• Авторизация


Без заголовка 11-01-2013 15:19

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Фантастический маковый пирог

На первый взгляд кажется, что такой красивый пирог очень сложно испечь, что с ним много возни, что он сложен в приготовлении...На самом деле всё не так. Глаза боятся, а руки делают. Гляньте и на фотографии и вам сразу захочется его испечь, потому что это не только вкусно, но и интересно, сотворить такое чудо своими руками и удивить своих близких. Приступим?
[500x375]
Для теста нужно:
1стакан воды, но лучше все-таки взять молоко, кефир или простоквашу
пакетик(11 г) сухих дрожжей типа саф-момент или 25-30 г прессованных свежих дрожжей
0,5 чайной ложки соли
четверть стакана сахара
два яйца
60-80 гр. сливочного или растительного масла
500-600 грамм муки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2013 15:03

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

[250x333]Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!(( Передаю дословно от автора)))
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....
2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.
(Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время!!!

Источник:сайт Одноклассники Елена Егоренко (Берковская).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-01-2013 13:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Creme De Parisienne

[640x479]

 

Великолепный рецепт! Получаются не булки, а пирожные  .
 
Рецепт из очень интересного блога http://wlteef.blogspot.com/2005/10/cream-de-parisienne.html  с ссылкой на японский сайт  http://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/creamdep/creamdep.htm
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2013 21:29

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Бирюза-камень счастья

ЧУДО-КАМЕНЬ

[320x238]

Бирюза — это уникальный самоцвет,она приносит удачу и пробуждает любовь

Бирюзу всегда считали камнем счастья.

Он может быть небесно-голубого и зеленого цвета с голубым и сероватым оттенком.

Бирюзе чаще, чем любому другому камню, приписывали таинственные и лечебные свойства.

[300x300]

Верили, что тот, кто с утра посмотрит на бирюзу, в течение дня будет совершенно беззаботен.

Рассматривание бирюзы по утрам улучшает зрение.

Если носить бирюзу в серьгах или кулоне, то она укрепит сердце, устранит страх, спасет от утомления.

Тот, кто носит бирюзу, никогда не будет иметь недостатка в деньгах.

Ношение бирюзы также обеспечивает долголетие и благоденствие.

Этот камень усиливает интуицию, способности, придает честолюбие, храбрость, проницательность, приносит счастье, мир в семье.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2013 21:24

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Египетский торт

Египетский торт

Торт под названием Египетский я нашла на одном из сербских кулинарных сайтов.

Торт действительно получился хорошим и вкуснейшим. Коржи очень воздушные и напомнили коржи Киевского торта. Торт выполнен из 3-х белковых ореховых коржей, прослойка между коржами состоит из 2-х кремов: желтковым заварным и сливочным с орехами и хрустящим карамельным сахаром. Мягкий, воздушный, насыщенный кремом, но не жирный тортик порадует Вас. Приятного времяпровождения!
[500x375]

Ингредиенты для рецепта Египетский торт:

Тесто:
На один корж (всего 3 коржа): 3 белка х 3, 2.5 ст.л. сахара х 3, 1/2 ст.л. муки х 3, 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука) х 3.
Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.

Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.

Приготовление рецепта Египетский торт:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2013 21:22

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Картофель Шато

Картофель - это наш "постоянный спутник" в питании. Разнообразить блюда из картофеля всегда приятно и вкусно. Один из вариантов предлагаю ниже.

[показать]

Рецепт приготовления:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2013 20:56

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пирожки с яблоками и вишней

Пирожки с яблоками и вишней

[600x475]

Продукты:

молоко – 0,5 литра
соль – 1,5 ч. л.
сахар – 300 гр
яйца – 4 шт.
прессованные дрожжи – 40 гр.
маргарин – 200 гр.
ванилин – 1 упаковка.
постное масло – 50 гр.
мука – 1 кг.
Начинка: вишня – 500 гр.
яблоки – 500

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2013 20:38

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц

Домашний майонез без яиц

[600x450]

Вкусный, полезный, безвредный домашний майонез. И что особенно ценно - готовится без яиц. В холодильнике хранится до 10 дней. Наконец-то без страха можно наслаждаться салатом "Oливье" :)

Ингредиенты для домашнего майонеза

300 мл растительного масла,
150 мл молока,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. горчицы,
2-3 ст.л. лимонного сока,
сахар по желанию.

Рецепт приготовления домашнего майонеза
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2013 20:33

Это цитата сообщения Лентяйка_Энжи Оригинальное сообщение

МЕНЮ КАРТОФЕЛЬНОЙ ДИЕТЫ НА 3 ДНЯ

МЕНЮ КАРТОФЕЛЬНОЙ ДИЕТЫ НА 3 ДНЯ

1 ДЕНЬ

Утро: 1 вареная несоленая картофелина, 1 стакан кефира.
Обед: 2 вареных несоленых картофелины, 1 стакан кефира.
Ужин: 2 стакана кефира.
2 ДЕНЬ

Утро: 1 стакан кефира.
Обед: 2 вареных несоленых картофелины, 1 стакан кефира.
Ужин: 1 вареная несоленая картофелина, 1 стакан кефира.
3 ДЕНЬ

Утро: 1 вареная несоленая картофелина
Обед: 1 вареная несоленая картофелина, 1 стакан кефира.
Ужин: 1 стакан кефира.
Если Вы чувствуете жажду, пейте чистую воду. В остальном, кроме воды и кефира ничего пить нельзя.

Напоминаем, что за 3 дня кефирно-картофельной диеты прогнозируется снижение веса от 3-ёх до 5-ти кг!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2013 20:30

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Десерт "Морозные трюфели"

Десерт "Морозные трюфели"

[550x433]

Десерт "Морозные трюфели" приятно удивят вас и порадуют сливочно - шоколадным вкусом!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2013 22:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Круассаны слоеные

http://www.pokushay.ru/2012/04/06/kruassany-sloenye.html

[500x375]

Фантастическое тесто. Настоящие слоеные круассаны простым способом.

Наткнулась я в одном из сообществ на интересный рецепт слоеного теста для круассанов и решилась попробовать.
Очень -очень рекомендую - тесто получается нереально вкусным и действительно слоеным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2013 22:33

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-01-2013 12:49

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ УТКА С ЯБЛОКАМИ

Широко известно, что мясо утки более жирное, чем мясо другой птицы, не считая гуся и некоторых других птиц. Китайские поверья гласят, что жир утки очищает организм человека от канцерогенных веществ и полезен для физиологии человека. В обычном порядке мясо гуся или утки не принято варить. Лучше зажарить либо запечь в духовке. Последнее действие более благотворительно для нашего здоровья и это доказанный факт. А чтобы блюдо из утки получилось наиболее сочным и предельно мягким, следует, как утвеждают специалисты, это делать в духовке и желательно в рукаве. А рукав (специальный термостойкий материал) для запекания - полезное приобретение для хозяек и каждый заинтересованный найдет его в любом супермаркете. Блюда в рукаве готовятся в собственном соку без жира, а значит они сочны и полезны.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-01-2013 12:28

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рыбные пончики


[504x353]

Ингредиенты:
мякоть вареной трески - 200 г
картофель вареный - 200 г
яйцо - 2 шт.
манная крупа 3 ст л
мука до вымешивания нужной густоты теста
масло сливочное - 20 г
сыр 50 г
зелень ( у меня укроп, петрушка, перец)
специи и соль по вкусу
сода на кончике ножа
масло растительное для жарки - 100-200 г

Приготовление:
Мякоть отварной трески пропустите через мясорубку, смешайте с протертым в горячем виде картофелем, добавьте яйца, растопленное сливочное масло, терты сыр, манную крупу, соль, соду, специи, укроп, дайте тесту подойти мин 30 ( чтобы манка размякла), добавьте муку и хорошо перемешайте, вот тесто для рыбных пончиков и готово!!!
Теперь смачиваем руки водой и лепим маленькие шарики, которые отправляем на раскаленное масло, выпекаем с двух сторон на среднем огне, закрывая крышку. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2013 22:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Сметанник"

[518x700]

 

Для теста: 
масло сливочное или маргарин - 100 гр 
яйца - 2 шт 
сгущённое молоко - 1 банка 
сода (гашенная) - 1ч.л. 
мука - 8 ст.л. 
какао - 1 ст.л. 
Для крема: 
сметана 20% - 600 - 700 гр 
сахар - 100 гр
Способ приготовления:
Размягчённое масло соединить с яйцами и взбить. Добавить сгущенное молоко, снова взбить. Добавить в тесто гашеную соду и опять взбить. 
Муку просеять через сито в тесто и перемешать. Готовое тесто разделить на две равные части (тесто должно получится, как густая сметанна). В одну из частей добавить просеянное какао и перемешать. 
Выпекать коржи при 180*С 15-20 минут.
 
Приготовить крем. Сметану и сахар соедиить и немного взбить. 
 
Готовые коржи разрезать пополам и обрезать боковинки. Каждый корж кроме нижнего наколоть вилкой и смазать кремом, затем смазать боковинку.
 
Обрезки от коржей растереть в крошку и посыпать ими боковую часть торта, а верх украсить миндальными хлопьями. Можно весь торт просто посыпать крошкой.
 
Поставить торт на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!flirt
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2013 22:12

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Меню на Новый Год 2013.Закуски и салаты №2

 Продолжаю тему

[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2013 16:28

Это цитата сообщения Anastasia_F Оригинальное сообщение

тоже злой эгоизм проскальзывает. Могу накричать на любимого, причиняю боль маме, подругам. Очень часто стала задумываться, что вот щас никричу, а потом как бы так жалко, что сделала это. Просить прощения - уже в них никто не верит.
Вообще, может, я плохо искала, но не нашла ничего подобающего из лит-ры. Ну, Карнеги могу посоветовать, он хорошо расставляет точки над И в мозге.) И все такие вот книжки, которые к жизни какой-то позитив приносят.
Нужен жесткий самоконтроль. Жесточайший.
Притча была..
вот.
Жил-был юноша с плохим характером. Отец дал ему полный мешок гвоздей и сказал:
— Забивай один гвоздь в ворота сада каждый раз, когда потеряешь терпение или поругаешься с кем-либо.
В первый день он забил 37 гвоздей в ворота сада.
В последующие недели количество забитых гвоздей уменьшалось, поскольку юноша делал усилие и сдерживал свои гневные импульсы:
Он понял, что проще контролировать себя, чем забивать гвозди.
Наконец, наступил тот день, когда юноша не забил ни одного гвоздя в ворота сада.
Тогда он пришел к отцу и сказал ему эту новость.
Тогда отец сказал юноше: «А теперь вынимай по одному гвоздю из ворот каждый раз когда не потеряешь терпения».
Наконец, наступил тот день, когда юноша смог сказать отцу, что вытащил все гвозди.
Отец подвел сына к садовым воротам:
— Сын, ты прекрасно справился с моим заданием, но посмотри, сколько дырок осталось на воротах! Они никогда уже не будут такими, как раньше. Когда ты с кем-то ругаешься и говоришь ему что-нибудь злое, ты оставляешь ему раны как те, что на воротах. Ты можешь вонзить в человека нож и потом, извинившись, вытащить его, но навсегда останется рана. И будет не важно, насколько искренне ты попросишь прощения. Рана останется. Рана, принесенная словами, причиняет ту же боль, что и физическая.
Друзья – это редкое богатство! Они заставляют тебя улыбнуться и подбадривают. Они готовы всегда выслушать тебя. Они поддерживают и открывают тебе свое сердце. Покажи своим друзьям как они тебе дороги.
А еще хочу дать тебе несколько жизненных истин, до которых я дозрел исключительно опытным путем.
* Давай людям больше, чем они ожидают.
* Когда говоришь: «Люблю тебя!», говори серьезно...
* Когда говоришь: “Прости”, смотри в глаза.
* Не играй с мечтами других!
* Люби сильно и безоглядно. Ты можешь обжечься, но иначе и нельзя прожить полную насыщенную жизнь.
* Не оскорбляй и не составляй мнения о людях по их родственникам.
* Говори медленно, но думай быстро.
* Если кто-то задает тебе вопрос на который не хочешь отвечать, улыбнись и спроси: «Почему ты это хочешь знать?»
* Помни, что большая любовь и большой успех несут с собой большой риск.
* Когда теряешь, проигрываешь, не теряй преподнесенный жизнью урок.
* Запомни эти 3 правила:
- Уважение к самому себе.
- Уважение к другим.
- Ответственность за все собственные действия и поступки.
* Не позволяй, чтобы мелочи и недопонимание разрушили дружбу.
* Когда ты понимаешь, что допустил ошибку, исправь её как можно быстрее.
* Улыбайся, когда отвечаешь по телефону. Тот кто тебе звонит, может услышать это по твоему голосу.
* Помни, что иногда не получить то чего хотел, может обернуться удачей для тебя.

И знай, что когда-нибудь, те, кому ты причиняешь боль, те, кого ты ранишь сейчас, но в глубине души любишь - они умрут. Их может не стать завтра. А что ты им дала в плане хорошего отношения?
И не надо винить детство. Конечно, все тараканы из него. Но ты - взрослый человек, имеющий голову на плечах и способный сделать ВЫБОР и только от твоего ВЫБОРА будет зависеть твое отношение к людям. Жесткий самоконтроль, а потом привыкнешь не накидываться на них.

И не завидуй. От этого очень болеют те, кому ты завидуешь, и еще хуже болеешь ты сама и твои близкие. ОЧЕНЬ. Перестань. Тут сейчас твоя жизнь, ты можешь найти то, что тебе нравится и иметь такие праздники, какие сама для себя решишь. Просто прекрати, остановись на секунду и осознай, что завтра может и не наступить, что твоя жизнь - это твой выбор в данный момент. И ВСЕ)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2013 13:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СуперБыстрые ПИРОЖКИ просто тают во рту - объедение

Очень быстрые, очень вкусные, очень нежные!!!!!
Делаются они очень быстро, съедаются тоже, поэтому я всегда сразу делаю двойную порцию.
[700x525]

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)Секрет этих пирожков - в минимальном количестве муки!!!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2013 13:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты пельменей по-домашнему



[показать]

 

Пельмени – одно из самых любим блюд многих мужчин. Порадуй любимого домашними пельменями. Выбирай вкусный рецепт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2013 00:33

Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение

Как на домашнем принтере распечатать плакат

автор~ АнкаАнюта ~

Работаю воспитателем. Поэтому часто требуется изображение большого формата для наглядности и оформления. ну и дома под новый год можно украсить как на этом фото. Этот Дедушка Мороз был распечатан на обычном принтере для листов А4. а как это сделать - расскажу подробнее. ведь в нашей СМ много творческих людей, которым может понадобится большой плакат. И не у каждого (как например у меня) есть специальная программа... (такого мастер-класса я здесь не встретила, может проглядела - тогда прошу прощения!)

Открываем программу Microsoft Exel ----> выбираем вкладку "Вставка" ----> Рисунок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии