
Для крема:
-Сметана- 250 гр.
-Сахар
-Ванилин
Приготовление:
*Яйца взбить с сахаром в пену,
*Добавить мед и соль, снова хорошенько взбить.
*Смешать муку с крахмалом и содой, подмешать в тесто.
*Форму смазать маслом, присыпать мукой, вылить тесто.
*Выпекать при 180 градусах 30-40, (проверить готовность спичкой или зубочисткой).
*Остывший корж разрезаем поперек на две части и промазываем кремом.
Крем:
*Сметану смешиваем с сахаром. Крем должен быть жидковат, так коржи лучше пропитаются.
*Торт можно посыпать крошками из коржа, обрезав предварительно и измельчив боковые части или же измельченными орехами.
*Дать торту пропитаться несколько часов.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения rifmo4ka Оригинальное сообщение
Кукольный гардеробчик (часть 2)
Источник интернет
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
МАМАМ И БАБУШКАМ - 2 - что подарить дочурке\внучке: ОДЕЖДА ДЛЯ КУКОЛ спицами...
Еще одна подборка идей для вязания для кукол.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
МАМАМ И БАБУШКАМ - 3 - что подарить дочурке\внучке: ОДЕЖДА ДЛЯ КУКОЛ бэби-бон...
Интересные вязаные модели для кукол бэби-бон. Выкроек нет, но модели не сложные, можно использовать как идеи для вашего творчества.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ КУКОЛ... с выкройками... много...
Это цитата сообщения svtusik555 Оригинальное сообщение
Burda.Одежда для кукол.Выкройка
Burda.Одежда для кукол.Выкройка
[показать]Это цитата сообщения Алена_Баллыева Оригинальное сообщение
брючный костюмчик для куклы
[показать] Брючный костюм и шапка. ( Для куклы )
Размеры:35-40 (40-45) 50 см Обхват талии: приблизительно 28 (32) 36 см.
Материал:нитки Schachenmayr CATANIA (125 м/ 50 г): 150 (170) 200 г. небесно-голубого цвета, 4пуговицы, 1 пара и1 набор спиц № 3 - 3,5.
Вязки:
Лиц. гладь:лиц. на лиц. стороне, изн. на изн. стороне, или по кругу: все лиц.
Резинка 1 х 1:1лиц. п., 1изн. п.
Ажурный узор:число п. делимое на 10 +3.
1-ый р.:кромочная п.,*1 лиц. п., 1 накид, 3 лиц. п., снять 1 п., вязать 2 п. вместе, перекинуть снятую п. на провязанную, 3 п. лиц., 1 накид*. Повторять от * до *, заканчивать1 лиц. п., кромочной п.
2-ой р:вязать все п. и накиды изн.
3-ий р:кромочная п., *2 лиц. п., 1 накид, 2 лиц. п., снять 1 п., вязать 2 п. вместе лиц., перекинуть снятую п. на провязанные, 2 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п.*, повторять от * до *, заканчивать 1 лиц. п., кромочная п.
4-ыйр:вязать все п. и накиды изн.
5-ый р:кромочная п., *3 лиц. п., 1 накид, снять 1 п., вязать 2 п. вместе лиц., перекинуть снятую п. на провязанные, 1 накид, 3 лиц. п.*, повторять от * до *, заканчивать 1 лиц. п., кромочная п.
6-ой р:вязать все п. и накиды изн.
7-ой р:кромочная п., *4 лиц. п., 1 накид, снять 1 п., вязать 2 п. вместе лиц., перекинуть снятую п. на провязанную, 1 накид, 3 лиц. п.*, повторять от * до *, заканчивать 1 лиц. п., кромочная п.
8-ойр:вязать все п. и накиды изн.
Повторять с 1-ого по 8-ой р.
Образец:лиц. гладиспицами № 3 - 3,5: 26 п. и 38 р. = 10 x 10 см.
Брюки
1-ая штанина:набрать 43 (53) 63 п. Вязать 1 р. изн., затем продолжить ажурным узором. На высоте 6 (9) 9 см от начала, продолжить лиц. гладью и прибавить 2 (0) 3 раз по 1 п. в каждом 4 р. с обеих сторон = 47 (53) 69 п. На высоте 9 (11) 14 см от начала, закрыть 1 раз по 2 п., 2 раза по 1 п. в каждом 2 р. с обеих сторон = 39 (45) 61 п., затем оставить п. в ожидании.
2-ая штанина:вязать таким же образом.
Верх брюк:Соединить обе штанины по кругу, вязать кромочные п. вместе = 76 (88) 120 п. Затем вязать лиц. гладью по кругу. На высоте 4 (6) 8 см от соединения, распределить 8 (8) 12 убавлений в 1-ом р. и вязать 3 (4) 4 см платочной вязкой, затем закрыть все п.
Сборка:Сшить половинки брюк.
Кофточка
Перед и спинка:набрать 83 (93) 103 п., вязать 1 р. изн., далее вязать ажурным узором. На высоте 7 (9) 11 см от начала, продолжить лиц. гладью. На высоте 9 (11) 13 см от начала, для пройм, разделать работу таким образом: 1-ая половина переда 21 (23) 26 п., спинка 41 (47) 51 п., 2-ая половинка переда 21 (23) 26 п. Продолжить каждую часть раздельно.
Спинка:вязать лиц. гладью прямо. Закрыть все п. на высоте 14 (18) 22 см от начала.
Правая половинка переда:вязать лиц. гладью прямо. На высоте 12 (15) 19 см от начала, закрыть 1 раз по 3 (4) 5 п., 2 раза по 2 п., 2 раза по 1 п. в каждом 2 р. справой стороны. Закрыть оставшиеся п. для плеча на той же высоте как на спинке.
Левая половина переда:вязать симметрично.
Рукав:набрать 33 (43) 43 п. Вязать 1 р. изн., затем ажурным узором. На высоте 6 (8) 8 см от начала, продолжить лиц. гладью. Для размера 50 см, прибавить 2 раза по 1 п. в каждом 4 р. = 33 (43) 47 п. ( для других размеров не прибавлять). Закрыть все п. на высоте 10 (14) 17 см от начала.
Воротник:набрать 113 (133) 143 п. Вязать 1 р. изн., 12 р. ажурным узором, затем лиц. гладью. На высоте 4 (5) 6 см от начала, вязать по 2 п. вместе лиц., 1 р. изн., закрыть все п. лиц.
Сборка:сшить плечевые швы. Вшить рукава и сшить швы. Для полос застежек, набрать 33 (41) 49 п. на каждой кромке передней части, вязать 1 см резинкой 1 х 1, закрыть. Во 2-ом р. образовать петли для пуговиц. С левого края таким образом: вязать 1 п., 2 п. вместе лиц., 1 накид, * вязать 8 (10) 12 п., 2 п. вместе лиц., 1 накид*. Повторять от * до *, заканчивать вязать 2 (3) 2 п. Пришить пуговицы. Прикалоть воротник и пришить его потайными стежками.
Шапка
Набрать 13 п. для края, вязать 27 (30) 33 п. ажурным узором. Замкнуть эту полосу в кольцо, соединить п. в петлю, набрать по краю 70 (80) 90 п. и вязать лиц. гладью по кругу. На высоте 6 (8) 10 см от края, вязать 1 убавление 3 раза в каждом 2 р. (убавление разделенное промежутками 3 = в 1 кр. вязать 3 п., 2 п. вместе). Вязать снова по 2 п. вместе. Вязать оставшиеся п. еще 1 см, затем стянуть все п.
Перевод сделан Жека1978
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Медовик на кефире
Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
пакетик разрыхлителя
Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
по одной горсти чернослива, кураги и изюма
150 грамм жареного миндаля
Приготовление:
Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части (вот такие они пористые получились)
Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм (у меня только чернослив). Перемешиваем. Мелко рубим миндаль (у меня не было).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. А т.к. мы сметанный крем не любим, то я взяла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.
На холодные(!!!) коржи намазываем крем, посыпаем орехами (я без орехов... не было много) и перекрученными сухофруктами:
И так все коржи. Бока обмазать.
Украсить по своему вкусу. Я бока обсыпала крошкой (осталась от "Дамского каприза"), а сверху орехи и сухофрукты.Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.
Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кофейно-шоколадный торт без выпечки.
Кофейно-шоколадный торт без выпечки - это очень вкусный десерт. Ингредиентов не много, так что он готовится очень быстро. Хорошо чувствуется в нём кофе-шоколадный вкус.
Ингредиенты:
кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
печенье - 500 грамм
сахар - 1 стакан
яйца - четыре штуки.
какао-порошок - две столовых ложки
сливочное масло - 250 грамм
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368519396
1. Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладим и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взобьем до получения однородной массы.
2. В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом. Поставим торт в холодильник.
3. При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо, оформим по желанию.
Также Вы сможете приготовить и другие торты без выпечки - посмотрите какие:
Вафельный торт без выпечки «Клубничный смак»
чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Творожный торт из печенья без выпечки
250 мл сливок жирностью 35%, 500 г творожной пасты 5 % жирности, 1 пачка ванильного пудинга (90 г), 4 столовые ложки сахара, 1 стакан молока, 350 г бисквитного печенья. Отдельно возьмем 2/3 стакана молока + 1 чайную ложку растворимого кофе.
Смешаем сливки с творогом, пудингом, молоком и сахаром. Взобьем массу миксером до воздушного крема. Отдельно смешаем молоко с растворимым кофе и разогреем в микроволновой печи. Кофе растворится.
В прямоугольную форму выкладываем плотным слоем печенье, предварительно обмакнув каждый кусочек в кофе с молоком. Смазываем частью крема. Далее - второй слой печенья и часть крема. И таким же образом последний слой печенья и сверху крем. Можно тортик украсить ягодами, фруктами, кокосовой стружкой, тертым шоколадом или другими ингредиентами по желанию.
Ставим творожный тортик в холодильник и выдерживаем около 6-ти часов. Торт можно оставить на всю ночь. Творожный торт без выпечки подается в охлажденном виде.
О торговой марке Рудь можно говорить с наслаждением и упоением! Качественное мороженное, молоко, масло, глазированные сырки и другие продукты Рудь в ассортименте можно посмотреть на сайте rud.ua и почитать о производстве самого вкусного мороженного, изготовленного по современным технологиям.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пышные маффины с сыром и ветчиной.
Хотите вкусной выпечки, тогда приготовьте эти пышные маффины с сыром и ветчиной. Рецепт совершенно простой.С ним справится даже начинающая хозяйка. Знакомьтесь и готовьте!
Ингредиенты для маффинов:
3 яйца
щепотка соли
150 мл молока 2,5% жирности
100 г сливочного масла
250 г пшеничной муки
2 ч.л. разрыхлителя теста
100 г ветчины
100 г сыра гауда или Эдам
зелень укропа по желанию
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1367393531
Ветчину и сыр нарежьте не слишком мелкими кубиками
Яйца с солью взбейте венчиком
Добавьте молоко, взбейте.
Добавьте сливочное масло комнатной температуры (или растопленное) и перемешайте
Добавьте ветчину и сыр, перемешайте
В тарелку с тестом просейте муку и рызрыхлитель теста, перемешайте
При желании - добавьте измельченный укроп, маффины с зеленью получаются более ароматные
Форму для выпечки маффинов смажьте сливочным маслом (если форма силиконовая - можно маслом не смазывать
Выложите тесто в формочки, около 2/3 или немного больше, но обязательно оставьте место - поднимутся при выпечке
Выпекайте маффины с ветчиной и сыром при 180 градусах до готовности, около 30-40 минут.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любимый торт "Прага" с морковкой.
Любимый торт "Прага" с морковкой - это очень, очень вкусный торт. Всем рекомендую. Если Вы уже пробовали торты с морковкой к примеру этот amari02.ru/post172248754/, то должны представить что это. Рецепт очень простой. Морковь даёт свою нотку. Красивый на вид. Можете его разрезать и прослоить кремом,а оформить можно в таком виде как на фото. Красиво- правда?
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1 стакан
Морковь - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода — 1 чайная ложка
Яйцо — 1 штука
Масло подсолнечное — 2 столовые ложки
Какао-порошок — 4 столовые ложки
Масло сливочное топленое — 2 столовые ложки
Сметана — 2 столовые ложки
Сахар белый мелкий — 2 столовые ложки
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366955272
Натереть морковь на мелкой терке, смешать с яйцом, мукой, сахаром (1 стакан), содой, какао (2 столовые ложки) и подсолнечным маслом. Размешать до однородной массы.
Переложить в форму для выпекания, предварительно смазав ее сливочным маслом и присыпав мукой, чтобы не прилипало. Поставить в духовку на 15-45 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления глазури нужно смешать какао (2 столовые ложки), сливочное масло, сахар (2 столовые ложки) и сметану в однородную массу. Держать на огне минут 10, постоянно перемешивая.
После приготовления пирога полить сверху глазурью и оставить остужаться.
А вот если кто не помнит обычный рецепт торта "Прага", то Вы его сможете посмотреть по этой ссылке у меня
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Кекс - вкусный и несложный
[500x375]Кекс - вкусный и несложный
Продукты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 гр растопленного сливочного масла
- 5 столовых ложек сметаны
- 2 стакана муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
Приготовление:
*Растереть яйца с сахаром, добавить ванильный сахар.
*Добавить масло и сметану. Хорошо взбить.
*Добавить муку и разрыхлитель. Взбить до однородной массы.
*Формы для кекса заполнить на 2/3.
*Выпекать при 200-210 градусах 20 минут
Приятного аппетита!
vk.com/public40020627?w=page-40020627_44492022