• Авторизация


Салат 11-06-2015 23:46

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

IMG_2155 (700x525, 417Kb)
Вот на этом фото - нарезанные овощи. Здесь - капуста, огурцы, помидоры, сладкий перец, редис, зеленый лук, укроп, чеснок, морковь. Можно добавлять или убирать любые овощи, по своему вкусу и содержимому холодильника. В этот салат можно добавлять и сухарики, и картофель-пай, сыр, маслины, каперсы, листья салатов, любые травы. Ничто не испортит, уверяю вас.
Про соус - салаты с такой заливкой-соусом - необыкновенно вкусные. Так уверенно говорю, потому что не раз слышала восторги и похвалы своему мастерству. Мастерства там немного, немного фантазии и - прекрасный результат. А вот и моя "секретная" заливка:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный картофель в панировке с пряностями. 10-06-2015 20:53


Ингредиенты:
картофель 1 кг
подсолнечное масло 2 ст.л.
панировочные сухари 2 ст.л.
паприка 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
черный перец щепотка
чили щепотка
тимьян 1 ч.л.
соль по вкусу

Картофель чистим и нарезаем дольками, примерно на 6 - 8 долек каждую картофелину. Складываем все картофельные дольки в миску, поливаем подсолнечным маслом и хорошенько перемешиваем, чтобы масло равномерно распределилось по всему картофелю.
В отдельной миске смешиваем панировочные сухари, соли и специи. Обваливаем все ломтики картофеля в этой смеси и выкладываем на противень в один слой.
Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 35 - 40 минут до золотисто-коричневого цвета. Картофель следует время от времени переворачивать. Готовый картофель подавать горячим с любимым соусом.

 

Картошка обжаренная, по-быстрому.
Картошку почистить и отварить. Если картошка мелкая, то обжаривать целиком. Если крупная, то порезать на 2-3 части.
Разогреть сковородку с подсолнечным маслом.
Холодную картошку посолить, перемешать. Выложить на сковородку, перемешать.
Посыпать мукой равномерно и обжаривать на интенсивном огне, помешивая. Через 5 минут картошка готова.
Ориентировочно 1 ст. л. муки (с небольшим верхом) на 0,5 кг картошки.
Для сравнения. В лотке просто отварная картошка. В тарелке обжаренная с мукой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Зеленая туника 08-06-2015 18:56


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем корзинку крючком 07-06-2015 11:36


Размер: произвольный. Для вязания нужно:
-180гр бежевой пряжи Adelia «TINA» (100 % акрила; 308м в 100гр);
-готовые ручки две штуки;
-крючок Gamma № 3
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Энтеросгель очистит поры на лице 05-06-2015 22:14


Энтеросгель можно использовать в качестве маски, такая маска очистит поры от загрязнений и излишнего кожного жира и пота. Общепризнанно, что данное средство является очень эффективным для лечения прыщей.
Для маски следует взять энтеросгель, выпускающийся в виде пасты. Его наносят толстым слоем на кожу лица. Время проведения процедуры – 15 – 20 минут, после чего состав смывают водой или отваром ромашки, череды или календулы. При особо чувствительной коже можно ощутить лёгкое покалывание.
Маска из энтеросгеля для лица делают дважды в неделю до получения стойкого эффекта.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБНЫЕ КОТЛЕТКИ 05-06-2015 21:51


Рецепт замечательных, нежных котлеток из шампиньонов, особенно нравятся мне они в холодном виде.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕСЛИ ПОТЕЮТ НОГИ (РЕЦЕПТ, КАК ДЛЯ ЖЕНЩИН, ТАК И ДЛЯ МУЖЧИН) 05-06-2015 16:31


Если потеют ноги купите фурацилин в таблетках
и разведите дома в расчёте 2 таблетки на 2 литра тёплой воды. Выливаем получившийся раствор в ванночку или тазик и опускаем туда на 10 минут ноги.
[406x228]
После процедуры вынимаем и даем высохнуть ногам без полотенца. Так делаем каждый день, пока не улучшится состояние ног.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные сочники 04-06-2015 18:20


Сочни творожные

Нежные, тающие во рту песочные пирожки с творожной начинкой готовятся очень просто.
На 12 штук потребуется:
Для начинки:
400 граммов творога
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки муки
1 столовая ложка сметаны
1 яйцо
Для теста:
420 граммов муки
2 яйца
2 столовых ложки сахара
200 граммов сливочного масла
щепотка соли
1 чайная ложка (без верха) разрыхлителя или щепотка соды
1 желток для смазки изделий (не обязательно)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный топ 04-06-2015 17:02


Топик выполнен крючком из сочетания двух тонов пряжи и двух ажурных узоров.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная сумка с ландышами 01-06-2015 16:17


[413x517]

Эта сумка связана из льняной пряжи крючком, но вы можете взять для нее любые другие нитки. Сначала выполняется донышко. А затем оно обвязывается по периметру до нужной высоты. Цветочный мотив выполняется отдельно и пришивается к уже готовому изделию.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для лица с бесцветной хной 01-06-2015 13:22


[показать]

Маски для лица с бесцветной хной - отличное средство для ухода за кожей лица. Бесцветная хна обладает косметическими и лечебными свойствами: устраняет воспалительные процессы, питает, очищает, восстанавливает кожу, обладает ярко выраженным противогрибковым, антибактериальным и противовоспалительным действием, отбеливает кожу, содержит особую кислоту, которая связывает коллаген в клетках кожи, что немаловажно при омолаживающих процедурах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляжная сумка 01-06-2015 10:53


[573x343]

Связать такую вместительную и прочную пляжную сумку очень легко. А за счет использования толстой пряжи и крючка большого размера – еще и очень быстро.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОМПОТ СЛИВОВЫЙ 23-05-2015 20:07


На 800 граммовую банку:
Сливы ~ 0,4 кг
Сахар - 1 стакан
 
Банки простерилизовать.
Фрукты перебрать и промыть.
Уложить в банки, засыпать стакан сахара, залить кипятком на 15 минут.
Затем воду слить в кастрюлю и прокипятить смесь.
Если сахар в банках растворился не весь, то процедуру можно повторить.
Полученным сиропом залить банки и сразу же закатать.
Перевернуть крышками вниз, укутать и оставить до полного остывания.
Хранить компот в темном прохладном месте.
По этому рецепту можно закрывать любые фрукты: груши, яблоки (они еще и хранятся гораздо лучше) и разнообразные их сочетания.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
советы по выпечке 22-05-2015 16:39


Многие разбивают яйца сразу в миску. Если при этом кусочек скорлупы попал в нее, просто смочи палец водой и подцепи эту скорлупу. Так ее легче будет достать.
Для того чтобы масло быстрее размягчилось, положи его на тарелку, а сверху накрой горячим стаканом на 1 минуту.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем лечить ссадины? 21-05-2015 16:30


«Асфальтная болезнь»  настигает порой не только детей, но и взрослых. В итоге получаем болячку, которую вроде - бы и бинтовать и чем - то мазать не стоит, а с другой стороны, болит. Чем лечить ссадины? В аптеках сейчас появился неплохой препарат бонеацин, который активно рекламируют по ТВ. Но не в каждой аптечке на всякий случай есть препарат ценой около 250 рублей. Оказывается, имеется неплохой природный аналог, который растет практически на любом пустыре. Только немного нужно приложить к его изготовлению руки. А аналог этот — крапива.
Не бойтесь, жалиться не будем! Нам нужны будут сушеные листья крапивы. Их можно заготовить самостоятельно, а можно купить в аптеке. Листья в ступке или кофемолке перемалываем в муку. Вот этой мукой и будем присыпать ранку. Процедуру лучше делать на ночь, забинтовывая поверхность ранки, чтобы порошок крапивы лучше удерживался. Если имеется сильное воспаление, то повязку носим постоянно, меняя ее два-три раза в сутки. Этот способ хорошо годится при мелких ожогах.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
как смотать пряжу в аккуратные клубочки 20-05-2015 18:07


Забытый способ смотать пряжу в аккуратные клубочки (такие, как на картинке), нитка из которых идет не снаружи, а изнутри клубка. Это очень удобно в работе - клубок при вязании не болтается, как попало, а спокойно лежит на месте.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны фаршированные 19-05-2015 15:18


[395x381]
6 молодых баклажан  отварить в солёной воде 10-15 минут. Вытащить из воды, остудить. Надрезать вдоль плода. Приготовить "фарш" для начинки:
1 головка чеснока (дробленная),
2 болгарских перца (порезать мелко),
2 свежих моркови (натереть на тёрке),
зелень петрушки и укропа (мелко порезать)
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с фасолью на зиму 18-05-2015 17:04


[403x302]

Фасоль — 1 кг
Помидор — 2.5 кг
Морковь — 1 кг
Перец сладкий — 1 кг
Лук репчатый — 0.5 кг
Сахар — 1 стакан
Соль (по вкусу) — 3 ст. л.
Масло растительное — 0.5 литра
Перец черный (молотый) — 2 ч. л.
Уксус (70%) — 1 ч. л.
Выход - 6 л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить бефстроганов 16-05-2015 19:44


Ингредиенты:
700 гр мяса говядины,
100 гр лука,
7 ст. л. сметаны,
2 ст. л. муки,
соль, перец по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальная мясная подлива со сметаной и не только... 16-05-2015 19:00


Ингредиенты:
300 гр мясного фарша,
100 гр репчатого лука,
2 ст. л. сметаны,
2 ст. л. муки,
1,5-2 стакана воды,
соль, перец, зелень — по вкусу.
Эта мясная подлива - универсальная, потому что ее можно подавать к любому гарниру: хоть к картофельному пюре, хоть к макаронам. Можно попробовать с гречкой или перловой крупой. Вкус у этой мясной подливки очень нежный, сливочный.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии