• Авторизация


ТАРТ ТАТЭН (TARTE TATIN) 18-08-2011 15:47

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/15/

Автор: Кисуля 

[показать]

После того, как во время своей поездки во Францию, попробовала в небольшом кафе в Фонтенбло Тарт Татэн (Tarte Tatin), решила, что никогда не буду его готовить сама – настолько он был хорош, просто само совершенство, повторить которое не зная всех тонкостей невозможно. Но, как говорится «никогда не говори никогда», и я рискнула.
Много рецептов Татэна я просмотрела, прежде, чем выбрала, тот, который посчитала похожим на тот, что мне надо. Это рецепт из книги И.Чадеевой «Пироги и кое-что еще».
Пирог не так прост в приготовлении, как кажется, главные подводные камни скрываются в карамелизации яблок, тут важно, чтобы ее не оказалось слишком много, иначе яблоки будут плавать в ней, как в компоте, и чтобы сахар хорошо растворился в масле.

На форму диаметром 24 см

   для теста:

  • мука – 200г
  • масло сливочное – 100г
  • вода холодная – 4-5 ст.ложек
  • соль – щепотка

для начинки:

  • масло сливочное – 75 г
  • сахар – 120г
  •  яблоки – 1 кг

[показать]

Высыпать на разделочную доску просеянную муку и соль, добавить нарезанное кусками охлажденное масло и кухонным ножом порубить ее в крошку, 

[показать]

замесить тесто, подлить по одной столовой ложке очень холодную воду (из морозилки).  Скатать тесто в шар, завернуть в пленку, охладить полчаса в холодильнике.
Яблоки очистить, порезать на четвертинки (если мелкие, пополам), освободить от сердцевины.
Расплавить в форме, в которой будете выпекать пирог (хорошо подходит сковорода со съемной ручкой)  масло и  сахар до легкого потемнения. 

[показать]

Снять форму с огня и выложить на карамель подготовленные яблоки.
Верните форму на небольшой огонь и тушите  минут 15. За это время яблоки не только пропитываются карамелью, но и выделяют сок, поэтому лишнюю жидкость лучше убрать, я вычерпала из формы примерно 5-6 чайных ложек карамельного соуса. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАКЕТИК С КОРОТКИМ РУКАВОМ СПИЦАМИ. ДЛЯ "РОСКОШНЫХ"-ТОЖЕ 18-08-2011 15:46

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение


http://yzelkom.ru/post_1313342987.html 

[показать] 

Размеры: S/M/L/XL/XXL (Таблица размеров)

Для вязания потребуется: 550/600/650/700/750 г бежевой пряжи Bergereine (50% шерсти, 50% хлопок, 95 м/50 г); 2 большие пуговицы и 2 маленькие пуговицы. Вязание спицами № 3,5, № 4 и № 5. Обвязка жакета и пуговиц крючком № 3,5.

Узоры для вязания:

Фантазийный узор спицами № 5 (число п. кратно 2):
1 ряд - 1 лиц., *нить за работой, снять 1 п. как изн., 1 лиц., 1 накид, надеть снятую петлю на провязанную петлю и накид, повторять от*, 1 лиц.
2 и 4 ряд - изн. п.
3 ряд - 2 лиц., *2 лиц., *снять 1 п. как лиц., 1 лиц., 1 накид, надеть снятую петлю на провязанную петлю и накид, повторять от*, 2 лиц.
Повторять с 1-го по 4-й ряд.

Зернистый узор спицами № 4 (число п. кратно 2):
1 ряд - лиц. п.
2 ряд - 1 лиц., *провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо, повторять от*, 1 лиц.
3 ряд - 1 лиц., *из 1 п. вывязать 1 лиц. и 1 лиц. скрещ., повторять от*, 1 лиц.
4 ряд - изнаночные петли.
Повторять с 1-го по 4-й ряд.

Ажурный узор спицами № 4 (число п. кратно 4+1):
1 и 3 ряд - *1 изн., 3 лиц., повторять от*, 1 изн.
2 ряд - *1 лиц., 3 изн., повторять от*, 1 лиц.
4 ряд - *1 лиц., 1 накид, провязать 3 п. вместе изн., 1 накид, повторять от*, 1 лиц.
5 и 7 ряд - 2 лиц., *1 изн., 3 лиц., повторять от*, 2 лиц.
6 ряд - 2 изн., *1 лиц., 3 изн., повторять от*, 2 изн.
8 ряд - 3 лиц., *1 накид, провязать 3 п. вместе изн., 1 накид, 1 лиц., повторять от*, 3 лиц. Повторять с 1 по 8 ряд.

Резинка 2х2 спицами № 3,5 - попеременно 2 лиц., 2 изн. п.

Обвязка пуговицы - сделать нитяное кольцо и связать в него 8 ст. б/н. Далее вязать круговыми рядами ст. б/н.
1 ряд - в каждую петлю связать 2 ст. б/н = 16 ст. б/н.
2 ряд - в каждую 2-ю п. связать 2 ст. б/н = 24 ст. б/н, 1 соед. ст.
Связать 2 детали, сложить их изнаночными сторонами, вложив пуговицу, и соединить 1 ряд соед. ст.

Плотность вязания:
Фантазийный узор - 23 п. и 26 р. = 10 х 10 см;
Ажурный узор - 23 п. и 28 р. = 10 х 10 см. 

Вязание модели

Спинка. На спицы № 5 набрать 132/140/148/160/172 п., связать 25/26/26/27/28 см (= 66/68/68/70/74 р.) фантазийным узор, равномерно убавив в последнем ряду 36 п. = 96/104/112/124/136 п. Затем перейти на спицы №4, дополнительно набрать для рукавов с двух сторон по 26 п. и вязать на всех 148/156/164/176/188 п. зернистым узором. Через 12 р. от начала зернистого узора вязать ажурным узором, прибавив в 1-м р. 1 п. = 149/157/165/177/189 п. Через 13,5/15/16,5/18/19,5 см (= 38/42/46/50/54 р.) от начала ажурного узора вязать зернистым узором, равномерно прибавив в 1-м ряду 9/9/11/11/11 п. = 158/166/176/188/200 п. Через 21/22/24/25/26 см (= 60/62/68/72/74 р.) от начала рукавов закрыть для выреза горловины средние 30/32/34/36/38 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутр. края в каждом 2-м ряду 1х3 и 1х2 п. Через 23/24/26/27/28 см (= 66/68/74/78/80 р.) от начала рукавов оставшиеся 59/62/66/71/76 п. закрыть.

Левая полочка. На спицы № 5 набрать 73/77/81/87/93 п. и петли распределить так: 70/74/78/84/90 п. фантазийного узора, 1 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади. Через 25/26/26/27/28 см (= 66/68/68/70/74 р.) от наборного края в изн. ряду равномерно убавить 18 п. = 55/59/63/69/75 п. Затем перейти на спицы №4, дополнительно набрать для рукава с правой стороны 26 п. и вязать на всех 81/85/89/95/101 п. зернистым узором. Через 12 р. от начала зернистого узора вязать ажурным узором. Через 13,5/15/16,5/18/19,5 см (= 38/42/46/50/54 р.) от начала ажурного узора вязать зернистым узором, равномерно прибавив в 1-м ряду 5/5/6/6/6 п. = 86/90/95/101/107 п. Через 17/18/20/21/22 см (= 48/50/56/60/62 р.) от начала рукава закрыть

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЖАКЕТИК С ЗАПАХОМ (СПИЦЫ+КРЮЧОК) 18-08-2011 15:44

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://spicami.ru/archives/16295 

[показать]

[показать]

[показать]

Серия сообщений "жакеты и кардиганы спицами":
Часть 1 - Вязаный спицами кардиган с волнообразным узором
Часть 2 - ТАКИХ ЖАКЕТОВ ЕЩЕ НЕ БЫЛО!
...
Часть 17 - ЖАКЕТИК С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ (СПИЦЫ)
Часть 18 - ЖАКЕТИК С КОРОТКИМ РУКАВОМ СПИЦАМИ. ДЛЯ "РОСКОШНЫХ"-ТОЖЕ!
Часть 19 - ЖАКЕТИК С ЗАПАХОМ (СПИЦЫ+КРЮЧОК)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТО И КРАСИВО: НАКИДКА СПИЦАМИ 18-08-2011 15:42

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать]

ИСТОЧНИК: журнал Felice №6_2010
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Двенадцать Домов гороскопа как двенадцать сфер жизненного опыта» 17-08-2011 21:30

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

1-й дом. Асцендент в знаках. Планеты в 1-м доме.

Вершина 2-го дома в знаках. Планеты во 2-м доме.

Вершина 3-го дома в знаках. Планеты в 3-м доме.

Вершина 4-го дома в знаках. Планеты в 4-м доме.

Вершина 5-го дома в знаках. Планеты в 5-м доме.

Вершина 6-го дома в знаках. Планеты в 6-м доме.

Вершина 7-го дома в знаках. Планеты в 7-м доме.

Вершина 8-го дома в знаках. Планеты в 8-м доме.

Вершина 9-го дома в знаках. Планеты в 9-м доме.

Вершина МС в знаках. Планеты в 10-м доме.

Вершина 11-го дома в знаках. Планеты в 11-м доме.

Вершина 12-го дома в знаках. Планеты в 12-м доме
 

Серия сообщений "дома/АСЦ/ДСЦ":
Часть 1 - Восходящий знак
Часть 2 - Управитель 7 дома
...
Часть 15 - Астрологический алфавит: Дома
Часть 16 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОБЕДИТЕЛЬ Х ФАКТОР УКРАИНА - АЛЕКСЕЙ КУЗНЕЦОВ (2011) 17-08-2011 16:11

Это цитата сообщения svitlona Оригинальное сообщение


 X-Factor Украина Алексей Кузнецов 2010 (Донецк)-Адажио

 

Алексей Кузнецов и Алессандро Сафина Х-Фактор Финал-Luna


ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуплет спецвыпуск "Ирландские кружева" 4 17-08-2011 11:50

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Журнал по вязанию крючком ирландских мотивов и кружев.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная блуза из цветочных элементов 17-08-2011 11:47

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

 
 
Представляем Вашему вниманию нашу очередную телепередачу из серии "Сделано руками" о вязании. В ролике представлены модели одежды, выполненные в технике наборного кружева, а также, мастер - класс по наборному кружеву.

В дополнение к мастер-классу предлагаем схему вязания ажурной блузы из цветочных элементов, выполненную в технике наборного кружева.

Вы можете посмотреть или скачать схему вязания этой блузы в формате pdf...

Ажурная блуза из цветочных элементов

[300x419]Размер: 42-44.

Вам потребуется: 370 г пряжи "MAXI. MADAME TRICOTE" (100% хлопка, 565 м/100 г) и 150 г пряжи "MAXI Metallic. MADAME TRICOTE" (100% хлопка, 540 м/100 г) - вся пряжа белого цвета; крючки № 1,6 и № 2; универсальная вилка или вилки шириной 5 см и 7 см; крупный бисер белого цвета.

Основные узоры: лента, выполненная на вилке по схеме 1; "цветы" по схеме 2; "листья" по схеме 3.

Внимание! Выполнение этой кофточки требует определенных навыков и аккуратности.

Поэтому рекомендуем Вам придерживаться данных ниже рекомендаций. Работу разбить на несколько этапов.

Выполнение. Сделать выкройку переда, спинки и рукавов в натуральную величину. Изделие выполнено пряжей в 2 нити (1нить пряжи с люрексом и 1 нить пряжи без люрекса) или пряжей в 2 нити без люрекса.

Перед-спинка

1. Пряжей с люрексом и без люрекса крючками № 1,6 и № 2 связать "цветы" по сх. 2. Вязать цветочные элементы разных размеров, для этого использовать крючки разных размеров или менять количество накидов в столбиках (ст/н, ст/2н, ст/3н и т. д.).

2. Крючком № 1,6 связать "листья" по сх. 3, также чередуя пряжу с люрексом и без люрекса.

3. Пряжей с люрексом в 1 нить крючком № 1,6 на вилке шириной 5 см выполнить 6 лент по сх. 1 длиной по 25 см.

Соединить ленты между собой в два полотна (по 3 полосы), соединяя их между собой с изнаночной стороны 1-им р. ст. б/н.

[250x400]4. Все элементы ("цветы", "листья", ленты) выложить и закрепить на выкройке, сшить их между собой с изнаночной стороны с помощью иглы, соединяя перед и полочки спинки между собой в единое полотно, оставляя места для пройм и выполняя вытачки - см. выкройку.

5. По верхнему краю изделия выложить "листья", выполняя ворот-стойку.

Рукав

1. Пряжей с люрексом в 1 нить крючком № 2 на вилке шириной 7 см выполнить 4 ленты длиной по 44 см.

Соединить ленты между собой в круговое полотно узором по сх. 5.

2. Пряжей без люрекса крючком № 1,6 связать "цветы". Подшить эти цветочные элементы по нижнему краю изделия и по всему полотну, располагая их произвольно или согласно фото.

Второй рукав выполнять аналогично.

Сборка: вшить рукава. Промежутки между некоторыми элементами (там, где вставить элемент невозможно) заполнить тонкой крепкой нитью с заранее нанизанным на нее бисером (см. фото).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочки, рюкзачки и прочее 17-08-2011 11:11

Это цитата сообщения podari_me4ty Оригинальное сообщение

[35x] [20x] [20x]

[35x] [20x]
Сумка связанная из лент
http://www.liveinternet.ru/users/vikesha/post129181182/

[35x]
Интересная сумочка (из днева Елена Евграфова)
http://www.coatscrafts.co.uk/NR/rdonlyres/91C0A476...EFC083AF/74371/crochetbag1.pdf

[30x] [30x] [30x]
Много лоскутных Рюкзаков, Мешков, Сумок
http://www.liveinternet.ru/users/3554008/post126797658/

[40x] [17x] [30x] [15x] [15x]
http://best-hand-made.net/post178252164/?upd

[40x] [17x] [17x]

[40x] [20x] [20x]
Лоскутная сумочка от Hitomi Hanaoka (пошаговые фотографии процесса изготовления)
http://www.liveinternet.ru/users/3882911/post176222798/

[30x] [25x]

[40x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
KAЙМА - 1... много!!!... хватит на всю оставшуюся жизнь... 17-08-2011 11:08

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем розочки не быстро, а очень быстро ( МК от Т.Просняковой) 17-08-2011 10:39

Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение

[400x467]

МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как скопировать код рамки из окошка и перенести рамку в свой дневник. 17-08-2011 09:45

Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение


КАК СКОПИРОВАТЬ КОД ПОСТА ИЗ ОКОШКА И ПЕРЕНЕСТИ РАМКУ В СВОЙ ДНЕВНИК.

1. Под рамкой или в комментариях вы увидите окошечко с непонятными значками и буковками. ЭТО и есть код!
2. Кликаем правой кнопкой мышки на код, потом левой на ВЫДЕЛИТЬ ВСЁ
3. Когда все выделится, опять кликаем правой кнопкой, потом левой выбираем КОПИРОВАТЬ
4. Идем в СВОЙ дневник, нажимаем на НОВАЯ ЗАПИСЬ. Когда откроется поле для записи, потом кликаем правой кнопкой ВСТАВИТЬ.
5. Код вставили. Теперь кликаем левой кнопкой мышки сразу после слов в рамке. ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ. Появится мигающая вертикальная черточка. Пишем или вставляем свой текст.
6. И только теперь, аккуратненько стираем ненужные нам слова автора рамки.
7. Внизу жмем на ПРЕДПРОСМОТР, чтобы посмотреть все ли получилось так как надо. Если все ОК, то можно добавлять.

Большая просьба к тем, кто берет рамки. Не убирайте, пожалуйста, ссылку на автора. Если у Вас вдруг что-то не получилось, бывает такое, лучше обратитесь к тому, кто делал рамку и Вам обязательно помогут.

Пробуйте, у Вас получится!
ЖЕЛАЮ УДАЧИ!

 (20x16, 0Kb)Nataliya_Bezushko



Серия сообщений "МОИ УРОКИ":

Часть 1 - Урок 1. Делаем простую рамочку из 2-х слоев.
Часть 2 - Как скопировать код рамки из окошка и перенести рамку в свой дневник.
Часть 3 - Урок 2. СДЕЛАЕМ ПРОСТУЮ РАМОЧКУ ИЗ 3-х СЛОЕВ.
Часть 4 - Урок 3. Делаем вместе простую рамочку из 4-х слоев
...
Часть 19 - Урок. Ваш компьютер не читает программы на русском языке? Как это исправить?
Часть 20 - УРОК. РАМКА В РАМКЕ...
Часть 21 - LiveInternet – Отношения


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Урок. Картинка в середине Текста 17-08-2011 09:41

Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение


КАРТИНКА В СЕРЕДИНЕ ТЕКСТА.

Урок написан для Жузявочка.

Красиво получается, когда картинка находится между текстом.Обратите внимание, что текст пишется перед кодом и после кода. Это для того, чтобы обтекание было полноценным, [показать]и как бы обкутывало вашу картинку. Поэтому, часть текста вверху, часть внизу и создают такой эффект. Главное, чтобы текст соответствовал, и картинка отражала его суть. Остальное - полет фантазии.
Первая часть пишется - перед кодом, Вторая - после.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ТУТ...
Пробуйте, у Вас получится!
ЖЕЛАЮ УДАЧИ!

 (20x16, 0Kb)Nataliya_Bezushko



Серия сообщений "МОИ УРОКИ":

Часть 1 - Урок 1. Делаем простую рамочку из 2-х слоев.
Часть 2 - Как скопировать код рамки из окошка и перенести рамку в свой дневник.
...
Часть 15 - Добавляем картинку в пост не копируя её себе в компьютер.
Часть 16 - НАСТРАИВАЕМ ДИЗАЙН НА СВОЙ ВКУС.
Часть 17 - Урок. Картинка в середине Текста
Часть 18 - Шпаргалка для оформления постов.
Часть 19 - Урок. Ваш компьютер не читает программы на русском языке? Как это исправить?
Часть 20 - УРОК. РАМКА В РАМКЕ...
Часть 21 - LiveInternet – Отношения


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брюггское кружево. Варианты безграничны. 17-08-2011 09:35

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

[200x]Яркий красочный жилет, связанный крючком.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/ladoshka/post177477929/

[200x]






Топ в технике брюггского кружева.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4327020/post167907467/







[200x]

Костюм Брюгге.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post136139774

[200x]



Модели Брюгге.
Модели и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post152713323/


 



[200x]




Декор брюггским кружевом
Идеи и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post157012908/




[200x]

Ажурная юбочка крючком.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3251567/post126061646/
[200x]
Шикарное платье из "Дуплета"
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/n_e_l_l_i/post164151414/




[200x]

Костюм "Кармен"- брюггское кружево.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post169450419/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРУЖЕВНОЙ ВОРОТНИК, СВЯЗАННЫЙ КРЮЧКОМ 17-08-2011 09:32

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

Связан из белых и черных катушечных ниток. Можно использовать любые тонкие нитки. Крючок №1,25 - №2,0. Вяжется по размеру горловины, по описанию. Я воздушные петли в арках прибавляла через 2 ряда. По краю воротника очень красивое кружево, которое можно использовать при обвязывании изделий. Воротник хорошо лежит по горловине. При желании - украсьте его брошкой, бантом. 

[700x542]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЕ ВОРОТНИКИ, СВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ 17-08-2011 09:25

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

Ажурный воротник - аксессуар, который иногда бывает необходим, чтобы украсить и одежду, и женщину.

[507x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для дачи 17-08-2011 09:05

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕТЕНЫЙ ЗАБОР 17-08-2011 08:59

Это цитата сообщения Алла_Селенок Оригинальное сообщение

Плетеный забор...


[500x375]


Плетень – древнейший способ установления частной собственности на землю.
Забавно, но сплести плетень совсем не сложно. Однако если нет желания плести то можно купить готовую плетеную изгородь.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный жакет из коллекции Chiko's (спицы + крючок). 17-08-2011 08:54

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

[480x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАКЕТ "ЛОРЕЛЕЙ" 17-08-2011 08:53

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

[показать]

ОПИСАНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии