• Авторизация


Клубничное варенье без варки - клубника остается, как будто только что с грядки 30-05-2018 09:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Клубничное варенье без варки - клубника остается, как будто только что с грядки

Да, звучит немного странно – “варенье без варки”, ну а как еще назвать? Клубника с сахаром в собственном соку? Как не назови – все равно очень вкусно! Этот рецепт достался мне  от  прабабушки, каждое лето на даче я помогала ей с заготовками. Особенность этого варенья в том, что клубника остается плотной, ароматной, как будто только что с грядки.

7513922732_f59c45b66f_b (1) (660x490, 183Kb)


7513922794_c57a069112_z (427x640, 142Kb)

0_a255c_40e08bed_M (260x140, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из кабачков и клубники: Хотите удивить и удивиться? А угостить и угоститься? 29-05-2018 15:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Варенье из кабачков и клубники: Хотите удивить и удивиться? А угостить и угоститься?

Попробуйте приготовить варенье из кабачков и клубники - и вы навсегда влюбитесь в это необычное, но яркое и сочное сочетание продуктов. По вкусу лакомство похоже на апельсиновые цукаты. Кабачковое варенье с клубникой по этому рецепту можно заготовить на зиму.

big_193117 (673x476, 224Kb)

129621734_77 (213x207, 78Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринуем кабачки по-болгарски на зиму - хрустящие, кисло-сладенькие и очень вкусные 29-05-2018 15:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринуем кабачки по-болгарски на зиму - хрустящие, кисло-сладенькие и очень вкусные

Когда-то, много лет назад продавались в магазинах маринованные болгарские огурчики. Такие пупыристо-хрустящие, безумно вкусные!!! Как они мне нравились!!
 
И вот года 3 назад я вычислила таки рецепт этого маринада и теперь закрываю в нем и огурчики, и кабачки, и маленькие патисончики. Так как огурчики для консервации еще не поспели, а начался сезон молоденьких кабачков, то выставляю рецепт маринада с ними.
 
Невероятно вкусные маринованные кабачки, один раз попробуете, потом будете мариновать кабачки только таким способом. Хозяйкам он обычно нравится не только за простоту приготовления и вкус, но и за то, что нет никакой необходимости стоять на кухне целый день со сложной нарезкой, а заодно за отсутствие стерилизации. Кроме того, в заготовку можно отправлять как и совершенно молоденькие кабачки, так и те, что уже достигли такой зрелости, что кожура с них снимается с трудом. И в первом, и во втором случае будет очень вкусно.
 
marinuem-kabachki-po-bolgarski-na-zimu (600x400, 177Kb)
 
Особенностью этой заготовки является то, что кабачки провариваются до готовности в маринаде, а потом раскладываются по банкам. Маринад ещё раз доводится до кипения и заливается в банки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные кабачки в пакете за 5 минут 29-05-2018 15:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Малосольные кабачки в пакете за 5 минут

Впервые этот рецепт я увидела у Джейми Оливера в кулинарной серии "Моя Италия" лет 6 или 7 назад. Рецепт этот меня сразу же заинтересовал, и так как я очень люблю кабачки и цуккини в сыром и полусыром виде в любом блюде, я сразу же пошла на кухню готовить, чтобы попробовать, что же из них получится в итоге. Сейчас могу смело сказать, что это самый любимый рецепт моей семьи, особенно мужа и его друзей - очень вкусно, очень быстро и очень полезно. Что еще нужно для закуски-салата к мясу, рыбе или птице?


u-e09bc5fed720888cc578202a3700f109 (600x450, 233Kb)

 

0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно прищипывать огурцы – полезные советы с фото и видео 29-05-2018 15:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как правильно прищипывать огурцы – полезные советы с фото и видео

Если вы не проводите прищипывание и формирование огуречных кустов, то не стоит удивляться скудному урожаю. Наряду с поливом и подкормками, это одно из самых важных агротехнических мероприятий, пренебрегать которым ни в коем случае нельзя.

Огурцы – одна из самых популярных дачных культур. Многие дачники годами шлифуют приемы их выращивания в погоне за высокими урожаями. Однако часто достаточно лишь соблюдать агротехнику и своевременно прищипывать плети. Не все огородники знают, что это за прием и надо ли прищипывать огурцы, поэтому сегодня мы познакомим вас с этой важной и необходимой процедурой.


cucumbers_2018_-_planting (449x175, 127Kb)

0_e00d0_ab4cfb8b_S (67x100, 28Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные, невозможно нежные и безумно вкусные пончики с Клубникой! 29-05-2018 15:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ароматные, невозможно нежные и безумно вкусные пончики с Клубникой!

Свежая клубника, деликатный аромат ванили и пушистое тесто – идеальные летние пончики. Наслаждаться ими лучше всего свежими, запивая холодным молоком.

8852867597_66fe4f53f9_z (427x640, 169Kb)


508787389 (130x130, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки как грузди без стерилизации - открываем сезон заготовок 24-05-2018 15:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки как грузди без стерилизации - открываем сезон заготовок


 
В прошлом году я закрыла по новому рецепту обыкновенные кабачки, ничего особенного не ожидая от вкуса, потому как рецепт оказался достаточно простым (прежде всего этим он меня и заинтересовал). А когда зимой к нам пришли гости, я выложила эту закуску на тарелку и подала к праздничному столу. В какой-то момент все почему-то начали нахваливать грибочки, я понять не могла о чём речь, потому что на столе было много всего, но вот грибов как раз и не было. А когда кума поинтересовалась, когда это я начала солить грузди, я чуть совсем не растерялась. Как оказалось, за пикантные солёные грузди мои гости принимали эти самые кабачки!
 


Так вот, в этом году я решила снова сделать кабачки как грузди на зиму по рецепту без стерилизации, тем более, что по вкусу они в точности напоминают маринованные грибочки. Да и готовить их несложно, не нужно заводиться со стерилизацией или многократной заливкой. Просто нужно измельчить кабачки и специи, хорошенько перемешать и промариновать в тепле не менее 3-х часов, а затем переложить по банкам и тут же закрыть. Как видите, кабачки как грузди приготовить очень просто, если воспользоваться этим рецептом. 


2269 (700x467, 236Kb)


0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная нарезка - волшебно-ароматно вкуснае! 23-05-2018 13:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясная нарезка - волшебно-ароматно вкуснае!

Вкусная нарезка к праздничному столу, да и не только. 100% мясная, 100% вкусная и 100% без химии.



myaso (98x75, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подвязка томатов по Маслову: раскрываю секретную технологию 23-05-2018 12:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Подвязка томатов по Маслову: раскрываю секретную технологию

Пожалуй, только советские дачники ещё помнят помидорные технологии «по Маслову» — в 1983-1984 гг. Игорь Михайлович представил их широкой аудитории. Его предложения состояли в горизонтальной посадке томатов и прикопке двух нижних пасынков – для создания мощной корневой системы растения.
     
Мне же показалась удобной предложенная им система подвязки
  — во всяком случае, я пользуюсь ею до сих пор и не собираюсь менять.



tomat-5-600x330 (600x330, 128Kb) 

В чём смысл подвязки по Маслову?

0_e0dd3_89d56a59_S (125x81, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 ведра томатов с куста — вы тоже так сможете: узнайте секрет! 23-05-2018 11:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

2 ведра томатов с куста — вы тоже так сможете: узнайте секрет!

Добиться высокого урожая томатов можно и без применения трудоемких интенсивных методов выращивания. Необходимо выбрать проверенные в вашем регионе сорта и соблюдать несколько простых правил, которые помогут вам собрать по 2 ведра  томатов с одного куста!

tomat_urojayniy-e1487455684795 (700x433, 306Kb)

0_e0dd3_89d56a59_S (125x81, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительный торт - шоколадный бисквит с темным шоколадом и клубника - невероятное сочетание!!! 23-05-2018 11:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Восхитительный торт - шоколадный бисквит с темным шоколадом и клубника - невероятное сочетание!!!

Удивительно красивый и столь же вкусный, торт со свежей клубникой – самое подходящее лакомство для жаркого летнего дня! Прохладный крем из сливок тает во рту, а сладость шоколадного коржа, пропитанного клубничным соком, гармонирует с кислинкой свежих ягод.

Тортик разлетается с блюда мгновенно, так что если Вы сегодня решили приготовить клубничный торт со сливками – приготовьтесь завтра повторить!


33f27468b53c44815f5ad5a01593d395-2018 (625x416, 209Kb)

 

0_bee34_c914ac23_S (100x68, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 лучших летних удобрений от журнала "Сваты" 23-05-2018 11:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

9 лучших летних удобрений от журнала "Сваты"

В разгар летнего сезона огородные культуры активно завязывают плоды и готовятся одарить нас щедрым урожаем. Чтобы формирование плодов и ягод прошло естественно и легко, поддержите силы растений с помощью натуральных удобрений.
 
Создать растениям комфортные условия для подготовки к сезону нового урожая помогут натуральные природные подкормки, которые можно использовать, не опасаясь навредить будущим ягодам и плодам. Последуйте народным советам от популярного журнала "Сваты", и ваши зеленые питомцы отблагодарят вас за заботу.

images_cms-image-000048674 (660x400, 303Kb)
 
0_e00d0_ab4cfb8b_S (67x100, 28Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое быстрое слоеное тесто и печеньки из него 23-05-2018 11:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самое быстрое слоеное тесто и печеньки из него

Любите выпечку со слоеным тестом? Тогда приготовьте его сами. Не нужно его покупать в магазине. С таким тестом можно приготовить и сладкую и не сладкую выпечку. Обязательно попробуйте


samoe-bystroe-sloenoe-testo-photo (700x394, 207Kb)

0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный джем по семейному рецепту (цвет, консистенция и вкус — одинаково превосходны!) 23-05-2018 11:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Клубничный джем по семейному рецепту (цвет, консистенция и вкус — одинаково превосходны!)

Что может быть вкуснее клубничного джема? Только джем из клубники!!! Он такой красивый, вкусный и ароматный, что от такого лакомства просто невозможно отказаться.

Предлагаю очень простой и практичный рецепт клубничного джема. В отличие от клубничного варенья, на джем идет любая клубника: мелкая, переспевшая, немного подавленная. Сам же джем готовится быстро и приятно.


klubnichnyj-dzhem25 (600x412, 151Kb)

Моя бабушка всегда готовила клубничный джем только из клубники и сахара, без воды и прочих добавок, и джем получался знатный, всем джемам джем. Клубника могла быть не очень красивая, но обязательно спелая.

0_a255c_40e08bed_M (260x140, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки на праздничном столе - 115 золотых рецептов! 11-05-2018 10:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки на праздничном столе - 115 золотых рецептов!

Кабачки на праздничном столе

 

Кабачки на праздничном столе/5281519_ostraya_zakuska_iz_kabachkov368871 (607x401, 38Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистая плита без усилий 11-05-2018 10:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чистая плита без усилий

Очень трудно бывает отмыть газовую или электрическую плиту. Чтобы облегчить работу я применяю специальный состав. Он позволяет мне не "отмывать" плиту, а просто протирать. Пользуюсь этим уже более 25 лет.
45411_68331-640x480 (640x480, 179Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игристое витаминное шампанское из... листьев черной смородины 11-05-2018 10:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Игристое витаминное шампанское из... листьев черной смородины

Домашнее шампанское из листьев черной смородины имеет яркий лимонно-смородиновый вкус с винным оттенком, напиток очень газирован, пьется легко и также незаметно но уверенно ударяет в голову, хмель быстро наступает и также быстро отступает.
 

thumb1 (585x428, 110Kb)

Технология изготовления такого шампанского в домашних условиях очень проста. И пузырьки будут, и аромат, и послевкусие... И яркий лимонно-смородиновый вкус.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба духовая на чугунке «Ничего лишнего» или Долой четверги..., едим рыбу почти каждый день! 11-05-2018 10:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба духовая на чугунке «Ничего лишнего» или Долой четверги..., едим рыбу почти каждый день!

Любая рыбка, нарезанная на порционные куски толщиной 1–2 см, соль-перец и 40 минут в духовке, пока нарежутся свежие овощи или пюре приготовится. Рыбный день — четверг? Да любой денек может стать рыбным. Если все это на чугунной сковородке. Ммм...

116142-ed4_wide (580x450, 232Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ 10-05-2018 15:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ

Быстрые пироги - наше всё! Их можно приготовить в любой день, независимо от загруженности на работе и дома. Если вы знаете, как приготовить простой и вкусный пирог на скорую руку, то вам не страшны ни капризы мужа/детей, ни внезапные гости. 

 

239c2deae73381f9e38d03392b01ac95 (600x450, 239Kb)

Предлагаю вам испечь вкусный и быстрый пирог к чаю. Такой пирог готовится с большим количеством корицы и получается за счёт неё очень ароматным. Для большей сочности в пирог можно добавить айву, яблоки или груши, нарезав их тонкими слайсами.

 

 

0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочный горшок из ведра 08-05-2018 14:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Цветочный горшок из ведра

Из этого пошагового мастер-класса вы узнаете, как сделать большой цветочный горшок для дома и дачи своими руками. Мы будем преображать обычное металлическое ведро – изменим его до неузнаваемости! Нам понадобятся простейшие материалы, которые обычно имеются в наличии у тех, кто владеет собственным дачным участком. Если же вы делаете цветочный горшок для крупных домашних растений, загляните в строительный отдел.


kak-sdelat-tsvetochnye-gorshki-svoimi-rukami-6 (700x526, 259Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии