


|
|


Как приготовить вкусный борщ – это большой секрет! Но я готова поделиться.
Здравствуйте, дорогие друзья моего, почти кулинарного, блога! Давно собиралась рассказать, как я готовлю борщ, даже снимала процесс несколько раз, но все никак не решалась. Останавливала мысль: «ну кто не знает, как приготовить борщ»? А вот ведь, наверняка, есть люди, которые не знают, молодые хозяюшки, например, или холостяки. Да, может быть, и опытным хозяйкам будет интересно узнать, и попробовать применить мои секретики.
Мой рецепт у меня даже не от мамы, я к нему пришла путем многих лет экспериментов. Готовлю так борщ уже давно, иногда вношу некоторые изменения, или исхожу из наличия продуктов, но есть некоторые детали, которые соблюдаю всегда и считаю их секретами данного рецепта.
Сразу хочу предупредить, что несмотря на использование сала, борщ не получается жирным, сала нужно совсем немного и использовать будем только выделившийся смалец.
Еще один момент, приготовить борщ по этому рецепту можно как на мясном бульоне, так и без него. Чаще всего я варю борщ на одном курином филе, без кожи.
Итак, рассказываю,
Из расчета на трехлитровую кастрюлю, но все примерно, сами понимаете, ничего не взвешиваю, смотрите по своим пристрастиям.
Данный рецепт станет для вас настоящей находкой! Ведь в нем одни преимущества: нет грязной посуды, быстр в приготовлении, удобен в подаче. А также блюдо получается очень сытным и безумно вкусным. И большой плюс – блюдо можно подогреть и это никак не повлияет на его вкус, поскольку готовится оно в фольге, которая к тому долго сохраняет тепло. Все ингредиенты можно заменить на свой вкус. Так что обязательно попробуйте приготовить такое универсальное кушанье!

Для теста:
-Сметана – 4 ст. ложки
-Майонез – 4 ст. ложки
-Яйца куриные – 2 шт.
-Мука пшеничная – 9 ст. ложек
Для начинки:
-Ветчина – 50 г
-Салями – 50 г
-Сосиски – 50 г
-Сыр твердый – 50 г
-Маслины – 6 шт.
-Томаты – 2 шт.
-Специи
-Майонез
-Масло растительное
Приготовление:
1. В емкости смешиваем майонез и сметану.
2. Добавляем яйца и все взбиваем.
3. Кладем муку и снова все тщательно перемешиваем.
4. Готовим начинку. Ветчину, салями и сосиски нарезаем кубиками. Томаты тоже можно порезать кубиками, а можно тоненькими полу пластинками. Маслины режем колечками. Сыр трем на крупной или мелкой терке – кому как больше нравится.
5. Сковородку слега смазываем растительным маслом. Вливаем тесто на сковородку.
6. Раскладываем сверху на тесто начинку, натертый сыр и посыпаем специями. Наносим сеточку из майонеза.
7. Ставим сковородку на небольшой огонь, накрываем крышкой и варим…или жарим…или печем нашу пиццу. Когда сыр расплавится, можно считать, что пицца готова.
Вот такой вот совершенно простой рецепт пиццы минутка, которая исчезает с тарелок даже быстрее, чем готовится!

Серия сообщений "Крем для торта.":
Часть 1 - Пралиновая масса
Часть 2 - Масляный крем на сгущенном молоке
...
Часть 31 - Домашний крем из творожного сыра. 10 рецептов
Часть 32 - 15 лучших и вкуснейших заварных кремов
Часть 33 - Крем Шарлотт не получился? Смотрите это видео! Частые ОШИБКИ - Правильный Крем ШАРЛОТТ по ГОСТу СССР
Часть 34 - МАСЛЯНЫЙ КРЕМ всегда удачный. БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ/Sponge cakes.
Часть 35 - Как взбить сметану? Густой сметанный крем из любой сметаны БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ Крем для торта из сметаны
https://rovnie-petli.ru/product/pulover-seaside-watcher-ot-drops-design
1.


Серия сообщений "Готовим в мультиварке.":
Часть 1 - Картофель с курицей и грибами. Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - Как сделать вкусную ряженку в мультиварке!
...
Часть 7 - Сыр с тмином в мультиварке.
Часть 8 - Бородинский хлеб ленивый в мультиварке Redmond 02
Часть 9 - Ряженка в мультиварке — получается намного вкуснее, чем магазинная! Проверенный рецепт! — источник полезных рецептов без мяса, без дрожжей
.

Стильно и утонченно! Вязаный спицами пуловер для женщин полностью соответствует правилам модной элегантности сезона 2016 года.
