Без заголовка 29-05-2018 16:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сочный шашлык «Пикантный микс»

[показать]

Не всегда выпадает возможность выбраться на природу и побаловать себя ароматным шашлычком, а так хочется... Предлагаю свой фирменный рецепт шашлыка из куриной грудки с шампиньонами и баклажаном. Советую обратить особое внимание на пикантный маринад, в котором маринуется мясо - это просто бомба! Шашлыки получаются сочные, нежные и невероятно вкусные!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запечённое мясо в универсальном маринаде

[показать]

Мясо в универсальном маринаде, запеченное целым куском. Я очень долго искала рецепт универсального и вкусного маринада для мяса или птицы, путeм проб и ошибок, был найден именно этот. Мясо (курица), приготовленное этим способом, очень нравится моим близким и друзьям, поэтому я смело делюсь этим рецептом с вами! Попробуйте, очень рекомендую!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Как же он хорош! Такой картофель станет любимым гарниром! Картофель в сухарях!

(500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить картофель, запеченный в духовке в панировочных сухарях.
Ничего в нём сложного нет, а выглядит оригинально и очень аппетитно!
Благодаря панировочным сухарям дольки получаются с золотистой румяной корочкой.
Отличный гарнир к мясу или рыбе, а мoжно подать, как отдельное блюдо и просто макать в любимый сoус.
Очень быстро, бюджетно и, главное, очень вкусно.
Это очень простой рецепт, готовится элементарно, можно даже поручить приготовление такого картофеля детям.
Пoпpобуйте и я увеpена, что не пoжалеете.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:56

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Фасолада

Фасолада

Предлагаю рецепт из греческой кухни. Блюдо "Фасолада" больше напоминает густой суп или овощное рагу. Поэтому его можно подать как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу. Все ингредиенты фасолады растительного происхождения и ее можно готовить в пост. Основной продукт супа фасоль, оттуда и происходит название блюда, которое готовят во многих районах Греции. Проводятся конкурсы на лучшее приготовление фасолады. Если и вы хотите приготовить этот суп, то не забывайте взять рецепт для себя.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Чашушули из древесных грибов

(500x375, 99Kb)

300 гр. вешенок
25 гр. репчатого лука
5 гр. чеснока
4 гр. листьев тархуна
8 г свежей кинзы
40 мл. белого сухого вина
3 гр. сванской соли
15 гр. растительного масла
щепотка молотого кориандра

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Клюквенный пирог с меренгами

(500x375, 99Kb)

2 стакана клюквы
2 стакана муки
2 стакана сахара
пара яиц
200 грамм сливочного масла

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье «Микки Маус»

(500x375, 99Kb)

белый сахар — 1 чашка
сливочное масло — 1/2 упаковки
яйца — 2 шт.
ванильная пудра — 1/2 ч.л.
мука — 2,5 чашки
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
белый зефир — 1 упаковка
розовый зефир — 1 упаковка
кондитерская посыпка разных цветов
формочка для теста в виде головы Микки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:47

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Самая вкусная солянка: 7 рецептов

Screenshot-24 (700x508, 887Kb)

1) Солянка с колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● колбаса, балык или копченая грудинка 150 г
● репчатый лук 1 шт.
● картофель 3 шт.
● соленые огурцы 2 шт.
● зеленые оливки без косточек 10 шт.
● лимон 1 шт.
● томатная паста 3 ст.л.
● соль и перец по вкусу
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:47

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Лепешка из творожного теста с сыром

1.
8V8b2K_KIEI (640x418, 141Kb)

Ингредиенты для теста:

- 1 яйцо

- 250 гр творога

- 150 гр сливочного масла комнатной температуры

- 250 гр муки

- 1 чайная ложка разрыхлителя

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:47

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Пахлава с ореховой начинкой: рецепт

35036 (604x402, 198Kb)

С богатой ореховой начинкой, сладкая, с медовым ароматом и, самое главное, очень мягкая внутри!

Вам потребуется:

Тесто:

1 яйцо
75 гр несоленого сливочного масла (растопленного)
1 1/4 чашки молока*
2,5 чаши муки
1/2 ч л сахара
1/2 ч л сухих дрожжей
1/2 ч л соли

Начинка:

300 гр грецких орехов
150 гр сахара
1 ч л кардамона
1/2 ч л корицы
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:46

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ИЗ АВОКАДО. РЕЦЕПТ СОУСА ДЛЯ МЯСА, САЛАТОВ, РЫБЫ!

Рецепт:

авокадо 1 шт

оливковое масло 50 мл

острый перец халапеньо 1\2 шт

чеснок 3 зубчика

зелень петрушки 1\2 пучка

сок лимона 1\2 шт

соль щепотка

сахар 1\2 ч.лож

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Попробуйте Баурсаки!

2835299_ (700x397, 240Kb)

Без этого угощения у нас не проходит не один праздник, Баурсаки всегда разлетаются «на ура», особенно вкусны в горячем виде, но благодаря отсутствию яиц в тесте – сохраняют свою мягкость и вкус, когда остынут. Пышные, воздушные и мягкие баурсаки – бюджетное угощение, которое придется по вкусу. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты на 40 штук:

мука – 350 г.,
дрожжи сухие – 5 г.,
сахар – 1 ч.л.,
соль – 0,5 ч.л.,
молоко – 200 мл.,
масло растительное – 25 мл.,
масло растительное – для жарки.

Приготовление:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное “Петре Роман” – изумительный и простой в приготовлении десерт за 15 минут!

Продолжая знакомить вас с оригинальными рецептами вкусных десертов, хотим представить очень интересный и довольно простой в исполнении рецепт торта “Петре Роман”. Если описать в нескольких словах торт — это ореховые коржи с молочным кремом, карамелью и глазурью. Пирожное буквально тает во рту!

Ингредиенты для коржей:

– 7 яиц;

– 7 ст.л. сахара;

– 7 ст.л. муки;

– 7 ст.л. молотых орехов;

– 1 пакетик разрыхлителя.

Ингредиенты для крема:

– 3 желтка;

– 200 гр сахара;

– 1 пакетик ванильного сахара;

– 300 мл молока;

– 3 ст.л. муки;

– 250 гр сливочного масла.

Ингредиенты для карамели:

– 200 гр сахара;

– 50 гр сливочного масла.

Ингредиенты для глазури:

– 3 белка;

– 200 гр сахара.

Для декора:

– тертый шоколад.

Приготовление коржей:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с йогуртом и лимоном — и больше ничего! Ничего лучше не придумаешь!

2835299__1_ (700x394, 92Kb)

Этот легкий десерт идеально подойдет для дружеских посиделок за чашечкой чая. А еще он очень нравится детям. Мои домочадцы этот лимонный десерт очень любят и часто просят приготовить. Пирог получается вкусным, нежным, ароматным и одновременно сытным. Попробуйте освоить этот вкусный рецепт и вы!

Чтобы приготовить целый противень (около 20-24 маленьких пирожных), вам понадобятся следующие ингредиенты:

4 столовые ложки муки
4 яичных желтка
одна столовая ложка с половиной сливочного масла
одна столовая ложка с половиной сахарной пудры
пакетик разрыхлителя
небольшой стакан сметаны или йогурта.

Для крема вам понадобятся:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Словацкие дрожжевые оладьи

2835299_Slovackie_drojjevie_oladi1 (700x525, 211Kb)

Рецептом со мной поделилась очень давно (точно и не припомню в каком это было году ),одна знакомая живущая в Словакии ,и мне особенно понравилась творожная начинка ,которая мажется щедрым толстым слоем на оладьи.Получается довольно вкусно и ароматно .
Буду рада если и вам такая начинка придется по вкусу.
Набор продуктов:

300 мл теплого молока
300-350 гр пшеничной муки
2 яйца
15 гр свежих дрожжей
125-150 гр творога
2 ст ложки сахара
соль на кончике ножа
1 ст ложка растительного масла
10 гр ванильного сахара

Для начинки:

150 -200 гр творога
1 ст ложка вишневого варенья
5 гр ванильного сахара
2 ст ложки сахара или по вкусу
2 ст ложки сметаны
корица по вкусу

Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Котлеты по-персидски

2835299__2_ (700x540, 399Kb)

Ну вот настал черед предложить вам и эти любимые мною котлетки. Рецепт из старинной книги "Образцовая кухня" за 1892 год.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:44

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Курица в «цилиндре»

Ингредиенты:

2 багета,
2 небольшие куриные грудки,
1 репчатая луковица,
1 зубчик чеснока,
400 г шампиньонов,
сливки (1 стакан, 10%),
1 помидор,
100 г сыра,
сметана, соль, перец, зелень.

8dR2OHLXC7Q (450x301, 27Kb)

Приготовление:

Куриное филе прокрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.
Багет разрезать поперек на несколько частей, чтобы получились цилиндры или «бочонки», и аккуратно удалить мякиш.
Куриный фарш смешать с обжаренным луком, добавить чеснок, соль, перец, перемешать и нафаршировать батон этой смесью.
Шампиньоны мелко нарезать, добавить сливки и немного потушить.
На бочонки положить грибной соус, сверху положить дольку помидора со сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при t 220 C 30 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:44

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Кята

Кята

Предлагаем вам один из самых удачных рецептов кяты - очень вкусной, по-домашнему уютной армянской национальной выпечки. Как вариант, в начинку можно добавлять любые рубленые орехи.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:43

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Мраморное мясо - вкусная закуска

Мраморное мясо

Ингредиенты:

Филе куриное – 700 г
Желатин быстрорастворимый – 30 г
Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л.
Чеснок – 3-4 зубца
Перец черный молотый
Соль
Зелень измельченная

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, паприку, желатин и зелень. По рецепту рекомендуют сушенную зелень.
Все хорошо перемешать.
Выложить массу в рукав для запекания.
Завязать рукав.
Пакет положить в форму для запекания. Лучше, чтобы форма была прямоугольной.
Оставить массу приблизительно на час.
За это время мясо пропитается приправами, желатин слегка набухнет и потом будет равномерный желатиновый слой.
Пакет проколоть в одном-двух местах иглой. Тогда пакет не вздувается и не прилипает к стенкам духовки. А много влаги через маленькие дырочки не уйдет.
Запекать при 180* минут 50.
Форму достать из духовки, пакет не вынимать. Положить сверху груз.
Оставить в таком виде остывать. Груз нужен, чтобы сок равномерно распределился по форме внутри пакета.
Остывшее мясо убрать в холодильник. Можно на ночь.
Утром рукав снять, мясо нарезать пластами. Мясо замечательно держит форму. Не распадается на кусочки.
Получается очень нежный и вкусный в желатиновой оболочке мясной рулет. Отмечу, что это блюдо сразу привлекает внимание и не оставляет никого равнодушным.

3240047_ (700x575, 617Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2018 16:43

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Крем - рецепты популярных кремов для булочек и тортов

Крем рецепты

[показать]

Посмотреть рецепты крема

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии