Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Торт "Крем-брюле".
[450x337]Это цитата сообщения Мила_Лова Оригинальное сообщение
Как не дать медикам заработать на вашем здоровье.
[308x231]Недавно один госпиталь в Иллинойсе привлек внимание ФБР после череды загадочных смертей. В медицинских картах некоторых пациентов значилась операция трахеостомия, необходимость которой врачи объяснить не могли. Хирургическое вмешательство в таких случаях необходимо, только если человек испытывает сильные проблемы с дыханием. Чтобы облегчить процесс, в трахею пациенту вставляют трубку, через которую в организм поступает воздух.Каждая такая операция приносила больнице по $160 тыс. страховых выплат. За год эта сумма превращалась в $10 млн. Однако не все пациенты выживали после такого лечения — к примеру, две недели такой практики в 2010 году унесли жизни пятерых человек. Издание Bloomberg пишет, что на тот момент смертность в госпитале «Святое Сердце» в три раза превысила средний показатель по штату.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Пиелонефрит
Пиелонефрит – это сборное понятие для всех неспецифических бактериальных поражений почек. Болезнь пиелонефрит занимает более половины от всех случаев заболеваний почек. Частое бессимптомное течение этого заболевания, достаточно быстрое отступление симптомов при начатом лечении приводит к снижению бдительности больных и развитию осложнений заболевания и перехода в хронические формы.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Салат с курицей и оливками
Салат с курицей и оливками - вкусное, питательное блюдо, которое содержит совсем мало углеводов.
Приготовление этого салата из курицы с оливками не отнимает много времени – все готовится достаточно просто и быстро. Купил, помыл, порезал и смешал – вот и весь рецепт. Однако в итоге блюдо получается очень питательным, вкусным, и подойдет оно всем членам семьи. Попробуйте!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Безумно вкусный" cахарный пирог
[показать]"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете на сайте "Кулинарная книга Алии"
Я доверяю этой девушке у неё всегда проверенные рецепты, пока готовила думала что возможно в этом пироге что то лишнее, но как оказалось Ничего лишнего все сбалансировано и очень вкусно!
[показать]
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Пять способов сохранить зелень
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сметанник. Прекрасный "ностальгический" рецепт из детства
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 банка сгущенки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки
- 1 столовая ложка какао
- 700 г сметаны 20%
- 100 г сахарной пудры
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Лазанья с мясом и грибами
[показать]Ингредиенты:
- 250 гр говяжий фарш
- 1 большая луковица
- 250 гр грибы коричневые шампиньоны
- 4 ст.л консервированных томатов(кубиком)
Специи для фарша:
- сушеный чеснок 1 ч.л,
- сушеный базилик,орегано,тимьян,соль по вкусу
- соус Бешамель
- Другие ингредиенты:
- 6-8 листов лазаньи Barilla
- Сыр Гауда 80 гр
- Тертый сыр пармезан 3 ст.л
- растительное масло
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Горчичный соус к любому блюду: 5 рецептов
Горчичный соус к любому блюду: 5 рецептов
Горчичный соус иными словами называют еще горчица, тем самым, подчеркивая его острый вкус. Аромат и остроту горчичного соуса определяет тот или иной сорт горчичного растения, семя которого используется для его приготовления.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Готовим суши - дома
Готовим суши - дома
А, сегодня, как первый день недели начнем готовить с восточного блюда - суши. Думаю, что всем Вам знакомо это японское блюдо, но может быть не все знают, как его можно приготовить. В целом, почитав несколько рецептов, сделала вывод, что не так и сложно, как я думала. Но, все - таки думаю, что в первый раз возможно и затруднит. Но попробовать приготовить надо, что и сделаем мы с Вами.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт "Французский"
[462x640]Еще один торт из старых домашних рецептов. Уже и не помню откуда он взялся и почему так называется.
Но торт оказался тааааааким вкусным! Правда, оооочень калорийным!
Тесто: 4 белка, 1и 1/3 стакана сахара, 4 ст. ложки меда, 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 150 г слив. масла растопить, 2,5 стакана муки
Крем:
300г слив. масла, 4 желтка, 1 стакан сахарной пудры, 2 стакана густой сметаны, 1 ст.л. рома (коньяка, виски, водки)
Начинка:
1 стакан дробленых грецких орехов, 300г чернослива.
Коржи: Отделить желтки от белков. Белки взбить, добавить сахар, масло, мед, соду , погашенную уксусом и муку, тщательно взбить миксером.
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пышные оладушки
[показать]Действительно, получаются пышные и вкусные оладики!
Берем:
1. поллитровая банка кефира (можно любой-1%, жирный.а лучше вообще перестоявший)
2. нагреть,чтоб горячий был-это главное.
3. Добавим щепотку соли+ 2-3 ст.л. сахара(без верха)+1 яйцо, перемешали хорошо,
4. потом до 3 стаканов муки и венчиком хорошо вымесить,что была,как густая сметана.
5. И 1 ч.л. соды без верха(по чуть-чуть всыпать) и хорошо перемешать венчиком.
6. Печь на разогретой сковородке.
Мы кушали с медом
[показать]Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Универсальное тесто для пирогов, которые не черствеют
[показать]
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Свинина в паприке
http://rasschivalova.blogspot.ru/2013/06/blog-post_3673.html
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Либжэ - мясо тушеное по-кабардински
[показать]Баранину (говядину) режем на ровные кусочки.
[показать]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Заготавливаем вишню
Вишневые заготовки
[565x375]
Вишнево-черешневый джем
1кг вишни,
500 г черешни, I кг сахара, 5 г пектина.
Ягоды переберите, освободите от косточек, пересыпьте сахаром и оставьте на 4-5 часов. Варите около часа на слабом огне, помешивая и собирая пену.
В конце добавьте пектин, тщательно размешай-
те, проварите 5 минут.
Разложите кипящим по стерилизованным банкам и укупорьте.
Вишневое варенье без косточек
I кг вишни. 1 кг
сахара, 1,5 ст. воды.
Сахар соедините с водой и проварите 10 минут.
Вишню переберите, вымойте, удалите косточки и хвостики. Отправьте вишни в горячий сироп и доведите до кипения. Снимите с огня, подержите 10 минут, снова вскипятите
- и так три раза. Затем оставьте варенье на сутки пропитываться сиропом. После этого слейте сироп, уварите его в течение 15-20 минут на слабом огне, снимая пенки, залейте вишню и оставьте на двое
Вишневое варенье плохо желирует-ся. Поэтому, если любите, чтобы было погуще, используйте пектин (для вишен его требуется в 2 раза больше, чем для других ягод). Зато без пектина вишневое варенье получается ароматным и более натуральным на вкус. Ягоды можно подавать с чаем, а сироп использовать для коктейлей.
суток. Снова слейте сироп, проварите 10-15 минут, бросьте в него вишню и варите 10-15 минут. Простерилизуйте банки и крышки, разлейте варенье и закатайте.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
БУЛОЧКА "СОЛОМБАЛЬСКАЯ"
Просто супер вкусная булочка, очень вкусное тесто. Рекомендую вместо молока использовать кефир, будет еще лучше, либо молоко, которое при подогреве свернулось, тогда будет вкус творога у булочек, это вообще супер.
[показать]
Рецепт: (для этих булочек нужно сдобное тесто, называемое "Петровское"
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Рататуй Мишеля Герара
Вкусно горячим, вкусно холодным - моя семья обожает такое овощное рагу! А название и маленькие хитрости в приготовлении делают его очень даже французским блюдом - РАТАТУЙ! Наслаждайтесь французской кухней, друзья!))
[показать]Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Закуска для русских леди
Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Фруктовый хлеб
[показать]Ингрелиенты:
- яйца — 3 шт
- сахар — 125 г
- мука — 125 г
- миндаль (целый) — 125
- лесные орехи (целые) — 125 г
- изюм — 125 г
- цукаты — 125 г
- инжир (разрежьте каждую инжирину на 4 части) — 125 г
- разрыхлитель — 1/2 — 3/4 пакетика
- корица (молотая) — 1 чайная ложка
Приготовление:
[показать]