• Авторизация


Без заголовка 29-03-2011 23:52

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Соус "Тартар"-2 рецепта

[475x500]
Соус тартар

Продукты:

Название продуктов Количество
Сваренные вкрутую яйца 2 шт.
Сырые желтки 2 шт.
Растительное масло 110 гр.
Маринованные грибы 50 гр.
Огурцы соленые 50 гр.
Горчица 35 гр.
Сметана 120 гр.
Соль
Сок лимона
Сахар
Зеленый лук 1 ст. ложка

Рецепт

Вареные яйца очистить от скорлупы. Отделить желтки от белков, положить в миску, растереть с горчицей и сырыми желтками.

Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить растительное масло. Добавить мелко нарезанные грибы, вареные белки, огурцы и зеленый лук.

Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, сахаром и, если необходимо, соком лимона.


2 рецепт

Соус тартар – соус французской кухни. Очень хорош к рыбным и мсяным блюдам. Основные компоненты тартара – это отварной яичный желток, растительное масло и зеленый лук.


Тартар можно приготовить в оригинальном исполнении, но это очень трудоемкий процесс и требует много времени. Для этого следует размять яичный желток, добавить к нему немного лимоного сока, соли и перца. Затем буквально каплями добавлять оливковое масло и перемешивать до образования однородной массы. Потом в эту массу добавляется мелкорубленный зеленый лук и прочая зелень.
Теперь переходим к простому рецепту приготовения соуса тартар. Для его приготовления нам потребуется:
* 150 гр. майонеза
* 2 отварных яичных желтка
* 1 ч. ложка горчицы
* 2 зубка чеснока
* 1 маринованный огурец
* 1 ст. ложка каперсов
* 1 ст. ложка лимоного сока
* 1 ч. ложка сахара
* 1 ч. ложка красного молотого перца
* зеленый лук
* зелень петрушки
Огурец следует порезать на мелкие кубики. Зелень лука и петрушки тщательно измельчить. Желтки следует растереть и смешать с майонезом. Теперь в полученную массу добавляем горчицу, лимоный сок, каперсы, сахар, кубики огурца, красный молотый перец, выдавливаем через чесночницу чеснок и все это тщательным образом перемешиваем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2011 15:04

Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение

Мастер класс. Переделка- её Величество!
 

Взято здесь tearosehome.blogspot

[500x375]

Оказывается, из самой простой, банальной майки можно сделать самый настоящий шедевр. На сколько же надо быть одарённым от природы чтобы додумываться до таких вариантов переделки. Из ничего - конфетка!

Итак, приступим к с самой переделке:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-03-2011 00:25

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Интересные квадратики


[379x500]
[369x500]



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2011 00:23

Это цитата сообщения Yarni Оригинальное сообщение

Юбка из двух треугольников. Авторская работа.

Опять меня опередили [показать] ТУТ

Ладно, буду второй, но все равно - первой.

Моя авторская юбочка "Два треугольника".

[показать]  [показать]

 

Очень рада такому живому интересу к моей работе! Если будут вопросы - обращайтесь, помогу вязать!

А сам мастер-класс можно почитать ЗДЕСЬ.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка-косметичка 29-03-2011 00:21

Это цитата сообщения Снегурка-вика Оригинальное сообщение

Сумочка-косметичка
 

МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые кабачки... 28-03-2011 19:43

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2011 23:11

Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение

Солнышко от businka.ks

[показать] [показать]
адрес Автора - http://businkaks.gallery.ru/watch?ph=VT2-cZSZD
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры крючком 27-03-2011 23:10

Это цитата сообщения Аль_Донна Оригинальное сообщение

Uzory krucok

[640x466]

[640x466]

[640x466]

[640x466]

[640x466]

[640x466]

[640x466]

[640x466]

[640x466]

[640x466]

[640x466]

[640x466]

[640x466]

[640x466]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2011 23:05

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Как сшить кресло-мешок
 

[183x203]Кресло-мешок, кресло-груша или бин-бег  – это такое мягкое бескаркасное кресло, очень удобное и уютное. Бин-бег впишется практически в любой интерьер и несомненно понравится вашему ребенку.



И вовсе не обязательно покупать кресло-мешок, его вполне можно изготовить собственными руками.


 


Треугольные напольные подушки (из журнала)


Нажмите, чтобы увеличить:


[231x313] [230x309]


Бобовая Сумка-кресло


[222x238]


Мастер-класс с фотографиями и выкройкой здесь…



Выкройка бескаркасного кресла


Еще одно описание с выкройкой кресла


Кресло-груша


Бескаркасная мебель – кресло-мешок, мастер-класс



 


Источник http://art-ls.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2011 23:00

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ПОЛОСКИ В ЖЕЛЕ

[показать]



Основой для этого рецепта послужил рецепт "Рулет в пакете" Нины Шмидт
(Nina60) с сайта "Страна мастеров".

Блюдо получилось приятного и немножко неожиданного вкуса.

Куриная грудка плотная, с лёгким ароматом томатов. Выделившийся при
запекании сок после охлаждения превратился в твёрдое не тающее желе.


Очень важно во время остывания положить груз - тогда полоски филе спрессуются и не будут рассыпаться при нарезании.


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы... как живые 26-03-2011 13:53

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Шикарные розы.Оригами.

Шикарные розы.Оригами.

Шикарные розы.Оригами.

http://blog.naver.com/paper6262/60103395522

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кепочки 26-03-2011 13:28

Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение

Кепка-уточка (Лариса)

Кепка-уточка (Лариса)

Источник (описание): http://rosetka.blogspot.com/2011/03/kepka-utochka.html

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы 25-03-2011 23:39

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Вязанные цветы со схемами - много.

[497x699]
>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2011 12:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лепёшки разных народов

  [показать]
Азербайджанская Кята (Ga_Lina) 
Арабские лепешки с заатаром (Птица-Секретарь) 
Башкирские Кыстыбый (Спутница) 
Венгерские рисовые сладкие лепешки (Hayama) 
Греческие лепешки с начинкой и Простые дрожжевые лепешки (JaneSkony) 
Гречневые лепешки (Yelena 2364) 
Гречневые лепешки с мягким сыром и запеченными баклажанами (littlelostitch) 
Дагестанские Чуду (Маринка) 
Индийские Алу парантха (Натадий) 
Индийские лепешки с сыром (IRKU) 
Испанские Тортиллы (MissL) 
Итальянская Пьядина (littlelostitch) 
Итальянские Кальцоне (littlelostitch) 
Итальянские лепешки-блинчики (Ira Drago) 
Итальянские лепешки с фруктами Mostarda и Mostarda в горчично-сладком соусе (littlelostitch) 
Картофельные лепешки с луком и сметаной (Dragoness) 
Китайские лепешки (-Shkoda-) 
Крымско-татарские сухие чебуреки Янтыкъ (Anifelua) 
Лепешки по-православному (Olik80) 
Лепешки из рикотты (anilari) 
Мини-лепешки от оikumene (Iden) 
Начинки для лепешек разные (LalaW, Крокус, Irchen,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2011 12:32

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Aжурный воротник крючком Paris!

[400x311]
Aжурный воротник крючком Paris! Paris!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
А также описание-публикация Katia Missau в журнале MODA CROCHÊ !
Нитки должны быть достаточно плотными чтобы воротник держал форму...
Одно описание на все размеры!
Вяжут воротник поперек!
Плотность вязания 16п.x14рядов=10x10см.
Набираем цепочку из 17 возд.п. eщe 3 возд.п. для подъема, поворачиваем работу и провязываем 4 столбика с накидом, 3 полустолбика с накидом,10 столбиков без накида. Продолжаем вязать пока не достигнем 37см от начала вязания,тогда поворачиваем работу и обвязываем фантазийным узором по схеме низ воротичка. Распределить и пришить 5 пуговиц, вывязать для них петли на другой стороне.
Описание на португальском-есть схемы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Урок безотрывного вязания 24-03-2011 12:58

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

вязальная головоломка - безотрывное вязание кругового цветочного мотива

 

  [показать]
Читать далее



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская кепочка 22-03-2011 17:00


Нашла вот здесь anelykin.narod.ru/vyazka.html кепочку, думаю, для девочки в самый раз да еще украсить стразиками... И еще можно посмотреть для вдохновения (ксожалению без схем)

 

Детская ажурная кепочка. Схемы вязания и описание


[показать]
Использовались нитки Yarn Art "Begonia" 8/4 50 г/169 м, потребовался как раз один моточек. Крючок 1,75 мм.

Для начала связать четыре воздушные петли и замкнуть их в колечко.

Первый ряд: набрать три воздушные петли подъёма и вязать 11 столбиков с накидом, вводя крючок в центр колечка. Замкнуть ряд соединительным столбиком.

Далее вязать по схеме 1.

Дойдя до последнего ряда схемы нужно повторить его 8 раз (ряды №12-19).

20 ряд вязать столбиками с накидом, по одному на каждом столбике с накидом и каждой воздушной петле предыдущего ряда.

Ряды 21 и 22 - столбики без накида.

23 ряд - делаем завязочку: набрать 32 воздушные петли и провязать на них 30 столбиков без накида, начиная с 30 петли к первой (31 и 32 - петли подъёма). Затем продолжить вязать ряд по кругу и, не дойдя до начала ряда 15 петель, связать вторую завязочку аналогично первой. Провязав последний столбик завязочки, сделать соединительный столбик в петлю 22 ряда.

[показать]

Козырёк


Козырёк кепочки вяжется отдельно по схеме 2. На этой схеме крестиками обозначены столбики без накида, галочки с крестиком - прибавки, т.е. два столбика в одну петлю основания. Вязание начинается с набора 27 воздушных петель плюс одна петля подъёма.

Для придания жёсткости козырьку, я добавила к нитке тоненькую лесочку и вязала вместе с ней.

[показать]
Теперь осталось собрать детали вместе, привязав столбиками козырёк к кепочке.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафанчик 22-03-2011 16:51

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Сарафанчик девочке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантная вязанная шляпка 19-03-2011 19:30


Элегантная вязанная шляпка

[показать]

Вам потребуется: 100 г пряжи из рафии цвета охры; крючок №5

 

ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ

Крючком: цепочка из возд. п. (в.п.), полустолбик (п/ст.), столбик без накида (ст. б/н), столбик с накидом (ст. с/н), узор «веера»- см. описание работы с 14-го по 21-й ряд.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

14 п. х 14 р. = 10 х 10 см, связано ст. б/н по кругу;
13,5 п. х 9 р. = 10 x 10 см, связано узором «веера» по кругу.

[показать]

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Наберите цепочку из 4 в. п., замкните в круг одним п/ст и вяжите:
1-й ряд: 6 ст. б/н; закройте этот и все следующие ряды одним п/ст. в начальную петлю;
2-й ряд: 2 ст. б/н в каждую нижележащую петлю;
3-й ряд: * 1 ст. б/н, 2 ст. б/н в следующую п. *, повторять от * до *;
4-й ряд: * 2 ст. б/н, 2 ст. б/н в следующую петлю *, повторить от * до *;
5-й ряд: * 3 ст. б/н, 2 ст. б/н в следующую петлю *, повторять от * до *;
6-й – 12-й ряд: продолжайте работу ст. б/н, как указано выше, прибавляя последовательно 6 п. в каждом ряду;
13-й ряд: 1 ст. б/н в каждую нижележащую петлю (= 72 п.);
14-й ряд: узором «веера» следующим образом: * 1 ст. б/н, пропустите 2 п., в следующую петлю вяжите 5 ст. с/н, пропустите 2 п. *, повторяйте от * до * (= 12 мотивам);
15-й – 21-й ряды: 1 п/ст. в 1-й ст. б/н и в каждый из следующих 2 ст. с/н, * 1 ст. б/н в следующий ст. с/н, 5 ст. с/н в следующий ст. 6/н, пропустите первые 2 ст. с/н следующей группы *, повторйте от * до *;
22-й ряд: 1 ст. б/н в каждый ст. б/н и нижележащий ст. с/н;
23-й ряд: ст. б/н, прибавляя 5 п.;
24-й ряд: 1 ст. б/н в каждую нижележащую петлю;
25-й ряд: ст. б/н, прибавляя 5 п.;
26-й ряд: 1 ст. б/н в каждую нижележащую петлю;
27-й – 28-й ряды: ст. б/н, прибавляя 5 п.;
29-й ряд: * 1 ст. б/н, пропустите 1 п., в следующую петлю вяжите 5 ст. с/н, пропустите 1 п. *, повтор, от * до * (= 23 мотивам). Оборвите и закрепите нить (= 25 см от начала вязания).
Найдено на Вязание крючком. Блог Настика.
crochetclub.net/blog/2009/05/25/elegantnaya-vyazanaya-shlyapka/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог... надо попробовать 19-03-2011 01:27

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог

  Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог

[700x525]

Пошаговые фото приготовления:
 
 
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
 
Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
2 молодых кабачка

400г. муки

1 ст.л. разрыхлителя

1 ст.ложка сахара

0,5
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии