Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ШАМПИНЬОНОВ И КАБАЧКОВ
Начался сезон летних закусок - ура! Летом не хочется каких-то жирных и тяжёлых продуктов, например, жареного мяса или рыбы. Хочется чего-нибудь лёгкого, вкусного и питательного. Ну и правильно, ведь лето – замечательная пора для лёгких и вкусных салатов.
Этот салат можно есть в неограниченном количестве и на завтрак, и на обед, и на ужин, не боясь при этом прибавить пару лишних килограммов. Это, в первую очередь, касается тех, кто заботится о своей фигуре и мечтает немного похудеть за лето. Что ж, вам и карты в руки, как говорится, лёгкие салаты – это то, что нужно: здоровье, лёгкость и комфорт!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как быстро сшить шторы с буфами
В этом мастер-классе я расскажу и покажу, как самостоятельно сшить шторы, украшенные буфами. Если у вас уже есть опыт пошива штор на обычной тесьме, не составит труда быстро и качественно сшить такую штору. Если опыта нет, возможно, времени на пошив понадобится немного больше.
Ну что ж, приступим.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Вечный террариум в осветительной лампочке
Вы конечно удивитесь. Как это можно сделать что-то вечное. Оказывается, очень даже можно. Много не говорим, а смотрим небольшой видео ролик, где подробно рассказано как сделать вечный террариум в осветительной лампочке. Так уже все сказано.
Просмотров на Ютубе более 8 000 000!!! Делается это достаточно просто. Итак, вперед?
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Легкая элегантная блуза из кружева. Мастер класс
Никогда не выйдет из моды блуза из кружева. Она очень легкая элегантная и женственная. Пошить такую блузу очень просто, всего одна мерка и несколько швов. Смотрите мастер класс от дизайнера.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО ПОДКАРМЛИВАТЬ ПИОНЫ
http://zakustom.com/blog/43039326559/Kak-pravilno-...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Пионы надо подкармливать уже с первого года после посадки, причем 3-4 раза за сезон.
Первую подкормку аммиачной селитрой проводят весной во время отрастания побегов. Гранулы рассыпают вокруг растений (20 г на куст) и сразу же заделывают в почву.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Бабочка плетеная из газетных трубочек
Плетеная бабочка, красива сама по себе и как украшение плетеных изделий.
Мастер класс от Пустельга, благодарность автору!
Скоро лето! Сплетём бабочку!
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Очень простой корейский салат из огурцов и мяса
[показать]Если бы корейцы были итальянцами, то они бы тонко-претонко нарезали сырое мясо и огурцы и выложили бы его на тарелку слоями - слой мяса, слой огурцов и полили бы все маслом с уксусом, чтобы получить мясо-огуречный карпаччо.
Но у каждой национальной кухни свой подход к использованию продуктов, свои вкусовые и ароматические предпочтения, а так же собственный устоявшийся набор приправ и специй.
[показать]Например, любой мало-мальски знакомый с кухнями Юго-Восточной Азии с первого взгляда определит, чего не хватает в этом натюрморте, чтобы создать вкус корейской кухни - соевого соуса и рисового уксуса. Однако, помимо продуктов и специй каждая национальная кухня предпочитает использовать особые технологические приемы, начиная от способа нарезки.
[показать]Например, для корейской кухни характерна нарезка соломкой либо тонкими ломтиками - чтобы было удобно есть палочками. Поэтому ни один корейский повар не станет резать огурцы так крупно, как я. Скорее всего, порежут примерно таким же размером, как мы режем на плов морковь. Но у меня есть собственные мысли на этот счет, которыми я поделюсь ниже.
А пока посолите порезанные огурцы и оставьте их на 15-20 минут, пока вы будете заниматься другими продуктами.
[показать]Вот и лук на подобные салаты я предпочитаю нарезать полукольцами не поперек, а вдоль.
[показать]И острый стручковый перец не кольцами, а вдоль. Все дело в расположении и форме клеток - при такой нарезке больше вкуса остается в луке или перце, чем выйдет наружу.
[показать]И мясо я нарезаю крупнее, чем обычно нарезают корейцы, а затем солю, приправляю перцем, чесноком, имбирем и поливаю растительным маслом.
Имбирь я взял сухой, тертый. Но никто не мешает использовать свежий, равно как и чеснок. Просто в готовом салате мало кто различит, был это свежий чеснок или гранулированный.
[800x70] [показать]Вот кориандр только что раздавленный здорово отличается от молотого, поэтому ложка семян кинзы уже лежит в ступке наготове.
[показать]Я обжариваю мясо на сильно разогретой сковороде в один слой. Едва оно начнет румяниться - переворачиваю и посыпаю растертым кориандром.
[показать]И вот здесь самое время объяснить, почему и мясо и огурцы я нарезаю крупнее, чем это принято в традиционной корейской кухне.
Говядина бывает самой мягкой и сочной когда ее температура внутри достигла 52С или незначительно выше. А самый яркий вкус у мяса бывает, когда его поверхность достигает 150-153С. Если порезать мясо тоньше, то оно получится либо вкусным и пересохшим, либо сочным и мягким, но еще недостаточно вкусным. Поэтому я жарю мясо на сковороде разогретой до 200-210С, при максимальном мощности конфорки, а на обжарку мяса у меня уходит не более двух минут. Тогда мясо внутри остается еще розовым, а снаружи зарумяненным - как я люблю.
Но в одном салате два основных ингредиента должны быть нарезаны примерно одинаково. Поэтому и огурцы я режу так же крупно, как и мясо.
[показать]Уберите мясо со сковородки, а к остаткам масла долейте еще немного, чтобы лук, расположенный в один слой, был покрыт маслом. Не надо часто перемешивать лук, дайте ему зазолотиться с одной стороны, а потом перемешайте и снимите его со сковороды. Лишнее масло можно оставить в горячей сковородке.
Три-четыре зубчика чеснока и перец соломкой опустите в масло на 10-15 секунд и снимите
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
9 природных ароматов, способных изменить наше настроение
Натуральные ароматизаторы и эфирные масла растений и цветов давно известны своими полезными свойствами. Сами по себе или в композиции ароматы могут изменять наше физическое или эмоциональное состояние. Предлагаем вам подробнее узнать о чудесах, на которые они способны.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СОЕДИНЕНИЕ ПОЛОТЕН И ОБВЯЗКА КРАЯ МЕТОДОМ I-CORD. МК
Для меня i-cord открылся с новой стороны благодаря проекту Диагонали. До этого момента i-cord я вязала по этому описанию либо для обвязки краев, либо для обработки планки под застежку на пуговицы:
[показать]
[показать]
Неудобство такого метода обвязки в том, что петли для закрытия шнурком набираются по краю изделия сразу. Если ошибся с ритмом набора, и шнурок тянет или фалдит, нужно распускать всю обвязку и набирать петли в другом ритме. Для двухметрового палантина с длиной обвязки по периметру более 5 метров - это непозволительная роскошь. Поэтому, вооружившись спицами, я села изобретать велосипед
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ» — МЯГКАЯ ВЫПЕЧКА С ВАРЕНЬЕМ
Раньше была такая традиция — варить варенье из разной ягоды, которая только встречалась в саду. Даже не традиция, а просто это был способ сохранить все ягоды до следующего сезона. По привычке у бабушки весь погреб был забит разнообразным вареньем. «Куда же его использовать?» — задалась я вопросом. И нашла шикарный торт « Трухлявый пень» .
Название свое он получил от своей пушистости и мягкости, прямо как старый пенек. Рецепт очень простой и включает простые продукты. Обычно он готовится на кефире и с вареньем. Но если нет в наличии кефира, можно изменить рецепт и положить сметану. Даже домашнее хорошо скисшее в плотную массу молоко тоже подойдет.
Хочу поделиться отличным рецептом быстрого торта — пирога , а также я вам расскажу рецепт более трудоемкого, но и очень праздничного « Трухлявого пня». Начнем с простого торта.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепёшки - "пустушки" на кефире с кармашками
Предлагаю рецепт лепешек, приготовленных на кефире. Внутри такие лепешки пустые, как кармашек, поэтому очень удобно, разрезав, положить вовнутрь начинку.
При выпечки лепешки надуваются и...
образуется "кармашек", который можно заполнить любой начинкой
[показать]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачковых рулетиков, фаршированных мясным фаршем и сливочно-яичной заливкой
В сезон кабачков люди частенько задаются вопросом,что же приготовить из кабачков и фарша. Чтобы это было вкусно,полезно и конечно же красиво. В интернете очень много рецептов запеканок из кабачков, но то, что мы будем готовить сегодня очень отличается от тех запеканок и рулетиков из кабачков. И поэтому ловите рецепт как вкусно приготовить запеканку из кабачков в духовке. Люблю этот рецепт фаршированных кабачков в духовке за простоту исполнения и за ее красоту. А еще, они не получаются слишком жирными, потому что кабачки не нужно обжаривать.
[показать]
Если вы любите простые рецепты из кабачков давайте готовить вместе. И так,мы начинаем
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Пример использования крышек от ПЭТ бутылок
Умельцы не перестают нас удивлять. Посмотрите, что можно достаточно просто соорудить из обычных крышечек от ПЭТ бутылок. Такие коробочки вам точно пригодятся на хозяйстве!
Смотрим видео сюжет "Пример использования крышек от ПЭТ бутылок"
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Народные секреты хозяйственного мыла!
В статье приведены рассказы людей из газеты ЗОЖ
У Вас в квартире есть хозяйственное мыло?
Если нет, то обязательно приобретите и пусть лежит на всякий случай!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жакет с короткими рукавами реглан
Насколько соблазнительным может быть простой жакет с рукавами реглан, убедитесь на примере этой модели. Кокетка из кос придаёт модели непринужденный шик.
Это цитата сообщения Ежевика0510 Оригинальное сообщение
Сетчатый узор спицами
Работа осинки"Вишневый Сад"
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Блуза красивым узором. Онлайн
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
МАСКА С ЭФФЕКТОМ ЛАМИНИРОВАНИЯ ВОЛОС
Ингредиенты:
• Оливковое масло - 1 ст.л.;
• касторовое масло -1 ст.л.;
• репейное масло -1 ст.л.;
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Стирка с фольгой. Эффективная простота
Электризуется белье? Не можете подобрать средство, устраняющее эту проблему? Просто скрутите шарик из фольги и поместите его в машину, вместе с бельем.