[400x372]
[450x103]
Пока биатлонисты с переменным успехом преследуют друг друга, расскажу историю. Естественно - кулинарную.
Одажды я почти случайно оказалась в одном из самых удивительных мест Австрии - комплексе термальных бассейнов Бад Блюмау. Этот комплекс спроектировал австрийский художник Фриденсрайх Хундертвассер, который, конечно же, в общепринятом понимании был совершенно ненормальным. Но совершенно классным ненормальным. Потому что строил вот такое:
Вот и термальный комплекс он построил в таком же стиле. Зимой там просто классно. И именно там несколько лет назад мне довелось попробовать совершенно удивительную еду.
К стыду своему я не помню, как это называется. В одном горшке готовятся грибы с мясом и луком, все это плавает в густом сливочном соусе, в котором, помимо всего перечисленного, есть еще и крошечные кусочки удивительно нежных клецок.
Такие клецки замешиваются из из сметанно-яичного теста и потом протираются специальной пластиковой лопаточкой через специальный плоский дуршлаг, который устанавливается прямо на кастрюлю с кипящей водой. Когда я вернулась из Бад Блюмау к детям в Вену и, естественно, захотела приготовить им это блюдо, у меня никаких специальных приспособлений под рукой не было. Поэтому для изготовления клецок я решила воспользоваться обычным дуршлагом и столовой ложкой.
В общем, после почти часовой малорезультативной возни, пыхтения, кучи угвазданной посуды и заболевших кистей рук моя старшая дочь, отмывая дуршлаг, как бы невзначай сказала: "Надеюсь, ты не собираешься рекомендовать этот рецепт читателям своего блога?" Читать далее
Как вы думаете, что это такое?
Думаете, я окончательно тронулась и занялась вырезанием неведомых зверушек?!
Испытанное и давно известное средство, когда что-то неясное тревожит душу. Открывайте Рубайят на случайной странице и принимайте правильное решение.
Рубаи - персидское четверостишие (множественное число - рубайят). Особый жанр поэзии - четверостишие со схемой рифмования ААБА. В каждом из них - хотя бы крупица юмора и (или) мудрости.
PS. В момент гибели "Титаника", помимо сокровищ на сумму около 13 млн. фунтов стерлингов, на его борту находился бесценный манускрипт Омара Хайама "Рубайят".
[показать]
Как связать угги
[480x441]
[200x]Доброго времени суток!
Вы поверите, что эта роза сделана из бумаги? Как выяснилось, кофейные фильтры - отличный материал для создания шикарных цветов!
Для работы вам понадобятся:
небольшой отрез льняной ткани, выкройка, карандаш, ножницы, кисточка (желательно две – большая и тонкая), бежевые нитки, иголка, швейная машинка, синтепон или синтепух для набивки, салфетка для декупажа с понравившимся рисунком, фурнитура (пуговки, железочки-подвески, декоративная бечевка), кастрюлька, кофе, корица, какао, клей ПВА, вода.
[показать]
Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола
Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.
А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!
[показать]Ингредиенты:
[показать]Доброго времени суток!
Для тех, кто еще не успел украсить дом в новогоднее настроение или тех, кто составляет праздничные композиции, даже уплетая оливье за новогодним столом - еще одна елочка, очень необычная, и главное, легкая в исполнении!
Итак, нам понадобится: