• Авторизация


ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННОЙ ВИШНЕЙ 20-02-2018 16:38

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННОЙ ВИШНЕЙ

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННОЙ/СВЕЖЕЙ ВИШНЕЙ 🍒

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННОЙ ВИШНЕЙ
🍒ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сливочное масло - 200 г;
● яйцо - 1 шт.
● сахар - 0,5 стакана
● мука пшеничная - 2 стакана
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕТНИЙ АПГРЕЙД СТАРЫМ ДЖИНСАМ 20-02-2018 16:30

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ЛЕТНИЙ АПГРЕЙД СТАРЫМ ДЖИНСАМ

Лето – время ярких красок и яркого настроения. Всё расцветает, и хочется выглядеть под стать пробудившейся природе.

1 (670x450, 187Kb)

Всё ещё ходите в по-зимнему сером и чёрном? Пора срочно что-то менять. А начать можно с того, что провести летний апгрейд скучным старым джинсам.

2 (670x450, 146Kb)

Если в вашем бездонном шкафу найдётся пара джинс с безнадежными пятнами или так же безнадёжно надоевшие, не спешите отправлять их в мусорный ящик. Лучше превратите их в самую яркую деталь своего гардероба.

Вам понадобятся:

1. Джинсы
2. Краски для ткани нескольких гармонирующих оттенков
3. Щётка с губкой или простая губка для мытья посуды.

3 (670x450, 256Kb)

0_99a93_141bc8b8_XL (259x52, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Если у вас осталось немного гречки.. 19-02-2018 15:47

Это цитата сообщения Kiona-Julija Оригинальное сообщение

💕 Если у вас осталось немного гречки...💕

[показать]
[показать]
Если у Вас осталось немного гречки, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и Вы богиня кулинарии!
[показать]
[700x]
[показать]
Ингредиенты:

Вареная гречка -1 стакан
яйцо — 2-3 шт
Сыр — 100 гр
Лук — 1 шт
Масло сливочное — 50 гр
Соль, перец

Приготовление:

Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле. Сыр натираем на терке. Смешиваем вареную гречку, лук, сыр, яйца, солим, перчим.
Формируем из фарша котлеты, обваливаем аккуратно в муке, жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
[700x]
[показать]
Чудесные гречневые котлетки...


127800415_0_13bed8_d8e87b15_S (97x100, 16Kb)



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Салат с красной рыбой.
Часть 2 - Завертушки...
...
Часть 20 - 59 - Рецепты от шеф-поваров.
Часть 21 - Секретные добавки, о которых не рассказывают шеф-повара.
Часть 22 - 💕 Если у вас осталось немного гречки...💕


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить самую вкусную горчицу 19-02-2018 15:46

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как приготовить самую вкусную горчицу

Сначала ознакомьтесь, как приготовить горчицу из сухого порошка.Под катом - рецепты горчицы из других продуктов.

[450x331]

[450x338]

Вопрос о том, как приготовить горчицу из сухого порошка поступает мне настолько часто, что я решила написать об этом рецепте отдельно. Конечно, сейчас в магазинах большой выбор готовой горчицы, но горчица домашнего приготовления из сухого порошка может быть сделана с учетом любых пристрастий и вкусов, включать любые добавки (орехи, каштаны, специи).

Вообще-то мне казалось, что на любом пакетике сухой горчицы есть инструкция по ее приготовлению. Однако на практике оказалось не совсем так. Что ж, восполним этот пробел.

Предупрежу только, что готовить горчицу из сухого порошка лучше накануне предполагаемого употребления.

Берем порошок сухой горчицы. Он должен быть мелким, без примесей и частичек шелухи. На всякий случай можно просеять его через небольшое ситечко. Для домашнего применения лучше приготовить горчицы немного; свежезаваренная она более жгучая и ароматна. Со временем все эти качества улетучатся. Возьмем примерно столовую ложку порошка (25-30 г).

Зальем его 1 столовой ложкой кипятка. Хорошо разотрем до образования густого "теста", и добавим еще одну столовую ложку кипятка. Двухэтапное введение жидкости используем для того, чтобы не осталось ни одного комочка. Кипяток устранит чрезмерную горечь сухой горчицы (за счет высвобождения эфирных масел). Оставим на 10 - 15 минут, чтобы эфирные масла выделились из горчицы в достаточном количестве.

Теперь можно добавить в горчицу по чайной ложечки сахара и растительного масла, посолить (половину чайной ложки).

В заключении вводим 9%-уксус или можно заменить его лимонным соком. Кислота нужна для остановки выделения эфирных масел. Уксуса возьмем также 1 чайную ложку.

Еще раз все хорошо растираем.                                          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
детишкам 19-02-2018 15:39

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

детишкам

hLBkcX-E9HA (700x393, 64Kb)
Не шумите!
А разве мы шумели?
Ну Андрюша стучал еле-еле
Молотком по железной трубе.
Я тихонько играл на губе...
Восемь пятых размер соблюдая,
Таня хлопала дверью сарая.
Саша камнем водил по стеклу.
Коля бил по кастрюле в углу
Кирпичом, но негромко и редко.

- Не шумите! - сказал соседка.

А никто и не думал шуметь,
Вася пел, ведь нельзя же не петь!
А что голос у Васьки скрипучий,
Так зато мы и сгрудились кучей,
Кто стучал, кто гремел, кто гудел,
Чтобы он не смущался и пел!
😜 Пой, Вася!

Александр Кушнер
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный десерт 22-12-2017 16:12

Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение

Шоколадный десерт

[показать]1 небольшая плитка шоколада, половина листа слоеного теста, 1 яйцо.

Возьми половину листа готового слоеного теста, положи на него шоколад. Вырежи из теста небольшие полоски, которые ты потом сможешь красиво сложить. Взбей яйцо и с помощью силиконовой кулинарной кисти обмажь им блюдо. Поставь будущий десерт в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов. Готово!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт за 10 минут без выпечки всего из 3 х ингредиентов 22-12-2017 15:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт за 10 минут без выпечки всего из 3 х ингредиентов

Как-то подруга угостила меня очень нежным и вкусным тортиком, под чашечку ароматного чая он буквально улетел с тарелок. Я подумала, что подруга долго над ним трудилась, поэтому даже и не стала выпытывать рецепт, но зная мою страсть к простым и быстрым в приготовлении блюдам, подруга тут же рассказала мне его сама – только представьте, всего три ингредиента в этом очень вкусном и невероятном торте – пряники, банан и сметана. Я бы ни за что не догадалась, что такой торт без выпечки готовится за 10 минут всего из 3-х ингредиентов. Непременно попробуйте этот рецепт, я уверенная, если вы сладкоежка, торт вам понравится точно. Уже в дальнейшем вы можете добавить каких-то ингредиентов от себя лично, сделав торт без выпечки на свой лад. 


[700x466]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК С ПОМОЩЬЮ ОДНОЙ КАРТИНКИ ВЫБРАТЬ СВОЙ ЖИЗНЕННЫЙ ПУТЬ 22-12-2017 11:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАК С ПОМОЩЬЮ ОДНОЙ КАРТИНКИ ВЫБРАТЬ СВОЙ ЖИЗНЕННЫЙ ПУТЬ

[700x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2017 11:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ПЕЧЕНЬЕМ

[604x357]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАШЛЫК НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ В РУКАВЕ 22-12-2017 10:58

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШАШЛЫК НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ В РУКАВЕ

Шашлык, приготовленный на природе на углях – это вкуснейшее и любимое многими блюдо. Но, когда возможности выбраться на природу нет, а хочется побаловать себя и близких вкусным и сочным мясом, можно приготовить шашлык у себя дома, в духовке. Мясо готовится в рукаве для запекания на подушке из ароматного маринованного лука и получается мягким, сочным, нежным и слегка поджаренным.

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как размножить фиалки разными способами? 21-12-2017 11:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как размножить фиалки разными способами?

 У каждого любителя есть свой проверенный способ укоренения черенков. И поэтому, получив посылочку с  заветными листиками, не сколько не сомневаясь, всяк  сажает так , как проверено много раз. Кто в воду с таблеткой активированного угля или без,кто в готовый покупной грунт, добавив мха и вермикулита, кто в торфяные таблетки или мох. Вариантов много. Но не смотря на их разнообразие результат всегда один- лист дает потомство. Но многие , не имеющие богатого опыта, задают себе вопрос: " А во что лучше?" И начинаются испытания на драгоценных черенках с плачевным результатом. Делая в последующем вывод, что они -фиалки, капризные!

 Давайте обсудим ситуацию поэтапноДело в том, что статей "от начала и до концамного,настолько много, что от обилия информации идет кругом головаА купленные черенки будет обидно и жалко потерять!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя буженина- рецепт не требует ни времени, ни усилий, даже духовки не надо. 21-12-2017 10:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашняя буженина- рецепт не требует ни времени, ни усилий, даже духовки не надо.

Рецепт не требует  ни времени, ни усилий, даже духовки не надо. Буженину конечно лучше приготовить дома, чем покупать в магазине. 

Традиционно запекают в духовке, но вариант когда ее варят на мой взгляд интереснее. Мясо гораздо мягче и не надо волноваться, что ее можно пересушить

Буженина из вареного мяса прекрасно подойдет в качестве мясной нарезки для праздничного стола. Это царское деликатесное блюдо, украсит застолье и понравится всем гостям

[600x400]

[показать]

Домашняя отварная буженина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Новогоднее облако» 21-12-2017 10:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Новогоднее облако»

Прекрасным завершением Новогоднего вечера будет легкий и нежный торт с фруктами.


[500x517]


[482x700]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из капусты с фаршем в духовке 21-12-2017 10:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка из капусты с фаршем в духовке

Капуста – очень полезный продукт, который ценится всеми врачами, а также диетологами. Из капусты можно приготовить массу блюд, который смело могут соревноваться на любом кулинарном поединке. Капустные блюда могут быть очень вкусными, главное найти для капусты достойного компаньона, который украсит ее и сделает вкуснее. Мне очень нравится сочетать капусту с мясом. Сегодня предлагаю приготовить сытную, безумно вкусную запеканку из капусты с фаршем, а готовить я ее буду в духовке. Мой рецепт с фото подробно расскажет, как это делается. Блюдо получается сочным, сытным и очень аппетитным. Перед такой запеканкой очень трудно устоять. Слюнки уже текут.

[700x466]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой и самый вкусный рецепт вяленой грудки за двое суток 21-12-2017 10:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый простой и самый вкусный рецепт вяленой грудки за двое суток

Если вы думаете, что вяленая куриная грудка в домашних условиях это нереально, спешу вас полностью разубедить. Предлагаю вам самый простой и самый вкусный рецепт вяленой грудки за двое суток. Когда я готовила первый раз грудку, честное слово, веры в то, что мясо получится вкусным, особо не было, иллюзий не питала, мягко говоря. И вот, спустя двое суток, попробовав результат своих стараний, я была приятно удивлена, магазинное вяленое мясо теперь табу, только домашнее. Такое мясо годится для приготовления бутербродов, также его можно нарезать и дополнить мясную тарелку для праздничного стола. Чем тоньше вы нарежете, тем вкуснее получится. Одним словом, я вам очень рекомендую рецепт, вы не пожалеете. 


[680x453]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красная икра из филе сельди 21-12-2017 10:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красная икра из филе сельди

Красная икра из филе сельди, плавленого сырка и моркови многим знаком с детства. Возможно, я не гурман, и мой вкус кто-нибудь назовет испорченным, но в этот рецепт я просто влюблена. Самые простые и дешевые продукты, минимум затрат на приготовление, и не было ещё ни одного застолья, после которого в салатнике оставалось хоть чуточку «красной икры» из селёдки – гости и хозяева сметают всё без остатка.
Плавленый сырок может быть любым, однако я предпочитаю классику – плавленый сыр «Дружба» или «Голландский». Сливочное масло добавляйте обязательно, с ним консистенция готового блюда получается более нежной. 
 
Выбирайте жирную атлантическую селёдку, её можно легко почистить от костей, но если с чисткой рыбы возится лень, то готовое филе тоже подойдёт.
 
На приготовление понадобится 20 минут, из указанных ингредиентов получится 5 порций.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящий салат "Буржуйский" с курицей и ананасами 21-12-2017 10:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Настоящий салат "Буржуйский" с курицей и ананасами

Как вы относитесь к салатам, в которых присутствует нотка сладости? В нашей семье обожают эти нежные и пикантные салаты. А некоторые люди не сильно представляют, как можно тот или иной фрукт добавлять в салат. Предлагаю сегодня рецепт буржуйского салата с ананасами и курицей. Такое название блюда из-за того, что ананаса достаточно дорогой фрукт. Конечно, если купить свежий ананас целиком, то такая покупка для некоторых из вас покажется не из дешёвых.
 
Я рекомендую использовать для этого салата более экономичный вариант в виде  замороженных или консервированных ананасов.
 
Ещё есть вариант - это ложные ананасы в банке из кабачка с алычой, но это конечно упрощенный вариант буржуйского салата, который настоящие буржуи вряд ли станут есть. Ведь как писал Маяковский: «Ешь ананасы, рябчиков жуй, день твой последний приходит, буржуй». Т.е. ананасы и рябчики в салате быть должны. Но мы понимаем, что с рябчиками могут возникнуть проблемы, но кто отличит рябчика от курицы в салате, вряд ли кто-то, поэтому куриное филе можете использовать смело.
 
В общем, выбирайте более близкий для вас способ и обязательно сделайте для своих гостей буржуйский салат. Готовый салат подайте в красивой пиале или используйте порционную подачу на один укус на крекерах.



[280x150]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Насыпной шоколадно-творожный пирог - он и как ватрушка, и как пирог, и как хороший торт 21-12-2017 10:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Насыпной шоколадно-творожный пирог - он и как ватрушка, и как пирог, и как хороший торт

 
 
Предельно простой в приготовлении насыпной пирог с творогом, но на удивление такой вкусный, что результат превзойдет более сложные и дорогостоящие рецепты. Он просто не может не получиться, настолько там все элементарно! Как такового теста нет, точнее – оно есть, но замешивать не нужно. Просто перетираете ладошками муку, сахар, какао и масло до состояния крошки. Она и будет заменой тесту. Половина пойдет на дно формы для основы пирога (ох, какая же она вкусная получается!), на нее выкладывается творожная масса и засыпается сверху оставшейся шоколадной крошкой. 
Начинка готовится почти так же, как творожная масса для запеканки. Творог смешивается с сахаром, яйцами, но чтобы он не получился жидким, добавляется немного крахмала или муки. 
Насыпной шоколадный пирог с творогом вкуснее есть в теплом виде. Как только он отойдет от жара духовки, наливайте кофе или ароматный чай и устраивайте посиделки с вкусной домашней выпечкой. 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно ароматный суп с рисом и фрикадельками для будничных обедов или ужинов 21-12-2017 10:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятно ароматный суп с рисом и фрикадельками для будничных обедов или ужинов

Люблю готовить простые и в тоже время вкусные блюда. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт супа, который отличается невероятным ароматом, сливочной текстурой и пикантным вкусом. Суп получается сытным и прекрасно подходит для будничных обедов или ужинов..

[500x650]

Казалось бы сложно представить себе первое блюдо без картофеля, но именно этот суп я готовила без него. Возможно вы скажете, какой суп без картошки может быть? И будет ли он сытным? Отвечая на этот вопрос, скажу вам, да, может и не только сытным, но и вкусным. 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с сыром "Проще простого" - вкуснее вкусного! 21-12-2017 10:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки с сыром "Проще простого" - вкуснее вкусного!

Изумительные сырные лепешки с хрустящей корочкой и сводящим с ума сырным ароматом ...
 
Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии