Почему "Осенний", спросите Вы. Готовлю я его всегда осенью, можно сказать из остатков помидора и осенних яблок, отсюда и название. Соус универсален, спектр его применения широк - к мясу и с рыбой, при тушении овощей или с макаронами, при приготовлении пиццы и первых блюд и т. д. и т. п.. Скажу Вам одно, готовлю 3-4 партии, по возможности, конечно. Угощайтесь.
В шестидесятых годах прошлого века Пеледуйский танкерный флот был допущен к каботажному плаванию и через море Лаптевых вышел на Яну, Индигирку, Колыму. Возвращаясь из Арктики, речники в низовьях Лены ловили рыбу, омуль, нельма, чир, каньдёвка (ряпушка), муксун-настоящая "царь-рыба", солили её в деревянных бочках а по прибытию к месту приписки коптили.
у каждого речника во дворе была сооружена собственная коптильня и у каждого были свои секреты копчения.
Всего в 42 км. от известного курорта Линьяно на Адриатическом побережье Италии расположен необычный старинный город-крепость Пальманова. Туристическую известность город получил благодаря своей крепости в форме девяти конечной звезды.
Перец для фарширования (несколько рецептов)
Фаршированные перцы многие готовят. Но, если летом и осенью цена позволяет их покупать чаще, то в холодный период купить могут не все. И все же и в этот сезон можно приготовить перец с любой начинкой, если его законсервировать. Сделать это легко. Конечно, перец можно и заморозить, но кому-то такой способ не нравится, а у других, нет места в камере. Поэтому используйте способы заготовки перца, которые вам предлагаю.
Ингредиенты:
Свекла — 300 г
Огурцы — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.
Кефир — 900 мл
Лимон — 1/5 шт.
Зеленый лук
Черный молотый перец
Соль
Картофель
Укроп, петрушка или другая зелень — по желанию.
Ингредиенты:
фарш (лучше куриный) — 300–400 гр.
кабачок средних размеров
яйца — 2 штуки
манка — 1–2 ст. л.
соль — 0,5 ч. л.
мука или панировочные сухари
перец, специи по вкусу
масло для жарки
Ингредиенты:
- 150 г мармелада
- 200 г очищенных грецких орехов
- 2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 г
- 175 г сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки
Приготовление:
1. Кукурузные палочки высыпьте в глубокую посуду. Туда же добавьте растопленное сливочное масло и вареную сгущенку.
2. Хорошо размешайте, немного разминая и ломая палочки руками.
3. Порежьте мармелад произвольной соломкой или кубиками.
4. Добавьте мармелад в миску к палочками и аккуратно размешайте.
5. Измельчите грецкие орехи.
6. Из получившейся массы сформируйте продолговатый батон. Обваляйте его в ореховой крошке.
7. Заверните в целлофан или фольгу и отправьте на полчаса в морозильник.
8. Затем достаньте и порежьте ломтиками поперек.
Вы можете быть поклонником какого-то определенного жанра или же любителем смаковать картины разных направлений, но мы не ошибемся, если скажем, что всем нравится красивая картинка на экране.
Когда калейдоскоп красок, эстетичных сцен и глубокой игры актеров буквально погружают нас в атмосферу киноленты.
Сегодня мы предлагаем вам список именно таких фильмов, которые хочется пересматривать и пересматривать, просто наслаждаясь происходящим!
Великолепный дует Стинга и Шеба Мами.
Песню "Desert Rose" британец Стинг спел дуэтом с алжирским исполнителем Шебом Мами. Стинг хотел, чтобы песня, задуманная в народном восточном стиле, прозвучала достоверно. После того, как дуэт состоялся, а песня получила всемирное признание, Стинг даже активно популяризировал творчество своего алжирского коллеги.
К сожалению, другие песни Мами, написанные на арабском, признания широкой аудитории не получили, а его имя прогремело не в музыкальных чартах, а в криминальных сводках. Но "Desert Rose" – это настоящий шедевр.
Источник
Серия сообщений "музыкальный видео альбом":
Часть 1 - Дмитрий Хворостовский "Песни военных лет". Видео.
Часть 2 - Поёт Группа "Белый орёл". Музыкальный видео альбом. Потому что нельзя быть красивой такой...
...
Часть 44 - Фееричная Гунхильд Карлинг сыграла джаз на волынке. Видео.
Часть 45 - "Bensonhurst Blues". Поёт неподражаемый Оскар Бентон. Видео.
Часть 46 - Когда встречаются Восток и Запад: Великолепный дуэт Стинга и Шеба Мами. Видео.
Часть 47 - Песни о войне Владимира Высоцкого: "Зарыты в нашу память на века...". Видео.
Часть 48 - Армянский дудук на концерте несравненного Yanni. Видео.