Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куриное суфле с грибами.
Какая прелесть! Не знаю это блюдо не готовила, но прочитав рецепт, уже представила эту вкуснятину. Познакомьтесь и Вы с этим рецептом. Думаю многим он придётся по вкусу и многие могут его приготовить. Это даже хороший вариант праздничной закуски. Итак знакомьтесь - куриное суфле с грибами.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Свекольный квас - лекарство от давления.
Наверное, сейчас очень мало людей, кто не страдает давлением. Предлагаю Вам познакомиться с очень хорошим, вкусным лекарственным квасом. Это свекольный квас - лекарство от давления. Он не только сможет Вам нормализовать давление, но он ещё повышает гемоглобин, избавляет от холестерина, защищает кишечник от всякой гадости и чистит кровь.Это универсальное лекарство , которое легко приготовить. Рецепт я этот уже встречала на лиру, но может кто ещё с ним не знаком, думаю пригодится многим.
Полезные заметки
Если Вам необходимо найти текст той или иной песни, то Вы можете найти его на странице http://textpesni2.ru/?band=16 . Вашему вниманию будет представлена большая база песен, включая иностранных исполнителей. Заглянув на страничку сайта, Вы поймёте , что это то, что Вы искали.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Помидоры, фаршированные курицей
Помидоры, фаршированные курицей
Ингредиенты:
-помидоры
-куриная грудинка
-майонез
-специи
-сыр
Приготовление:
Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку
обжариваем со специями куриную грудинку
начиняем этой грудинкой помидорчики
сверху толстым-толстым слоем майонеза
и щедрой шапочкой сыр
Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут , чтобы сыр подрумянился.
Это цитата сообщения Тина_Дворко Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ С ПЕТЛЯМИ
1. Спущенные петли (распущенные, сброшенные) Для получения вертикальных дорожек - петля вяжется до верха детали, затем спускается вниз, оставляя за собой ажурную дорожку при распускании. Для получения горизонтальных ажурных дорожек - петли в одном ряду вяжутся с накидами, от кол-ва которых будет зависеть высота петли после их распускания; в следующем ряду накиды спускают, вытягивая петлю, затем петлю вяжут по узору - лиц., изнаночной или перекрещивают группы из вытянутых петель.
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Эффект 2. Спущенные петли (распущенные, сброшенные) можно получить и более простым способом. Для этого в лицевом ряду в нужном месте набираем накид, в изнаночном ряду его сбрасываем, непровязывая. Выполнять столько рядов, сколько нужно или по узору, или по длине (высоте) детали. Замеры образца выполняют на образце со спущенными петлями.
3. Пример узора горизонтально спущенных петель:
[показать]
4. Пример узора вертикально распущенной петли, разреженных полотен накидами:
[показать] 
[показать]
[показать]
[показать]
Пример узора вертикально распущенной петли на фоне лицевой глади в шахм.порядке, узор "Дождик":
[показать]
Если вы сначала сделаете прибавление, а затем спустите петлю, получится очень интересный эффект. Имейте в виду, что такой прием нарушит целостность петель на 2-3 ряда ниже выполненной петли, поэтому петли слева и справа от распускаемой петли вяжите туго скрещенными, что уплотнит края.
"Дождик" на лицевой глади очень хорошо виден, его можно располагать хаотично, но при этом вы должны внимательно считать петли, чтобы не спустить не ту, что нужно. Узор эффектно смотрится и на платочной глади, распущенные дорожки выступают над общим полотном. Помните, что такое украшение повлияет на размер изделия, поэтому свяжите предварительный образец, распустите петли и лишь потом делайте расчеты.
Набрать 30 п.+2 кром; начиная с лиц р., свяжите 4 р. лиц гладью.
5-й р. (лиц): 6 лиц., сдвинуть 1 п., лиц. до конца. Вып. 3 р. лиц гладью.
9-й р.: 23 лиц., сдвинуть 1 п., лиц. до конца. Вып. 5
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Грибной пирог. 3 вкуснейшие начинки на основе грибов.
http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43344403865/Grib...shie-nachinki-na-osnove-gribov.
Текст автора.
Грибы — это замечательный продукт, который так любят многие. Удивительный грибной вкус и аромат блюд возбуждает аппетит. А уж осень — это наилучшая пора, чтобы готовить различные блюда из грибочков. Например, грибной пирог. Как готовить это вкусное и сытное блюдо, расскажет вам Страна Советов.
В различных кухнях мира есть очень много рецептов приготовления пирогов с грибами. Например, чего только стоит французский
лоранский пирог с курицей и грибами! Но и блюда русской кухни ничуть не уступают по вкусу. А главное, готовить их очень легко. Да и вы всегда можете выбирать, какую именно начинку положить в пирог: грибы с сыром, картофелем или капустой.
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Салат - *Екатерина*
[500x346]Салат - *Екатерина*
Продукты:
- 1 банка сладкой кукурузы,
- 1 банка консервированных шампиньонов,
- 2-3 соленых огурца,
- 1-2 красных болгарских перца,
- 1 средняя луковица, майонез.
Приготовление:
*Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета. *Добавить к нему шампиньоны ( крупные порезать) и жарить минут 5. Остудить.
*Смешать перец и огурцы порезанные кубиками,
*Добавить кукурузу
*Грибы
*Лук.
*Заправить майонезом .
Приятного аппетита
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кабачковая запеканка с мясным фаршем.
Открываем сезон кабачков! Кабачковая запеканка с мясным фаршем, действительно, это летнее блюдо. Приготовить теё очень просто. Подробнее знакомьтесь с рецептом. Ингредиенты Вам понравятся и приготовить такое блюдо у Вас получится, даже если Вы начинающая хозяюшка.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
[показать]
Ингредиенты:
2 куриные грудки
300 г сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кокосово- шоколадный рулет.
Очень вкусный десерт этот кокосово- шоколадный рулет, особенно для сладкоежек, кто любит с кокосом все сладости. Рецепт не сложный, да и ингредиенты простые. Приготовьте и попробуйте, Вам обязательно понравится.
Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение
Коричневый ажурный жакет из толстой пряжи спицами
[500x699]
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
[518x700]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Игра объемов: пуловер-туника из толстой и тонкой пряжи спицами
http://klubo4ek.com/vyazanie_puloverov/azhurnyiy-pulover-iz-tolstoy-i-tonkoy-pryazhi
Размеры 36-42
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
•480 г белой пряжи (50% шерсти, 50% куртеля, 45 м/100 г)
•140 г белой пряжи (80% шерсти, 20% куртеля, 150 м/50 г)
•спицы No 10
Основной узор: вязать по схеме; в изн. р. петли вязать изн.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками "Краб-кебаб"
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками "Краб-кебаб"
Ингредиенты:
Лаваш тонкий диаметром 23 см - 4 листа
Крабовые палочки - 12 шт.
Яйца куриные варёные - 3 шт.
Майонез - 100 г.
Сметана - 100 г.
Укроп - 1 пучок
Шнитт-лук или тонкий зелёный лук - 1 пучок
Смесь молотых перцев - по вкусу
Вода - 4 ст.л.
Приготовление:
Мелко рубим варёное яйцо.
То же самое делаем с крабовыми палочками.
Крабовые палочки и яйца складываем в глубокую миску, туда же высыпаем рубленый укроп и зелёный лук.
Добавляем сметану и майонез, перчим по вкусу. Соль, как правило, тут не требуется, так как солёности крабовых палочек и майонеза будет достаточно.
Основательно перемешиваем и добавляет совсем чуть-чуть воды (около 4 ст.л), чтобы получить консистенцию жидкого "Оливье". Всё будет зависеть от густоты сметаны, поэтому количество заправки вы можете регулировать самостоятельно.
Равномерно распределяем приготовленную массу по листу лаваша.
Закручиваем плотным рулетом.
Затягиваем рулет в плёнку и оставляем в холодильнике на ночь (примерно на 8 часов). Очень важно, чтобы рулет хорошо пропитался: лаваш должен практически "слиться" с начинкой.
Готовые рулеты нарезаем на кусочки шириной около 2 см и подаём к столу в качестве холодной закуски. Лучше нарезать рулет непосредственно перед подачей, иначе начинка будет заветриваться и блюдо быстро потеряет привлекательность.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Коты и пылесос
Смешная подборка реакции котеек на пылесос
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Мясо с сыром в фольге. Очень вкусно!
Мясо с сыром в фольге. Очень вкусно!
Ингредиенты:
1) Мясо (телятина) – 300 грамм.
2) Сметана – 100 грамм.
3) Соль, молотый перец и специи – по вкусу.
4) Твердый сыр – 200 грамм.
5) Пряности.
Приготовление:
1. Возьмите мясо. Лучше использовать мясо для запекания в фольге нежирных сортов. Например, говядина будет слишком жесткой, свинина – жирной, а вот телятина – хороший вариант.
2. Можно использовать крольчатину или индюшатину в данном рецепте. Мясо надо порезать на пласты небольшого размера.
3. Теперь каждый пласт надо хорошо отбить специальным молотком, чтобы при жарке мясо стало нежным и мягким.
4. Теперь надо взять фольгу и разрезать ее на кусочки, в которые выложить каждый отбитый пласт мяса. Берете один кусочек мяса и выкладываете в фольгу.
5. Хорошо посолите мясо, можно и с двух сторон. Затем смажьте верхний слой сметаной.
Присыпьте мясо специями и пряностями.
