• Авторизация


Без заголовка 21-11-2017 16:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🎂Торт «Киевский» по ГОСТу

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_635813

 
Коржи из воздушного безе с орехами и нежнейший крем шарлотт — сладко и вкусно, как в детстве. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ.
Для коржей:
6 яичных белков (у меня белки в сумме весили 210 г)
47 г муки
245 г сахара (лучше сахарную пудру)
150 г дробленого ореха (кешью, фундук или арахис)
Ванильная пудра – около 1 г (я готовила без нее)
 
Для крема Шарлотт:
1 куриное яйцо
200 г сахара
150 г молока
250 г сливочного масла
10 г какао – порошка
1 столовая ложка коньяка
Пакетик ванильного сахара
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2017 20:35

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ-СПИЦЫ-ТОПЫ И КОФТОЧКИ С КОРОТКИМ РУКАВОМ.

ВЯЗАНИЕ-СПИЦЫ-ТОПЫ И КОФТОЧКИ С КОРОТКИМ РУКАВОМ.
[показать] [показать]
fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-11-2017 20:33

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Модный кардиган из бабушкиного квадрата крючком.


Модный кардиган
из бабушкиного квадрата крючком.

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2017 17:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маринованная скумбрия в домашних условиях

[700x467]

Для приготовления домашней маринованной скумбрии подойдет как свежая (где ж ее взять?), так и свежемороженая рыба. Главное выбирайте плотные и красивые тушки, так как перемороженная несколько раз скумбрия разваливается и выглядит не очень аппетитно.
 
В качестве маринада предлагаю использовать воду, соль, сахар и винный укусус (можно заменить любым другим, но мне больше нравится именно такой вариант). Кроме того, берите смесь перцев горошком и лавровый лист для аромата, для пикантности - горчицу зернышками, ну и для вкуса - овощи.
 
 Распечатать
Маринованная скумбрия в домашних условиях
 четверг, 14 апреля 2016 г.
 
Маринованная скумбрия в домашних условиях
Что-то закормила я вас десертами и выпечкой к Пасхе, пора поделиться каким-нибудь простым и легким рецептом вкусной закуски. А приготовим мы, пожалуй, обалденную маринованную скумбрию. Такую рыбку можно подать не только на семейный обед, но и угостить друзей за праздничным столом. Ваших трудозатрат понадобится совсем немного, а остальное сделает время и холодильник.
 
Для приготовления домашней маринованной скумбрии подойдет как свежая (где ж ее взять?), так и свежемороженая рыба. Главное выбирайте плотные и красивые тушки, так как перемороженная несколько раз скумбрия разваливается и выглядит не очень аппетитно.
 
В качестве маринада предлагаю использовать воду, соль, сахар и винный укусус (можно заменить любым другим, но мне больше нравится именно такой вариант). Кроме того, берите смесь перцев горошком и лавровый лист для аромата, для пикантности - горчицу зернышками, ну и для вкуса - овощи.
 
Ингредиенты:
 
Скумбрия (2 штуки)
Вода (700 миллилитров)
Уксус винный (5 столовых ложек)
Морковь (1 штука)
Лук репчатый (1 штука)
Лавровый лист (2 штуки)
Смесь перцев (1 чайная ложка)
Горчица французская (1 столовая ложка)
Поваренная соль  (1 столовая ложка)
Сахар (1 столовая ложка)
 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2017 16:33

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

CВЕКОЛЬНЫЙ КВАС – ЭТО ЦЕЛИТЕЛЬНЫЙ БАЛЬЗАМ

[620x385]

CВЕКОЛЬНЫЙ КВАС – ЭТО ЦЕЛИТЕЛЬНЫЙ БАЛЬЗАМ – как хороший дворник, чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного. И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2017 21:41

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

СТАРЫМ ВЕЩАМ-НОВУЮ ЖИЗНЬ! НЕОБЫЧНАЯ СУМКА ИЗ СТАРЫХ ДЖИНС+ВЫКРОЙКА

http://club.season.ru/index.php?s=f8682fc51cf69c6a21bfd27132363f0a&showtopic=8984&st=400&p=472658&#entry472658 

Автор: И-Ва 

"Были старые джинсы весёленького цвета (возраст их лет 10...) и желание испробовать выкройку популярной в сети сумки. В планах перешить такую из кожаной старой юбки, а пока вот что получилось:"

[показать]


[показать]

[показать]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2017 21:33

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Для тех, кто любит стиль бохо

[275x273] [285x230] [140x271]

Добавлено

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2017 21:23

Это цитата сообщения lararai Оригинальное сообщение

Модели в стиле бохо: шить или не шить.

[300x225]
ема бохо интересна, популярна, постоянно обсуждаемая в публикациях и блогах на Ярмарке Мастеров, так как этот стиль вот уже много лет на гребне волны.

Публикаций на эту тему написано много. Все они снабжены красочными фотографиями, разглядывая которые, каждая дама, любительница этого стиля, думает: «Мне бы такое точно подошло...Ух, как-бы классно я в этом выглядела!»

И хочется это прямо здесь и сейчас ...Так какие проблемы? Сами сшить не пробовали? Нет, вот я не пробовала, а проблему, в этом случае, я видела только одну — в этом волшебном ворохе многослойности бохо, тяжело было увидеть крой — только это и останавливало. А давайте-ка все-таки попробуем! Сады уже цветут и скоро лето!

Не буду вас утомлять теоретической частью, что такое бохо и с чем и как его носить, а сразу перейду к практической части.

В этой публикации я собрала из доступных источников интернета самые простые, а порой и непростые модели — не только для вдохновения — некоторые из них снабжены техническими рисунками кроя, а в некоторых даны мерки в сантиметрах, глядя на которые более-менее понятно, как построить основу выкройки. Все остальное — дело вашей фантазии и творчества. Ведь здесь собрались дамы умелые и творческие — руки у нас растут откуда нужно им расти и если сильно захочется — то и Бохо нам сшить не проблема.


1.
[600x670]

2.
[466x700]

3.
[600x670]

4.
[600x628]

5.
[466x700]

6.
[509x700]

7.
[253x700]

8.
[560x700]

9.
[346x700]

10.
[494x700]

11.
[466x700]

12.
[229x700]

13.
[429x700]
Буду только рада, если что-то из вышепредставленного вам пригодится! Приятного творчества!

частично взято отсюда:https://www.livemaster.ru/topic/2326923-modeli-v-stile-boho-shit-ili-ne-shit?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_content=test_novyh_top10&utm_campaign=top10publications&nlsi=AqEnwJEGQhxpDRiPHrv6sfFj8cd1ojVEfoDxkDLdLCSgHCbyNp86W80km2lxYolFTkv0ncTQSruNYLjflcjrGi+XWpFkjaIMZ2kr9DRFSpMjNQP+0fx+jgvj7nCH1NZWaNzr+o1mCGTaaZ5GvHnYyA==
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2017 19:59

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Более 100 видео МК от Ольги Никишечевой.

[581x800]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2017 19:29

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Полезный сайт, для любителей шитья

Полезный сайт, для любителей шитья.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2017 19:17

Это цитата сообщения ЭленКо Оригинальное сообщение

Бохо для пышечек.много схем,моделей и выкроек



1.
[161x210]

2.
[172x258]

3.
[570x570]

4.
[466x700]

5.
[500x479]

6.
[560x700]

7.
[332x700]

8.
[299x400]

9.
[308x600]

10.
[236x509]

11.
[275x500]

12.
[400x700]

13.
[236x477]

14.
[700x530]

15.
[212x350]

16.
[401x640]

17.
[600x439]

18.
[590x640]

19.
[467x700]

20.
[289x434]

21.
[200x400]

22.
[236x329]

23.
[236x522]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2017 19:10

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Новая подборка. Идеи, схемы, выкройки для бохо стиля

[236x353] [222x333] [236x354]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2016 20:29

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Гимнастика для лица

Аэробика для лицевых мышц поможет помолодеть - и совершенно бесплатно!

Американский косметолог Кэрол Мадджио  разработала комплекс упражнений, который назвала "Аэробика для мышц и кожи лица". Эта гимнастика настолько эффективна, что ее даже называют "безоперационной подтяжкой лица". Сама Кэрол в поддержку метода демонстрирует две свои фотографии - в возрасте 36 и 56 лет. На второй она выглядит лучше... Что важно, стереть годы с лица можно совершенно бесплатно и потратив на это около 20 минут в день. Первый эффект, как обещает Мадджио, становится заметным уже через неделю.

[689x262]

[688x243]

[699x302]

[273x109]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2016 18:59

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Медовый торт "Особенный"

[604x386]

Ингредиенты:
Для теста:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 2.5 стакана муки

Крем:
- 500 мл сметаны 27%
- 300 мл сливок 35%
- 1/2 стакана сахара
- 300 г чернослива
- 200 г подсушенных и порубленных грецких орехов

[227x108]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2016 19:44

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

240 названий цветов на английском

Хочу не много вас напрячь:))))))))))), познавательной, но полезной (не всем конечно) статьей.

Английский. Цвета на английском.

Приступаем к изучения, 240 названий цветов на английском

[601x452]

[601x452]

[601x452]

4208855_2 (180x70, 34Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2016 19:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог-сметанник с курицей и грибами

[показать]

Очень сытный, вкусный и сочный пирог! Готовится довольно быстро и просто. Пирог не теряет своих вкусовых качеств, даже когда остывает, сметанное тесто очень нежное и питательное, можно взять в дорогу или на природу, сытная, вкусная трапеза вам обеспечена! Попробуйте!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2016 16:57

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Пирог с грибами и сыром




[показать]
Тесто лучше всего делать «холодное», оно получается пластичным и легко закручивающимся в разные узоры. Сделать его лучше с вечера, а печь на следующий день или даже через двое суток, когда будет время.
Ингредиенты для теста: 5 ст. муки, 1 ст. молока, 200 г масла или маргарина, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 0,5 ст. сахара, 1 пакет активных дрожжей.
Для начинки: 300 г грибной икры, 150 г сыра.
[показать]
«Холодное» тесто известно в разных видах: венское, французское, хрущевское, водоплавающее. Я пробовала разные варианты, остановилась на этом.

В молоке растворяем сахар и соль, разбиваем яйца, смешиваем. Молоко можно не подогревать.
[показать]
Добавляем размягченное масло или маргарин (не растопленное, просто полежавшее при комнатной температуре), вмешиваем, чтобы получилась масляная взвесь.
[показать]
Дрожжи у меня «САФ-момент», они добавляются в муку, а не в жидкость (обычно об этом написано на упаковке). Я добавила в муку и смешала.
[показать]
Муку с дрожжами и жидкую массу смешиваем до получения теста. Тесто не должно быть крутым.
[показать]
Немного вымешиваем тесто и перекладываем в пакет, выпускаем воздух и завязываем. Теперь его можно отправить в холодильник. Минимум нужно 3 часа, но, на мой взгляд, этого маловато для хорошей выпечки, я кладу на ночь.
[показать]
За ночь тесто подошло, стало ноздреватым. Вынимаем его из пакета, даем погреться и вымешиваем, не натирая мукой. Тесто настолько пластичное, что даже не прилипает. В крайнем случае можно чуть подпылить. Этого количества хватает на 2 больших пирога или на пирог и какие-нибудь булочки.
[показать]
Для начинки я взяла готовую грибную икру, она у меня была заморожена, я ее разогрела на сковороде, чтобы чуть удалить влагу. Сыр натираем на терке. Все смешиваем. Если нет икры, можно пожарить шампиньоны с луком и прокрутить через мясорубку или превратить в фарш блендером.
[показать]
Отрезаем от теста кусок размером с яблоко и раскатываем его в круг, который кладем в форму. Дальше раскатываем остальное тесто в большой пласт, обрезаем края, делая ровный прямоугольник. Намазываем по все поверхности начинку, оставляя края для скрепления рулета. Скатываем рулет.
[показать]
Обрезаем кончики, откладываем в сторону, они нам помогут украсить центр пирога «розочками». Края рулета соединяем в кольцо. Можно скрепить края только в части, обращенной к центру, а срез оставить, так как все равно будем надрезать края. Перекладываем кольцо рулета в форму на круг теста.

Способ нарезки лучше виден на схеме. Надрезаем «бахрому» через 2,5 сантиметра по всему кольцу, не прорезая насквозь, а оставляя сантиметр до внутреннего края
[показать]
Дальше берем один разрезанный рулетик и загибаем его вовнутрь, поворачивая стороной, где видна начинка, два рулетика оставляем снаружи, также их развернув, затем снова один вовнутрь и два снаружи, пока не пройдемся по всему кольцу. Сажаем в центр отрезанные края, развернув их розочкой.
[показать]
Смазываем пирог сверху взбитым яйцом и отправляем в духовку при 180 градусах. Пирог выпекается 20-30 минут. Зарумянился, грибным ароматом манит – вытаскиваем.

Хорош пирог и горячим, и холодным. Про то, как красиво выглядят такие пироги, говорить не нужно, а вкус
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2015 16:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "КАРО"

[показать]

Торт "Каро" Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Я не очень люблю этот вид сладостей, но тут и моя душа растаяла . Тесто и без кремов потрясающее!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2015 21:06

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Львовский рождественский сырникс вишнями.

Я люблю Львов, люблю творожные десерты, а еще люблю Рождество и Новый год -- поэтому получился вот такой новогодний неклассический сырник :) Как-нибудь покажу и классический (хотя его рецептов в сети и так достаточно), а пока -- рождественская версия :) Готовила по мотивам рецепта Дарии Цвек из книги "Солодке печиво". Очень хотелось найти ее же книгу "До святкового столу", но увы, сейчас это редкость.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2015 12:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

10 рецептов овощных запеканок

Чем хороши овощные запеканки? Их сложно испортить! Они всегда получаются нежными внутри и румяными снаружи. Они полезные и низкокалорийные, но при этом вкусные и сытные. Для них подойдут как свежие, так и замороженные овощи. А значит, их можно готовить в любое время года. При этом разнообразие сочетаний продуктов ограничено только фантазией хозяйки, а готовятся овощные запеканки легко и быстро. Правда, и съедаются тоже. В нашей сегодняшней подборке — 10 замечательных рецептов запеканок с цукини и томатами, с капустой и баклажанами, с грибами, макаронами, мясом и рыбой.

 

1. Запеканка c цукини и томатами черри

 
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии