Очень часто, для приготовления блюда, мы используем всего лишь 1-2 ложки томатной пасты.
Остальная часть продукта хранится в холодильнике в жестяной банке и через некоторое время покрывается плесенью и становится непригодной для использования.

Чтобы этого избежать, хранить томатную пасту можно следующим способом:

Острожно откройте консервированным ножом обе крышки жестяной банки.

Снимите толко верхнюю крышку и накройте всю банку пищевой пленкой.

Поставьте банку на ночь в морозилку.

На следующий день вытащите банку.

Вам всего лишь останется нажать на пасту, для того, чтобы она оказалась в пленке.

При использовании пасты отрежьте столько сколько вам нужно, а остальное снова поместите в морозилку.

В таком виде паста может храниться до 3-ех месяцев.

[360x439]

признаться, заболела рукоделием слегка. 

До последней клетки тела, до седого волоска. 

Лезут в голову идеи, скоро я совсем свихнусь… 

Не боюсь, что не сумею, не успею что —
боюсь. 

Словно мусоро-машина, в дом тащу я разный хлам, 

Банки, рамки под картины тут и там по всем
углам. 

Вон, недавно отмечали у коллеги юбилей, 

Все едят, а я скучаю, мне б за дело
поскорей. 

Веселится люд, гуляет, отдыхает от оков, 

Я же
- глазками стреляю, ладно бы
— на мужиков!

Так ведь глаз давно наметан, как орел гляжу с
высот, 

Выясняя где там, че там,  хочет выбросить народ… 

«Ой, мужчина, погодите, вон ту пробку от вина, 

Мне не передадите? Знали б, как она нужна!»

Для чего? Не ваше дело! Пробку дал, греби
скорей — 

Вон, жена твоя прозрела, поухаживай за ней.

Плескани-ка ей Токая, (гадость, честно говоря…) 

Ой, бутылочка какая! Как бы спрятать
втихаря? 

И вот так блюду весь вечер, где чего бы
раздобыть.

О! Остались в торте свечи, надо слямзить, не
забыть. 

Правда, помню очень плохо, где скоблить и что
тереть, 

Чтоб времен Царя Гороха у изделий был бы вид. 

Эй, мадам, а чем вы трете свой ужасный жирный
рот? 

Я ищу мотив сей, вроде, вот уже который год. 

Платья крючком. Подборка 53

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post249800988/

[показать]

 
[показать]

 
[показать]

 
[показать]

[225x300] [200x300] [199x300]

Салат "Тиффани"

[600x450]

Салаты – это те блюда, которые я больше всего люблю готовить, часто придумываю сама и не могу пройти мимо, если вижу оригинальный салатик в сети.
 
Скажу, что салат «Тиффани» мне сразу понравился своим оформлением, но я беспокоилась, как отразится на его вкусе большое количество винограда. Оказалось, что беспокоилась я зря, салат получился настолько оригинальным и вкусным, что, видимо, станет, одним из любимых для праздничного стола.
 
Немного фантазий по поводу названия: по своему внешнему виду салат напоминает драгоценную брошь с сиянием драгоценных камней в оригинальной оправе – чем ни тезка знаменитого бренда?
 
Для приготовления салата нам понадобится: 0,5 кг копченой курицы, 4 яйца, 150 г сыра, 2 ст. ложки орехов, натертых на терке, кисточка винограда, зелень петрушки и майонез.

[600x450] 

Время приготовления: 20 минут плюс 2 часа на пропитку.
Степень сложности: минимальная.
 
В разных вариантах салата курица используется или копченая, или сырая, нарезанная мелкими кусочками и обжаренная с карри. Я облегчила себе процесс и взяла копченую. Мясо нарезаем мелкими кубиками.

[600x450] 

Каждый ингредиент будем делить пополам, чтобы можно было сделать нетолстые слои и повторить их. Первый слой – курица, смазанная майонезом.

[600x450] 

Яйца режем мелко ножом или с помощью яйцерезки – брусочками.

[600x450] 

Половина яиц идет на второй слой, также смазывается майонезом.

[600x450] 

Орехи можно брать любые: грецкие, миндаль, фундук. Я взяла вообще смесь и натерла на мелкой терке. Кто любит более выраженный вкус, может порубить орехи, чтоб частички были крупнее.

[600x450] 

Слой яиц посыпаем сверху ореховой стружкой.

[600x450] 

Сыр натираем на мелкой терке.

[600x450] 

Укладываем сырный слой и мажем майонезом, после чего все повторяем сначала.

[600x450] 

Виноград можно взять любого цвета, я предпочла более сладкий – красный, но можно взять и покислее – кто как любит. Разрезаем виноградины на две части, удаляем косточки и, начиная с центра салата, укладываем плотно по всей поверхности. Край салатника украшаем веточками петрушки.

[600x450] 

Слоеные салаты требуют пропитки, поэтому отправляем его постоять в холодильник, а потом лакомимся. Фруктовые нотки очень украшают восхитительный вкус этого салата.

"Змейку" смотри под катом.

В этой теме мы посмотрим как красиво украсить салаты. Фото и рецепт есть для каждого варианта салата.

[показать]