Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Блины из тыквы с сыром "Рокфор"
Рецепт этих блинов считаю универсальным. Блины прекрасно сочетаются с любой начинкой: грилованными овощами, мясной, фруктовой, в частности яблочной с корицей и.т.д. Отлично подходят на завтрак, ланч или в качестве десерта. Сочетание сладковатой тыквы с острым сыром Рокфор всегда считала идеальным (мнение субъективное), поэтому и появилась идея сервировать тыквенные блины в сочетании с любимым сыром. Для меня пара блинов с сыром являются полноценным ланчем, но сервировав с любимым джемом или медом, вы получите замечательный завтрак или десерт.
- 150 г тыквенного пюре
- 3 яйца
- 200 мл муки
- 30 мл кукурузного крахмала
- 2-3 ч.л. сахар (по вкусу)
- 300 мл молока
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. соли
- 200 г сыра Рокфор
- Смешать муку с крахмалом.
- Взбить яйца с сахаром, солью. Добавить молоко, тыквенное пюре и масло.
- Просеивая частями муку, смешанную с крахмалом, непрерывно взбивая приготовить тесто. Дать настояться в течение 30 минут.
- Поджарить блинчики на сливочном или растительном масле, либо на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
- Порезать сыр тонкими пластинками. Выложить на каждый блинчик 2-3 пластинки сыра, завернуть конвертом . На среднем огне разогреть сковороду с небольшим количеством сливочного или растительном масла. Выложить блинчик, накрыть крышкой и подержать на огне 3-4 минуты.
Количество ингредиентов для блинного теста рассчитано на 10-11 блинов диаметром 20-21 см. Количество муки и молока зависит от желаемой консистенции теста, а так же от густоты тыквенного пюре. Пюре из запеченной тыквы гораздо более плотное, чем из тыквы, приготовленной в микроволновой печи (3-4 минуты, мощность 750 ватт), поэтому количество муки и жидкости может слегка колебаться.
http://www.carina-forum.com/ricette/pancakes/null/0000011.php
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Желатин - природный коллаген) Пользуйтесь!
Желатин, который мы все с вами используем для приготовления желе или мармелада, является замечательным источником самого необходимого для нашей кожи вещества – коллагена.
Коллаген – это белок, который придает нашей коже упругость и делает ее эластичной, но со временем наш организм перестает вырабатывать достаточное его количество, что и приводит к увяданию и старению кожи.
Пищевой желатин изготавливают из соединительной ткани животных, которая в основном состоит из коллагена. Кстати, преимущество желатина перед дорогими коллагеновыми кремами в том, что его молекулы расщеплены и тем самым достаточно хорошо проникают в кожу. Тот коллаген, который содержится в кремах, как показали исследования, состоит из достаточно больших молекул, что препятствует его глубокому проникновению в кожу.
Это цитата сообщения Вальтинина Оригинальное сообщение
ПЛОМБИР в домашних условиях
Алексей Дыма предлагает вариант приготовления любимого многими ПЛОМБИРА в домашних условиях. Доступно, просто, вкусно!!!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Бабочки из пластиковой бутылки. Мастер-класс
Украшать свой дом мы не перестанем никогда, ведь улучшать интерьер дома надо постоянно. А если немного пофантазировать и приложить усилие, то это можно сделать очень красиво и привлекательно. В каждом доме есть пластиковые бутылки, и мы их, к сожалению выбрасываем. Я хочу, представить Вашему вниманию бабочки из пластиковой бутылки. Такие бабочки подойдут к любому интерьеру. Ведь бабочка такое творение, что не один человек на свете не устоит перед ее красотой. Также можно их подарить своим близким, они будут приятно удивлены. Ведь с бабочкой Вы принесете в их дом тепло и напомните о лете.
Каждая хозяйка питается сэкономить время и деньги. А главное это будет сделано от души и с любовью. К таким бабочкам можно прикрепить булавку или иглу и повесить на шторы. На шторах они смотрятся очень нежно и привлекают внимание. Также можно приклеить магнит и прикрепить к холодильнику и тогда на Вашей кухне будет постоянно летнее настроение.
Для создания этих прекрасных бабочек нам понадобится:
- пластиковая бутылка;
- ножницы;
- серебреный лак;
- бежевый лак;
- коричневый лак с блестками;
- блесточки;
- гелевая красная ручка;
- трафарет бабочки;
- камешки
Мастер-класс здесь:
http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43561545319/Ba...tikovoy-butyilki.-Master-klass.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Открытый пирог с сыром и пореем
Продолжаем печь…
Придержал я специально сей рецепт, дабы засилье выпечки на хулинаре не превратилось в паранойю. Но, как вы понимаете, долго такое не сдержишь – и вот пожалуйста!
Рецепт очень лёгкий в исполнении, очень простой по набору продуктов и просто прекрасный по результату! Прям вот аж ваще.
Это цитата сообщения Белая_Екатерина Оригинальное сообщение
Ножки мирового стандарта.Метод Лотты Берк.
В прошлом году я «взяла Эверест» — прошла полный курс Ножки мирового стандарта (НМС). Моей радости, гордости и восторга от комплекса не было предела. Тело значительно худело, подтянулось, в некоторых местах отчетливо просматривались мышцы. Но так как комплекс закончила перед летним отпуском и аномальной жарой, поддерживать тело в тонусе не было сил. И, честное слово, было лень.
И вот за окном зима. Самое время для подготовки внешности к открытой одежде. Я вновь вернулась уже к полюбившемуся комплексу упражнений НМС.
Полностью книга называется «Ножки мирового стандарта. Эффективная шестинедельная программа приведения в форму ваших ног, ягодиц, бедер». Авторы — Феликс Шмитт и Синтия Тайверс.
Авторы рассказали, что испытали свою методику в Лос-Анджелесе на манекенщицах, спортсменках, а также деловых женщинах и домохозяйках. В основе методики — балетные движения. Много лет назад балерина Лотта Берк получила серьезную травму позвоночника. Дабы не потерять форму, она разработала систему упражнений, адаптировавших балетные па к людям, далеким от танцев. Вот они это и предлагают желающим…
Расскажу коротко о занятиях и своих наблюдениях.
1. Минимальный набор инвентаря: стул (опора), коврик, мячик, зеркало (на первых занятиях), любимая музыка и желание.
2. Мои подруги интересуются: «Сколько раз в неделю нужно выполнять НМС?» Я всегда отвечаю: «Идеально — 7! Ну, чем больше, тем лучше». Нужно задать ритм своему тело, влюбить его в упражнения.
На самом деле авторы книги советуют по крайней мере 3 раза в неделю прорабатывать упражнения.
3. Есть нужно минимум за 1 час до занятий.
4. Упражнения разбиты по «неделям». Освоив одну, переходишь к следующей, более сложной.
Я некоторые недели прорабатывала 7-ю повторами, некоторые 10-ю. Всегда смотрела на свои силы и результат. Если упражнения текущей недели тяжело получаются, присутствует одышка, зашкаливает пульс, то к следующей лучше не переходить.
5. Так как упражнения выполняются на носочках в полуприседе и с зажатым тазом, лучше их выполнять в одиночестве
6. Если с силой воли тяжело справиться, придумайте для себя стимул. Я по завершению 1-й недели купила тушь для ресниц, 2-й — клатч. А дальше пошло, как по маслу.
7. Пожалейте себя — не бегите впереди паровоза! ТОЛЬКО после завершения одной недели, знакомьтесь с упражнениями следующей. Даже не читайте и не проглядывайте их!
Мои результаты после прохождения всего комплекса Ножки мирового стандарта:
Вес: -6,5 кг
Объем бедер: -7 см
Объем талии: -16 см
Объем ноги: -6 см
Во время прохождения комплекса (заняло у меня 2,5 месяца) периодически сидела на диетах или устраивала разгрузочные дни.
Ножки мирового стандарта. Введение
В Центре “Сансет Плаза” мы научили тысячи самых разных женщин выполнять простой комплекс упражнений, которые весьма эффектно изменили внешний вид их ног. Поскольку Центр поддержания формы тела “Сансет Плаза” находится в самом сердце одного из наиболее фешенебельных районов Лос-Анджелеса, многие из наших клиентов — знаменитости, манекенщицы международного класса, спортсменки с мировой известностью и, если уж быть искренними, весьма состоятельные дамы города. Но подавляющая часть наших клиентов начинала отнюдь не с ножками суперзвезд и ягодицами манекенщиц. Женщины приходили сюда, чтобы стать такими. Наши клиенты — деловые женщины и домохозяйки. Единственное, что объединяет наших посетителей, независимо от их социального положения и возраста,— это желание лучше всех выглядеть и прекрасно себя чувствовать. Они хотят того, что мы можем обещать: Ножки Мирового Стандарта. Комплекс упражнений “Сансет Плаза” основан на балете. Учитывая особую важность осанки и используя балетные позиции, мы немного переиначили и приспособили к повседневным нуждам ключевые компоненты балетных тренировок, чтобы достичь без мучительных и нескончаемых балетных репетиций итренировок той худощавой и удлиненной формы тела, которой отличаются балерины. В основу нашей работы был положен метод балерины Лотты Берк, которая тридцать лет назад перенеслатравму позвоночника и была вынуждена прервать свою балетную карьеру. Она разработала систему упражнений, основанных на балетных позициях, которые могут выполняться людьми, не имеющими танцевальной подготовки. Мы начали с ее метода, а потом, модифицировав ее упражнения, изобрели свой собственный комплекс. Это и есть те самые упражнения, что вам предстоит выполнять для создания Ножек Мирового Стандарта. Если по крайней мере три раза в неделю вы посвятите по полчаса этим упражнениям, то вы потеряетенесколько сантиметров в объеме бедер, а ваши ягодицы станут круглее и крепче, чем были в детстве. Этомы вам обещаем. И чем чаще вы будете выполнять наши упражнения, тем быстрее добьетесь наилучшего результата. Наш комплекс требует постоянного внимания к осанке, чтобы сохранять ее и в то время, когда вы невыполняете собственно упражнения. Вы не просто изменяете свои мышцы — вы приобретаете балетную
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Творожная запеканка-суфле
205ккал. на 100гр.
800 гр мягкого творога
3 яйца
200 гр сметаны (20%)
1/3 стакана сахара (или меньше)
2 ст. л. крахмала без верха
ванилин пакетик
Белки яиц взбиваем до устойчивых пиков, добавив немного лимонного сока.
Смешать творог с желтками, сахаром, сметаной, крахмалом (добавляем в последнюю очередь) и ванилином до однородного состояния. Очень осторожно добавляем взбитые белки, размешивая ложкой. Начинка получается жидкая, не пугайтесь, все застынет.
Выложить всю массу в кастрюльку, разравнять поверхность, поставить на Выпечку ( у меня получилось 65 минут). Во время выпечки крышку не открывать! Осядет...
После выпечки подержать под закрытой крышкой (я держала 1 час). Достать кастрюльку из мульти, не вынимая запеканку, дать остыть на столе до комнатной тем-ры. Поставила кастрюльку в холодильник часа на 2. Достала из холодильника - суфле окрепло, схватилось. С помощью решетки для пара достать суфле сначала на решетку, а потом, переложить на тарелку.Полить глазурью (0,5 стакана сахара+2 ст.ложки молока+1 ст.ложка какао, непрерывно помешивать в конце добавить грамм 30 сливочного масла). Глазурь лить в центр запеканки.
Поставить в холодильник часов на 5. Я ставила на ночь.
В духовке печь около 45-60 минут, не открывая, желательно в разъемной или силиконовой форме (чтобы было легче доставать) диаметром ок 23 см.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Сырно-грибной закусочный торт Наполеон
2 пачки слоеного теста, 400-500 г плавленого сыра (любого, можно «Янтарь»), 100 г 20%-ных сливок (или 100-150 г сливочного масла), 800-1000 г грибов, 500 г лука, 1 маленький зубчик чеснока, соль, перец
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Еше одна РОМАШКА!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Сарафан "Клубничка" от iranik
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Песочный пирог с малиновым вареньем
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
200 г сливочного масла (размягченное)
3 стакана муки
1 ч. л. Разрыхлителя
ванилин на кончике ножа
200 г малинового варенья или джема
80 г вяленой вишни, свежей малины или замороженной (по выбору)
Приготовление:
Масло растереть с сахаром, добавить яйца и ванилин, тщательно перемешать.
Смешать муку с разрыхлителем и постепенно добавлять, не прекращая помешивать, замесить тесто не очень крутое.
Тесто разделить на 2 части, одна часть должна быть в два раза больше другой, меньшую часть теста завернуть в пищевую пленку и положить в морозилку, пока будете работать с большей частью.
Смазать форму маслом и разогреть духовку до 200 С.
Большую часть теста выложить в форму и руками равномерно распределить тесто, по дну создавая борта.
Когда тесто распределено проткнуть дно вилкой в нескольких местах, затем смешать варенье с вишней или малиной и выложить в форму распределив равномерно при помощи ложки.
Вынуть замороженное тесто из морозильника и поверх варенья натереть на крупной терке и равномерно распределить.
При желании посыпать сверху сахаром, но это не обязательно, только если Вы большой сладкоежка и поставить выпекаться на 20-25 минут.
После остудить и можно пить чай.
Наслаждайтесь!
Cook it!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
БОМБА... давно искала эту технику... КРАСИВЫЕ СУМОЧКИ С ПОТРЯСАЮЩЕЙ КРАСОТЫ ДЕКОРОМ ИЗ ОПЛЕТЕННОЙ ПРОВОЛОКИ ... подробнейший мастер-класс... ОЧЕНЬ КР
http://forum.knitting-info.ru/index.php?act=module...w_album&album=57&st=45
Очень давно хотела найти подробное описание техники оплетения нитью проволоки и фольги.
И ВОТ, НАКОНЕЦ, НАШЛА... СЧАСТЛИВА БЕЗМЕРНО...
[показать]Как видим, одним из элементов украшения является бусина (шарик). Существует разные способы изготовления бусины - с помощью иглы, крючка, спиц – за основу можно брать деревянные шарики или наполнять готовые вывязанные детали мягким наполнителем.
Палочки, закорючки, шишечки – тоже найдутся разные идеи, способы их воплотить. Каждый может выбрать тот, который ему удобен и уместен.
Я расскажу о своем способе, который применяла для своей сумочки – путем оплетения поверхности детали нитью с последующим креплением на готовую вещь.
[показать] [показать]Изготовленные таким способом бусины прекрасно подойдут и для изготовления бус и др....(верхушки для кисточек, бубенчики)
Это цитата сообщения Олвика Оригинальное сообщение
Сетка-обманка в ирландском кружеве
Классический способ сборки ирландских кружев — трудоемкий процесс и предполагает приметывание лицевой стороной вниз мотивов к выкройке с дальнейшим заполнением просветов различными типами сеток. Неподготовленный человек не сможет выполнить полотно так, чтобы не было дефектов (стягивания и фалдов).
Поэтому возможен более простой путь, который предполагает обратную последовательность выполнения сборки: мотивы пришиваются по периметру заранее заготовленных лоскутов сетки.
Образующиеся маленькие просветы заполняются соединительными мотивами или зашиваются бридами.
Облегчите сборку - соедините квадраты. Составные ирландских кружев: мотив и сетка могут компоноваться в небольшие фрагменты – круги, овалы, квадраты, которые гораздо легче собирать в большие полотна.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Узор крючком "Ажур". Мастер-класс
Автор: Елена Мельникова
Этот узор крючком можно использовать для кофты, топика и прочих предметов гардероба. Используя этот ажурный узор, можно также связать очень красивые сумочки и чехлы для мобильного телефона. Возможности применения узора безграничны, главное подключать фантазию!
Этот узор нельзя отнести к простым узорам крючком, больше к средней сложности. Тем не менее, начинающий также справится с задачей, просмотрев выполнение некоторых элементов составляющих узор.
Мастер-класс здесь:
http://crochet-story.ru/vyazhem-kryuchkom/uzor-dlya-vyazaniya-kryuchkom-azhur
2 средних луковицы, 2 крупных помидора (или 3 небольших), две половинки куриного филе, банка кукурузы, сыр и специи - паприка, соль, черный перец.
Филе режем на небольшие кусочки, щедро засыпаем паприкой (или любой любимой приправой) и отставляем на время. Нарезаем лук колечками, помидоры кружочками, сыр - на крупной терке. В форму, смазанную маслом, выкладываем слоями:
- лук (я на кольца не разбираю, так кржками и кладу) - посолить, поперчить, чуть-чуть присыпать сыром
- помидоры - посолить, поперчить, слегка посыпать сыром
- куриное мясо - посолить, поперчить, слегка посыпать сыром
- кукурузу (без жидкости из банки)
- засыпать сыром хорошо, не жалея ))
Полчаса в духовке - и проверяйте, чтобы курица не пересушилась и осталась сочной. Фото до и после духовки прилагаю ))
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ПРИКОЛЬНЫЙ ДРАКОН ИЗ НОСКОВ. МК.
1.
[550x524] 2.
[550x657] 3.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.
[показать]
[показать]
Ингредиенты
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Японская пицца "Окономияки"
[показать]Ингредиенты:
Капуста белокочанная (молодая, половинка некрупной капустки) — 0,5 вилок
Яйцо — 1 шт
Мука (чуть больше полстакана) — 0,6 стак.
Вода — 200 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Мясо (готовое, выбор мяса по вкусу (копченое, печеное, жареное, бекон)) — 300 г
Сметана (для соуса)
Соль
Перец черный (молотый)
Лук зеленый — 1-2 пуч.
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Салат "Клумба"
[показать]Очень интересное оформление салата сделает его фаворитом на вашем праздничном столе.
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар-песок — 1 ст. л.
Сода пищевая — 1/3 ч. л.
Соль
Кефир (или молока) — 100 мл
Мука пшеничная
Масло
Картофель — 4 шт
Огурец маринованный — 3 шт
Ветчина — 150 г
Майонез