Лазанья
11-02-2011 10:03
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ
[показать]
Ингредиенты:
мука, 3 яйца,
100 мл молока,
0,5 ч.л. соли
Приготовление:
Соль, яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.
Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Приблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки).
Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.
Тесто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты.
Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут.
Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи.
ЛАЗАНЬЯ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
[показать] [показать]
Ингредиенты для лазаньи:
500 г шампиньонов, 200 г копченой курицы,
3 помидора, 9 пластов для лазаньи,
200 мл йогурта без добавок, 1 яйцо,
25 г муки, 300 мл молока, 1 лавровый лист,
1 ч.л. прованских трав, 1/4 ч.л. мускатного ореха,
1 ст.л. оливкового масла, 15 г сливочного масла,
соль, молотый черный перец, твердый сыр
Приготовление лазаньи:
Шампиньоны обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Мясо копченой курицы нарежьте ломтиками.
Сливочное масло растопите, добавьте муку, молоко и лавровый лист. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите около 3 минут на медленном огне. Выньте лавровый лист и добавьте шампиньоны, копченую курицу, соль, молотый черный перец и мускатный орех.
Помидоры окуните на минуту в кипяток и снимите кожицу. Нарежьте мелкими кубиками. Смешайте помидоры с прованскими травами (базилик, майоран, тимьян, розмарин и орегано), посолите и приправьте перцем.
Половину томатного соуса выложите на дно формы, положите сверху пласты лазаньи. Выложите половину соуса с мясом и грибами. Повторите слой томатного соуса, листов лазаньи и грибного соуса. Сверху выложите оставшиеся пласты лазаньи.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте йогурт с яйцом, выложите смесь на лазанью. Натрите сыр и посыпьте лазанью и запекайте около 40-50 минут.
Источник: www.receptik.com
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
мука, 3 яйца,
100 мл молока,
0,5 ч.л. соли
Приготовление:
Соль, яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.
Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Приблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки).
Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.
Тесто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты.
Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут.
Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи.
ЛАЗАНЬЯ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
[показать] [показать]Ингредиенты для лазаньи:
500 г шампиньонов, 200 г копченой курицы,
3 помидора, 9 пластов для лазаньи,
200 мл йогурта без добавок, 1 яйцо,
25 г муки, 300 мл молока, 1 лавровый лист,
1 ч.л. прованских трав, 1/4 ч.л. мускатного ореха,
1 ст.л. оливкового масла, 15 г сливочного масла,
соль, молотый черный перец, твердый сыр
Приготовление лазаньи:
Шампиньоны обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Мясо копченой курицы нарежьте ломтиками.
Сливочное масло растопите, добавьте муку, молоко и лавровый лист. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите около 3 минут на медленном огне. Выньте лавровый лист и добавьте шампиньоны, копченую курицу, соль, молотый черный перец и мускатный орех.
Помидоры окуните на минуту в кипяток и снимите кожицу. Нарежьте мелкими кубиками. Смешайте помидоры с прованскими травами (базилик, майоран, тимьян, розмарин и орегано), посолите и приправьте перцем.
Половину томатного соуса выложите на дно формы, положите сверху пласты лазаньи. Выложите половину соуса с мясом и грибами. Повторите слой томатного соуса, листов лазаньи и грибного соуса. Сверху выложите оставшиеся пласты лазаньи.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте йогурт с яйцом, выложите смесь на лазанью. Натрите сыр и посыпьте лазанью и запекайте около 40-50 минут.
Источник: www.receptik.com
Без заголовка
11-02-2011 10:01
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Я - ЖЕНЩИНА...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Я - ЖЕНЩИНА...
|
Ваша жизнь всегда развивается в направлении самой сильной мысли
10-02-2011 13:58
[500x450]
То, о чем вы больше и дольше думаете, то, чему посвящены все ваши мысли, чаяния, надежды и опасения – И ПРИХОДИТ В ВАШУ ЖИЗНЬ.
На самом деле в природе нет таких понятий «Хорошо» или «Плохо». Эти понятия придуманы человеком, чтобы управлять и манипулировать другими людьми.
