Рыбка
08-06-2012 20:09
Это цитата сообщения Минская_красавица Оригинальное сообщение
Рыбка
Состав:
-филе какой-нибудь рыбки (хек идр.сорта,которые с минимум костей)1-1,5 кг
-морковь 4 средние
-лук репчатый 5 средних
-майонез 200 гр,чуть меньше можно
-кетчуп (острый,не острый-на любителя)
-специи к рыбе,но можно и без них
-сыр твердых,и не очень,сортов
Натереть морковку на крупной тёрке и обжарить в масле.Отложить затем в мисочку.На этой же сковороде обжарить лук,нарезанный крупными,можно не очень,кубиками,почти до золотистого цвета,но не зажаривать. Смешать затем лук и морковку,добавить в них майонез,но не особенно заливать,так чтобы густая смесь получилась,кетчуп добавить на ваше усмотрение.Сыр натереть на тёрке,на любой,и добавить туда же. Всё перемешать. Рыбу посыпать специями и положить на противень или на сковороду,слегка обмазав его маслом.Поверх рыбы положить массу из лука,моркови и прочего.И поставить в духовку на минут 20,но нужно смотреть по состоянию верхнего слоя,чтобы вся масса не пересохла и не сгорела.Температура 180 градусов.Ну вот собственно и всё.Делитесь,что получится у вас.Приятного аппетита!
[592x444]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Минская_красавица Оригинальное сообщение
Рыбка
Состав:
-филе какой-нибудь рыбки (хек идр.сорта,которые с минимум костей)1-1,5 кг
-морковь 4 средние
-лук репчатый 5 средних
-майонез 200 гр,чуть меньше можно
-кетчуп (острый,не острый-на любителя)
-специи к рыбе,но можно и без них
-сыр твердых,и не очень,сортов
Натереть морковку на крупной тёрке и обжарить в масле.Отложить затем в мисочку.На этой же сковороде обжарить лук,нарезанный крупными,можно не очень,кубиками,почти до золотистого цвета,но не зажаривать. Смешать затем лук и морковку,добавить в них майонез,но не особенно заливать,так чтобы густая смесь получилась,кетчуп добавить на ваше усмотрение.Сыр натереть на тёрке,на любой,и добавить туда же. Всё перемешать. Рыбу посыпать специями и положить на противень или на сковороду,слегка обмазав его маслом.Поверх рыбы положить массу из лука,моркови и прочего.И поставить в духовку на минут 20,но нужно смотреть по состоянию верхнего слоя,чтобы вся масса не пересохла и не сгорела.Температура 180 градусов.Ну вот собственно и всё.Делитесь,что получится у вас.Приятного аппетита!
[592x444]
Закуска "Цыплята"
08-06-2012 20:08
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Закуска "Цыплята"
5 отваренных вкрутую яиц, 1-2 ст.ложки майонеза, 1-2 зубчика чеснока, 100-150 г копчёного плетёного сыра .
Варёные яйца разделить на две половинки. Желтки растереть с измельчённым чесноком, сыр мелко-мелко нарезать, добавить майонез. Всё тщательно перемешать. Из получившегося паштета скатать шарики и сделать из них цыплят. Гребешок и клюв вырезать из варёной моркови, глазки - из кусочков чёрной маслины. Цыплят "усадить" в половинки яиц, украсить зеленью.
[700x525]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Закуска "Цыплята"
5 отваренных вкрутую яиц, 1-2 ст.ложки майонеза, 1-2 зубчика чеснока, 100-150 г копчёного плетёного сыра .
Варёные яйца разделить на две половинки. Желтки растереть с измельчённым чесноком, сыр мелко-мелко нарезать, добавить майонез. Всё тщательно перемешать. Из получившегося паштета скатать шарики и сделать из них цыплят. Гребешок и клюв вырезать из варёной моркови, глазки - из кусочков чёрной маслины. Цыплят "усадить" в половинки яиц, украсить зеленью.
[700x525]
Печеночный зельц
08-06-2012 20:06
Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Печеночный зельц
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Печеночный зельц
Исходное сообщение Лариса3:
Этот рецепт давно уже в моем блокнотике,где нашла и не помню. Делала вчера его в первый раз..внесла изменения в процесс приготовления.
Мужчинам моим понравился и сказали , что похоже на печеночную колбасу.
Сыр для футбола
08-06-2012 20:06
Это цитата сообщения Nashdec Оригинальное сообщение
Сыр для футбола
читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Nashdec Оригинальное сообщение
Сыр для футбола
Это - волшебный сыр. Его определённо приготовить к нашему полуфиналу. Проверено - наши при этом побеждают
ТОРТ СПАРТАК
08-06-2012 20:05
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
ТОРТ СПАРТАК
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
ТОРТ СПАРТАК
Читать далее
Приятного аппетита!
[700x525]
Салат "Изумрудный"
08-06-2012 20:04
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Салат "Изумрудный"
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Салат "Изумрудный"
Описание: Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Не сложно готовится, в итоге красиво и вкусно.
Печень по-царски
08-06-2012 19:59
Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
Печень по-царски
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
Печень по-царски
Это блюдо становится еще вкуснее после того как слегка настоится.
Блины из кабачков,фаршированные грибами
08-06-2012 19:58
7novna.ru/post135804761/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Блины из кабачков,фаршированные грибами
Наподобии делала торт кабачковый рецепт здесь ,но начинка была из баклажан,в этот раз решила просто свернуть рулетом каждый блин,начинка из грибов,моркови,лука и помидора
Блинный торт
08-06-2012 19:57
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Блинный торт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Блинный торт
Все чаще хозяйки задают такой вопрос: можно ли сделать коржи для торта без духовки или микроволновой печи? Конечно, можно. В качестве коржей можно запросто использовать обычные блинчики.
Представляю Вам простой рецепт блинного торта, испробованный лично мной.
Для этого нам понадобятся такие ингредиенты:
Молоко – 1л;
Мука - 8 столовых ложек;
Яйца – 3 шт.;
Сахар - 0,5ст.;
Корица – 2 гр.;
Масло подсолнечное – 3 ст. ложки.
Из вышеперечисленных компонентов замешиваем тесто и выпекаем блины. Они должны быть одинакового размера и толщины. Каждый блинчик, сняв со сковороды, пропитываем сиропом или вареньем. Даем им остыть, только после этого перекладываем блины кремом, не забывая в конце процесса обмазать наш торт по бокам. Сверху украшаем ягодами, цукатами или шоколадной крошкой.
Для блинного торта подходит любой крем, который используют для обычных тортов. Но лучше всего здесь подойдет рисово-молочный крем. Его надо готовить заранее, чтобы он успел пристыть. Варим рисовую кашу на молоке, остуживаем, добавляем 0,5 стакана сахара, два яйца, 100 гр. сливочного масла, проваренные до мягкости яблоки. Получившуюся смесь перекручиваем на блендере в однородную массу и оставляем на полчаса в холодном месте. Теперь крем можно использовать для торта.
Приятного аппетита!
Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни!
08-06-2012 19:56
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни!
http://allsweet.net/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни!
http://allsweet.net/
Мамина фирменная курица
08-06-2012 19:50
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мамина фирменная курица
Предлагаю попробовать вам коронное блюдо моей мамы. Курица получается нежнейшая, сочная, с хрустящей корочкой и необыкновенно вкусной начинкой, пропитанной ароматом и вкусом грибов.
Что самое интересное, вермишель не разваривается до кашеобразного соcтояния ,а остается вполне такой вeрмишелистой
[показать]
читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мамина фирменная курица
Предлагаю попробовать вам коронное блюдо моей мамы. Курица получается нежнейшая, сочная, с хрустящей корочкой и необыкновенно вкусной начинкой, пропитанной ароматом и вкусом грибов.
Что самое интересное, вермишель не разваривается до кашеобразного соcтояния ,а остается вполне такой вeрмишелистой
[показать]
Фото рецепт из сосисок и спагетти - "Волосатые сосиски"
08-06-2012 19:50
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Фото рецепт из сосисок и спагетти - "Волосатые сосиски".
Прикольные Осьминожки из сосисок.
Готовятся очень просто!
Вам понадобятся сосиски и спагетти. Хотя, думаю, особых описаний этот фото рецепт не требует.
[показать]
[показать]
Вот собственно и все!
Осьминожка из сосиски готова!
Приятного вам аппетита!
"Волосатые сосиски"
[показать]
еще один креативный фото рецепт из сосисок и спагетти - "Волосатые сосиски". Думаю это чудо кулинарии очень понравится детям...
[показать]
Вот и все! Вот так просто и легко можно удивить волосатыми сосисками!
Приятного Вам аппетита!
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Фото рецепт из сосисок и спагетти - "Волосатые сосиски".
Прикольные Осьминожки из сосисок.
Готовятся очень просто!
Вам понадобятся сосиски и спагетти. Хотя, думаю, особых описаний этот фото рецепт не требует.
[показать] [показать] Вот собственно и все!
Осьминожка из сосиски готова!
Приятного вам аппетита!
"Волосатые сосиски"
[показать] еще один креативный фото рецепт из сосисок и спагетти - "Волосатые сосиски". Думаю это чудо кулинарии очень понравится детям...
[показать] Вот и все! Вот так просто и легко можно удивить волосатыми сосисками!
Приятного Вам аппетита!
Шуба в шубке. Рецептик
08-06-2012 19:49
Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение
Шуба в шубке. Рецептик.
...
http://forum.saechka.ru/
Автор : Виктория ( nikulj )
[500x375]
ИНГРЕДИЕНТЫ :
* 1 французский батон
* 1 селедочка (я покупала филе)
* 2 плавленых сырка
* 2 яйца
* 50 г сливочного масла
* 1 крупная свекла
* зелень (укроп)
* 10 корнишонов
* соль, перец по вкусу (я не добавляла)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим начиночку. Сырки, яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним мягкое сливочное масло, хорошо размешать. Если сельдь не очень соленная, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить(добавить к ней мелко рубленную зелень), к оставшейся добавить свеклу (отварную - я никогда не варю, всегда запекаю в духовке или СВЧ), натертую на мелкую терочку, хорошо все размешать.
Багет разрезать вдоль не до конца, но так, чтобы он приоткрылся хорошо, ладошкой или ложкой убрать мякоть, оставив около 1 см. Смазываем его свекольным слоем, равномерно распределяя.
[500x375]
Потом слой с зеленью. Можно добавить зеленый лук.Возле неразрезанной стороны выложить корнишоны в линию, рядом положить филе сельди (если вы купили целую, нужно убрать кожу, кости), как показано на рисунке.
[500x375]
Линию разреза батона легонько смазать сливочным маслом, сложить края, плотно завернуть пищевой пленкой. Я еще для верности скручиваю веревочкой, тогда разрез склеивается так, что его не обнаружить. На 3 часа в холодильник.Нарезать ломтиками. Выложить на тарелочку.
При нарезке все будет хорошо держатся, резать можно ну где-то около сантиметра, толще точно не надо. Просто делайте начинку как я написала с маслом без майонеза, это и вкус очень интересный, новый и держится тогда все отлично (мне много приходило отзывов, что делали с майонезом, но получается немного каша... хотя на вкус писали, что здорово).
Приятного аппетита!!!
...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение
Шуба в шубке. Рецептик.
...
http://forum.saechka.ru/
Автор : Виктория ( nikulj )
[500x375]ИНГРЕДИЕНТЫ :
* 1 французский батон
* 1 селедочка (я покупала филе)
* 2 плавленых сырка
* 2 яйца
* 50 г сливочного масла
* 1 крупная свекла
* зелень (укроп)
* 10 корнишонов
* соль, перец по вкусу (я не добавляла)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим начиночку. Сырки, яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним мягкое сливочное масло, хорошо размешать. Если сельдь не очень соленная, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить(добавить к ней мелко рубленную зелень), к оставшейся добавить свеклу (отварную - я никогда не варю, всегда запекаю в духовке или СВЧ), натертую на мелкую терочку, хорошо все размешать.
Багет разрезать вдоль не до конца, но так, чтобы он приоткрылся хорошо, ладошкой или ложкой убрать мякоть, оставив около 1 см. Смазываем его свекольным слоем, равномерно распределяя.
[500x375]Потом слой с зеленью. Можно добавить зеленый лук.Возле неразрезанной стороны выложить корнишоны в линию, рядом положить филе сельди (если вы купили целую, нужно убрать кожу, кости), как показано на рисунке.
[500x375]Линию разреза батона легонько смазать сливочным маслом, сложить края, плотно завернуть пищевой пленкой. Я еще для верности скручиваю веревочкой, тогда разрез склеивается так, что его не обнаружить. На 3 часа в холодильник.Нарезать ломтиками. Выложить на тарелочку.
При нарезке все будет хорошо держатся, резать можно ну где-то около сантиметра, толще точно не надо. Просто делайте начинку как я написала с маслом без майонеза, это и вкус очень интересный, новый и держится тогда все отлично (мне много приходило отзывов, что делали с майонезом, но получается немного каша... хотя на вкус писали, что здорово).
Приятного аппетита!!!
...
Ну чистые кружева !)))
08-06-2012 19:46
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Ну чистые кружева !))))
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Ну чистые кружева !))))
Совершенно случайно набрела на рецепт вот таких вот блинчиков , сам вкус не сильно отличается от обычных , но вот способ выпечки и "текстура" конечного продукта ...просто завораживает !)))))
[показать] [показать] [показать]
Ингредиенты
300 г муки
3 яйца, слегка взбитых
2 чайные ложки растительного масла
1 ч.л.соли
1 / 3 чайной ложки куркумы
300 мл + 2 столовые ложки воды
300 мл молока
А вот это приспособления для выпечки блинчиков , я пользовала бутылочку [показать] [показать]
[показать] [показать]
Простые мясные тефтели
08-06-2012 19:45
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Простые мясные тефтели
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Простые мясные тефтели
«Какие же вкусные у вас тефтели, прямо как «ёжики» у моей мамы» - сказала сегодня одна посетительница. Моя мама тоже тефтели называла «ёжиками». Только готовила их совсем иначе – тушила в соусе на плите.
Но я то известный лодырь. Мне чем проще и быстрее – тем лучше.
А тефтели по моему рецепту на самом деле очень и очень простые.
Котлета по-киевски.
08-06-2012 19:37
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Котлета по-киевски.
Я всегда мечтала делать их самой,
Чтобы все как надо маслице вытекало:)
Часто знаю бывали случаи у многих
Разрезаешь котлету,а там...пусто!
И вот оно свершилось с первого раза все получилось!
Могу сказать никакого тут особого умения не нужно.
[500x333]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Котлета по-киевски.
Я всегда мечтала делать их самой,
Чтобы все как надо маслице вытекало:)
Часто знаю бывали случаи у многих
Разрезаешь котлету,а там...пусто!
И вот оно свершилось с первого раза все получилось!
Могу сказать никакого тут особого умения не нужно.
[500x333]
Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)
08-06-2012 19:36
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)
[показать]
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления котлет. Раньше я их готовила традиционно, с добавлением замоченной в молоке булочкой, добавив пару картофелин или капусточку для сочности. Но, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями. Кстати, этот вариант я позаимствовала у своего дорогого свекра. Котлетки получаются очень нежными и пышными. Хочу и вас угостить, возможно, кому-то из вас и пригодится такой способ приготовления котлет.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)
[показать]У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления котлет. Раньше я их готовила традиционно, с добавлением замоченной в молоке булочкой, добавив пару картофелин или капусточку для сочности. Но, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями. Кстати, этот вариант я позаимствовала у своего дорогого свекра. Котлетки получаются очень нежными и пышными. Хочу и вас угостить, возможно, кому-то из вас и пригодится такой способ приготовления котлет.
Мясные зразы с омлетом «по – сибирски» - Импровизация на тему котлет.
08-06-2012 19:11
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясные зразы с омлетом «по – сибирски» - Импровизация на тему котлет.
Конечно же можно просто пожарить обычные котлеты.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясные зразы с омлетом «по – сибирски» - Импровизация на тему котлет.
Конечно же можно просто пожарить обычные котлеты.
Но ведь совсем несложно добавить небольшой штрих, и в результате получить новое вкусное блюдо.
Невероятно ароматные мясные зразы с омлетом под пикантным сырным соусом с чесночком понравятся всем!!!
Зразы получаются мягкими, сочными и ароматными! Стоит попробовать!
[600x389]
Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому
08-06-2012 19:09
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому
Новая Шарлотка или пирог Татэн с карамельным сиропом
Рулетики из скумбрии в духовке
08-06-2012 19:08
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рулетики из скумбрии в духовке
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рулетики из скумбрии в духовке