[550x368]

Уильям Шекспир

 

Smart_girls

 

Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в конце подведем ИГОГО (шучу, конечно – правильно пишется ИТОГО. Но сумма у вас получится ОГОГО!).

[400x315]



В кухню всем, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.

Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.

Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед. Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.

Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти-фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей (пока их на самогонку не извели). И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... А кому понравится, когда руки, звыняйтэ, воняют после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем. Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.

Недавно тут уже был мастер-класс по ловцам снов, а я хочу предложить свой.
В это изделие я не вкладываю никакого мистического смысла - получается просто красивая штучка, которую можно использовать и как кулон и как брелок, и как серьги и т.д....

[300x300]



Что потребуется:
- кольцо, например в хозяйственном можно купить кольцо для штор, у меня оно с колечком, что тоже не мешает;
- нитки, у меня ирис или вязальные более толстые нитки;
- вязальный крючок;
- иголка с толстым ушком;
- клей;
- ножницы;
- подвески и бусинки.more]

Начинала я с одним ловцом, но потом показывала на другом, так что на шаге 3 цвет поменялся - не удивляйтесь 8)
Для начала обвязываем кольцо крючком, это закроет несимпатичное кольцо и в дальнейшем поможет граням не сползать.
на шаге 2 заканчиваем обвязывать крючком, отматываем нитку с запасом и отрезаем. Переходим на иголку.
Плетем сеточку до центра.
В центре дырочку я не оставляю- просто затягиваю узелок и закрепляю конец нитки капелькой клея.
Дальше можно навесить бусинки и висюльки, прикрепить карабин или швензы

Успехов вам в творчестве 8)




[788x800]

(chuchundra_mc)

[показать]

---