• Авторизация


Коробочка-книжка.МК 15-06-2012 14:44

Это цитата сообщения petuniya58 Оригинальное сообщение

Коробочка-книжка.МК.

Очень подробный мастер-класс http://radugahobbi.blogspot.com/
[700x544]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки с помидорами и сыром 15-06-2012 14:44

Это цитата сообщения Ispanija Оригинальное сообщение

Кабачки с помидорами и сыром

[700x525]
Самое мое любимое летнее блюдо! Еще очень вкусно вместо кабачков использовать баклажаны!

Состав:
кабачки
помидоры
сыр
чеснок
майонез (сметана)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фритатта с помидорами и охотничьими колбасками 15-06-2012 14:43

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Фритатта с помидорами и охотничьими колбасками

[600x376]

Фритатта на наш манер — что-то среднее между омлетом и запеканкой.
Отличный вариант сытного завтрака.

рецепт фритатты с помидорами и охотничьими колбасками

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковное варенье 15-06-2012 14:39

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Морковное варенье


 






















[400x300]




морковь - 1 кг; лимоны - 1 кг; сахар - 2 кг; ванилин - 1 пакетик


[400x300]




Из расчета на 1 кг моркови нужно 1 кг лимонов, а также 2 кг сахара и немного ванилина (я добавляла маленький пакетик). А дальше - морковь и лимон пропускаем через мясорубки и варим с сахаром около 40 минут, можно чуть больше. В конце варки добавляем ванилин. По виду очень похоже на красную икру, по вкусу - очень четкая цитрусовая нотка. Ни вкуса, ни запаха собственно моркови не ощущается.




[400x300]




Хранится очень хорошо - я держу в холодильнике в пластмассовых ведерках.



2011-11-01


Примечание:

этот рецепт участвовал в конкурсе ГОТОВИМ : Цвета осени - оранжевый и жёлтый.




 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковное варенье 15-06-2012 14:37
liveinternet.ru/users/43291...224249438/

Скажите пожалуйста ,а на вкус не кисловато?1 кг лимонов-это не много?Сейчас морковочка свежая можно сделать.Спасибо за рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пряники 15-06-2012 03:24

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Творожные пряники

 

Рецепт Сайт 4 вкуса Ирина

Сегодня вспомнился старый рецепт пряников. Он мне достался от свекрови, она этот рецепт ещё в молодости узнала где-то.

Ну и, недолго думая, намесила я теста, благо ничего сложного там нет, да и продукты все доступные.

[532x299]

Ингредиенты:
Для теста:

500 гр муки
250 гр обезжиренного творога
200 гр сахара
8 ст.л. растительного масла (без запаха)
6 ст. л. молока
1 желток,
2 пакетика ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
Специи по вкусу (гвоздика,корица, имбирь, цедра лимона)

Для глазури:

1 белок
125 гр сахарной пудры

Растираем желток с сахаром и ванильным сахаром, добавляем творог, разрыхлитель, масло и молоко и взбиваем всё миксером.

В конце добавляем муку и специи какие любите (я не добавляла) и руками замешиваем тесто.
Тесто получается довольно упругое, но не жёсткое. Накрываем его плёнкой и отправляем на пол часа в холодильник.
[400x225]

Затем включаем духовку на 180 градусов.
Тесто раскатываем пластом около толщиной около 1 см.
Выемками для печенья или просто стаканом вырезаем формочки.
Мне нужно было ещё резать овощи на борщ, девчата мои были на "работе" (в школе и садике),

поэтому пришлось всё это делать самому маленькому в доме.

Сынуля со своим заданием справился легко и результатом остался доволен!
[400x225]

Выкладываем будущие прянички на противень, застеленный бумагой, оставляя между печеньками немного места.

Отправляем в духовку минут на 20. Пряники увеличатся в размерах и зарумянятся, значит готовы!
[400x225]
[400x225]

Пока пряники пекутся, сделаем глазурь.
Здесь всё совсем просто: взбиваем белок с сахарной глазурью.

Если у вас есть мятные капли, можно капнуть парочку, будут мятные пряники. У меня капли, к сожалению, закончились...
2-3 столовые ложки глазури откладываем в широкую большую чашку, подкидываем туда несколько пряников и ложкой

хорошо перемешиваем.
[400x225]

Затем выкладываем пряники на лист бумаги и даём им подсохнуть , на это уйдёт минут 5-10.
[400x225]

Всё! Готово! Приятного вам чаепития!!! Я люблю с кофейком!
[400x285]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимейший торт "Трюфель" (Truffle Cake) 15-06-2012 03:23

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Любимейший торт "Трюфель" (Truffle Cake)

[показать]Огромная благодарность автору: Mishelle

Конфеты "Трюфель" получили своё название из-за внешнего сходства со знаменитыми чёрными грибами, растущими под землёй (правда, они бывают и белыми). Они очень дорогие и их трудно отыскать. Гараздо проще найти одноимённые конфеты. Я предлагаю вам торт, который имеет вкус одной большой конфеты!!!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем можно заменить яйца в выпечке и кулинарии 15-06-2012 03:22

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Чем можно заменить яйца в выпечке и кулинарии


Пpи приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:

• 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды;

• 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка;

• 1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка;

• 1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка;

• 1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала;

• 1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды.


Пpи приготовлении сладкой выпечки замена такая:

• 1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды;

• 1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре;

• 1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.

А на Пасху можно делать печенье в виде яичек, или киндеры покупать [показать]

[700x525]
http://mostiks.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог"Наполеон"с весенней зеленью 15-06-2012 03:21

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Пирог"Наполеон"с весенней зеленью

Закусочный«НАПОЛЕОН»

со шпинатом,листьями черемши и капустой

[700x466]

Начинку для этого пирога можно приго­товить из любой молодой зелени — щаве­ля, свекольной и морковной ботвы, кислицы,кресса.

Молодые листья черемши придают вкусу начинки особую пикантность.

Если вы не включили черемшу в число ингредиентов,добавьте 1-2 измельченных зубчика чеснока.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный пирог с грибами и картофелем 15-06-2012 03:21

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Слоёный пирог с грибами и картофелем


[655x419]

Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.

Продукты:




тесто:
<<

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая колбаска 15-06-2012 03:19

Это цитата сообщения katrin171 Оригинальное сообщение

Сладкая колбаска

Сделать эту колбаску совсем не трудно. Получается же очень вкусно.
[600x400]
Понадобится 400 грамм печенья, 200 грамм масла, 6 столовых ложек сахара, 2 яйца, 2 столовых ложки какао, 2 столовых ложки воды, 200 грамм мармелада. Можно добавлять любые орешки, ну это кому как нравится.

Печенье надо мелко раскрошить, также на мелкие кусочки порезать мармелад, добавить измельченные орешки.

Масло растопить в кастрюльке, добавить воды, и смешанный заранее сахар с какао.

Яйца взбить вилкой и, помешивая, влить в кастрюлю. Греть смесь на медленном огне, интенсивно помешивая, до того момента, как она загустеет.

Когда полученная масса слегка остынет, вылить ее на пищевую пленку, свернуть колбаской, завернуть еще в фольгу и положить в холодильник.

Приятного аппетита!
[280x74]
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медово - слоеный торт (очень вкусный) 15-06-2012 03:16

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Медово - слоеный торт (очень вкусный)

[640x426]

Приготовление:
Слоеное тесто:

Понадобится:

* 200 г муки + 50 г муки
* 100 мл воды
* щепотка соли
* 200 г слив. масла комнат. температуры


Делим тесто на 3 части, раскатываем пласт (тесто я не измеряла, но готовые коржи у меня получились где-то 24х25 см. Значит нужно раскатывать чуть больше, т.к. тесто после выпекания суживается)
Накручиваем его на скалку
Выкладываем на влажный противень
Выпекаем при температуре 220 С до золотистого цвета.
Поправочка! Тесто обязательно наколите вилкой в нескольких местах, иначе корж вздуется.
ДАЛЕЕ41ы (149x58, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ ЖИРНЫЙ ТОРТ 15-06-2012 03:15

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ ЖИРНЫЙ ТОРТ

фото и слова автора рецепта
ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЫПЕЧКЕ ТОРТА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырная соломка за 25 минут 15-06-2012 03:14

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырная соломка за 25 минут

[700x563]

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Сырная соломка за 25 минут
 
Ингредиенты:
 
Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Лимонная цедра (от одного маленького лимона)
тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию)
                                                         
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Манный"(Нежный, воздушный, похожий на пудинг, он порадует Вашу семью, друзей и близких!!!))) 15-06-2012 03:13

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Манный"(Нежный, воздушный, похожий на пудинг, он порадует Вашу семью, друзей и близких!!!)))

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать аппликацию из ткани 15-06-2012 03:10

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Как сделать аппликацию из ткани





Сегодня я хочу с Вами поделиться тем, как сделать аппликацию из ткани своими руками. Такой аппликацией можно украсить любую вещь, особенно актуально это для детской одежды ( можно спрятать таким способом случайно поставленное пятно или дырочку, например) А также использовать в текстильном декоре Вашего дома ( украсить пледы, покрывала, подушки и т.д.)  Для того чтобы приступить к изготовлению такой аппликации мне понадобились :  листочек бумаги, оставшийся от самоклеющейся плёнки ( такая пленка продается в магазинах рядом с обоями) [250x191]<<

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роскошные волосы - и без химии: много рецептов природных шампуней 15-06-2012 03:00

Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение

Роскошные волосы - и без химии: много рецептов природных шампуней

[показать]Мы привыкли мыть волосы шампунем и ополаскивать бальзамом. Сделать натуральный шампунь дома не предоставляет никакого труда, однако польза от такого шампуня в несколько раз будет превосходить большинства средств, купленных на прилавках магазинов. Есть отличные народные средства для ухода за волосами.

Их легко можно приготовить в домашних условиях, а волосы после них будут красивыми, крепкими и сиять своим здоровьем.

2 ложки толокна (толокно – смолотая овсянка) запарить кипятком, добавить желток и можно ложку меда. Полученное «тесто» намазать на волосы, помассировать и примерно минут через 15 (можно меньше) смыть. Мокрые волосы немного жестковаты, но после высыхания становятся мягкими и блестящими, причёска приобретает объем.

Горчичный шампунь
1 ст.
ложку горчицы развести в двух литрах теплой воды и этим шампунем вымыть волосы. Горчица лучше всего подходит для жирных волос. Она устраняет неприятный сальный блеск, волосы не так быстро пачкаются.

Желатиновый шампунь
Необыкновенно полезен для волос желатин, поскольку содержит коллаген белка соединительной ткани. Коллаген – настоящий конструктор волос, кожи, мышечной ткани, стенок кровеносных сосудов.
Смешать яичный желток и 1 ст. ложку желатина в порошке. Медленно взбить, чтобы не было комков, нанести на влажные волосы и подержать 5-10 минут, после чего. волосы расчесать под душем с чуть теплой водой. Этот состав содержит много протеина, волосы становятся красивыми и густыми. Можно для удобства сделать концентрированный раствор желатина (1ст. ложка желатина на 3 ст. ложки воды). Можно добавить еще 1 яичный желток.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вернуть все свои записи!!! 15-06-2012 02:58

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Как вернуть все свои записи!!!

amazonka1976,
"тоже сегодня обнаружила пропажу сообщений в дневнике (исчезло все). Спасибо Lenyr она в комментариях к посту подсказала как делать: Попробуй в настройках перегенерировать страницы дневника: Настройки дневника - Перегенерация - Список записей, страницы дневника и счетчики количества записей...Мне помогло!"

И мне помогло!!!! Огромное спасибо!!!

Я сделала так - зашла в "настройки", нажала на "настройки дневника"
[показать]
Внизу есть "Управляющие ссылки". Нажала на "Обновление. Список записей, страницы дневника..."
[показать]
Появилась новая табличка.
[показать]
Нажала "Да".

ВСЕ ВЕРНУЛОСЬ!!!!!!!!!!!!!!!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хризантемы из пластиковых ложек. 15-06-2012 02:58

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Хризантемы из пластиковых ложек.

[500x375]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одуванчик! Как настоящий!!! 15-06-2012 02:57

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Одуванчик! Как настоящий!!!

Автор МК: Olesya

[450x600]

[600x450]

[431x600]

Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии