Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
БАБУШКИН СЕКРЕТ ПОСАДКИ ЛУКА-СЕВКА!
Из инета: "Покупала я у одной бабушки семена лука не чернушку, а уже маленькие луковички, тут сорт не имеет значения. И она дала совет как его правильно садить. Я сажу лук уже несколько лет и очень благодарна бабушке за ее подсказку. Просушиваю луковички и с недельку прогреваю при температуре 20 – 25 градусов.
Перед самой посадкой замачиваю на три часа в подсоленной воде – одна столовая ложка на один литр теплой воды. Затем промываю и опять замачиваю на 2 часа в марганце (раствор темный). Двух часов хватает, чтобы убить микробы и болезни. Опять промываю, чуть-чуть подсушиваю и сажу во влажную бороздку. Обязательно сыплю туда песок. Лук вырастает очень крупный без стрелок. Спасибо бабушке за совет."
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цельнокроеная кофта
Красиво выглядеть для многих обозначает или дорого, или сложно. Но, даже если пересмотреть работы многих дизайнеров, то напрашивается вывод, стильную вещь изготовить не так уж сложно, главное идея и качественная реализация. Предлагаем простую в исполнении, но очень стильную кофту.
[442x652]
Для ее изготовления идеально подойдет мягкое тонкое трикотажное полотно. Оно очень эластичное, поэтому принимает любую форму, образуя при этом красивые складки. В данном примере для работы взяли однотонную ткань. Это вариант наиболее универсален.
Такую вещь можно одеть в деловую обстановку, но достаточно сменить аксессуары, и ваш образ принимает совершенно другой оттенок. Модель очень выигрышна для женщин с любыми формами. Широкий пояс и ниспадающая основа могут скрыть выступающий животик, а длинный вырез зрительно увеличивает верхнюю часть, придавая фигуре более утонченный вид. Осталось добавить пару штрихов, например узкий пояс и красивые бусы, и новый эффектный наряд готов.
[378x574]
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Как крутить газетные трубочки, еще один способ
Любопытно, такого еще не видела. Судя по всему — прочность трубочек получается больше, чем у классически закрученных.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тесто для пельменей с уксусом - просто волшебное!!!
Pецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! Уксус делает тесто очень податливым, эластичным, тесто тонко раскатывается практически без усилий, получается очень эластичным, приятным в работе. Из этого теста получаются не только пельмени, но и хинкали, манты, ханум...
[640x460]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хачапури за 15 минут - никакой возни, готовится исключительно быстро – и такой великолепный результат!
Хачапури — это «хлеб» и «сыр», что и означает перевод этого названия. По предлагаемому рецепту хачапури готовятся моментально. На двух сковородах они приготовились раньше, чем на газу закипел чайник. Сыра можно положить больше или меньше, всё равно будет вкусно. Такие хачапури удобно взять в дорогу, на работу, деткам в школу. Очень вкусная, быстрая и бюджетная выпечка!
[500x375] 
[500x375]
Быстрый рецепт хачапури – именно то, что нужно для сытного и здорового завтрака. Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Паштет "Нежность"
Паштет и в самом деле невероятно нежный, ароматный, очень вкусный и нравится практически всем. Когда впервые делала этот паштет на даче с лесными грибами, мама сказала, да..., маслица сливочного многовато, и была чрезвычайно удивлена, что масла, сливочного масла, там нет и в помине. И, конечно, паштет, полезный, сытный, много белка. Из чего? Заходите, сами увидите!
Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение
12 эффективных способов удобрить растения
Чем же лучше удобрять и подкармливать домашние растения? Вот 10 эффективных способов удобрить растения, которые пригодятся любой хозяйке, любящей цветы.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Магия камней: АВАНТЮРИН, АГАТ, АКВАМАРИН, АМАЗОНИТ
Еще в Древнем мире люди стали использовать кристаллы – драгоценные и полудрагоценные камни – для всевозможных магических и оздоровительных практик. И сегодня существует такое направление в эзотерических практиках – литотерапия, суть которой – использование влияния энергии кристаллов на энергетику людей.
[480x360]
АВАНТЮРИН
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Сады с водоемом, фонтаном и водопадом
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Игольница своими руками. Мастер-Класс от Innetta
Пример того, как можно сделать красивую игольницу из подручных средств, желания и немного умения.
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Треухая габаллинская пахлава и ее московская вариация
В Габалле готовят уникальную пахлаву. Такую больше не готовят ни в одном городе Азербайджана. Она и форму имеет особую. Обычную пахлаву всегда нарезают ромбиком, а эта сразу изготавливается в виде треугольников, поэтому ее и называют – треухой.
[показать]На самом деле, готовить ее настолько просто, что хочется воскликнуть "какая находка!". Одно только "но". Вы сможете раскатать тесто до толщины газетной бумаги, такое, как в руках у мастерицы, вызвавшейся показать нам, как готовят габаллинскую пахлаву?
[показать]Это довольно обычное для Азербайджана и многих других соседних регионов тесто – соль, мука, вода. А если его раскатать вот так тонко, то у него появляется особое название – юха или юфка, как его называют в некоторых регионах. Иногда это тесто просто выпекают на саже и используют как одну из разновидностей лаваша. А иногда готовят из этого теста какие-то изделия. Думаю, что кулинарно-подкованные читатели уже обнаружили сходство юхи с тестом фило! И оно отнюдь не случайно, если говорить правду.
Вот и хорошо, вот и попытайтесь либо раскатать такое тесто самостоятельно, либо купить готовое тесто фило, которое иногда продается замороженным в супермаркетах. Только не перепутайте его с обычным слоеным тестом, хорошо?
[показать]Берете лист теста, отрезаете от него полосу и скручиваете в кулек. В кулек насыпаете смесь молотых грецких орехов и сахарного песка. Кулек слегка прижимается и получается треугольник.
[показать]Оставшейся полоской теста несколько раз обвиваете треугольник так, чтобы с каждой его стороны было хотя бы по три слоя теста, а кончик обрезаете, подравниваете.
[показать]Мокрым пальцем проводите по кромке теста и подклеиваете конец полоски к тругольнику.
Оставшееся тесто следует немедленно укрыть пленкой, потому что сохнет оно моментально, а после высыхания теряет пластичность и становится ломким.
[показать]В принципе, вот и все хлопоты. Заготовка под такую пахлаву может храниться в пакетике, в холодильнике несколько дней, пока не придут гости.
[показать]Тут пахлаву просто пару минут обжаривают в топленом масле и – вот вам, пожалуйста, - готовая, с пылу, с жару сладость к чаю. Эта пахлава очень хороша пока она горячая. Тогда ее слоеные стеночки хрустят, она пахнет ароматным топленым маслом, а орехи в начинке удачно сбалансируют всю легкость вашего ужина.
[показать]Ну что, подходит? Удобное блюдо? Да, вне всякого сомнения – особенно, если у вас в холодильнике есть тесто фило или кто-то раскатал юху.
Слушайте меня, дети каменных джунглей, пасынки супермаркетов! Где-то там, на полках магазинов, что заменили вам поля, сады и огороды, обязательно найдется рисовая бумага. Многие из вас хорошо знают ее, используют ее для всяких спринг-роллов и прочих чудачеств с юго-восточным акцентом.
Несите вашу рисовую бумагу сюда, мы с вами сейчас приготовим габаллинскую треухую пахлаву со вкусом… пахлавы шекинской!
Вам что ни будь надо объяснять? Потренируйтесь, как сложить треугольные конвертики из кружка бумаги – все у вас получится, - а дальше даже и рассказывать неудобно! Обжаривайте в топленом масле (я настаиваю на топленом масле и говорю тоном, не терпящим возражений, вы слышите меня?!) конвертики из рисовой бумаги, начиненные орехами с сахарной пудрой да и подавайте к чаю в праздничный вечер!
[показать]Корешки проросшей пшеницы надо было обернуть красной ленточкой, но я же мальчик, а не девочка - и так сойдет.
PS Это старый рецепт, в свое время он вошел в мою книгу Базар, Казан и Дастархан -http://shop.stalic.ru - ту самую, которая сначала заняла первое место на всемирном конкурсе кулинарных книг в Париже, а потом, уже во Франкфурте, была признана лучшей книгой о национальной кухне за последние двадцать лет.
На следующей неделе я покажу вам удивительный рецепт из Марокко и тогда вы поймете, зачем я вспомнил пост семилетней давности, когда многие из вас еще не пользовались интернетом и не знали, кто такой Сталик.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Шоколадный заборчик для торта
Ингредиенты
пергаментная бумага
шоколад
100 г
Хорошо украсить праздничный торт не менее важно, чем испечь его вкусным. Этот простой, но симпатичный ажурный "заборчик" из шоколада будет смотреться гармонично на любом торте. Делается он элементарно, ингредиентов - минимум.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ОСНОВА ДЛЯ БЛУЗЫ- "КРЕСТЬЯНКИ" ЗА 30 МИНУТ
Для построения выкройки снимаем всего семь мерок. Все их можно сделать самой на себе, я проверяла
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *ЧАЙНАЯ РОЗА*
Хочется, чтоб домашнее печенье было не только вкусным, но и красивым? Тогда этот рецепт точно для вас. Это вкусное, ароматное и мягкое печенье привлекает уже только своим внешним видом. А когда вы попробуете хоть одну «розочку», то уже не сможете остановиться :-) Печенье прекрасно подойдет для чаепития с подругами, дополнит романтический вечер и приведет в восторг детишек. Вот такое универсальное печенье!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Мини гриль-барбекю своими руками
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Креативные идеи по переделке старой джинсовой одежды
Знаете ли вы, что из старых джинсов можно сделать массу полезных вещей для дома, для детей, в подарок друзьям и даже одеть своих питомцев. Давайте посмотрим, как дать вторую жизнь старым джинсовым брюкам и какие оригинальные идеи могут из них могут получится.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Тест на зрение
Пройдите онлайн-тест на зрение. Итак, что может рассказать о вас ваше зрение?
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Кто вы в глубине души?
Думаете, вы знаете, кто вы? Пройдите онлайн-тест и проверьте.
