Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
конфеты "Ну очень полезные"
[250x188]
Диетические конфетки из фиников, посыпанные кунжутом и маком понравятся и тем, кто придерживается принципов здорового питания, и тем, кто любит сладкое, и даже детям! Натуральный сахар, содержащийся в финиках, гораздо лучше для организма, чем белый рафинированный сахар.
Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение
Летние рулеты
Хотелось бы поделиться рецептом очень простых и вкусных рулетов. Мы когда ездим отдыхать, всегда останавливаемся в одной чайхане на берегу моря и заказываем это блюдо. Мои сметают все на раз!
Нам потребуются (для одной порции):
тонкий армянский лаваш
большой помидор
огурец
куриное филе
соль, перец по вкусу
твердый сыр 50 гр.
майонез
сливочное масло 20 гр.
(как видите ингредиенты очень простые и доступные)
Пошаговое приготовление:
Варите до полуготовности филе, затем режите на мелкие кубики и жарите уже до готовности ( сейчас можно готовить на барбекю, получится ещё вкуснее)
Режете опять же кубиками огурец и помидор, солите, перчите
Натираете сыр на терке
Смешиваете в большой миске овощи, курицу, сыр, добавляете майонез
Раскладываете лаваш, выкладываете полученную смесь. Закрываете по принципу: загнуть с двув краев и закатать в рулет.
со всех сторон обмазываете рулет сливочным маслом и жарите,чтобы лавашик покрылся румяной корочкой(опять же можно использовать барбекю)
ВСЕ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение
Шоколадная колбаса - рецепт с фотографиями
Шоколадная колбаса - рецепт с фотографиями
[показать]
Ингредиенты для шоколадной колбасы
500 г. песочного печенья
200 г сливочного масла
1 стакан сахара
3 - 4 столовые ложки какао
5 столовых ложек молока
1 стакан грецких орехов
Приготовление сладкой
колбасы
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Печенье "Спички"
Печенье "Спички"
[показать]
Рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
РУЛЕТ АППЕТИТНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
[400x303]
РУЛЕТ АППЕТИТНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Очень хорош рецепт для экономии времени и презентабельности стола .
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт, который не надо печь"ВиноГрадинка"
Сейчас очень редко хозяйки находят время для выпечки. Зачем печь, если в магазинах такое изобилие? Вот только домашние наперебой твердят, что у вас получается гораздо вкуснее.Ну а вам очень не хочется печь печенья и самой жариться на кухне. Поэтому я предлагаю вам простой рецепт торта, который не нужно выпекать.
[243x182]
Для приготовления вам понадобится:
-
Сметана не меньше 20% жирности — 700 г
-
Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
-
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
-
Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka")
-
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
-
Желе ( сухое в пакетиках-зеленого цвета) — 90 г
-
Виноград белый для украшения
-
Сахар-песок — 1 стак. (230г)
-
Сахар ванильный — 1 упак.
Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение
Легкий тортик
Легкий тортик
[показать] Этот тортик готовлю уже лет 8. Он конечно слишком простой и без претензии на оригинальность . НО!!! Он очень вкусный и нежный. Подходит для семейного чаепития, или посиделок с подружками. Его плюс – не отнимает времени на готовку, а результат всегда восхитительный!
Нам понадобится:
300 гр. печенья затяжного с маком «Слодыч» (можно заменить на крекер рыбки с маком)
500 гр. сметаны
1 стакан сахара
2 банана
2 киви
С фруктами можно экспериментировать! Именно это сочетание мне нравится больше всего! Но как говорится… на вкус и на цвет…. Товарища нет! :)
Приступаем к приготовлению:
Для начала взбиваем сметану с сахаром
Ломаем печенюшку примерно таким образом
Можно конечно воспользоваться блендером, для разлома печенья, но получается достаточно мелко. Поэтому я все-таки рекомендую сделать это руками.
Засыпаем печенье в нашу взбитую с сахаром сметану
Перемешиваем ложкой, получается вот такая масса. Слегка жидкая.
Отправляем в холодильник на минут 30-40. Можно и на большее время, главное не на меньшее!
В это время подготавливаем фрукты. Чистим и нарезаем толщиной приблизительно 5 мм.
Достаем из холодильника печенюшки. Вот во что превратилась наша масса
Зрительно делим массу на 3 части.
Берем тарелку (у меня диаметром 24см) и выкладываем слой печенья, на него кладем бананы
Затем опять слой печенья, на него кладем киви
Накрываем оставшейся массой
Получается вот такой вот сугробик
Сверху можно посыпать кондитерской обсыпкой или тертым шоколадом.
Отправляем наш тортик в холодильник еще на часа 2-3. Я обычно делаю вечером, чтобы утром насладиться кусочком тортика с чашечкой кофе.
Вот, что у нас получилось через несколько часов
Тортик в разрезе
А вот кусочек
Приятного аппетита! :)
Рубрика: Десерты
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде
Хорош, как в горячем, так и в холодном виде! [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Сыр-брынза домашняя
Рецепт и фото Ирина Боровик (Лебедь)
Закипятить 2 л. молока с 2 ст.л. соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 гр. сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в друшлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа.
Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.
[607x422]
Это цитата сообщения Дарья_Лепина Оригинальное сообщение
Творожный десерт Полосатик))
Очень вкусный десертик, который делается за 10 минут) Отличная идея как побаловать себя и своих гостей)
Рецепт:
2 пачки нежирного творога (пачки по 200-250 гр)
1 пачка сметаны (250 гр)
2 пачки ванильного сахара (по 15 гр)
1 пачка желатина (15 гр)
красители (в моем случае какао и сироп черной смородины)
0,5-1 стакан воды.
Смешать творог со сметаной и с сахором. Перемешать все блендером до получения воздушной массы. Разделить на 3 равные части. Одну покрасить какао, вторую сиропом, а третью оставить без покраски. Развести желатин в воде и подогреть его в микроволновке, до полного растворения. Добавить желатин в равных пропорциях к творожным массам. В миску наливать поочередно тесто по 4 столовые ложки, ровно в центр. Поставить в холодильник до загустения.
Приятного аппетита!)
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Торт “Сникерс” не требующий выпечки
Арахис можно заменить обжаренным грецким орехом. Предлагаю и вам приготовить этот замечательный тортик для сладкоежек. Приятного всем аппетита!!!”
Ингредиенты:
- Сгущенное молоко с сахаром 1 банка.
- Сливочное масло 250 г.
- Печенье в пачках (я брала шахматное) 4 пачки.
- Арахис 250-300 г.
- Сметана 200 г.
- Сахар 2 ст. л.
- Какао 4 ст.л.
- Мармелад /арахис (для украшения).
Приготовление:
-
Печенье поломать в мелкую крошку.
[показать] -
В размягченное сливочное масло(200 г) влить сгущенку и взбить миксером до однородной массы.
[показать] -
Взбитую массу соединить с измельченным печеньем, всё тщательно перемешать.
[показать] -
Выложить массу на блюдо в виде круга (высотой 2-3 см).
[показать] -
Обжарить арахис на сковороде(получается ароматнее), остудить и выложить сверху.
[показать] -
Приготовить глазурь:
1. сметану, какао и сахар тщательно перемешать и поставить на огонь, довести до кипения, непрерывно помешивая.
2. уменьшить огонь и варить 3-5 минут, снять с огня и добавить 50 г сливочного масла. -
Орехи полить глазурью, поставить в холодильник.
[показать] - Через 30-40 минут украсить мармеладом. Для украшения можно использовать арахис.
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Обалденный Пряничный торт!
Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.
[500x375]Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Супер Торт "КЕДРОВАЯ ШИШКА" к НОВОМУ ГОДУ!!!
[550x450]Идею торта-шишки увидела на Гастроном.ру, но там торт из безе и шоколада. У меня полная импровизация.
СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ ДО КОНЦА.ВПЕЧАТЛЯЕТ!!!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить(можно маринованные), я брала опята
Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.
Рецепт от Марии Рязанской,
| [600x450] Ирина Веденеева(Бурлуцкая |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой «Рыжик»
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куриный супчик с сырными колобками