Бездельница
Лет... двадцать наверное, тому назад, а то и поболе.
Сижу в первом нашем крохотном журналистском кабинетике. Рядом работает коллега, назовём его Олег. Осетин по происхождению, харьковчанин по духу, оператор по профессии. Я пишу текст, он отсматривает свежие кадры.
Входит человек, не из близкого круга, подвизавшийся уже тогда на ниве... не знаю, как точно обозначить... продажи пера. Назовём его Николай.
— Привет, — говорит Николай.
Я хмуро и коротко киваю, Олег молча продолжает заниматься своим делом.
Порода людей, к которой относится Николай, обычно излишней стеснительностью не страдает. Слыша, что ему не отвечают, обращается персонально.
— Олег, ты почему не здороваешься?
Олег поднимает голову. Впервые в жизни я воочию вижу то, что беллетристика описывает фразой "горящие ненавистью глаза".
И отрывисто чеканит:
— А я не хочу, чтоб ты здавствовал. Я хочу, чтоб ты сдох.
Помню, насколько я был потрясён этой бешеной экспрессией.
Спрашивать ни о чём не стал. Но думал — зачем так. Стоит ли тратить нервы и силы на такое, как Николай. Делай своё дело, а карма сделает своё.
Сейчас мне вдруг подумалось, что я знаю типа, о котором миллионы думают так, как сказал тогда Олег. И совокупная сила их мысли в миллионы раз сильнее в энергии своего посыла, нежели у одного Олега.
А карма не торопится.
[показать]Аркадий Бабченко, журналистИнтерьер в стиле русской избы в полной мере можно воссоздать только в деревянном доме из сруба, рубленным из бревна. Интерьер в стиле терема, усадьбы уместен в любом деревянном доме из сруба. В других случаях, когда речь идет о кирпичном доме, например, или квартире в многоэтажном доме, можно говорить лишь о стилизации, о привнесении некоторых черт, присущих русской избе или терему.
Центром русской избы всегда была печь, которую называли царицей дома. Печь в традиции древних русичей представляла собой своего рода отражение вселенной как триединого мира: небесного, земного и загробного. На печи и спали, в ней и мылись, а кроме того, считали обиталищем домового и местом общения с предками. Она обогревала и кормила, а потому воспринималась как центр дома. Поэтому не случайно выражение «танцевать от печки». Изба зонировалась на женскую половину, мужской и красный угол. В печном углу управляла женщина. В женском углу и располанались полки с различной кухонной утварью и посудой. В своем углу женщины прияли, шили и занимались различными видами рукоделия. Женская тематика вообще достаточно широко представлена в связи с печкой, и это понятно: кто ж возле нее возится, пироги печет да кашу варит! Потому и говорили: "бабья дорога – от печи до порога". А еще посмеивались: "баба с печи летит, семьдесят семь дум передумает" (со страху).

Задумайтесь, насколько трудно изменить себя, и вы поймете, сколь малы ваши возможности изменить других.
Очень необычный рецепт приготовления варенья из груш я узнала в Крыму. Недозрелые груши, которые сбивает ветром с деревьев, сразу собирают и варят с лимоном. Варенье получается чуть кисловатым, терпким на вкус. Из него делают великолепные наполнители для десертов, добавляют в тесто для выпечки кексов, готовят освежающие морсы.
Ингредиенты:
Груши свежие, твердые – 500 гр., лимон свежий – 1 шт., сахар – 1 кг.
[500x380]

Варенье из груш - отличный десерт. Тоненькие пластины груши напоминают цукаты, а лимон придает приятную кислинку, и аромат, который придает корица сладким плодам.
1.
[550x413]
Ингредиенты:
[700x464] Пуэнте Нуэво, Ронда, Испания. На строительство моста ушло 42 года, в 1751 году оно было завершено. Строительство моста унесло 50 человеческих жизней.
|
[показать]Вы считаете, что манная каша – это для малышей, и свою порцию вы уже сьели. Просто вы не пробовали латышский буберт. Очень вкусная…манная каша.
Aligot à l'ancienne. Алиго - это характерное блюдо региона Франции Овернь, и однажды попробовав его у моего французского друга в "родовом гнезде" , я была им очарована и уже второй раз не упустила шанс его воспроизвести , конечно же под чутким руководством Пьер-Шарля. Сам процесс приготовления очень занимателен и мы с мужем получили огромное удовольствие. Старинное французское блюдо Алиго понравится всем , особенно детишкам - его можно есть, как мороженное , намотав на вилку или растягивать как спагетти . Вкусно и весело !!!
Как войти в стартап-индустрию в Израиле? Есть один легкий способ – приехать на стажировку. Например, в Jerusalem Startup Hub. Это международная платформа для осуществления инвестиций в израильские стартапы, в иерусалимском офисе которой расположен коворкинг для стартап-предпринимателей и фрилансеров.
Мы пообщались с управляющим партнером Романом Гольдом и выяснили, что из себя представляет стартап-индустрия в Израиле, а одна из участниц программы “Статус” Женя Калмыкова, в свою очередь, поделилась с нами впечатлениями о стажировке.
Роман Гольд - основатель еврейской социальной платформы jewishnet.ru, журналист, автор блога 1000znakov.ru, один из создателей Jerusalem Startup Hub и личность очень интересная. Похоже, что вся еврейская молодежь на территории стран СНГ, которая ведет хоть какую-то социальную жизнь, знает Романа Гольда - более того, он есть у них в друзьях в Контакте или Facebook - хотя ни разу его не видела! Роман все время находится он-лайн, за исключением шабата, который он соблюдает, и потому не пользуется никакими гаджетами. Впервые увидев его вживую даже хочется воскликнуть: “Он настоящий”. Но он не просто настоящий, а еще и запустивший свой большой невиртуальный проект, со вполне себе физическим адресом в Иерусалиме, по которому Романа теперь можно зачастую найти.

- Роман, расскажи о себе. Где ты родился, где вырос?
Все картинки кликабельны.
Народ с тысячелетним опытом не может давать плохих советов.
Письменная история Китая насчитывает 3500 лет, и все это время Поднебесная славилась своим особенным видением мира и места
человека в нем. В культуре китайцев есть много такого, что может помочь в жизни каждому из нас.
Почитайте пословицы и поговорки, в которых мудрость Китая раскрывается так же полно, как вкус свежезаваренного чая.
[показать]Виктор Шендерович, журналист