Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

несколько мастер-классов по макияжу

1.
[640x423]

2.
[604x347]

ЕЩЕ

Торт " а ля Моцарт"

http://www.forum.u-samovara.ru
Читать далее...

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Шоколадно ванильный кекс

http://www.forum.u-samovara.ru
[500x375]Читать далее...

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Печенье

[500x375]Читать далее...

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Пончики творожные

http://www.forum.u-samovara.ru
[500x375]Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт салата с ветчиной и ананасом

[500x371]

Ингредиенты:
Ветчина - 250 гр
Ананасы консервированные – 400 гр
Картофель - 3-4 шт
Орехи грецкие - 50 гр
Лук - 1 шт
Яйцо - 4 шт
Яблоко - 1 шт
Соль майонез - по вкусу

Приготовление:
1 Отварить картофель, яйца, очистить. Лук мелко порезать, залить на 5 минут кипятком, слить. Картофель и яблоко натереть на крупной тёрке, ветчину порезать соломкой, яйца и орехи мелко порубить.
2 Салат выкладывать слоями (желательно в съёмную форму):
1-й слой –½ части картофеля, майонеза, ½ части ветчины и смазать тонким слоем майонеза.
2-й слой – ½ части яблока и присыпать грецкими орехами.
3-й слой – ½ части лука, слой яиц и кусочки консервированного ананаса, намазать майонезом.
3 Повторить слои в такой же последовательности, на завершающем слое ананасов сделать из майонеза сетку. Поставить салат на час в холодильник пропитаться. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ САЛАТ на скорую руку

[300x224]Читать далее...

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Сметанник с ежевикой

[500x334]Читать далее...

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Королевская ватрушка

[300x225]Читать далее...

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Пирог шоколадно творожный "жираф"

[500x375]Читать далее...

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Этот торт-один из самых моих любимых,,которые готовит моя мама! Ароматные медовые коржи,пропитанные нежным шоколадным кремом!А называется "Неделя",потому что в торте 7 коржей.
По рецепту для крема используется 2 баночки сгущёнки.Сейчас это для меня кажется бомбой! Я просто отвыкла от такого количества сладкого.Поэтому я приготовила более лёгкий и менее сладкий крем,от которого торт заиграл по-новому.Но в оригинале торт получается тоже очень-очень вкусным.Я напишу оба варианта кремов, а вы решите,какой из них для вас больше подойдёт.

Вам пондобится:
для коржей
-4 ст.л. жидкого мёда
-100 г мягкого слив.масла
-2/3 ст. сах.песка
-1 ч.л. соды
-4 яйца
-2 ст.+1 и 1/2-2 ст. муки

для крема
-200 г слив.масла
-2 б. сгущ.молока
-2-3 ст.л. порошка какао
или
-200 г горького шоколада
-200г сметаны
-2 ст. жирных сливок

Способ приготовления:
тесто
-Смешать мёд,слив.масло и сахар и поставить на водяную баню.Помешивать,пока сахар не растворится.
-Добавить соду,перемешать,чтоб образовалась пена.Затем вылить предварительно взбитые яйца и перемешать до однородности.
-Просеять 2 ст. муки в эту массу,перемешать,чтоб не было комочков и продолжать держать на бане,перемешивая,пока масса не станет золотистого цвета.
-На рабочую поверхность просеять 1 и 1/2 ст. муки,вывалить на неё тесто и продолжать месить,чтоб получилась эластичная масса. Если нужно,в процессе чуть-чуть добавлять муку.
-Получившееся тесто разделить на 7 равных частей.
-Каждую часть раскатать очень тонко,по размеру формы или противня,припыляя мукой поверхность стола,чтоб тесто не прилипало.
-Выпекать при 180*Ц 5-7 минут,до золотистого цвета.Остудить.Острым ножом разровнять края,сохранив обрезки.

крем
Вариант 1
-Взбить мягкое масло до пышной массы,постепенно добавлять сгущёнку,в конце-какао.

Вариант 2
-На водяной бане или микроволновке растопить шоколад,соединить со сметаной и хорошо перемешать.
-Отдельно взбить сливки до плотных пиков и аккуратно перемешать с шоколадной массой

Сборка:
-Переслоить коржи кремом, руками утрамбовать
-Топ покрыть кремом и измельчёнными обрезками.Можно дополнительно присыпать тёртым шоколадом или грецкими орехами.
-Дать пропитаться торту ночь в холодильнике,затем только подавать.

Заметки:
При первом варианте крема торт напоминает конфеты ирис,структура медовых коржей доминирует.
А при втором варианте крема торт напоминает трюфельные конфеты с медовой нотой.Структура более лёгкая,воздушная.
И в первом,и во втором варианте мне очень нравится торт!

1.
[483x500]

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Торт-безе

[413x550]Читать далее...

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Венгерское пирожное "Жербо"

[300x200]Читать далее...

Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение

Жареный в духовке картофель со специями

Ингредиенты:

Картофель - 8 шт
Тмин - 1,5 чайные ложки
Паприка - 1,5 чайные ложки
Молотый перец - 1,5 чайные ложки
Соль 1/4 чайной ложки
Яичный белок - 2 шт.
Смесь итальянских приправ (или по вкусу)

Приготовление:

1. Очистите и промойте картофель
2. Затем нарежьте его ломтиками, как показано на рисунке.
3. Взбейте в миске яичные белки.
4. В отдельной миске перемешайте все специи.
5. Добавьте нарезанный картофель к белкам.
6. Затем добавьте приправы и хорошенько перемешайте.
7. Смажьте противень растительным маслом и поместите на него картошку. Затем поместите все в духовку разогретую до 220с на 40 минут. Для лучшего результата, желательно перемешивать картошку каждые 10 минут

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожный мраморный пирог

[581x604]Читать далее...

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Торт " а ля Моцарт"

http://www.forum.u-samovara.ru
[500x375]Читать далее...

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Молочная помадка с кешью

[604x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Зразы мясные с грибами

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/blyuda-...sa/zrazy-myasnye-s-gribami.htm
Читать далее...

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Такой красивый узор...

[показать] [528x300] Число петель кратно 6 + 2 кромочные Ряд 1: все петли лицевые Ряд 2: все петли изнаночные Ряд 3: спицу введите в очередную петлю слева направо, обведите ее конец ниткой от клубка тремя оборотами, вращая спицу по часовой стрелке, затем вытяните спицу с тремя витками на лицевую сторону. Так повторять до конца ряда. Ряд 4: 6 петель с левой спицы поочередно переведите на правую спицу, сбрасывая при этом намотанную нитку. Эти 6 длинных петель перекрестите, т.е. введите левую спицу в 4, 5 и 6-ю петли на правой спице и через них протяните 3 предыдущих длинных петли. Снова наденьте оставшиеся 3 длинные петли с правой спицы на левую и , придерживая петли большим пальцем левой руки, провяжите поочередно все 6 петель изнаночными петлями. Так повторять до конца ряда. Ряд 5: повторять узор начиная с 1-го ряда. [показать]kru4inka

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Коллекция узоров листьев, листочков (70 узоров со схемами).

[289x254] [показать] [268x218]

Читать далее...