Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение
Голубцы в банке.
[показать] [показать] Листья капусты бланшировать как на обычные голубцы. Приготовить фарш с моркови, натёртой по корейски и чеснока. Приправить фарш приправой для корейской моркови. Начинить этим фаршем голубцы. Уложить их в баночки и залить рассолом. Рассол: на 1 литр воды - 1,5 столовой ложки соли, по 0,5 стакана сахара, растительного масла и уксуса 9%, лавровый лист, перец горошком. Всё доводим до кипения. Этим маринадом заливаем голубцы, 30 минут стерилизуем и под "шубу".
[показать] [показать]Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С РЫБКОЙ.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
МК.Шьём туфли для игрушки.
МК.Шьём туфли для игрушки.
Автора цитирую полностью.
Авторские игрушки Готфрид Юлии
http://www.livemaster.ru/topic/87738-mk-shem-tufli-dlya-igrushki?
1.
[320x199]
2. Продолжаю серию своих МК "Одежда для игрушек".Сегодня мы будем шить туфли.Советую первый раз попробовать сшить туфельки из флиса,у этого материала масса плюсов ,два особенно нравятся: он тянется и легко скрывает мелкие огрехи.Итак начнём.
Инструменты и материалы:
1.Ткань флис и отделочная ткань(желательно хлопок) на окантовку верха.
2.Плотный картон или обложка от старой ненужной книги,на подошву.
3.Выкройка ноги и туфелек.
4.Ножницы,карандаш и конечно же утюг.
5.+ терпение и хорошее настроение.
Распечатываем выкройку на принтере или срисовываем прямо с монитора кому как больше нравится.В выкройку входит нога с подошвой на которую шьются туфельки и выкройка самих туфелек.Не буду описывать как сшить ногу все наверное знают,но нога (а желательно две ))) к моменту пошива туфелек должны быть готовы(выкройки даны без припусков на швы)
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Идеи изысканных украшений из бусин и лент + МК
http://vk.com/wall-33905650_5004
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Шоколадные эклеры "Black and white"
Ингредиенты для "Шоколадные эклеры "Black and white""
- Масло сливочное — 50 г
- Вода — 100 мл
- Мука — 60 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Творог — 200 г
- Молоко сгущенное — 5 ст. л.
- Яйцo куриное — 2 шт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Эффективный мочегонный сбор
[550x303]
Кто из нас не сталкивался с болезнями мочевого пузыря и мочевыводящих путей? ладно, сделаем вид, что никто. Но если вдруг кто-то... у кого-то заболеет сосед, например, посоветуйте ему такой мочегонный сбор.
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Сыр "Маскарпоне".
[300x150]Рецепт взят у elena777.
У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.
Рецепт
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная
Не претендую на аутентичность, поскольку фокаччу именно в Италии не ела ни разу. Рассказываю тот рецепт, по которому привыкла готовить. Все у меня привыкли этот хлеб именовать фокаччей, так и я называю.
[700x467]
Сложно описать ощущения..., вкусно выходит!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сыр "Моцарелла"
[показать]молоко (желательно пожирнее) — 2 л.
cоль — 2 ст. л.
вода — 1,5-2 л.
cычужный фермент (пепсин) — 1/4 ч. л.
cок лимонный — 2 ст. л.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Моя нелюбимая сухая мозоль!
[198x206]
Пластырем от сухих мозолей больше не пользуюсь - не помогает. Измельчаю 1 таблетку аспирина, добавляю несколько капель 
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
соблазнительные рулетики из свинины "На один зубок"
Это блюдо создано специально для ценителей нежного свиного мяса, которое так и тает во рту, даря приятные моменты времени и ощущения удовольствия жизнью. Только представьте, как будут выглядеть запечённые свиные пластинки, сдобренные специями. А объединившись с картошечкой, да завернутая в рулетики, будет представлять из себя очень соблазнительное зрелище, перед которым будет очень трудно устоять.
[700x517]
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Тридцать один салат - накрываем праздничный стол!!!
Совсем скоро всеми нами любый праздник 8 марта))) и хочется чем то удивить гостей и побаловать своих домочадцев. Но как же обойтись без салата "Оливье"? Без него не обходится не один праздник, но иногда он надоедает... Вот по этому предлагаю вашему вниманию тридцать один рецепт разновидностей салата оливье!!! И для разнообразия и на радость родне)
[520x392]«ЦАРСКИЙ»
Требуется: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец.
Для соуса: 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика.
Способ приготовления. Картофель отварите, охладите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, лучше шампиньоны, слегка промойте и подсушите. Затем порежьте их на тонкие дольки и смешайте с картофелем и мясом. В смесь добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками.
Яйца отварите, очистите от скорлупы и измельчите. Добавьте к салату яйца, посолите и поперчите полученную массу.
Теперь самое время приступить к приготовлению соуса. Для этого взбейте яичные желтки с сахарной пудрой.
В охлаждённую сметану добавьте полученную смесь. Все это посолите и поперчите по вкусу. Гвоздику измельчите и добавьте в соус. Выжмите лимон и добавьте сок в соус. Соус хорошенько взбейте.
Салат заправьте соусом, перемешайте и дайте ему время пропитаться. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Маринованная мойва
Мойва маринованная
При здоровом питании кушать рыбу нужно постоянно и сегодня любителям рыбы я предлагаю рецепт мойвы маринованной, малосоленой. Нам понадобится: 1 кг мойвы свежемороженой, 1 луковица, 1 л воды, 1 ст л с горкой соли, 1 ст л сахара, 1 ст л уксуса, лавровый лист, перец душистый горошком, кориандр. Рыбу разморозить, удалить головы, выпотрошить, хорошо промыть.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)
Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.
Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
[700x416]
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.
Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение
Онлайн фотошоп с самых азов. Урок4. Работа с цветом. Кисти.
Цикл уроков подготовлен для декупажного журнала «Декупаж от А до Я»
Для работы воспользуйтесь любой из этих ссылочек.
Перейти в фотошоп онлайн редактор
Перейти в фотошоп онлайн редактор
Перейти в фотошоп онлайн редактор
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Ободок со шляпкой
Ободок со шляпкой. Урок от В гостях у Золушки
Хочу вам рассказать, как сделать маленькую шляпку из фетра. Приступим:
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Декупаж от А до Я. Новый бесподобный выпуск!
Lara Fabian (Lara Fabian) Before we say goodbye
[показать]
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
Декупаж пасхальных яйц и магнитиков-МК видео.
|
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение
МК МЫЛО "ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО"
Для того чтобы приготовить мыльное яйцо из Мыльной Основы, вам потребуется:
- Мыльная Основа. Мыльную основу можно приобрести в специализированных магазинах.
- Емкости для плавления Основы на водяной бане или в микроволновке.
- Формочка, я брала из-под киндер-сюрпризов.
- Добавки: масла, красители, ароматизаторы, эфирные масла, др. - по желанию.
- Спрей со спиртом - подойдет любой баллончик с распылителем. Он будет нужен, если вы собираетесь делать мыло из двух или более слоев (частей) или если на поверхности мыла, залитого в форму, образуются пузырьки. Я покупаю Муравьиный спирт в любой аптеке.
- Весы (необязательно).
Для начала немного советов:
- Если у Вас нет весов, сразу разрежьте полученную Мыльную Основу примерно на 10 равных частей по 100 грамм - так проще будет в дальнейшем рассчитывать нужное кол-во добавок.
- Мыльную основу нельзя перегревать (не давать ей кипеть) снижается пенообразование.
-
При вводе жидких добавок лучше придерживаться следующих дозировок:
- Глицерин - не более 1 ч.л. на 100 гр основы;
- В глицерине удобно разводить сухие пигменты;
- Жирное Масло (базовое) - не более 1 ч.л. на 100 гр основы. Большое количество добавленного масла может снизить пенообразование.
- Добавки могут замутнить прозрачную основу.
- Экспериментируйте с добавками - пробуйте разные масла, сушеные травы, глины, отдушки, мики и красители. Обязательно записывайте свои ощущения от использования мыла, тогда вы сможете вывести свою индивидуальную формулу «Идеального Мыла».
- Залив мыло в форму лучше не перемещать его первое время, иначе на поверхности могут образоваться складки.
- Некоторые Эфирные Масла, добавленные в большом количестве, могут немного окрашивать основу - это нужно иметь в виду, если вы хотите сделать абсолютно прозрачное или белое мыло.
- Перед применением любого эфирного масла внимательно ознакомьтесь с рекомендуемыми дозировками использования и противопоказаниями.
Итак приступим:
[показать]Для начала отмеряем 100 гр основы. Я отмерила 108 гр.
[показать]Потребуется совсем немного основы для склеивания половинок. Режем основу на маленькие кусочки, так она легче и равномернее будет плавиться. Ставим мыльную основу в микроволновку или на водяную баню. Следим, чтоб она не перегревалась (см. совет 2).
Пока основа плавиться, подготовим наши формы, они должны устойчиво стоять, чтобы расплавленное мыло не вытекало.
[показать]Теперь подумаем об украшение нашего мыла. У меня была маленькая мыльная заготовочка, мы ее тоже будем использовать.
Для второй половинки яйца, сделаем мыльную стружку. Из белой (или любого другого цвета) основы нарежем полосочки и скрутим их (удобно нарезать ножом, для чистки картофеля).
[показать]
Нашу стружку укладываем в устойчиво стоящую форму. Тщательно все взбрызгиваем спиртом
На дно другой половинки нальем немного расплавленной прозрачной основы, сбрызнем спиртом и кладем нашу мыльную вишенку, еще раз все взбрызнем спиртом. И оставим застыть.
[показать]Когда наша основа совсем расплавилась , добавляем масло (я брала жожоба). Затем я разделила расплавленную основу на две части и одну из них подкрасила (у меня пигмент, предварительно размешанный в глицерине) другую оставила прозрачной. Вводим аромат (у меня эфирное масло лаванда). И наполняем наши половинки! Все, даем им полностью застыть. Минут 30-40. Не надо ставить на холод прозрачная основа может помутнеть.
[показать]После того, как наше мыло полностью застыло, вытаскиваем одну половинку. Вторую половину оставляем в форме. Расплавляем мыльную основу, буквально столовую ложку, и наливаем ее на половинку стоящую в форме. Тут же ставим вторую половину сверху и чуть придавливаем.
[показать]Оставляем полностью застыть.
Вот и все наше пасхальное яйцо готово.