• Авторизация


МАРИНОВАННАЯ МОЙВА. 16-03-2012 17:40

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННАЯ МОЙВА.

МАРИНОВАННАЯ МОЙВА

[518x389]

Сегодня любителям рыбы предлагаю рецепт мойвы маринованной, малосоленой.

3140201_71922352_123451 (65x31, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный десерт "Жираф большой, ему видней!". 16-03-2012 17:32

Это цитата сообщения photografsasha Оригинальное сообщение

Творожный десерт "Жираф большой, ему видней!".

                                                     [показать]

  Продукты, необходимые для приготовления творожного десерта "Жираф большой, ему видней!":
Творог, лучше всего, конечно, домашний - 300 гр.,
+ сметана - 400 гр.,
+ сахар - 1 стакан,
+ желатин - 1 пакетик (25 гр.),
+ какао - порошок - 4 ст. ложки.

  Продукты, необходимые для украшения творожного десерта:
Шоколад - 1 кусочек (можно даже не кусочек, а кусок – что останется, всё равно "употребим").

  Рецепт приготовления десерта "Жираф большой, ему видней!":
Заливаем желатин тёплой, кипяченой водой – стаканчик 100 мл. выливаем и оставляем желатин набухать.

В творог вываливаем сметану, высыпаем сахар и хорошо перемешиваем миксером или кухонным комбайном.

За это время желатин набух, нужно поставить посуду с ним на очень маленький огонь, и, понемногу нагревая, постоянно перемешивать до полного растворения.

Не нужно допускать закипания, как только растворился желатин – снимаем с огня и остужаем. Лучше поставить на салфетку и полить её холодной водой.

А вот творожно – сметанную смесь нужно наоборот - немного нагреть, чтобы была тёплая. Когда желатин тоже станет тёплым, выливаем его в смесь и хорошо перемешиваем. Если желатин вылить в холодную смесь, он сразу свернется и возьмётся комочками.

Чтобы дальше делать творожный десерт, понадобится кондитерский шприц или просто крепкий полиэтиленовый пакет, не берите слишком тонкий, а то лопнет (если что - я предупреждал, я не виноват)! Примерно четверть от всей смеси кладём в шприц или пакет.

В остальную творожную массу добавляем какао-порошок и ещё раз хорошо перемешиваем.

Какую-нибудь форму (обыкновенная салатница тоже сгодится) застилаем пищевой плёнкой и выливаем в неё коричневую смесь.

А теперь наступает ответственный момент, проверьте, не трясутся ли руки. Шприц вставляем в смесь на небольшую глубину и выдавливаем порции белой массы. Если используете пакет – отрежьте у него уголок и также сделайте белые «инъекции».

Оставшуюся белую массу просто вылейте сверху тонким слоем. Отправляем творожный десерт на несколько часов в холодильник, пока полностью не застынет.

Готовое блюдо легко извлекается из формы благодаря пищевой плёнке. Выкладываем на тарелочку, сверху посыпаем натёртым на крупной тёрке шоколадом. А может вареньем сверху полить или толчёными ягодами, наверняка Вы сможете "пустить в ход свои фантазии"?

P. S. Если у вас с собственной формой проблемы, то для этого творожного десерта выберите из творога и сметаны самые нежирные варианты (вместо сметаны можно даже йогурт взять), сахар тоже на ваше усмотрение.

Творожный десерт "Жираф большой, ему видней!" готов!
Приятного аппетита!

Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро, просто и вкусно)!!! 16-03-2012 17:25

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро, просто и вкусно)!!!

[показать]Огромная благодарность автору: OlesiaLesha





Рецепт очень прост в приготовлении, из серии гости на пороге. Очень вкусно и сытно. В какой то степени альтернатива беляшам, только тесто бездрожжевое.


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем платье-трансформер. Понятное объяснение+выкройка+видео 16-03-2012 17:21

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шьем платье-трансформер. Понятное объяснение+выкройка+видео

http://vse-v-tvoih-rukah.ru/poleznyie-sovetyi/shem-infiniti-dress.html

Автор Ирина Терехова

Текст автора: "Инфинити-дресс… Такое загадочное и непонятное словосочетание. И означает оно … платье- трансформер.

Вообще-то история инфинити-дресс уходит где-то в середину прошлого века, и на эту  тему  написано очень много. Но почему-то я не вижу на улицах женщин в этих замечательных платьях. Иногда мелькнет где-нибудь на вручении какой-нибудь премии…

А между тем, сшить такое платье совсем несложно! Главные его достоинства- легкость выполнения, удивительная женственность и невероятно большое количество вариантов преобразования ( классически считается около 30-ти вариантов, мои девчонки накрутили гораздо больше   ).

Предлагаю познакомиться с моим опытом в пошиве инфинити-дресс."



"А теперь по-порядку.

Ткань выбираем эластичную, а еще лучше - биэластичную. Я использовала тонкий и непрозрачный трикотаж и двусторонний бифлекс.

[показать]

3- 3,3 метра — это рекомендуемый размер отреза ткани. Все зависит от предполагаемой длины юбки ( Дю).

По отзывам я знаю, что у некоторых платье «висит» в области талии. Чтобы этого не происходило, по линии талии откладываем половину мерки Объем талии ( 1/2 От).

Отступив от линии талии на 20- 25 см ( линия бедер), откладываем половину мерки Объем (обхват) бедер  - 1/2 Об. И проводим через полученные точки прямую, на которой откладываем Дю. В идеале расклешение книзу должно быть таким, чтобы юбка прошла по ширине ткани.

Но может быть и так, что разница между От и Об достаточно большая и расклешение получается больше, чем ширина ткани, сложенной пополам. В этом случае выкройку следует разрезать по линии середины переда и развернуть на ткани так, чтобы обе половинки поместились на ткани. В области талии также можно предусмотреть вытачку в заднем шве, что позволит уменьшить расклешение. По переднему или заднему шву можно оставить разрез на шаг.

[показать]

Выполняем задний шов ( или передний, если предусмотрен). Остается обработать открытые срезы. Это можно сделать плотной строчкой зигзаг или на оверлоке ( подобрать плотность шва нужно на отдельном кусочке ткани). Главное условие- шов должен быть очень эластичным.

Хочу отдельно остановиться на некоторых моих моделях.

[показать]Здесь вы можете видеть, что платье сшито из ткани двух оттенков оранжевого. Это сделано потому, что у меня не было трех метров ткани одного цвета. По той же причине я сделала подрез под грудью, что позволило значительно сэкономить расход ткани и избежать появления длинных узких лоскутов, с которыми не знаешь, что делать и куда пристроить.

[показать]На модели справа »хвосты»-завязки из гипюра нашиты поверх основной ткани (эластичный атлас). Плотный атлас оставлен только в области груди. Гипюр вышит стразами и стеклярусом. Вышивка также на концах завязок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как подтянуть ягодицы 16-03-2012 17:09

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение

Как подтянуть ягодицы

 

[показать]

Все мечтают иметь красивый "бампер”. (Инструкция как для девушек, так и для парней).
Возьмите в руки гантели 2-5 кг, ноги на ширине плеч. Делайте полуприседы, именно полуприседы, опуская таз чуть выше колен. Руки держите у талии. Это упражнение избавит вас от лишнего жира.
Делайте ногами махи в стороны, вверх, побольше бегайте.
Встаньте на четвереньки, одну ногу вытяните и поднимайте её вверх, махов 15-20 по 2 подхода.
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для кожи и тела из имбиря) Чудодейственный эффект. 16-03-2012 04:32

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Маски для кожи и тела из имбиря) Чудодейственный эффект.

 

Имбирь борется с целлюлитом.

Были времена, когда никто не переживал о ямочках на бедрах. Рубенсовские женщины с пышными формами и рыхлыми телами считались эталоном красоты. И лишь в 1973 году на страницах модного журнала в статье владелицы нью-йоркского салона красоты Николь Ронсар целлюлит впервые был назван дефектом внешности. С тех пор считавшееся нормальным для женщин явления стало предметом беспокойства представительниц прекрасного пола.

Рецепт.

Молотый имбирный корень (или размельченный свежий — 40 граммов),
Мускатный орех — 1 чайная ложка,
2-3 столовые ложки меда,
Сок половины лимона,
Немного виноградного или любого другого косточкового масла,
Отвар листа подорожника — 20 граммов сухого листа (приготовить, как любой отвар).

Все смешать, эту смесь нанести на проблемные места, укутать целлофановой пленкой. Чтобы усилить эффект лучше сверху пленки обмотать чем-то теплым. Так держать в течение часа. После этого принять душ, хорошо промассажировать все проблемные места специальной жесткой рукавицей. Если такой нет, можно просто воспользоваться махровым полотенцем — растереть им до появления легкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плантация для сада из цветочных горшков. Фото мастер-класс 15-03-2012 16:28

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плантация для сада из цветочных горшков. Фото мастер-класс

Как вам такая идея для сада? Можно использовать и для балкона, так как "плантация" занимает мало места. В горшки можно посадить все, что угодно, особенно удобно посадить клубнику. Смотрим ниже мастер-класс)

[показать]

[показать]

[700x440]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2012 05:33

Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение

Домашняя косметика: скраб антицеллюлитный "Скоро лето"

[500x375]Скраб "Скоро лето" меня попросили сделать специально для ухода за проблемными женскими местами.

Исходя из этого я и подобрала состав.

Зеленая глина и цитрусовые эфирные масла обладают ярко выраженным антицеллюлитным действием.

Морская соль шлифует кожу, удаляет отмершие частички и быстро выводит лишнюю жидкость и шлаки из тканей.

Под воздействием минералов кожа подтягивается, обновляется, очищается.

Витамин Е способствует устранению раздражений, и активирует регенеративные процессы в коже.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ловец снов. Мастер класс. 14-03-2012 17:38

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Ловец снов. Мастер класс.

Вы плохо спите, вас мучают кошмары? Попробуйте повесить у изголовья кровати ловца снов. Древние легенды утверждают, что ловец снов собирает все сновидения, задерживая кошмары и пропуская к спящему человеку только приятные сны. Сделать же такую ловушку снов можно и самому.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Сладкий Пушистик" на газировке - пирог с фруктами (получается всегда!) 14-03-2012 17:34

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

"Сладкий Пушистик" на газировке - пирог с фруктами (получается всегда!)

[показать]Огромная благодарность автору: elitna


Попробуйте обязательно этот пирог!!! Готовится из минимум продуктов, быстро, а вкус мммммммм, нежный, сочный!!! Вид безупречный!
Всем очень понравился пирог, рецепт забрали ВСЕ гости))

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные трубочки с опятами в сметане 14-03-2012 17:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Картофельные трубочки с опятами в сметане

  [400x266]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные рецепты лечения чесноком 14-03-2012 17:31

Это цитата сообщения web-zdrav Оригинальное сообщение

Народные рецепты лечения чесноком

chesnok (200x150, 28Kb)

Лук у нас от ста недуг, а чеснок от тысячи! Чеснок лечит грипп, простуду, насморк, кашель, ангину, геморрой, молочницу, полипы, гипертонию, атеросклероз, грибок, избавляет от остриц, лямблий и пр. Из чеснока можно приготовить эликсир молодости. Все не перечесть. Рецепты в статье.

Читать далее: Лечение чесноком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННЫЙ КРЕМ СО СГУЩЁНКОЙ. 14-03-2012 17:29

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

СМЕТАННЫЙ КРЕМ СО СГУЩЁНКОЙ.

СМЕТАННЫЙ КРЕМ СО СГУЩЁНКОЙ

[350x281] Попробуйте такой крем...

800 гр. 30% сметаны откинуть на марлю на ночь. С нее стечет лишняя влага.

Сгущенное молоко поварить 40 минут, с момента закипания.

Потом все смешать миксером.

Все кто пробовал этот крем, стали предпочитать его масляному...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК!!! СЛЕДКИ НА 2-Х СПИЦАХ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ! 14-03-2012 17:00

Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение

МК!!! СЛЕДКИ НА 2-Х СПИЦАХ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ!

 

МК!!! СЛЕДКИ НА 2-Х СПИЦАХ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ!

Хочу поделится с Вами простым способом вязания следочков ;) Навязала таких на праздники в подарок всем друзьям!!

Вот, что у меня получилось))

[показать] [показать]

Читать далее
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный морс 12-03-2012 07:19

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Лимонный морс

ЛИМОННЫЙ МОРС

[332x500]

Полезный и вкусный напиток - настоящая витаминная  бомба и просто удовольствие

  лимон - 2 шт. 

сахар - 100 г

  вода - 1 л

Способ приготовления:

Лимоны обдать кипятком и насу­хо вытереть полотенцем.

Срезать с лимонов (стереть на терке) кожуру: очень аккуратно, чтобы не захва­тить белую прослойку - ее лучше удалить.

Выжать из цитрусовых сок, оставшуюся мякоть порезать и вместе с цедрой залить холодной водой, довести до кипения и варить

на медленном огне не более 10 ми­нут.

Процедить, добавить сахар и выжатый ранее сок. Остывший на­питок разлить по стаканам, можно добавить колотый лед.

Если хотите немного пикант­ности, всыпьте в напиток корицы на кончике ножа и в этом случае подайте к столу в теплом виде: ли­монный морс в таком варианте не только освежит вас,но и утолит жажду и пополнит ваш запас витаминов, согреет и послужит профилакти­ческим средством от простуды.

Профессор Селезнёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фиалковые рецепты 12-03-2012 07:11

Это цитата сообщения Dekora Оригинальное сообщение

Фиалковые рецепты

Терпеливые и увлекающиеся кухней хозяюшки  
могут опробовать фиалковые рецепты самостоятельно !   
Что можно приготовить из фиалок ?! 
Сироп, варенье, мороженое, лимонад, чай и многое-многое другое...
Поэкспериментируем ? )
 
Фиалковый сироп

(встречается в романе Дюма "Граф Монте-Кристо", его практически всегда можно было найти на кухне в хорошем доме.
Например доме королевского прокурора, господина Вильфора.)

У свежих цветков фиалки(400 г) оборвать стебельки и чашелистики, истолочь в ступке, положить в эмалированную посуду, залить стаканом кипятка, поставить в теплую печь и оставить на сутки, чтобы они размокли. Затем процедить через марлю и отжать гущу прессом. Соку дать отстояться не менее часа, добавить 800г сахара и поставить на водяную баню до тех пор, пока сахар совсем не разойдется. Готовый сироп остудить, процедить, разлить в бутылки темного цвета. Хранить в темном сухом, прохладном месте.Употреблять в домашний лимонад, на глазурь для тортов и пр.

[показать]

 

много интересных рецептов !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Боров мед (сосновый сироп) 12-03-2012 07:08

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Боров мед (сосновый сироп)

[320x214]
Классическое и универсальное средство от кашля, да и вообще от всех заболеваний дыхательных путей. Варят его из очень молодых сосновых почек (либо из зеленых шишек). А вообще штука вкусная, мы иногда просто едим его вместо меда с блинчиками.
 
[320x214] Ингредиенты:
  • 100 г сосновых почек (не более 2-3 см длиной)
  • 2 литра воды
  • 1 кг сахара
  • 1 чайная ложка лимонной кислоты
Почки хорошо промыть:
[320x214]
Залить водой и варить до упаривания массы вдвое:
[320x214]
Затем хорошо размять почки прямо в кастрюле и проварить еще минут 30:
[320x214]
Процедить массу через сито:
[320x214]
Всыпать :
[320x214]
Варить до загустения около 2-х часов:
[320x214]
В конце варки всыпать в кастрюлю лимонную кислоту, перемешать и снять с огня:
[320x214]
Разлить по баночкам и хранить как обычный мед:
[320x214]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Шарф БАКТУС" вязание спицами 12-03-2012 07:06

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

"Шарф БАКТУС" вязание спицами

Знаете, что такое БАКТУС? Это очень модный и очень удобный, очень своеобразно связанный ШАРФ! Как его правильно вязать? Как его завязывать? Все это вы узнаете, когда откроете архив. Описание вязания на русском языке + много фото готовых бактусов!

[381x507]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖИ. 12-03-2012 06:51

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖИ.

РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖИ 

[217x195]Лиственный омолаживающий крем для увядающей кожи: Смешайте в равных пропорциях свежие, и хорошо промытые листья крапивы, петрушки, смородины, рябины, лепестки розы и жасмина. Не страшно, если каких-нибудь листьев или лепестков будет не хватать.
При помощи соковыжималки отожмите сок из этой лиственной смеси. Сока должно быть не менее 1 ст. ложки.

3140201_4nx02a1 (64x32, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры сухой засолки 12-03-2012 05:06

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Помидоры сухой засолки "Настоящий полковник". Три дня и готово!

[показать]Огромная благодарность автору: Eat



Обычно соления и маринады требуют немало времени на приготовление и куда больше на ожидание их готовности. Порой на это уходит несколько недель и даже месяцев! Но есть способ, который позволит в разы сократить это время. В этом рецепте речь пойдёт о методе сухой засолки помидоров. В отличие от маринованных, они остаются плотными, при подаче их можно нарезать на аккуратные дольки. А главное - времени на всё про всё уйдёт три дня и пятнадцать минут!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии