• Авторизация


Без заголовка 13-03-2014 19:15

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Простой бабушкин пирог

[показать]

Увидела этот рецепт в журнале SAVEURS и задумалась. Конечно, чизкейки, пудинги, и прочие капкейки) это хорошо и даже очень вкусно. Но вспомните свое детство, натруженные руки бабушки, которая замешивает тесто, аромат домашнего малинового варенья, запах только что испеченного пирога... Ведь это и есть счастье, оно было совсем рядом! Сегодня мне захотелось снова вспомнить этот уже почти забытый вкус детства, вкус простого бабушкиного дрожжевого пирога с малиновым вареньем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2014 20:35

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Что такое Кока-кола?

[показать]

Coca-Cola Light без кофеина. Ингредиенты : Agua carbonatada, E150d , E952 , E950 , E951 , E338 , Е330 , Аromas , Е211

1. Agua carbonatada - газированная вода.

2. E150d - краситель - сахарный колер 4, полученный по аммиачно-сульфитной технологии (CARAMEL 4 - Ammonia-sulphite). Т.е., сахарный колер (жжёный сахар) получают, путём переработки сахара, при определённых температурах, с добавлением химических реагентов или без них. В данном случае, добавляют сульфат аммония.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-03-2014 20:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ТОРТ "ДОЯРУШКА"

Рецепт очень нежного, вкусного торта из коржей, сливочного крема и шоколадной глазури. Известен также под названием "Молочная девочка".

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для коржей:
1 банка сгущённого молока
2 яйца 
12 г разрыхлителя
200 г муки

для крема:
400 мл 33%-ых сливок
1/2 стакана сахарной пудры
щепотка ванилина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2014 20:05

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

Маленькие домашние хитрости

[604x581]
Маленькие домашние хитрости

1. Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.

2. Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям, их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.

3. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2014 19:56

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Как убрать запах из обуви

Как убрать запах из обуви

1. Взять перекись водорода, смочить в ней тряпочку или ватный диск и тщательно протереть обувь изнутри. Если одной процедуры будет недостаточно, то ее можно повторить (и не один раз). А вместо перекиси водорода подойдет и раствор марганцовки или обычный спирт (водка), которые обладают антибактериальным и дезодорирующим эффектом.

2. Обычные дезодоранты для обуви тоже помогут устранить запах. Только для начала все-таки необходимо протереть обувь перекисью или марганцовкой, а уже потом сбрызнуть дезодорантом.

3. Справиться с запахом помогут и адсорбенты – вещества, впитывающие влагу и запах. В качестве таких помощников можно использовать муку или пищевую соду. Их просто нужно насыпать внутрь обуви, оставить часа на два, а потом обувь пропылесосить.

4. Уксус. Тоже хороший уничтожитель запаха. Смочите в уксусе ватные диски и положите их в обувь часа на три (или даже на ночь). Выньте диски и проветрите обувь.

Каждое из этих средств хорошо уже само по себе, но если их скомбинировать, то эффект будет ощутимее. Поэтому можно сначала протереть обувь перекисью или уксусом, проветрить и сбрызнуть дезодорантом. Или, например, насыпать в обувь муки, оставить на ночь, а потом хорошенько пропылесосить и протереть марганцовкой. Достаточно просто.

[700x437]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2014 19:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашний маскарпоне 4

[показать]

200 гр. 18% творога
200 мл. 33% сливок
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2014 19:22

Это цитата сообщения kolovor Оригинальное сообщение

ТОРТ "ФЕРРЕРО РОШЕ" (FERRERO ROSHE)

[показать]

Торт для любителей шоколада, не зря он называется как всем известная конфетка.) Совершенно не сложный в приготовлении, и бисквит, и крем готовятся быстро и без заморочек. А на вкус торт нежный с ярким шоколадным вкусом. То, что нужно к чашечке кофе или чая.) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2014 19:21

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Салат витаминный с ветчиной!

Салат витаминный с ветчиной!

[показать]

 Что- то хочется побольше витаминного, думаю такой салатик самое-то. Витаминного и сытного, а  здесь фасоль и ветчина, кстати ветчину можно заменить куриным мясом, получится отменное сочетание.

Берем все ингредиенты в равных количествах : фасоль красная консервированная, паприка красная или желтая,  ветчина, лук-порей,1 зубчик чеснока.

Ветчину и паприку режим кубиками,лук колечками,добавляем фасоль,мелко нашинкованный чеснок и заправляем все майонезом....если необходимо,то можно посолить по вкусу.

На блюдо выкладываем дольки томатов,посыпаем их немного солью,поверх резанной петрушкой и тёртым сыром...в середину блюда выкладываем салат...Приятного нам аппетита! http://fotki.yandex.ru/users/sve-sool/view/414448/?page=1

 
4059776_42 (243x59, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2014 18:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Смуглянка"

[показать]Торт "Смуглянка" - это торт моего детства. Нежный бисквит, сливочное суфле со вкусом "Птичьего молока" и шоколадная посыпка отлично сочетаются в таком наивкуснейшем торте в форме рулета. Этот торт очень любит моя мама, она всегда покупала его, когда мы ездили с ней в город. Поэтому я хочу посвятить данный торт моим любимым родителям, которые живут в Чебоксарах. Мама и папа, я вас очень сильно люблю!!!

Ингредиенты для "Торт "Смуглянка"":
Яйцо — 3 шт
Сахар — 100 г
Мука — 75 г
Крахмал — 25 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Водa (очень холодная) — 3 ст. л.
Сливки (10-20%) — 200 мл
Молоко сгущенное (2/3 стак.) — 250 г
Молоко — 0,5 стак.
Желатин (кристаллический) — 10 г
Маскарпоне (или любой сливочный сыр) — 120 г
Шоколад темный
 
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2014 20:01

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Яйца, фаршированные сырным кремом

31f0d8c705af (171x177, 114Kb)

Очень простой рецепт закуски из яиц. Такая закуска прекрасно подойдет к праздничному столу.

[показать]

Читать далее

[584x99]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2014 19:58

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Гречка из горшка

Гречка из горшка

[показать]

Ингредиенты на 1 горшочек:

●Мясо — 100 гр.;
●Гречка — 3 ст.л.;
●Лук;
●Морковь;
●Специи;
●Соль.

Приготовление:

Горшочки у меня вот такие по 650 мл.
В каждый горшочек закладываем мясо, лук, морковь.
Засыпаем гречку и наливаем воды, не доливая на два пальца до верх. Посолить.
Накрываем крышками и отправляем в духовку. У меня готовилось 40 минут при 160*С (можно и меньше в духовке держать, но я люблю гречку разомлевшую).
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2014 19:23

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Простой и очень аппетитный бисквитный торт

Всем привет! Уж кажется столько рецептов бисквитных тортов мы знаем, столько всяких-разных пекли, а все-таки есть еще такие, с изюминкой! Полюбуйтесь, правда, очень аппетитный тортик! Такой мягонький, шоколадный...Можно еще добавить грецких орешков.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 200 гр. сахара
  • 200 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлитель
  • 2 ст.л. какао
  • 250 мл. сливки (33%)
  • 50 гр. шоколад
  • 2 ст.л. молока
  • 150 мл. сироп
  • 1 ч.л. сахар ванильный 

Описание

Простой и вкусный бисквитный торт с шоколадным кремом к чаю.

Способ приготовления

1. Взбить на водяной бане яйца с сахаром и ванильным сахаром, постоянно помешивая, до пышной массы.

2. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и какао.

3. Медленно влить яичную массу в муку, постоянно перемешивая.

4. Разогреть духовку до температуры 180 С. Форму смазать маслом и застелить бумагой для запекания.

5. Перелить тесто в форму и отправить в духовку на 30-40 минут. Готовность проверить спичкой. Остудить и разрезать бисквит вдоль пополам.

6. Коржи пропитать любимым сиропом и оставить минут на 10.

7. Приготовить крем. Для этого шоколад поломать на кусочки и влить молоко. Растопить на водяной бане или в микроволновке.

8. Взбить сливки и смешать их с шоколадом. Можете добавить немного желатина - по желанию.

9. В разъемную форму положить один корж и смазать его кремом. Сверху положить второй корж и снова смазать кремом.

10. Поставить в холодильник для пропитки хотя бы на часок.

 Приятного аппетита и чаепития!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2014 18:26

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Разноцветный кекс

Кекс очень прост в приготовлении, вкусен и оригинален в разрезе. Взят из интернета, иногда встречается под названием "Мистер Кекс", я внесла небольшие изменения. Советую приготовить!

[показать]

Читать далее

[696x158]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2014 17:51

Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение

19 жизненных уроков, которые мы до сих пор не усвоили

[604x377]1. Вам необходимо принимать людей такими, какие они есть, либо не принимать вовсе. Потому что изменить их практически невозможно. Серьезно. Если Вы пытаетесь переделать их и сделать их такими, какими Вы хотите их видеть, — Вам остается лишь пожелать удачи. Так как эта идея обречена на провал.

2. Ваше определение счастья отличается от определения других людей. То, что работает для Вас, необязательно должно работать и для них. Вы не мировой судья, чтобы судить принимаемые друзьями жизненные решения. Как говорится в одном известном библейском постулате: «Не судите, да не судимы будете».

3. Вы должны уметь постоять за себя. Мир полон злодеев, которые так и норовят захватить превосходство над Вами. Никто не может позволить себе быть беззащитным. Вам придется научиться быть упрямым и назойливым (в меру, конечно), чтобы получить то, что Вы желаете.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2014 17:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье "Тающее во рту"

[показать]

Ингредиенты:
масло сливочное 200 г
комнатной температуры
сахар 100 г
мука 150 г
мука кукурузная 100 г
соль 1 щеп.
ванилин 1 г
печенье песочное по вкусу
для посыпки, также возможно использовать молотые орехи или сахарную пудру
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2014 16:36

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Школа гастронома. Блюда из сыра и с сыром.

[350x451]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 21:36

Это цитата сообщения Снежана_Андреевна Оригинальное сообщение

Потрясный рецепт!!!

Спасибо АВТОРУ за рецепт!
Вкусно,

Вот такая колбаса...

 (69x64, 50Kb)
Рецепт в картинках...
[640x480]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 21:22

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

ЦАРСКИЙ пирог с красной рыбой

Здравствуйте, дорогие читатели блога! Спешу поделиться с вами замечательным рецептом дрожжевого пирога с семгой. Я бы назвала этот  царским, настолько он красивый, вкусный и оригинальный! Приятно то, что приготовить такой  довольно просто, ну а семгу можно заменить на другую красную рыбу, более бюджетную, если вы готовите эту выпечку для повседневного стола, например, на горбушу или кету.

Ингредиенты:

  • Молоко – 150 мл
  • Дрожжи сухие  - 1,5 ч.л.
  • Яйца – 1 шт.
  • Масло сливочное – 70 гр.
  • Мука – 400-500 гр.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Семга – 500 гр. (филе)
  • Сыр – 100 гр.
  • Болгарский перец (красный) – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Зелень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2014 18:42

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Салат с курицей и корейской морковью

Слоеный салат с курицей и морковью по-корейски 



Очень вкусны и простой в приготовлении салатик можно приготовить из курицы и морковки по-корейски. Салат слоеный, слои перемазываются майонезом. Если не хочется майонеза, то заменить его можно по желанию смесью сметаны с горчицей.

Для салата нужно взять: 

1 куриную грудку, 200 г морковки по-корейски, 150 г любого твердого сыра, 3-4 яйца, оливки и зелень для украшения. Майонез или другая подобная салатная заправка для пропитки салата.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2014 17:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриный брусочек

[показать]

 Приготовьте это блюдо, вы не пожалеете! Сочное, ароматное, нежное!!По вкусу всем!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии