Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда, но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете чудо смазку, и забудем все проблемы.

[показать]  

Изумительное тесто

Моя бабушка говорила, что приготовление еды - это возможность поделиться своей любовью, счастьем! Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и на первый взгляд обычный процесс - дополнительный шанс для каждого из нас ощутить настоящий вкус жизни.

[показать]  

Нежные воздушные булочки с изюмом подаем с чаем или молоком. Устоять от аромата домашней выпечки просто невозможно — так и тянет скушать еще и еще кусочек. Приятного аппетита.!

Пышные и ароматные булочки на дрожжевом тесте достаточно быстро и просто приготовить: минимум ингредиентов и море любви — вот и все, что вам понадобится. Аппетитные булочки на завтрак: к утреннему чаю или чашечке кофе — поднимут вам настроение на весь день: обещаю.

Вам понадобятся:

[показать]  

Если вы любите фруктовую выпечку с грушами или яблоками, в которой минимум теста, сахара, масла, но при этом  пирог нежный, сочный, словно кушаешь заварной крем, а яблоки/груши просто тают во рту - этот рецепт для вас! Не могла поверить, пока не испекла сама, теперь этот рецепт прочно поселился в моей большой кулинарной книге!

Впервые этот итальянский пирог появился в книге “La Buona Cucina Di Casa”, а “французским” он стал с легкой руки французской блоггерши, которая его приготовила, но придумали его сетры-итальянки Симили. Он именно такой слоями яблочки.

____* * * * * _____

Где-то далеко, во внутреннем дворике, вдали от улицы Сан Феличе в Болонье сестры-близнецы Симили Феличе и Маргерита делают то, чем занимались всю свою жизнь — они пекут и готовят... . 

Нам понадобятся: