Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Грибной торт из блинов
Ингредиенты:
Начинка:Измельченный лук - 200 г
Сливочное масло - 3 столовых ложки
Шампиньоны - 500 г
Соль - 1/2 чайной ложки
Молотый перец - 1/4 чайной ложки
Мука - 1 чайная ложка
Молоко - 110 мл
Моцарелла (тертая) - 100 г
Зеленый лук (мелко нарезанный) - 2 столовых ложки
Пармезан - 60 г
Блинчики:
Яйца - 2 шт
Молоко - 3/4 стакана
Вода - 1/2 стакана
Мука - 1 стакан
Сливочное масло - 3 столовых ложки
Соль - 1/2 чайной ложки\
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Творожное печенье с вишней. Мастер-класс
Вкусное печенье и готовится просто.
На 16-20 штук нужно:
масло сливочное – 100г
творог 9% – 200г
сахар – 0,75 стакана
мука – 1 стакан
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
желток – 1 шт.
вишня замороженная – 0,3 стакана
шоколад – 50г
соль – щепотка
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как сделать рамки с лепниной. Идеи от Burda
Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
95кк/100гр.
Для приготовления сочных куриных котлет с кабачком и рисом Вам потребуется:
куриное филе - 500 г;
кабачок - 200 г;
рис (вареный) - 100 г;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок;
соль, перец;
мука для панировки.
Куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку.
Кабачок натереть на крупной терке, затем слегка отжать образовавшийся сок.
Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис.
Мелко порезать зелень, добавить в общую массу. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Тщательно вымесить фарш, сформировать куриные котлеты, запанировать их в муке.
Обжарить котлеты на небольшом количестве растительного масла.
Наши сочные котлеты с кабачком и рисом готовы. Приятного аппетита!
[604x400]
Это цитата сообщения apart Оригинальное сообщение
картофельный пирог
Картофельный пирог с сыром и зеленью, как пирог или как самодостаточный ужин!
Огромная благодарность автору: Svett66
Отведайте ароматный, сытный, пышный, невероятно вкусный пирог: в хрустящем обрамлении теста нежнейшая, буквально шелковая начинка. Очень вкусно! Уверена, равнодушных не будет. Результат превзошел все ожидания!! Угощайтесь!!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейшее мясо по-французски (из курицы)
Это не сложный и всегда удачный вариант приготовления мяса. Самое главное, что оно всегда получается очень вкусным и сочным.
[700x525]
Салат из сельдерея и тофу
(подходит для веганов)68.31 ккал на 100 г
450 г тофу (продается в магазинах все для суши)
200 г стебля сельдерея
5 столовых ложек веганского майонеза (для невеганов -йогурта)
3 столовые ложки горчицы
3 ст.л. сока лимона
50 г красного лука
50 г зеленого яблока
20 г кунжута
петрушка
Тофу, овощи, зелень и яблоко нарезать. Заправить йогуртом, горчицей, обжаренным кунжутом и соком лимона.
поставить ненадолго в холодильник.
Фаршированные цуккини или кабачки
54 ккал на 100 г
Ингредиенты:
два кабачка или цуккини (450 г),
одна луковица (70г),
одна морковь (150 г),
шесть грибов шампиньонов (70г),
половинку болгарского сладкого перчика (100г),
100 грамм тигровых креветок,
100 грамм крупы булгур (пшено, рис),
растительное масло - 2 ст.л.
несколько долек чеснока,
имбирь,
соль и черный молотый перчик.
Разрезаем на несколько частей цуккини или кабачок. Чайной ложечкой, аккуратненько извлекаем мякоть, оставляя немного на дне.
Лук режем на кубики, а морковь трем на терку. Болгарский перчик очищаем от семян, отрезая плодоножку, и нарезаем на квадратики.
Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла морковь, лучок и перчик.
Теперь нарезаем грибочки и обжариваем их до золотистой корочки на отдельной сковороде. Имбирь и чеснок натираем на мелкую терку.Берем еще одну сковороду, вводим в нее большое количество растительного масла, обжариваем имбирь и чеснок. Затем добавим тигровые креветки, соль и черный перчик. Готовим до того времени, как креветки примут розовый облик.Соединяем все заготовки, высыпаем крупу (если вы не нашли такую крупу, то замените ее рисом или пшеном), вводим воду или овощной бульон, солим и закрываем плотно крышку Тушим до полной готовности крупы. Не забывайте помешивать, и если это необходимо, добавлять воду.В бочечки выкладываем начинку и помещаем в духовой шкаф для запекания на двадцать минут
Это цитата сообщения Elefeni Оригинальное сообщение
Платья крючком от Boston Proper.
Один мотивчик -в несколько цветов на платья.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Источник фото - http://smirnovavita.gallery.ru/watch?ph=PIp-dPOmq
Околовязальные разговоры на Осинке:
http://club.osinka.ru/topic-118769?&start=0
и мастер-класс:
http://gallery.ru/watch?a=0dB-eOlw
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ
|
|
|
|
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Дуплет №115-2010. Бабье лето-3 (Вязание крючком)
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Дуплет №133 2012 Кружевные фантазии - 5
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Грибной торт из блинов
Ингредиенты:
Начинка:Измельченный лук - 200 г
Сливочное масло - 3 столовых ложки
Шампиньоны - 500 г
Соль - 1/2 чайной ложки
Молотый перец - 1/4 чайной ложки
Мука - 1 чайная ложка
Молоко - 110 мл
Моцарелла (тертая) - 100 г
Зеленый лук (мелко нарезанный) - 2 столовых ложки
Пармезан - 60 г
Блинчики:
Яйца - 2 шт
Молоко - 3/4 стакана
Вода - 1/2 стакана
Мука - 1 стакан
Сливочное масло - 3 столовых ложки
Соль - 1/2 чайной ложки\
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Овсяная соломка с сыром
Сырно-овсяная соломка очень хрустящая, как слоеное тесто. Если при смазывании яйцом посыпать солью, будет идеальная закуска к пиву. И еще совет, чем меньше размер соломки тем быстрее она испечется.
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации Оригинальное сообщение
Желе из каркаде
Ингредиенты:
3-4 столовые ложки чая "Каркаде"
2 стакана кипятка
15 г желатина
мед или сахар - по вкусу (в данном случае 3 столовые ложки меда и 1 столовая ложка сахара)
фрукты/ягоды (на фото мандарин)
Приготовление:
1. Чай залить стаканом воды, оставить на 10 мин.
2. Желатин залить вторым стаканом кипятка и проварить на медленном огне до его растворения.
3. Чай процедить, добавить мёд, сахар и воду с желатином, перемешать до растворения всех ингредиентов.
4. На низ стакана можно положить фрукты или ягоды. Я положила дольки мандарина, но они всплыли, получилось тоже красиво
5. Разлить в стаканы, остудить и поставить в холодильник.
Bon Appétit
Это цитата сообщения Bo-rina Оригинальное сообщение
Ореховые рогалики
Испробовала новый рецептик рогаликов.
Увидела его вчера в одном из немецких кулинарных журналов.
Ароматные, мягкие, вкусные сладкие ореховые получились! Тесто нежное, внутри приятно мягкое, сверху корочка.
Ингредиенты:
Для теста:
60 гр сливочного масла (мягкого)
125 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
300 гр очищенного сваренного "в мундирах" картофеля (сварила вчера)
350-400 гр муки
1 пакетик разрыхлителя
Для наполнителя:
125 гр молотого фундука
5 ст.л молока
3 ст.л. сахара
Это цитата сообщения Bo-rina Оригинальное сообщение
Пирожное "Ленинградское"
Огромная благодарность константину сувалову, за рецепт
Сегодня испробовала этот рецепт. Получились воздушные, нежные, вкуснейшие слоёно-заварные пирожные!! Теперь этот рецепт будет у нас использоваться часто!
Вот что у меня получилось
[700x515]
Рецепт заварного теста и крема"Шарлот" у меня немного другой, поэтому напишу подробно.
Ингредиенты:
слоёное тесто 500 гр (у меня готовое)
Для заварного теста:
150 мл воды
50 гр сливочного масла
1 ч.л сахара
60 гр муки
2 яйца
Для крема "Шарлот":
5 ст.л. молока
2 яйца
4 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 гр сливочного масла (мягкого)
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Квадратов много не бывает! Крючок.
[200x]Квадратов много не бывает, я так думаю... ;)И чем их больше, тем больше простора для фантазии.
Пополним коллекцию?
Как связать одеяло из остатков пряжи.
Мастер класс ЗДЕСЬ knitly.com/4464
[200x]Blanket for baby/
Мастер класс мотива ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/cravennat/post202476490/
[200x]Как я вяжу скатерти в филейной технике из отдельных квадратов.
Мастер класс от kuharochka ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/kuharochka/post207954144
[200x]Красивые мотивы.
Схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/tatmel/post205784164/
[200x]Квадратный мотив с подиума.
Идеи и схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post210925813/
[200x]Разноцветные майки из ажурных мотивов.
Модели и схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/zhivaya_reka/post212925512/
[200x]Длинный жилет из квадратов крючком от Bostonproper
Схемы ЗДЕСЬ mizrah.ru/post212928205/
[200x]ЛЕГЕНДАРНЫЙ КВАДРАТ А.Кузнецовой --- часть 1 ... схема, соединение, модели...www.liveinternet.ru/users/3824100/post211659240
ЛЕГЕДАРНЫЙ КВАДРАТ А. Кузнецовой --- часть 2... как соединять... пошаговые фото... www.liveinternet.ru/users/3824100/post211659315/
ЛЕГЕНДАРНЫЕ КВАДРАТЫ А. Кузнецовой - часть 3... советы...
www.liveinternet.ru/users/3824100/post183935849
Или ЗДЕСЬ forum.knitting-info.ru/index.php
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
БЫстрый и вкусный суп из плавленных сырков или.... сырный суп по-французски
Этот супчик из серии «а я и не знала…». Все его знают и любят, а я первый раз попробовала совсем недавно. И ведь вкуснотища какая! Я бы сказала, такой милый, радостный.
[700x525]
