Копилка - вязание и шитье!

[показать] [показать]

Источник   

Первый опыт в вязании панамы, а именно полей...Нитки очень мягкие и при носке (когда модель крутится, вертится, хватает, снимает и т.д.) поля панамы начинают играть в такт её обладателя :)

[700x525]

СХЕМКА

[700x525]

[547x377]

Вам потребуется:

- мука 250 г
- творог 125 г
- сахар 50 г
- соль щепотка.
- растительное масло 75 мл.
- молоко 75 мл.
- разрыхлитель 2 ч.л.

Начинка:
- мак 70 — 100 г
- изюм горсть
- сахар 100-150 г
- молоко 2/3 ст.
- яйцо 1 шт.

Как готовить:

1. Мак высыпаем в ковшик и промываем водой от мусора.
2. Сливаем по максимуму воду и заливаем молоком. 
3. Ставим на огонь и варим.
4. Изюм запариваем кипятком.
5. Варим мак до полного впитывания молока.
6. Добавляем сахар и изюм (без воды)
7. Муку просеиваем с разрыхлителем, солью.
8. Добавляем масло, молоко, творог, сахар и замешиваем тесто.
9. Можно и руками, но миксером удобнее (насадки крючки). Тесто должно собраться в комок и быть липким.
10. Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт размером 30 на 20 см. Разрезаем вдоль на 2 части. Выкладываем маковую начинку оставляя по 2 см со всех сторон.
11. Защипываем края у рулетов. Переплетаем их и кладем в застеленную форму для кекса или противень. Смазываем яйцом (молоком).
12. Выпекаем при 180 градусах около 45 минут.
13. Готовность проверяем зубочисткой, должна быть сухая. Остужаем на решетке и нарезаем.

Приятного аппетита!

[показать]

                                    ОПИСАНИЕ

ПЛЕД ИЗ ЦВЕТНЫХ КВАДРАТОВ, СВЯЗАННЫХ КРЮЧКОМ

Плед красивый и несложный в исполнении. Мастер класс в картинках и очень подробный, начинается с вязания квадрата, затем сборка всех квадратов...

Приятного творчества!

[700x700]


[700x700]

А вы пробовали Хе из баклажанов и капусты??? Нет? Тогда вы даже не можете представить себе, как же это вкусно и пикантно! А вы знаете, что такой прекрасный салат вы можете заготовить на зиму и каждый день радовать себя и близких прекрасным дополнением к основным блюдам или так, в качестве перекуса. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек, можно добавить майонез, будет вкусно, поверьте.
[700x618]
Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы.

И так, приступим к заготовке салата.

Цитата сообщения nata5219

Теплая кофточка для девочки

[690x654]

[600x400]

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 500 г острого перца,
• 100 г чеснока,
• 100 г грецких орехов,
• 400 г зелени (кинза, петрушка),
• 1 ст. ложка семян кориандра,
• 3 ст. ложки соли.

Способ приготовления, как приготовить:
Чтобы приготовить настоящую грузинскую аджику, ядреную и обжигающую, прежде всего, следует обезопасить руки и надеть резиновые перчатки. Также будь осторожна, чтобы сок горького перца не попал в лицо - потому что ожоги и раздражение на нежной коже могут быть нешуточными.

Горький перец помой и срежь хвостики. От семян можно не очищать.

Почисти чеснок, сняв с него шелуху и срезав основания. Чтобы ускорить процесс, выбирай крупный чеснок.

Грецкие орехи обсуши на сковороде и очисти от лишней шелухи.

Пропусти перец через мясорубку с мелкой сеткой. Если у тебя получится много сока, слей его. Чеснок, орехи и кориандр также измельчи через мясорубку. Затем все соедини и снова пропусти через мясорубку 1-2 раза, добиваясь однородной консистенции.

Зелень помой, обсуши и очень мелко порежь острым ножом. Важно, чтобы зелень была именно порезана, а не перетертая мясорубкой.

Соедини все ингредиенты, добавь соль и все тщательно перемешай.

Накрой аджику и оставь на 3 дня, периодически помешивая, чтобы соль лучше растворялась. Затем разложи грузинскую аджику по чистым банкам, закрой крышками и помести в холод.

источник

[показать]

http://ca-ira.livejournal.com/



Волшебный соус получился!А соус такой наоборот везде и всегда :) В пиццу, в пасту, конечно. Да и к мясу, рыбе, хоть к чему. Я б вообще и так просто ела, надо было побольше сварить...

[показать]
мука - 250гр
сливочное масло - 125гр (размягченное)
яйца - 2шт
баклажан - 1 небольшой (около 250гр)
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1-2 зубчика
помидор - 1шт (или 1ст.л. томатной пасты)
оливковое масло - 2-3ст.л.
соль, черный молотый перец
Приготовить тесто из сливочного масла, муки, 1 яйца, соли и 2ст.л. холодной воды.
Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Приготовить начинку:
Баклажаны нарезать маленьким кубиком, лук и чеснок мелко порубить. Помидор ошпарить кипятком, снять шкурку, мякоть нарезать мелким кубиком.
На растительном масле обжарить лук и чеснок до прозрачности, добавить баклажан и обжаривать ещё 5 минут. Добавить помидор, соль, черный молотый перец. Начинку остудить.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать его на 10 квадратов (12*12см). На каждый квадрат положить по 1ст.л. начинки, края смазать слегка взбитым белком и сложить квадраты треугольниками. Аккуратно вилочкой прижать края и выложить уголки на покрытый пекарской бумагой противень.

Поверхность уголков смазать желтком, разведенным в 2ст.л. воды.
 Выпекать баклажановые уголки в нагретой до 200⁰С духовке в течение 20минут.

Приятного аппетита!

[показать]

спасибо:http://marisha-solo.livejournal.com/2012/04/19/

[показать]

Несладкое печенье с белокочанной капустой.