Это цитата сообщения Edita Оригинальное сообщение
Декор из мастики от Chuprina
Для приготовления мастики необходимы:
500 г сахарной пудры,
10 г желатина,
50 г. воды,
сок лимона (лимонная кислота).
[показать]
1.Желатин замочить в холодной воде на 15 минут.
[показать]
2.Затем растапливаем его (ни в коем случае не кипятить, а то потеряет свойства).
[показать]
3.Сахарную пудру просеять, постепенно добавлять в желатин,
[показать]
хорошо вымешивая, чтобы получилась однородная белая масса.
[показать]
Мастика не должна липнуть к рукам.Если получилась липкая- то добавьте ещё немного пудры, а если крошится- то лимонного сока.Вобще лучше сразу взять 2/3 всей пудры,а остальную добавлять постепенно.Если с мастикой ещё не работали лимонный сок лучше не добавлять - от него мастика белее,но и сохнет быстрее.Для начала в мастику можно добавить немного глицерина или сливочного масла-сохнуть будет не так быстро.Мастику нужно вымешивать минут 10-15.
[показать]
4.Должна получиться пластичная масса, напоминающая пластилин.
[показать]
5.Подкрашивать в конце замеса,если краситель сухой его нужно развести в нескольких каплях воды.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Хранить в плёнке или накрыв влажной салфеткой т.к. мастика быстро обветривается.
Инструментарий для работы с мастикой:
Вырубки могут быть металлическими
[показать]
или пластмассовыми
[показать]
Есть ещё необходимые инструменты
[показать]
Так же для работы с мастикой существуют специальные фигурные ножницы и щипчики.
Щипчики бывают такими:
[показать]
Получаются такие узоры:
[показать]
Пример использования:
[показать]
Также есть специальные наборы стэков для работы с мастикой и марципаном
[показать]
Для работы с вырубками мастику раскатывают достаточно тонко, слегка посыпая поверхность крахмалом или сахарной пудрой,
[показать]
а затем вырезают фигурки необходимой формы.
[показать]
Ножом или заострённой палочкой можно наносить узоры (например прожилки для листьев). Также фигуы можно вырезать ножом (простым или дисковым) используя трафареты или без них.
[показать]
С помощью стэка краям листьев и лепестков можно придать волнистую форму:
[показать]
Чтобы изделия не были плоскими им можно придавать объём, высушивая их в изогутом виде ( на скалке, на бутылке, вдавливая в сахар и т.д.).
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Аналогично листьям можно делать лепестки цветов, крылья для лебедей:
Это цитата сообщения Edita Оригинальное сообщение
Белковая рисовальная масса от Chuprina
Состав:
1 яичный белок,
приблизительно 1 стак. сах. пудры,
немного лимонного сока или лимонной кислоты.
[показать]
Белок отделить от желтка очень тщательно.
[показать]
Взбить вилкой до образования лёгкой пены.
[показать]
Продолжать взбивать,постепенно добавляя сахарную пудру.
[показать]
[показать]
До увеличения объёма и получения устойчивого рельефа.
[показать]
[показать]
Из полиэтилена или пергаментной бумаги сделать корнетики.
[показать]
Наполнить один белой массой.
[показать]
Вторую часть массы можно подкрасить ( если краситель сухой- предварительно развести в нескольких каплях воды).
[показать]
[показать]
Изготовить на бумаге трафарет будущего рисунка.
[показать]
На рисонок сверху положить прозрачную плёнку ( я использую плотный плиэтилен).
[показать]
Из корнетика по контуру нанести рисунок.
[показать]
[показать]
Чтобы украшение не было плоским его можно сушить на выпуклой или вогнутой поверхности
[показать]
[показать]
Украшения можно сделать двухцветными
[показать]
[показать]
Можно нарисовать разнообразные "перья" и "кружева".
[показать]
[показать]
Сушить изделия из белковой рисовальной массы 12- 24 часа.Изделия получаются достаточно хрупкими, поэтому лучше изготавливать их с запасом.
Примеры использования украшений
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Торты необычной формы, украшение тортов":
Часть 1 - Цветочный десерт
Часть 2 - Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
...
Часть 6 - мастер-класс от Chuprina
Часть 7 - Лилии из мастики от Chuprina
Часть 8 - Белковая рисовальная масса от Chuprina
Часть 9 - Декор из мастики от Chuprina
Часть 10 - Украшение торта айсингом (Chuprina)
...
Часть 40 - торт "букашка"
Часть 41 -
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Винтажные бабочки оригами из нотных и книжных страниц
Попробовала сложить такую бабочку в технике оригами... Так прикольно) Получается, и довольно быстро, за пару минут. Попробуйте, прямо сейчас) Бабочек можно обсыпать блестками и украсить ими винтажную елочку или новогодний подарок.
[700x525]
[525x700]
[показать]
А можно и веночек сделать из бабочек, соединив его с елочной гирляндой с люминисцентными лампочками.
По материалам сайта todolwen.blogspot.com
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Мой Дар Судьбы
 [показать] |
|
|
Интересное:
День черного кота
Страх неправильного выбора
Королевство кривых зеркал
Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение
Виртуальная часовня Матроны Московской
|
Смотрите Далее
Это цитата сообщения Viva-Scarlett Оригинальное сообщение
Шоколадный декор
Шоколадный декор для торта или пирожных сделать очень легко и просто! Нам понадобится любой шоколад, пакет, фольга и ножницы.
Растапливаем шоколад на водяной бане. Когда шоколад немного остыл, положите его в пакет, кончик которого немного срежьте.
Противень выложите пергаментом или фольгой и, надавливая на пакет с шоколадом, рисуйте фигуры.
Фигурки отправляем в холодильник и после вашими художествами можно украсить торт!
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Сергей Апин о конце 2012 года.
Посоветовали посмотреть.
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
6 эффективных процедур для очистки серебряных украшений
Серебро – красивый, благородный металл, который склонен к потемнению. Он, как и кожа женщины, нуждается в деликатном и бережном уходе. 6 эффективных процедур для очистки серебра помогут нам дома привести серебряные украшения в первоначальный вид.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Простая сахарная паутинка как украшение для десертов
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сделать розу из гофрированной бумаги. Мастер-класс
Всего лишь ...гофрированная бумага, которую можно купить в любом канцелярском магазине. А какая красота из нее получается! Самый лучший пост о гофрированной бумаге смотрите ЗДЕСЬ
АВТОР Iwona Umińska ИСТОЧНИК http://iwona-reczniemalowane.blogspot.com
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Чистая и красивая посуда
Красивая посуда это фетиш практически каждой женщины, верно? Как Боевое Красное Знамя, которое обязательно должно быть, которое бережно хранится и является предметом гордости. Без этой самой любимой красивой посуды наш дом скуден, сир и лишен уюта. Где покупаем? Да кто где, кто по-старинке - в магазине за углом, а те, кому нужна самая лучшая posuda-nadom.com.ua посуда для приготовления и сервировки стола, тот в интернет-магазинах себе все самое необыкновенное и нужное присматривает, потому что там и ассортимент роскошный и цены радуют.
Да, и я тут со своим столовым серебром... Люблю потому что такие вещи, только вот ведь незадача, это самое столовое серебро специального ухода требует, а так как мой дворецкий в дли-иительном отпуске, приходится все самой, все самой.... Буквально недавно, открываю свою коробочку, где мои вилки-ложки живут, а они вот такие грустные
Это цитата сообщения Плюшкина_еленка Оригинальное сообщение
Drape Drape 2 (взрывает моск креаивность кроя)
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Шьем текстильную скульптуру - манекен.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Семейный устав:
Семейный устав:
§ 1. Мама права.
§ 2. Несмотря ни на что, мама всё равно права.
§ 3. Мама не кричит - она обращает внимание на важные вещи.
§ 4. Мама не ругается - она советует.
§ 5. Мама не пилит - она акцентирует детали.
§ 6. Мама не спорит - она объясняет ситуацию.
§ 7. Мама не висит в Интернете - она идёт в ногу со временем.
§ 8. Мама не валяется на диване - она медитирует.
§ 9. Мама не бездельничает - она расслабляется!
Дополнительно:
Мама не наказывает – она учит.
Мама не лупит – она воспитывает.
Мама не трындит по телефону – она осуществляет информационный обмен на актуальные темы.
Мама не скандалит – она эмоционально выражает заинтересованность.
Мама не забила на готовку – она заботится о вашей фигуре.
Мама не лишает права выбора – она указывает единственно правильное решение.
http://www.stranamam.ru/post/2391562/