6. Твердый сыр надо натереть на крупной терке и посыпать смазанный сметаной кусочек мяса.
Теперь аккуратно заворачиваете мясо в фольгу со всех сторон, чтобы в процессе жарки сок не вытек. 7. Со всеми остальными кусочками поступаете, как описано выше.
Запекать в духовке около часа.
8. За пять минут до того как вы будете выключать духовку, нужно достать форму и раскрыть все кусочки фольги, а затем снова поставить мясо в фольге в духовку. Это делается для того, чтобы мясо приобрело более привлекательный вид, а именно, чтобы сыр немного зажарился. Так как когда фольга закрыта, мясо тушиться и сыр плавится. Выключаете огонь и выкладываете мясо из фольги на тарелку.
9. Украшаете зеленью.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
[550x400]Ингредиенты:
Тесто:
-Вода — 1 стакан
-Масло сливочное или маргарин — 100 г
-Мука — 1 стакан
-Яйца — 4-5 шт.
Крем:
-Шоколадный маргарин — 1 шт.
-Какао — по вкусу
-Молоко сгущённое — 1 банка
Приготовление:
Масло и воду довести в кастрюле до кипения.
Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.
Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером).
Разогреть духовку до 180 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эклеры). Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выпекать до золотистого цвета.
Остывшие пирожные заполнить кремом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Чудесный торт "Апельсины в йогурте"
|
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Запеканка -*Грибы в сметане*
[450x317]Запеканка -*Грибы в сметане*
Продукты:
- 500 г -свежих грибов
- 0,5 - стакана сметаны
- 25 г -сыра
- 1 чайную ложку -муки
- 2 стол. ложки -масла
Приготовление:
*Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле.
*Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку муки и перемешать.
*Затем добавить сметану, довести до кипения.
*Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром
*Запечь в духовке при 200 °С 8-10 минут .
*При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Быстро и вкусно. Легкие летние салаты
[600x331]САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
Салат с печенью, рецепт которого вам предлагается, не только вкусен, но и очень полезен, особенно для тех, у кого бывает пониженный гемоглобин. Прежде чем приниматься за лечение, приготовьте и отведайте салат с печенью по нашему рецепту.
Продукты для салата : 300 г говяжьей печени, 300 г редиса, 200 г сметаны, 2 столовых ложки муки, 2 столовых ложки масла, перец, соль.
Печень помойте, обсушите, порежьте на кусочки.
Печень посолите, поперчите, запанируйте в муке, обжарьте в масле на разогретой сковороде, затем доведите печень до готовности в духовке.
Для салата охлажденную печень пропустите через мясорубку, соедините с нарезанным редисом, заправьте солью и сметаной.
При подаче салата к столу укрсьте зеленью.
САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ВЕТЧИНЫ С ОВОЩАМИ
100 г мякоти говядины, 100 г нежирной ветчины, 5–6 вареных картофелин, 2 огурца, 3 помидора, 7–8 листьев салата, 200 г майонеза, соль по вкусу.
Говядину отварить в кипящей подсоленной воде в течение 45 минут. Мясо, ветчину и картофель нарезать маленькими кубиками, огурцы и помидоры — ломтиками, листья салата — соломкой. Подготовленные компоненты посолить и перемешать. Готовый салат выложить на листья зеленого салата, заправить майонезом и украсить ломтиками огурца и помидора.
САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОВОЩАМИ
300 г мякоти говядины, 100 г крабовых палочек, 3–4 картофелины, 1 огурец, 5–6 листьев зеленого салата, 3 яйца, 150 г майонеза, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка острого кетчупа, 1 лавровый лист, черный молотый перец, соль по вкусу.
Мясо отварить в подсоленной воде, добавив лавровый лист, обжарить на сковороде на сливочном масле и нарезать небольшими кубиками. Крабовые палочки мелко нарезать. Огурцы нарезать брусочками. Зеленый салат измельчить. Яйца отварить, почистить, мелко нарезать. Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, заправить майонезом, кетчупом. Готовый салат украсить листьями зеленого салата.
САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ЯИЦ С ОВОЩАМИ
300 г говядины, 4 яйца, 8 картофелин, 2 яблока, 1 луковица, 4 соленых огурца, 250 г консервированного зеленого горошка, 200 г майонеза, листья зеленого салата, лимонный сок, горница, черный молотый перец, соль по вкусу.
Говядину отварить в подсоленной воде, охладить и мелко нарезать. Картофель, отваренный в мундире, яблоки, лук и огурцы также мелко порубить. Яйца отварить вкрутую и нарезать крупными дольками. Перемешать все, добавить зеленый горошек, соль, перец, горчицу и немного лимонного сока, заправить майонезом. Положить на тарелку листья салата, на них уложить приготовленную массу. Украсить дольками яиц.