• Авторизация


Без заголовка 16-05-2013 18:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Горбуша под сыром

 

Я никогда в жизни не ела печеную красную рыбу, соответственно, готовила я её впервые. Предвидеть результат было довольно сложно. Но, хотя рыбу я и не люблю, это блюдо мне понравилось и родители тоже остались довольны )
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-05-2013 17:37

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Бисквит на горячем молоке

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-05-2013 17:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Трюфель



[показать]

 

темный сахар – 300 г
2 горький шоколад (70% какао) – 140 г
3 яйца – 2 шт.
4 какао-порошок – 1,5 ст. л.
5 сливочное масло – 140 г
6 сода – 0,25 ч. л.
7 растворимый кофе – 2 ч. л.
8 сливки жирностью 35% – 3 ст. л.
9 мука – 100 г
10 сливки жирностью 35% – 100 мл
11 горький шоколад (70% какао) – 50 г
12 темный сахар – 1 ч. л.
13 белый шоколад – 50 г
14 сливки жирностью 35% – 100 мл
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2013 17:33

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом.

Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом.
[604x604]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2013 15:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Герцогский картофель

 

Картофель является главной составной частью здорового и полноценного питания. Картофель запекают, из картофеля готовят пюре, из картофеля готовят оладьи икотлеты. Блюда из картофеля подают в лучших ресторанах и в дешёвых кафе, блюда из картофеля подают и к королевскому, и к крестьянскому столу. Предлагаем вам рецепт изысканного блюда, приготовленного из картошки.

 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2013 15:18

Это цитата сообщения Osa-Zyza Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Знатный"

 Рецепт приготовления шоколадного торта.

[448x249]

Иногда хочется побаловать семейство домашней выпечкой, вот как раз такой рецепт меня выручает очень часто. Простой но очень вкусный. Так сказать проверенный рецепт "на скорую руку", попробуйте! Надеюсь семья оценит ваши старания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2013 15:13

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Курица по-купечески

«Курица по-купечески»

[604x456]

Ингредиенты:

- курица — 160г
- картофель — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- шампиньоны — 10г
- сливочное масло — 15г
- соль — 1 ч. л.
- вода — 1/4 стакана
- сухое вино — 1 ч. л.

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2013 15:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свинина, запеченная в духовке в ореховой корочке

http://brokkoly.ru/svinina-zapechennaya-v-duxovke-v-orexovoj-korochke/

[700x466]

 

Готовится свинина из цельной свиной корейки, получается очень ароматная и аппетитная на вид, прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Мы ее делаем традиционно под Новый год, однако подойдет и любой другой повод, главное, чтобы было достаточно едоков, готовых отведать вкусной свинины в ореховой корочке. Само приготовление несложное, однако занимает достаточно долгое время, поскольку свинину будем запекать в духовке, а процесс это не быстрый. В зависимости от размера корейки потребуется до двух часов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2013 11:09

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Творожные булочки универсальные

[300x100]

Сдобные булочки из творога без масла готовятся ровно 30 минут вместе с приготовлением теста и выпечкой! Чудный рецепт, вы влюбитесь в это тесто!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 09:18

Это цитата сообщения Only_Kivet Оригинальное сообщение

супер! я рекомендую!

итак я сделала это! запекла в духовке Кукурузу. по рецепту из книги.
мммммм это тааак вкусно. сочно и главное сладко!!! ни одна вареная ни сравни тся с этим вкусом!!

[600x401]


Рецептик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 09:17

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

[500x375]

Ингредиенты:

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Приготовление:

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 09:14

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Баклажаны «Жар-птица»

Баклажаны «Жар-птица»

[показать]

Ингредиенты:

- баклажаны
- помидоры
- бекон
- сыр

Для заправки:

- майонез
- сметана
- чеснок
- зелень

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 09:12

Это цитата сообщения -Августина- Оригинальное сообщение

Салат с ветчиной "Мужская мечта"

[604x453]

Нам потребуется:
200 гр ветчины
200 гр куриного филе
200 гр маринованных опят
1 луковица
2 яйца
майонез

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 09:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат "Аленький цветочек"

 

[показать]


Праздники вновь вернули к традициям готовить на стол сытные салатики с большим количеством ингредиентов. Я обычно стараюсь сделать какой-то новый салат, который еще не пробовали.
 
Этот салат в некоторой степени похож на всеми любимый оливье, но на вкус и по виду он гораздо ярче и насыщеннее. Сладкий перец здесь добавляет свежести и подчеркивает вкус других ингредиентов. Кроме того и варено-копченая колбаса тоже большую роль играет в создании вкуса.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 09:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Польза грецких орехов

 

 

[показать]О том, что орехи являются превосходным питательным и полезным продуктом, знают, вероятно, все. Все орехи без исключения являются природным источником минералов и витаминных комплексов. Кроме того, все орехи богаты натуральным растительным белком.

В древности грецкие орехи использовались для лечения большого количества различных заболеваний. Грецкие орехи распространены во многих странах. В некоторых, например, в Иране, без грецких орехов не может обойтись почти не одно блюдо, начиная от супов и заканчивая десертами национальной кухни. Причем в отдельных странах, к примеру, в Северной Корее, грецкие орехи употребляют в пищу в различном виде – сыром, зеленом, соленом и даже маринованном. Польза грецких орехов состоит в их бесценных питательных свойствах.

Грецкие орехи включают в свой состав различные витамины – Е и А, В и Р. Кроме того, польза грецких орехов состоит в том, что этот продукт богат минеральными соединениями – фосфором и железом, йодом и кальцием, натрием и калием. Более чем на половину грецкие орехи состоят из ненасыщенных жиров, то есть холестерина в составе грецких орехов очень мало. Белок, являющийся составляющей грецких орехов, способен замещать белки животного происхождения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 08:59

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Еще идеи формовки пирогов

[248x93]

от Valentina Zurkan

[640x480]


* Мука пшеничная (для опары) — 6 ст. л.
* Дрожжи свежие (для опары) — 50 г(у меня 42гр.)
* Сахар-песок (для опары) — 4 ст. л.
* Соль (для опары по вкусу)(1 ч.л.)
* Масло растительное (для теста) — 0,5стак.
* Вода теплая (для опары) — 3 стак.

Сначала делаем опару. Разводим дрожжи, добавляем муку, сахар соль, ставим в теплое место на 15 минут.

Для пирожков и несладких пирогов 2ст. ложки сахара,
для булочек и сладких пирогов и пирожков 4 ст. ложки.

Через 15 минут опара поднимется большой шапкой.

Добавляем масло и муку. Тесто готово к разделке.

Сформированные изделия можно сразу печь или жарить.

На основе опыта: булочкам лучше дать расстояться минут 15 -20.



У МЕНЯ ТЕСТО ПОСТОЯЛО 35 МИН., ПОКА НАЧИНКУ ГОТОВИЛА.

СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ ФОТО

[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 08:58

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком – прекрасное дополнение к украинскому борщу.
Но их можно подавать к любому первому блюду, а еще они являются прекрасной альтернативой магазинному хлебу.
Чтобы приготовить пампушки нужно где-то час времени, поэтому готовьте их вместе с основным первым блюдом  (пока варится бульон).
Попробуйте сделать такие пампушки!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 08:57

Это цитата сообщения Света1 Оригинальное сообщение

Убираем черные точки за пять минут

На половину лимона капните 3-4 капли меда.
Натрите лимоном с медом ваше лицо, особенно области с черными точками (нос, подбородок).
Умойтесь прохладной водой через 5 минут. Оставьте лимон с медом на лице на 5 минут, затем промыть холодной водой.
Вы увидите результат сразу. Лимон также осветлит пигментные пятна, а мед увлажнит кожу.
[525x587]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 08:56

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Герои «Санта-Барбары» тогда и сейчас

Одна из самых эпических мыльных опер в истории кинопроизводства транслировалась в США на канале NBC на протяжении 9 лет - с 30 июля 1984 года по 15 января 1993 года. Всего было снято 2137 эпизодов, 1824 из которых показали в России. С тех пор прошло немало времени, и семейство Кэпвеллов, как и другие герои телесериала, заметно постарели.

[400x551]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2013 08:38

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Сырный суп

Сырный суп

[показать]

Ингредиенты:

500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии