Мобильный LiveInternet

Яблочное пирожное "Букет роз" 08-03-2011 08:40

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Яблочное пирожное "Букет роз"

[показать]

Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
вода + сахар для сиропа

Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.

[показать]

Отварить дольки в сахарном сиропе до мягкости (минут 3-5)

[показать]

[показать]

Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2*30см.

[показать]

На полоску положить дольки фруктов

[показать]

и завернуть рулетиком,

[показать]

конец теста подогнать под готовую розочку.

[показать]

[показать]

Выпекать на смазанном противне при 180С 10-15 минут.
(я пеку всегда на бумаге для выпечки)

Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.

[показать]

Эти пирожные можно печь с грушами, нектаринами, сливами.

Рецепт взят у Vlasta с Cook-talk.
автору спасибо

Серия сообщений "сладкая выпечка (пирожные,печенья)":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Яблочное пирожное
Часть 99 - Печенье на любой вкус
Часть 100 - Заварнушки в инее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-03-2011 08:35

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Поздравляю Вас, мои дорогие подружки!

[показать]

[600x596]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-03-2011 08:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЖЕНЩИНА ДОЛЖНА БЫТЬ ЗАГАДКОЙ...

[показать]

[показать]
Женщина должна быть загадкой:

Хорошенькой, миленькой, сладкой.

Кокетничать, строить глазки.

Верить во всякие сказки,

Оставаться святой и грешной,

быть красивой душой и внешне.

Обоятельным хитрым бесёнком,

Нежным, мягким, пушистым котёнком,

Шалуньей весёлой, игривой,

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожное печенье с фруктами 08-03-2011 08:25

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Творожное печенье с фруктами (Еще один супер вкусный рецепт)))

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Для пышных красавиц. Часть 4 08-03-2011 08:22

Это цитата сообщения Naf-anechka Оригинальное сообщение

Для пышных красавиц. Часть 4.

И снова в бой за красоту! Покой нам только снится. Продолжение.

[показать]Остальное туточки

Продолжение следует….

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кружевная двойка к весне 08-03-2011 08:19

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Кружевная двойка к весне (крючок).

[440x640]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Квадратная салфетка-шаль 07-03-2011 09:13

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

Квадратная салфетка_шаль

[699x611]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Палантин 07-03-2011 09:12

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

Цветы и Снежинки Голубой Дунай

источник

[375x500]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кардиган ажурный спицами 07-03-2011 09:11

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

КАРДИГАН _ажурный спицами

[384x463]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полувер белый ажур 07-03-2011 09:09

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

ПУЛОВЕР_белый ажурный

[400x642]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сдобное тесто 07-03-2011 08:57

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!

(158x130, 17Kb)

Супер тесто и супер пирог я сделала с капустой:)
Теперь это одно из моих любимых видов теста:)

[500x375]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоеное пирожное 07-03-2011 08:55

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Слоёное пирожное с кремом патисьер

[показать]

У вас неожиданные гости,а в морозилке есть пачка слоёного теста тогда мы будем
готовить вкусную выпечку которая понравится вашим гостям.

Пачка слоёного теста

Крем патисьер:
300 мл молока
3 желтка
палочка ванили
100 гр сахара
50 гр крахмала

Молоко вскипятить с половиной сахара и палочкой ванили.
Желтки соединить с оставшимся сахаром и крахмалом хорошо
размешать,чтобы не было комочков.
Отлить немного горячего молока в чашку и медленно влить в
желтковую массу постоянно помешивая.
Добавляем массу в кипящее молоко и на маленьком огне увариваем
до загустения.

Тесто нарезать на квадратики размером 10 на 10
на центр положить крем

[показать]

соединить вместе сначала 2 уголка,вот так

[показать]

а затем остальные два

[показать]

Очень важно соединить уголки посильней чтобы при выпечке они не
раскрылись.

Как вариант можно сделать такой способ цветочка
берём квадрат теста и делаем надрезы с 4 сторон

[показать]

кладём начинку и соединяем концы вот так:

[показать]

[показать]

Нагреваем духовку до 180 градусов.
Лист застилаем бумагой для выпечки выкладываем наши слоёнки и выпекаем
минут 20 до золотистого цвета.
Присыпаем сахарной пудрой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ореховое печенье 07-03-2011 08:54

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Печенье ореховое

Скоро уже День Святого Валентина !))И многие давно подарки подыскивают своим любимым!)Это так приятно дарить подарки!)) Но кроме подарков , которые можно купить... Есть подарки , которые можно приготовить своими руками.Они ценятся гораздо лучше и в памяти остаются надолго ! )) Один из рецептов я хочу предложить вам для ваших любим!))

Вкуснейшее , рассыпчатое печенье с орехами!))

[640x480]

Сделано с любовью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивые рогалики 07-03-2011 08:52

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Ленивые рогалики.

Кружок ананаса разделить на две части.Промокнуть бумажной салфеткой.
Тесто разрезать на полоски.
Аккуратно обмотать вокруг .
Выпекать 20-25 мин.200гр.
Обсыпать сахарной пудрой.
[640x480]
Спасибо за этот удивительный рецепт Ирине!

http://present-cama.livejournal.com/817988.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Булочки слоеные с творогом 07-03-2011 08:51

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Булочки слоеные с творогом

[480x360]
тесто покупное слоеное
400 гр. творога – сухого, нежирного
1/2 ст. сахара
1/2 ст. изюма
1 яйцо
корица
мука для посыпки

Сначала замочите изюм в горячей воде. Пока раскатайте лист теста на посыпаной мукой столешнице, порежьте на квадратики или прямоугольники – как захотите…Приготовьте творожную массу – смешайте творог со взбитым с желтком сахаром, добавьте корицу, изюм, размешайте. Выложите начинку на заготовки и залепите в булочки произвольной формы, сделайте небольшие надрезы и смажьте булочки всбитым белком, можно посыпать сахаром, смешаным с корицей. Выпекать при температуре 180 гр. минут 25-30.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вышитая дорожка на стол "МАКИ" 07-03-2011 08:45

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышитая дорожка на стол "Маки"

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожные розочки 06-03-2011 09:21

Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение

Творожные розочки.

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулич и яички, вязанные крючком 05-03-2011 14:23

liveinternet.ru/users/32565...130821844/