Мобильный LiveInternet

Закуска "Каллы" 03-03-2011 13:51

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Закуска "Каллы"

[показать] 1 уп сыра квадратиками 300г отварной курицы 1 соленый или маринованный огурец 1 зеленое яблоко 1 луковка 100г шампиньонов Лук порезать меленько и обжарить с грибами. Все остальное нарезать небольшими кусочками. Соединить, заправить майонезом. Салат выложить на сыр, свернуть кулечком и выложить на блюдо. Украсить укропом, сделать сердцевинку из моркови.eda.mirtesen.ru/blog/43164904057

*Новогодний стол* 03-03-2011 13:49

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

*Новогодний стол*

[показать]

[показать]

Здесь собраны кулинарные рецепты, которые подойдут для новогоднего стола.

Новогодние рецепты. Вторые блюда

Новогодние рецепты. Выпечка

Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды

Новогодние рецепты. Рыбные блюда

Новогодние рецепты. Несладкая выпечка

Новогодние рецепты. Салаты

Новогодние рецепты. Торты и пирожные

Новогодние рецепты. Десерты и напитки

Новые рецепты

БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!! 03-03-2011 13:42

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!!

Автор Алена с ЖЖ

[699x551]Читать далее...

Карточная игра : Дурак. 03-03-2011 10:38

Это цитата сообщения Странник_1986 Оригинальное сообщение

Карточная игра : Дурак.

Если у вас появится желание перекинуться в картишки,то теперь вы сможете это сделать прямо в блоге.

>Творожный чизкейк с десертным вином 03-03-2011 10:23

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Творожный чизкейк с десертным вином

Японская диета - как похудеть за 13 дней 03-03-2011 10:16

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Японская диета - как похудеть за 13 дней

[700x525]
В независимости от времени года каждая женщина хочет выглядеть красивой, сексуальной и привлекательной. А красивый вид – это прежде всего здоровый вид. И прежде всего, на самом первом плане должен стоять вопрос здоровья везде и всегда, что бы Вы не собирались предпринимать. Бесспорным является тот факт, что лишний вес усугубляет состояние здоровья. Но это не война и все средства тут не хороши. Борьба с лишним весом не должна стать борьбой с собственным здоровьем.
Читать далее...

>Ложные куриные ножки....)))) 03-03-2011 10:14

Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение

Ложные куриные ножки....))))

Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
[461x346]

что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
[461x346]
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
[461x346]
[461x346]
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

[461x346]

Источник lisunya

Cуп сжигающий жир! Просто и быстро худеем за неделю! 03-03-2011 07:51

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Cуп сжигающий жир! Просто и быстро худеем за неделю!

Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.

При точном соблюдении диеты за неделю вы должны сбросить от 4,5 до 8 кг. Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время. Не ешьте суп вне диеты!

Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте снова с первого дня.

Всего лишь за семь дней вы станете легче, как минимум на 4,5 кг, а возможно, и на все 8 кг. Вы ощутите прилив энергии и здоровья. Следуйте диете столько времени, сколько будете ощущать положительную динамику в своем физическом и моральном состоянии.

РЕЦЕПТ СУПА И НЮАНСЫ ДИЕТЫ

>ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ 03-03-2011 07:42

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[699x528]

жакет спицами 03-03-2011 07:38

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

жакет спицами

Описание модели здесь [270x292]

сахарная глазурь 03-03-2011 07:31

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

сахарная глазурь

Это белоснежная, блестящая сметанообразная масса.
Она улучшает вкус изделия и предохраняет его от засыхания.
В зависимости от густоты глазури ей можно покрывать изделие целиком или рисовать по изделию при помощи кондитерского шприца.
Приготовление глазури не занимает много времени.

[показать]
СОСТАВ
САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ
1 стакан сахарной пудры, 4 ст ложки воды, ароматизаторы и красители по вкусу
САХАРНО-БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ
1 стакан сахарной пудры, 1 яичный белок, 1 ч ложка лимонного сока

САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ

Сахарную пудру высыпать в кастрюлю, влить теплую воду и при желании добавить ароматические вещества. (Вместо воды можно взять сок лимона).
Нагреть глазурь, помешивая деревянной ложкой, до теплого состояния (~40°С).
Если глазурь слишком жидкая - добавить еще сахарной пудры, если густая - воды.

Глазурь можно окрасить в любой цвет пищевыми красителями.
Жидкая глазурь наносится кисточкой сразу после ее приготовления.
Также можно положить изделие на решетку, подставить снизу тарелку и облить глазурью изделие.
Глазурь медленно сохнет и поэтому изделия, покрытые глазурью, можно подсушить в духовке при t=80~100°С.

САХАРНО-БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ

В сахарную пудру влить лимонный сок и яичный белок. Хорошо растереть деревянной ложкой или миксером до получения однородной массы.

[показать]
Глазурь должна быть в меру густой и достаточно текучей, чтобы она покрывала поверхность изделия, обтекая ее.
При добавлении большего количества пудры получится густая глазурь, которой можно рисовать или склеивать разные части изделия (см. первое фото).

Если поверхность изделия предварительно покрыть тонким слоем повидла или джема, глазурь становится более глянцевой и ровнее покрывает поверхность.
сахарная глазурь с какао

[показать]
лимонная глазурь

[показать]
глазурь из ирисок

[показать]
шоколадная глазурь

[показать]

ИСТОЧНИК И ОПИСАНИЕ ГЛАЗУРЕЙ http://www.good-cook.ru/tort/tort_055.shtml

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*

>Рулет бисквитный "Пятиминутка" 03-03-2011 07:27

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Рулет бисквитный "Пятиминутка"

Узор: «буфы» спицами. 03-03-2011 07:17

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Узор: «буфы» спицами.

[показать]

Число петель должно быть кратно 10.

1, 3, 5-й ряды: *3 лицевые, 2 изнаночные*; повторять от * до *

2,4,6,9,10,12,15,16 и 18-й ряды: вязать по рисунку.

7-й ряд: *обхватить 8 петель двойной обхватывающей петлей, для этого с лицевой стороны работы из промежутка (но не из протяжки) между 8 и 9-й петлями правой спицей вытянуть на себя рабочую нить и провязать ее лицевой, не сажая на спицу (на весу), новую петлю не много вытянуть, снять 8 обхваченных петель на правую спицу, ввести левую спицу перед работой в новую петлю и протянуть через нее 8 обхваченных и снятых петель, 1 изнаночная из протяжки, 2 изнаночные, 1 изнаночная из протяжки*; повторять от * до *.

8-й ряд: *4 лицевые, 3 изнаночные, 2 лицевые, 3 изнаночные*; повторять от * до *.

11-й ряд: *3 лицевые, 2 изнаночные, 3 лицевые, [2 петли провязать вместе изнаночной] — повторить 2 раза*; повторять от * до*.

13-й ряд: 3 лицевые, *обхватить 8 петель двойной обхватывающей петлей, 1 изнаночная из протяжки, 2 изнаночные, 1 изнаночная из протяжки*; повторять от * до *; закончить ряд: 2 изнаночные, 3 лицевые. За последней обхватывающей петлей прибавлений не делать.

14-й ряд: 3 изнаночные, 2 лицевые, *3 изнаночные, 2 лицевые, 4 изнаночные*; повторять от * до *; закончить ряд: 3 изнаночные.

17-й ряд: 3 лицевые, *[2 петли провязать вместе изнаночной] — повторить 2 раза, 3 лицевые, 2 изнаночные, 3 лицевые*; повторять от * до *; закончить ряд: 2 изнаночные, 3 лицевые.

Продолжить вязание, начиная с 7-го ряда.

Как прикетлевать горловину в вязанном изделии. 03-03-2011 07:16

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Как прикетлевать горловину в вязанном изделии.

Автор: Ирина Асланова

Слова автора!

Начиная писать, я полагала, что в интеренте достаточно информации о кетельном шве и его использовании. Но порывшись, мало что нашла.

Тем более интересным будет для многих предлагаемый мастер-класс.

Кетельный шов используется для присоединения мелких деталей (беек, карманов, планок, воротников и др.) к основам.

Кроме того им можно закрыть петли последнего ряда, если требуется тонкий упругий край.

МАСТЕР-КЛАСС >>>>>>>

Школа вязания. Урок № 39. 03-03-2011 07:13

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Школа вязания. Урок № 39.

Школа вязания. Урок № 39.

[494x699]
по материалам "Волшебный клубок"

[480x550]
[показать] [показать]

Джемпер для девочки "Нежный персик" (спицы). 03-03-2011 07:11

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Джемпер для девочки "Нежный персик" (спицы).

>Вишневый творожный торт (без выпечки) 03-03-2011 05:29

Вишневый творожный торт (без выпечки)

[500x375]

Катя на www.kastrulki.ru/deserty/vishnevyjj-tvorozhnyjj-tort-bez-vypechki/

Ингредиенты:

>Помидоры без уксуса 03-03-2011 05:27

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

Помидоры без уксуса

[400x300]
В расчете на 3х литровую банку.

5 ст. л. сахара с горкой,2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.

Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика,перец горошком,квоздика,корица кусочками.
Залить кипятком, дать остыть,воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать.

Впрошлом году делала так из без исходности (не было под рукой специй) и не ожидала,что получиться так хорошо. Помидорки получаются сладковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чуствуется. Очень хорошо для тех,кому нельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу. Для меня это было открытием.Она сделала свое дело и улучшила вкус помидорчиков. Рассол выпили сразу,как только банку открыли.На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немногим больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.

ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ТОРТ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ 03-03-2011 05:20

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ТОРТ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Кульминация любого праздничного стола – это, конечно же, торт. Вкусный, сладкий, благоухающий тортик, что ещё может быть лучшим завершением застолья? Сегодня мы предложим вам рецепты для домашнего приготовления самых вкусных тортов. Сразу предупрежу, время и усилий придётся потратить немало, но поверьте, результат того стоит.

[500x333]