Есть только природные законы, в соответствии с которыми и развивается наша жизнь и все, что нас окружает.
Если лев убивает антилопу – это не плохо и не хорошо. Просто так должно быть. Без мяса льву не выжить – это природный закон. И он делает то, что должен делать.
Эти законы пронизывают всю нашу жизнь и вселенную, в которой мы живем.
Если вы знаете и следуете этим законам, ваша жизнь развивается только выше и только вперед. Как только вы их нарушаете, наступает немедленная расплата.
Основной и главный закон жизни для человека –
Ваша жизнь всегда развивается в направлении самой сильной мысли.
Вселенной все равно – Думаете ли вы о том, чего хотите достичь или о том, чего вы боитесь. Она не разделяет – будет для вас это плохо или хорошо. Таких понятий нет в ее лексиконе.
Она просто дает вам то, о чем вы больше всего думаете. И это тоже закон.
А чему посвящены мысли большинства людей – жалобам на кого-то, страхам чего-то, сетованиям на что-то…
И статистика здесь неумолима – большинство людей недовольны своей жизнью.
Да здесь и статистики никакой не надо. Просто выйдете на улицу и посмотрите на лица людей.
И здесь показателен вот какой пример.
Один из самых успешных японцев Коносукэ Мацусита, создатель компании Panasonic, был в Москве дважды. В начале 90-х и в 2008 году.
И когда у него спросили – Изменилось ли что-то?
Он однозначно и твердо ответил –
Нет. Как ходили хмурые люди, так и ходят.
Даже не смотря на весь тот лоск, который приобрела Москва за все эти годы.
И здесь вступает в действие еще один закон – Что используется, то развивается. А это значит, что чем дольше мозг человека забит отрицательными мыслями и образами, тем хуже будет становиться его жизнь.
И здесь статистика опять все подтверждает – среди «пенсионеров» количество недовольных людей достигает апогея – 85-90 процентов.
Поэтому если вы действительно хотите быть успешным надо перепрограммировать свое мышление.
Начать контролировать свои мысли. Повышать свою осознанность – то есть отдавать себе отчет в том, что вы сейчас делаете и почему вы делаете именно это.
И менять их в сторону конструктива.
То есть весь ваш разум и мозг должны быть просто захвачены размышлениями о том, чего вы хотите достичь, как вы это можете достичь и анализом своих действий.
Постепенно, день за днем, усилием воли направляя свои мысли в сторону созидания, вы измените свою жизнь и образ своего мышления.
И только тогда вас ждет успех и счастье !
ИСТОЧНИК - http://release-me.ru/blog/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[500x450]То, о чем вы больше и дольше думаете, то, чему посвящены все ваши мысли, чаяния, надежды и опасения – И ПРИХОДИТ В ВАШУ ЖИЗНЬ.
На самом деле в природе нет таких понятий «Хорошо» или «Плохо». Эти понятия придуманы человеком, чтобы управлять и манипулировать другими людьми.
Есть только природные законы, в соответствии с которыми и развивается наша жизнь и все, что нас окружает.
Если лев убивает антилопу – это не плохо и не хорошо. Просто так должно быть. Без мяса льву не выжить – это природный закон. И он делает то, что должен делать.
Эти законы пронизывают всю нашу жизнь и вселенную, в которой мы живем.
Если вы знаете и следуете этим законам, ваша жизнь развивается только выше и только вперед. Как только вы их нарушаете, наступает немедленная расплата.
Основной и главный закон жизни для человека –
Ваша жизнь всегда развивается в направлении самой сильной мысли.
Вселенной все равно – Думаете ли вы о том, чего хотите достичь или о том, чего вы боитесь. Она не разделяет – будет для вас это плохо или хорошо. Таких понятий нет в ее лексиконе.
Она просто дает вам то, о чем вы больше всего думаете. И это тоже закон.
А чему посвящены мысли большинства людей – жалобам на кого-то, страхам чего-то, сетованиям на что-то…
И статистика здесь неумолима – большинство людей недовольны своей жизнью.
Да здесь и статистики никакой не надо. Просто выйдете на улицу и посмотрите на лица людей.
И здесь показателен вот какой пример.
Один из самых успешных японцев Коносукэ Мацусита, создатель компании Panasonic, был в Москве дважды. В начале 90-х и в 2008 году.
И когда у него спросили – Изменилось ли что-то?
Он однозначно и твердо ответил –
Нет. Как ходили хмурые люди, так и ходят.
Даже не смотря на весь тот лоск, который приобрела Москва за все эти годы.
И здесь вступает в действие еще один закон – Что используется, то развивается. А это значит, что чем дольше мозг человека забит отрицательными мыслями и образами, тем хуже будет становиться его жизнь.
И здесь статистика опять все подтверждает – среди «пенсионеров» количество недовольных людей достигает апогея – 85-90 процентов.
Поэтому если вы действительно хотите быть успешным надо перепрограммировать свое мышление.
Начать контролировать свои мысли. Повышать свою осознанность – то есть отдавать себе отчет в том, что вы сейчас делаете и почему вы делаете именно это.
И менять их в сторону конструктива.
То есть весь ваш разум и мозг должны быть просто захвачены размышлениями о том, чего вы хотите достичь, как вы это можете достичь и анализом своих действий.
Постепенно, день за днем, усилием воли направляя свои мысли в сторону созидания, вы измените свою жизнь и образ своего мышления.
И только тогда вас ждет успех и счастье !
ИСТОЧНИК - http://release-me.ru/blog/
Торт "Графские развалины"
10-02-2011 11:43
[490x328]
Этот чудесный рецепт я нашла в одном из блогов. Пекла его на Новый год, и потом по просьбе родных еще и на Рождество.
Рецепт такой:
* 200 гр сметаны
* 3 яйца
* 1 ст.л. сахара
* 1/2 банки сгущенки
* 3 ст.л. какао поршка
* 2 ч.л. соды, гашеной уксусом
* 3/4 стакана муки
Для крема:
* 500 гр сметаны (жирность не менее 30%)
* 6 ст.л. сахара
Для помадки:
* 2 ч.л. какао порошка
* 2 ст.л. сахара
* 2 ст.л. молока
* 20 гр масла
Взбиваем яйца с сахаром, не прекращая перемешивать поочередно добавляем сметану, сгущенку, какао, гашеную соду, муку.
Тесто делим на 2 части, но не пополам, а 2/3 и 1/3. Формы можно взять разные, главное меньшее количество теста налить в форму, которая по диаметру будет «дном» торта. Выпекаем при 180 градусах около 20 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Даем коржам остыть, тем временем для крема взбиваем сметану с сахаром. Если вы взбиваете миксером, используйте наименьшую скорость и следите за густотой крема, что бы не перевзбивать.
Маленький корж кладем на блюдо для торта и обильно смазываем кремом. Большой корж режем квадратами около 4 на 4 см. Каждый квадратик обмакиваем в крем и выкладываем слоями на основание, в виде пирамидки. Промежутки между квадратиками заполняем кремом. На фото только первый слой «развалин»
[490x328]
Даем торту немного остыть в холодильнике, что бы крем загустел.
Готовим помадку. Какао, молоко и сахар перемешиваем и варим на медленном огне , помешивая, до закипания. После закипания, не переставая помешивать, варим еще 2-3 минуты. Добавляем масло, размешиваем, даем остыть.
Когда помадка будет такой температуры, что к ней можно прикоснуться, не отдергивая руку, заливаем ею торт.
Второй вариант помадки – растворить 100 гр шоколада в 1/2 стакана жирных сливок.
Оставляем пропитаться на 3-4 часа. (Этот этап можно сделать до помадки).
[490x328]
Приятного всем аппетита!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[490x328]Этот чудесный рецепт я нашла в одном из блогов. Пекла его на Новый год, и потом по просьбе родных еще и на Рождество.
Рецепт такой:
* 200 гр сметаны
* 3 яйца
* 1 ст.л. сахара
* 1/2 банки сгущенки
* 3 ст.л. какао поршка
* 2 ч.л. соды, гашеной уксусом
* 3/4 стакана муки
Для крема:
* 500 гр сметаны (жирность не менее 30%)
* 6 ст.л. сахара
Для помадки:
* 2 ч.л. какао порошка
* 2 ст.л. сахара
* 2 ст.л. молока
* 20 гр масла
Взбиваем яйца с сахаром, не прекращая перемешивать поочередно добавляем сметану, сгущенку, какао, гашеную соду, муку.
Тесто делим на 2 части, но не пополам, а 2/3 и 1/3. Формы можно взять разные, главное меньшее количество теста налить в форму, которая по диаметру будет «дном» торта. Выпекаем при 180 градусах около 20 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Даем коржам остыть, тем временем для крема взбиваем сметану с сахаром. Если вы взбиваете миксером, используйте наименьшую скорость и следите за густотой крема, что бы не перевзбивать.
Маленький корж кладем на блюдо для торта и обильно смазываем кремом. Большой корж режем квадратами около 4 на 4 см. Каждый квадратик обмакиваем в крем и выкладываем слоями на основание, в виде пирамидки. Промежутки между квадратиками заполняем кремом. На фото только первый слой «развалин»
[490x328]Даем торту немного остыть в холодильнике, что бы крем загустел.
Готовим помадку. Какао, молоко и сахар перемешиваем и варим на медленном огне , помешивая, до закипания. После закипания, не переставая помешивать, варим еще 2-3 минуты. Добавляем масло, размешиваем, даем остыть.
Когда помадка будет такой температуры, что к ней можно прикоснуться, не отдергивая руку, заливаем ею торт.
Второй вариант помадки – растворить 100 гр шоколада в 1/2 стакана жирных сливок.
Оставляем пропитаться на 3-4 часа. (Этот этап можно сделать до помадки).
[490x328]Приятного всем аппетита!!!
Без заголовка
09-02-2011 20:11
Это цитата сообщения atelier_du_design Оригинальное сообщение
№ 1098
Дорогие друзья, новогодние праздники подходят к концу, и мы надеемся, что для каждого из вас они были радостными и запоминающимися.
В этом году мы решили вновь подарить вам обои-календари на этот год. И пусть наш подарок слегка запоздал, но надеемся, что он будет радовать ежедневно вас в течение всего года.
Спасибо вам за то, что вы с нами. Удачи и счастья вам в этом году.
[590x455]
24\7\12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения atelier_du_design Оригинальное сообщение
№ 1098
В этом году мы решили вновь подарить вам обои-календари на этот год. И пусть наш подарок слегка запоздал, но надеемся, что он будет радовать ежедневно вас в течение всего года.
Спасибо вам за то, что вы с нами. Удачи и счастья вам в этом году.
[590x455]
Без заголовка
09-02-2011 19:58
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).
LI 5.09.15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).
вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество
Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.
Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество
Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу
LI 5.09.15
Женский гороскоп
09-02-2011 14:30
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Женский гороскоп
Читай сама и дай прочитать любимому мужчине.
Он должен знать, что тебе нужно!
ЖЕНЩИНА-ОВЕН
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Женский гороскоп
Он должен знать, что тебе нужно!
ЖЕНЩИНА-ОВЕН
21 марта – 20 апреля
В отношениях с женщиной-Овном главное не раздражать и не злить ее, иначе она никогда вам этого не простит, и больше вы ее не увидите. Она направит свою энергию на кого-нибудь или на что-нибудь другое. Если вас с женщиной-Овном связывают романтические отношения, эти отношения должны быть равноправными, иначе она от вас уйдет. Эта женщина не потерпит шовинизма.
В работе она полна энергии. Она устанавливает цели и со всей своей настойчивостью устремляется на их достижение. Она умело запускает в жизнь новые проекты и идеи. Однако ей - трудно довести начатое до конца, если только это не дело всей их жизни.
Женщина-Овен принадлежит к тому типу людей, которые в далекие времена отправлялись в фургонах на Запад, отправились в путь, а по дороге спрыгивали, так и не доехав до Калифорнии. Чаще всего она рассчитывает только на себя и безусловно может конкурировать с любым мужчиной в профессиональном плане.
