Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Воздушный творожный торт с шоколадом
Воздушный творожный торт с шоколадом
[640x426]
Очень вкусный эксперимент :)
Горький шоколад приятно оттеняет нежный вкус творожного слоя
Рецепт
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Салат "Маркиз"
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 4 апреля 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Название салату придумала сама,был он у моей родственницы безымянный.....ну типа морковный...Салат очень вкусный,не тяжёлый для желудка и который хочется поесть и на другой день...Да и готовить его одно удовольствие...быстро,доступно...ИТАК;
Читать далее
[показать]
Морковь я готовлю по своему,без всяких там пережариваний лука .
Тру 1-2 крупные моркови на "корейской"тёрке...Выдавливаю 2-3 зубка чеснока,посыпаю приправой,либо готовой для "моркови",либо,красным молотым перцем,кориандром.Солю немного,слегка присыпаю сахаром,добавляю1 ст.лож 9%уксуса.,+1 ст.лож растительного масла.Складываю в пакет,завязываю его, и на ночь в холодильник.Готово.По вкусу моя лучше,чем на рынке,и в 1000 раз дешевле,уж поверьте!!!Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Charmalle Оригинальное сообщение
Салат "Арбузная долька"
Ингредиенты:
Куриная грудка- 300-400 грамм,
шампиньоны – 300 грамм,
лук репчатый- 1-2 головки,
яйца- 2-3 шт.,
помидоры- 2-3 шт.,
огурцы свежие – 2-3 шт.,
лук зеленый – 1 пучок,
сыр твердый – 100-150 грамм,
маслины.
Приготовление:
Это цитата сообщения Charmalle Оригинальное сообщение
Тюльпаны.
Ингредиенты:
сыр «Моцарелла» (можно любой мягкий сыр на ваш вкус)
помидоры
яйца
зеленый лук, листья салата или щавеля
креветки
майонез
чеснок
соль, перец по вкусу
очищенный от кожуры свежий огурец
Способ приготовления:
Приготовление:
Это цитата сообщения Zlatotsvet Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка
«.
Для запеканки вам потребуется: картофель, томаты, лук, майонез,твердый сыр. Картофель порезать на кружочки, положить на противень, затем сверху выложить мелко нарезанный лук, затем еще слой картофеля, сверху положить кружочки томата, затем смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Соль и специи по вкусу. Запекать в разогретой до 180* духовке до готовности картофеля.
Это цитата сообщения Zlatotsvet Оригинальное сообщение
Баранки с начинкой
Баранки залить молоком на 5-10мин.
Сделать начинку:
ветчина,
сыр брынза,
перец болгарский,
зелень, добавить каплю оливкового масла, все перемешать.
Затем баранки выложить в противень, положить начинку, сверху посыпать тертым сыром (пармезан или др. твердый сыр) и запекать в духовке 3-5 минут
Это цитата сообщения Sun_Valery Оригинальное сообщение
Вкуснейшая Лазанья Болоньезе
Не знаю, насколько это просто и недорого, но точно вкусно! Хотя и не так дорого, по большому счету!)
Долго я доводила свою лазанью до идеального состояния... С каждым разом получалось всё лучше и лучше!
Ингридиенты:
- листы для лазанья (лучше Barilla)
- фарш (250 гр)
- сыр твердых сортов( лучше Пармезан)(250-300 гр.)
- масло сливочное (50 гр.)
- молоко (500 мл.)
- помидоры (1 шт.)
- томатная паста (3-4 ст. ложки)
- шампиньоны (250 гр)
- морковь (1-2 шт)
- чеснок (2 зубчика)
- петрушка свежая ( 4-5 веточек)
- мука (3 ст. ложки)
- специи: соль, перец, базилик, орегано, мускатный орех, сушеная петрушка.
Приготовление:
Соус Болоньезе: На растительном масле обжарить фарш минут 7-10, посолить. В отдельной сковороде обжарить тертую морковь, добавить продавленный чеснок, мелко порубленную петрушку, добавить мелко порезанные помидоры, очищенные от шкурки. Пассировать минут 5-7. Развести томатную пасту с водой 50 на 50. Довести до густой консистенции, перемешать с пассироваными овощами. Добавить по вкусу перец, базилик, орегано. Тщательно перемешать. Теперь дело вашего вкуса: если вы любите более пряную и острую пищу, можно оставить так. Но я обычно пробую и добавляю воду. Соус у меня получается ораньжево-красного цвета. Перемешаем с фаршем. Отставим в сторону.
Соус Бешамель: В ковше растопим масло( на медленном огне), добавим муку и быстро перемешаем. Вольем тонкой струйкой теплое молоко, будем варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока соус не начнёт загустевать. Я для удобства помешиваю венчиком. Соус должен получится как густая сметана. Если недостаточно густой, то добавим еще чуть-чуть муки(но не переборщите!). Добавим в готовый соус щепотку базилика и 1 чайную ложку мускатного ореха. Отставим.
Обжарим шампиньоны на растительном масле, посолим.\
Теперь укладываем в жаропрочную форму слоями ( у меня форма стеклянная, квадратная, не сильно большая. В ней получается 4 большие порции лазаньи). На мою форму уходит на слой 2 листа лазаньи(не внахлёст).
Слои:
1)листы лазаньи(вдоль)
2) соус Болоньезе.
3)листы лазаньи(поперек)
4)грибы, полить соусом Бешамель, присыпать тертым сыром.
5)листы лазанья(вдоль)
6)соус Болоньезе
7)листы лазаньи (поперек)
8)соус бешамель, присыпать тертым сыром.
Выпекаем в духовке при температуре 180 грдусов в течении 30-40 минут. Готовность проверять ножом на мягкость.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения patison4ik Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажанов с помидорами и сливочным сыром
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Что приготовить с клубникой?
[497x58]
Вкусно, ароматно, красиво, без ущерба для талии – и всё это она….
Что приготовить с клубникой?
Вот небольшой список:
Клубника со сливками, салат с фруктами и клубникой.
[300x300]Клубнику окунаете в йогурт и в морозилку –
Вкуснятина!
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
Мужской пуловер (Australian Knitting 2-2010)
Пряжа Patons Classic Totem (100% шерсть, 91м/50г)
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
"Джинсовый" мужской жилет
http://www.1001uzor.com/needles/man/waistcoat01_08.html
[показать] [показать] Размеры: 50/52 (54/56)
Вам потребуется: 550 (600) г пряжи джинсового цвета (60% мериносовой шерсти, 40% полиакрила, 85 м/50 г); прямые спицы № 4,5; круговые спицы № 4; 4 пуговицы.
Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Основной узор: вязать по схеме, на которой приведены только лицевые р., в изнаночных р. петли вязать по рисунку или как указано. На схеме приведена 1/2 спинки или соответственно левая полочка. Начать 1-ю половину спинки с 1 кромочной и провязать петли от стрелки А (В) до средней п., отсюда вязать 2-ю половину симметрично (т.е. читать схему слева направо) и без средней п. Условные обозначения для перекрещиваний на 2-й половине стоят в скобках. Начать выполнять левую полочку с 1 кромочной и вязать обозначенные петли, включая среднюю п. (= кромочная), от стрелки А (В), повторить 1 раз с 1-го по 176-й р.
Плотность вязания: 18 п. и 26 р.= 10х10 см.
Спинка: крестообразным набором набрать 107 (115) п. и вязать основным узором. Через 42 см = 108 р. от наборного края выполнить с обеих сторон убавления для пройм, как обозначено. Через 65 см = 168 р. от наборного края выполнить убавлении для выреза горловины, как обозначено. Через 68 см = 176 р. от наборного края закрыть оставшиеся 21 (24) п. плеча с каждой стороны.
Левая полочка: крестообразным набором набрать 54 (58) п. и вязать основным узором. Выполнить с правой стороны убавления для проймы и с левой стороны для скоса выреза, как обозначено. Оставшиеся 21 (24) п. плеча закрыть на высоте спинки. Правая полочка: вязать симметрично, читая схему слева направо. Сборка: выполнить плечевые швы; набрать по краям попочек и вырезу горловины на круговые спицы 323 п. (по краям полочек по 87 п., скосам выреза по 56 п. и вырезу горловины спинки 37 п.) и вязать резинкой. На высоте планки 1 см выполнить на планке левой полочки 4 отверстия для пуговиц (= провязать 2 п. вместе по узору и сделать накид). Выполнить 1-е отверстие, отступив 5 п. от нижнего края, остальные с интервалом в 22 п. На высоте планки 3 см все петли закрыть по рисунку. Выполнить боковые швы. По краям пройм набрать на круговые спицы по 134 (138) п., связать 3 см резинкой и петли закрыть по рисунку. Пришить пуговицы.
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
мужской полувер спортивного типа
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ,,НОСТАЛЬГИЯ,,
В старом блокноте рецептов, нашла печенье, которое пекла еще на заре моей семейной жизни))) Совершенно не сложный, не требующий никаких специальных кухонных миксеров и т.д. А тут и повод представился - сын заявил, что в течение двух часов не пустит меня к компьютеру, пришлось потратить время с пользой для желудка :-))) Только тццццц, не проговоритесь сыну, а то не видать мне компьютера как своих ушей :-))))))
[400x300]Это цитата сообщения Таиссия Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ. РОЗОВЫЙ СВИТЕР
1.
[522x700] Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Два пончо,связанные спицами
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Пончо спицами. Схема вязания
Девочки, нашла тему на осинке с этим пончо http://club.osinka.ru/topic-85693?&start=0
И еще вот здесь можно найти описание: http://parijanka.net/index.php?opti...s-1112-bdf-1817