Хлебный салат с помидорами и луком
04-08-2015 20:12
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это мой самый-самый любимый салат, это реально очень вкусно! Начинаю его готовить, как только появляются первые вкусные помидоры и до поздней осени. Хотя и зимой можно делать его с черри, конечно, но летом он всё равно как-то вкуснее.
"Умывалка"
04-08-2015 19:17
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Упаковку аптечной ромашки прокипятить в 0,5 литра (около 5 минут) воды, дать настояться в течении 1 часа. Процедить и отжать ромашку, объем полученного отвара при необходимости долить кипяченой водой — конечный объем должен быть 0,5 литра. Отвар повторно довести до кипения.
бисквитный рулет "Нежность"
04-08-2015 18:55
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рулетик очень прост в исполнении. Два условия: готовится он должен заранее и место в холодильнике.
Для рулета понадобится:
4 яйца
100 грамм сахара
100 грамм муки
Компоты из крыжовника
02-08-2015 19:48
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Убираем у крыжовника все лишнее, моем.
На 3-х литровую банку кладу 2,5 кружки крыжовника. В одну банку 5-7 шт. листики вишни, в другую пол-апельсина, в третью кружку алычи (поэтому крыжовника положила 2 кружки). Далее заливаем банки. Жду 10-15 мин. Затем сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, на 3-х литровую банку 2 кружки. Кипячу и закатываю.
Салат из зелёной фасоли
02-08-2015 18:32
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат очень вкусный. По вкусу напоминает "Болгарское лечо" советского времени. А куски фасоли придают пикантность и хрустящую сочность.
Гениальное тесто и пирог из него.
01-08-2015 19:39
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепт теста я привезла из Триполи, такого я больше не ела нигде. Не обязательно выкладывать на тесто колбасу, как я. Арабы упали бы в обморок, если бы увидели свою знаменитую "кека харра" в таком варианте. Сверху вы можете уложить узорами любые обжаренные овощи, оливки, просто посыпать зеленым луком или по-нашему рядами разные виды колбасы или ветчины. Пирог всегда будет радовать глаз и выглядеть аппетитно. Я сделалa просто с варёной колбасой, показав, что даже в самой простой и доступной интерпретации пирог будет чудесным.
Ингредиенты:
простокваша - 200 мл
растительное масло - 200 мл
мука пшеничная - 270 г
яйцо куриное - 2 шт.
сахар (песок) - 10 г
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - ½ ч.л.
куркума молотая - 1 ч.л.
петрушка - 40 г
разрыхлитель теста - 10 г
колбаса вареная - 300 г
9 неожиданных способов использования кондиционера для белья.
27-07-2015 21:39
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Большинство из нас использует кондиционер для белья только во время стирки, но его можно применять и в других целях, к примеру, в качестве чистящего средства. В большинстве случаев он справляется с этой задачей на все сто процентов. Да и расходуется смягчитель очень экономично.
Кабачковые пятачки
26-07-2015 21:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как и когда собирать шиповник. Как сушить шиповник. Рецепты из сухого и свежего шиповника
25-07-2015 13:21
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Наибольшее количество целебных веществ плоды шиповника содержат в период полного созревания. Приходится оно на период с августа по октябрь, в зависимости от сорта шиповника и года.
"Дофине"- картофель под сыром по-французски
23-07-2015 21:20
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень вкусный картофель получается по этому рецепту, на праздничном столе он просто незаменим.
Огурчики по-чешски и Огурчики по-немецки "Хрустящие"
23-07-2015 21:04
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Состав на 1 л банку:
1 небольшая луковица,
1 морковь,
маленькие огурчики,
перец горошком (2-5 шт.),
лавровый лист (1 шт.),
2 чайные ложки соли,
3 столовые ложки сахара,
100 мл уксуса 9%-ного
картофельные зразы
23-07-2015 20:31
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эти зразы вкуснее мясных котлет. Второе неоспоримое достоинство рецепта в том, что это просто и недорого.
Салат из капусты с огурцом и паприкой
23-07-2015 18:38
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
На 6-8 порций потребуется:
500 грамм белокочанной капусты
1 огурец (200 граммов)
половина сладкого салатного перца (паприки)
половина лимона
половина чайной ложки соли
3-4 ветки укропа
3-4 столовых ложки растительного масла
Любимый салат мужа
23-07-2015 18:19
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Креветки с/м,
соль,
лавровый лист,
душистый перец и черный горошек перец,
приправа для рыбы,
помидоры черри,
перепелиные яйца,
листья салата,
майонез.
Чудо-маска
23-07-2015 06:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сушеные морские водоросли — очень хорошее средство для восстановления и омолаживания кожи. И это не пустые слова: ламинария содержит такой набор полезных элементов в своем составе, что было бы странно, если бы после ее применения не наблюдалось положительного эффекта.
Йод - убирает жирный блеск с кожных покровов и делает поверхность кожи гладенькой. Холин - помогает избавиться от кожных проблем и черных точек,
калий — прекрасно увлажняет.
Железо - содержащееся в водорослях, улучшает кровообращение, а это способствует здоровому цвету лица.
Витамин Е - разглаживает морщинки.
Маску с водорослями предпочтительнее делать перед сном, эффект в таком случае будет великолепным. Смывай маску прохладной водой, при этом полезно провести легкий массаж лица. Популярны также маски из ламинарии с добавлением кефира и белой глины. Эти компоненты усиливают целебное действие водорослей, кожа словно оживает после применения масок — становится шелковистой, исчезает тусклый цвет, мелкие морщинки становятся менее заметными. А ведь это так поднимает настроение любой женщине! Если ты очистишь кожу скрабом перед нанесением маски, эффект будет еще более выраженным. Достаточно наносить такую маску всего раз в неделю, и кожа отблагодарит тебя сияющим видом.
Потребуется:
1. 2–3 ч. л. порошка из водорослей залей чуть теплой водой. Оставь порошок набухать в течение 10 минут.
2. Размешай смесь, она должна быть достаточно густой для легкого нанесения.
3. Если у тебя жирная кожа, рекомендуется добавить в маску пару капель лимонного сока. При сухой коже добавляй 3 капли масляного раствора витамина А или Е.
4. Смесь нужно подержать на лице 20–25 минут. Поскольку маска довольно скользкая, наносить ее лучше в положении лежа, чтобы смесь случайно не растеклась.
картофель с хрустящей корочкой и нежным пюре внутри
22-07-2015 18:48
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Овощи-гриль
19-07-2015 21:59
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Баклажан — 1 кг
Шампиньоны — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Масло оливковое — 250 мл
Уксус яблочный — 190 мл
Уксус бальзамический — 60 мл
Соевый соус — 50 мл
Чеснок — 5-6 зуб.
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Перец черный
Соль
Вяленые баклажаны в сушилке
18-07-2015 19:42
Количество продуктов приблизительное. Я иногда увеличиваю кол-во соевого соуса, это зависит от его солености. Вместо меда можно взять сахар, но с медом вкуснее.
Баклажаны помыть, почистить, нарезать пластинами не тоньше 0,5 см, но и не слишком толстыми. Для маринада смешиваем масло, уксус, соевый соус, мед, перец и паприку. Заливаем маринадом баклажаны и оставляем мариноваться часа на 3-4, можно и дольше. За это время желательно пару раз аккуратно перемешать, для равномерного маринования.
Выкладываем пластины баклажан на поддон сушки и сушим примерно 3 часа при 50 градусах.
Баклажаны готовы, когда масло, которое они впитали, начинает выступать на поверхность, но при этом собственная влага большей частью испарилась. Не стоит их сильно пересушивать, хотя чипсы из баклажан это тоже вкусно.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень вкусный рецепт вяленых баклажанов.
Потребуется:
Баклажан — 3 шт.
Масло растительное (подсолнечное или оливковое) — 0,5 стакана
Уксус (6% или 9%) — 1/3 стакана
Соевый соус — 1/3 стакана
Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 0,25 ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Баклажан — 3 шт.
Масло растительное (подсолнечное или оливковое) — 0,5 стакана
Уксус (6% или 9%) — 1/3 стакана
Соевый соус — 1/3 стакана
Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 0,25 ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Количество продуктов приблизительное. Я иногда увеличиваю кол-во соевого соуса, это зависит от его солености. Вместо меда можно взять сахар, но с медом вкуснее.
Баклажаны помыть, почистить, нарезать пластинами не тоньше 0,5 см, но и не слишком толстыми. Для маринада смешиваем масло, уксус, соевый соус, мед, перец и паприку. Заливаем маринадом баклажаны и оставляем мариноваться часа на 3-4, можно и дольше. За это время желательно пару раз аккуратно перемешать, для равномерного маринования.
Выкладываем пластины баклажан на поддон сушки и сушим примерно 3 часа при 50 градусах.
Баклажаны готовы, когда масло, которое они впитали, начинает выступать на поверхность, но при этом собственная влага большей частью испарилась. Не стоит их сильно пересушивать, хотя чипсы из баклажан это тоже вкусно.
Хранятся в холодильнике в пластиковом небольшом контейнере. Таким же образом, думаю, можно замариновал кабачки.
А вот такая баночка -
это просто нарезала баклажаны кружочками, пересыпала их солью и оставила минут на 20, потом проварила в воде минут 5, выложила в сушилку и сушила 3 часа при 50 градусах.
Сложила в банку и залила растительным маслом с перцем и чесноком. Такие баклажаны в подвале отлично хранились в течении 6 месяцев, потом мы их съели
Сложила в банку и залила растительным маслом с перцем и чесноком. Такие баклажаны в подвале отлично хранились в течении 6 месяцев, потом мы их съели
СВИНАЯ КОРЕЙКА ЗАПЕЧЁННАЯ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ
17-07-2015 23:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Замечательный летний легкий супчик!
16-07-2015 22:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
С зеленой фасолью и вялеными помидорами. Понадобится:
- 1 небольшая морковь
- 2 картофелины среднего размера
- 300 г стручковой фасоли
- 8-10 вяленых томатов
- нежирный куриный (или овощной) бульон
- соль
- перец
- листья базилика для подачи
Морковь нарезать небольшими кусочками, картофель кубиками.
Стручки фасоли разрезать на небольшие куски, вяленые томаты так же порезать некрупными кусками.
В кипящий бульон положить морковь и картофель, варить почти до готовности. Добавить фасоль и вяленые помидоры, поперчить, выправить на соль и варить еще около 5 минут. Листья базилика нарезать соломкой, положить в тарелки при подаче.
Очень простой, но вкусный суп. При наличии готового бульона варится за 20 минут.
- 1 небольшая морковь
- 2 картофелины среднего размера
- 300 г стручковой фасоли
- 8-10 вяленых томатов
- нежирный куриный (или овощной) бульон
- соль
- перец
- листья базилика для подачи
Морковь нарезать небольшими кусочками, картофель кубиками.
Стручки фасоли разрезать на небольшие куски, вяленые томаты так же порезать некрупными кусками.
В кипящий бульон положить морковь и картофель, варить почти до готовности. Добавить фасоль и вяленые помидоры, поперчить, выправить на соль и варить еще около 5 минут. Листья базилика нарезать соломкой, положить в тарелки при подаче.
Очень простой, но вкусный суп. При наличии готового бульона варится за 20 минут.