Она излучает успех, и ее одежда только подчеркивает это. Любовь женщины-Овна страстная и всепоглощающая.
Рафаэлло
08-02-2011 20:37
Вот такие конфетки сделали мы сегодня вечером с моей пятилетней доченькой. Я сделала основу, а она формировала и обкатывала в стружке. Вкуснятииииинаааа!
[640x480]
Рецеп отсюда: http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/blog#post150288516
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вот такие конфетки сделали мы сегодня вечером с моей пятилетней доченькой. Я сделала основу, а она формировала и обкатывала в стружке. Вкуснятииииинаааа!
[640x480]Рецеп отсюда: http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/blog#post150288516
Красивый интерьер
07-02-2011 17:13
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Дизайн интерьера 3-х комнатной квартиры
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Дизайн интерьера 3-х комнатной квартиры
Гостиная-Кухня
Увлажнитель воздуха
07-02-2011 15:41
На прошлой неделе мы приобрели очень важную вещь - увлажнитель воздуха. Так как квартира у нас полностью выходит окнами на юг, даже при включенном на минимум отоплении в доме довольно тепло, и сухо... А это как известно становится причиной ряда недугов особенно у детей. Сопли, кашель, дерматиты и т.д. Конечно я проветриваю, выключаю иногда котел, даже развешивала мокрые простыни по квартире, но... результат не очень. И тут на глаза мне случайно в супермаркете электроники попадает долго желаемая мною модель увлажнителя. Почему именно эта? Цена и качество (по отзывам) меня очень устраивают. Тьху-тьху чтоб не сломалась! И вот всю неделю это чудо техники радует меня! Дышется таки легче! Я довольна!
[333x430]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
На прошлой неделе мы приобрели очень важную вещь - увлажнитель воздуха. Так как квартира у нас полностью выходит окнами на юг, даже при включенном на минимум отоплении в доме довольно тепло, и сухо... А это как известно становится причиной ряда недугов особенно у детей. Сопли, кашель, дерматиты и т.д. Конечно я проветриваю, выключаю иногда котел, даже развешивала мокрые простыни по квартире, но... результат не очень. И тут на глаза мне случайно в супермаркете электроники попадает долго желаемая мною модель увлажнителя. Почему именно эта? Цена и качество (по отзывам) меня очень устраивают. Тьху-тьху чтоб не сломалась! И вот всю неделю это чудо техники радует меня! Дышется таки легче! Я довольна!
[333x430]
Творожно-кокосовые конфеты
06-02-2011 20:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Бланманже
05-02-2011 14:19
Это цитата сообщения Кас-сандра Оригинальное сообщение
Бланманже - быстро и вкусно
Всем, кто любит фрукты и желе, это десерт обязательно понравится. Вкус каждый раз получается новый, если брать разные фрукты. Рецепт подсказала Валентина Федоренко (источник http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/17ED6C5BC97AA8E7.html)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
желатин 20 гр.;
сметана 0,5 л или сливки - кому как нравится;
клубника 0,5 кг, можно замороженная;(можно добавить киви, апельсин, банан)
сахар по вкусу;
ванилин.
[300x200]
Замочить желатин в 300 мл холодной кипяченой воды на час ( обратите внимание на информацию на упаковке желатина).
Клубнику (или другие ягоды и фрукты)разложить по креманкам.
Сметану (если сливки, то взбить охлажденными) смешать с сахаром, учитывая, что с желатином будет менее сладким. Сметана должна быть некислой и очень свежей. Разбухший желатин подогреть, но не кипятить, процедить, влить в сметану с сахаром (или взбитые сливки), добавить щепотку ванилина или ванильного сахара. Перемешать, разлить по креманкам, осторожно размешать с ягодами, чтобы равномерно распределить. Поставить в холодильник для застывания. Когда застынет, можно украсить еще взбитыми сливками, посыпать мелкими орешками (миндальными), оставшимися кусочками фруктов или ягод. Очень вкусно как только с одной клубникой, так и в сочетании с другими фруктами и ягодами. Приятного аппетита!
[480x360]
Если вам не чужды «истома», «нега», «прихоть» - предпочтите сливки. На литр хватит одной столовой ложки желатина и трех сахара (желатин прекрасно растворяется в самих сливках). Здесь о слоях речь уже не идет, поэтому лучше использовать какую-нибудь затейливую форму. Это самое быстрое в приготовлении бланманже. Правда, для него лучше все хорошенько взбить (сливки должны быть не меньше 20% жирности).
Можно поставить стакан сливок с желатином в микроволновку на режим разморозки. Взбить оставшиеся сливки с сахаром, отдельно взбить два спелых банана, а потом это смешать. Вот уж что во рту язык обволакивает и нёбо ласкает. А аромат!
Но можно обойтись и совсем без фруктов, можно сделать бланманже «капуччино»: сливки с растворимым кофе, А что если рискнуть и добавить в сливки не сахар, а чуть-чуть соли, чайную ложку мелко нарезанного укропчика и залить всем этим слабосоленые грибы?
Более подробно о разнообразных вариантах посмотрите на http://1001recept.com/recipes/milk/blanmange.html
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кас-сандра Оригинальное сообщение
Бланманже - быстро и вкусно
Всем, кто любит фрукты и желе, это десерт обязательно понравится. Вкус каждый раз получается новый, если брать разные фрукты. Рецепт подсказала Валентина Федоренко (источник http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/17ED6C5BC97AA8E7.html)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
желатин 20 гр.;
сметана 0,5 л или сливки - кому как нравится;
клубника 0,5 кг, можно замороженная;(можно добавить киви, апельсин, банан)
сахар по вкусу;
ванилин.
[300x200]Замочить желатин в 300 мл холодной кипяченой воды на час ( обратите внимание на информацию на упаковке желатина).
Клубнику (или другие ягоды и фрукты)разложить по креманкам.
Сметану (если сливки, то взбить охлажденными) смешать с сахаром, учитывая, что с желатином будет менее сладким. Сметана должна быть некислой и очень свежей. Разбухший желатин подогреть, но не кипятить, процедить, влить в сметану с сахаром (или взбитые сливки), добавить щепотку ванилина или ванильного сахара. Перемешать, разлить по креманкам, осторожно размешать с ягодами, чтобы равномерно распределить. Поставить в холодильник для застывания. Когда застынет, можно украсить еще взбитыми сливками, посыпать мелкими орешками (миндальными), оставшимися кусочками фруктов или ягод. Очень вкусно как только с одной клубникой, так и в сочетании с другими фруктами и ягодами. Приятного аппетита!
[480x360]Если вам не чужды «истома», «нега», «прихоть» - предпочтите сливки. На литр хватит одной столовой ложки желатина и трех сахара (желатин прекрасно растворяется в самих сливках). Здесь о слоях речь уже не идет, поэтому лучше использовать какую-нибудь затейливую форму. Это самое быстрое в приготовлении бланманже. Правда, для него лучше все хорошенько взбить (сливки должны быть не меньше 20% жирности).
Можно поставить стакан сливок с желатином в микроволновку на режим разморозки. Взбить оставшиеся сливки с сахаром, отдельно взбить два спелых банана, а потом это смешать. Вот уж что во рту язык обволакивает и нёбо ласкает. А аромат!
Но можно обойтись и совсем без фруктов, можно сделать бланманже «капуччино»: сливки с растворимым кофе, А что если рискнуть и добавить в сливки не сахар, а чуть-чуть соли, чайную ложку мелко нарезанного укропчика и залить всем этим слабосоленые грибы?
Более подробно о разнообразных вариантах посмотрите на http://1001recept.com/recipes/milk/blanmange.html
Сумочка
04-02-2011 12:45
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Как связать витые ручки к сумке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Как связать витые ручки к сумке
http://4307848.vkrugudruzei.ru/blog/index.asp?page=9
Вязание сумок
Сумка связаная крючком с витыми ручками. Как их связать небольшой мастер-класс на рис.
Ажурный топ
04-02-2011 12:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Платье
03-02-2011 17:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тапочки
03-02-2011 14:05
Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение
Тапочки
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение
Тапочки
Серия сообщений "гольфы,гетры,носки,тапочки":
Часть 1 - Оригинальные гетры
Часть 2 - Носочки крючком
...
Часть 9 - Носки с игрушкой
Часть 10 - Пять пар тапочек крючком
Часть 11 - Тапочки
Серия сообщений "шитьё":
Часть 1 - Чехол на мягкий уголок
Часть 2 - Сумка-роза
Часть 3 - Тапочки
Без заголовка
03-02-2011 10:43
Это цитата сообщения Лизочка_Медведева Оригинальное сообщение
поделки своими руками из картона
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лизочка_Медведева Оригинальное сообщение
поделки своими руками из картона
Мобильная игрушка. Жук из картона.
На сайте Удивимка.ру
: Бумага, Коробки из-под яиц, Отходные материалы |
Этот милый майский жук, как предыдущая поделка Муха Цокотуха, сделан из коробки для яиц. Поделка займёт 30-45 минут.
Нам понадобится:
1. 2 ячейки из картонной коробки для яиц
2. Цветной картон или кусочек старых обоев, завалявшиеся открытки
3. Гуашь : красная, оранжевая, коричневая, зелёная, белая и красная,
4. Ножницы
5. Черенок
6. Тесьма
7. Веточки
8. 1 черный помпон
9. Глаза
10. Клей
11. Кисть
12. Горячий клей
Ход работы
Тело
1. Необходимо подготовить картонную коробку из-под яиц, перевернуть её дном вверх, взять краску желаемого цвета и покрасить ячейки. Покраска должна быть парной, то есть одним цветом красим 2 ячейки.
2. После того как краска высохла, необходимо аккуратно вырезать ячейки и удалить ненужные остатки картона с заготовки.
Крылья
3. Вырезаем крылья 2 штуки (размером2х2см ), и склеиваем их между собой рисунком на внешнюю сторону.
Тело+ крылья
4. Скрепляем туловище и крылья таким образом, чтобы между 1-ой и 2-ой частью туловища располагались крылья и тесьма, которая будет выходить из середины.
Голова
5. Берём помпон, наклеиваем на него глаза. На макушку с помощью горячего клея прикрепляем рожки, которые могут быть абсолютно разной формы.
Тело+ крылья+голова
6. С помощью горячего клея соединяем голову с туловищем
7. Готового жука привязываем к заготовленной основе из деревянных прутьев
Салат
03-02-2011 10:36
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат"Ну очень вкусно"
рецепт салата
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат"Ну очень вкусно"
[450x302]
Салат из разряда «ну очень вкусных», я еще не видела ни одного человека, которому бы он не понравился. Главное для этого салата – постоять некоторое время и хорошенько пропитаться, тогда он будет еще более нежным, ароматным и вкусным.
Домик для кошки
03-02-2011 10:16
Это цитата сообщения Маусси Оригинальное сообщение
Домик для кошки своими руками из папье-маше
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Маусси Оригинальное сообщение
Домик для кошки своими руками из папье-маше
|
Автор: Svetlana Tursunova. Сайт автора: st-f.livejournal.com Все началось с того, что мы рассматривали плетенную мебель - какая она красивая да удобная...
|
Стамбульский кекс
03-02-2011 10:13
Это цитата сообщения Soulsana Оригинальное сообщение
Стамбульский кекс
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Soulsana Оригинальное сообщение
Стамбульский кекс
Стамбульский кекс
Что нужно:
мука пшеничная 1 стакан
сахар 1 стакан
разрыхлитель 0,5 ч. л.
масло сливочное 150 г
яйца 3 шт.
грецкие орехи очищенные 1 стакан
изюм 0,5 стакана
корица молотая 1 ч. л.
сахарная пудра и разные орехи для украшения
"Школа гастронома" № 24 (146) декабрь 2009
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Рулет с джемом
Часть 2 - Вкусные пуговицы
...
Часть 33 - Яблочные пончики (Beignets aux pommes)
Часть 34 - Холодный чизкейк с курагой и фисташками
Часть 35 - Стамбульский кекс