• Авторизация


Отличная закуска! 23-05-2014 01:31

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Отличная закуска!

Это просто бомба!
Вкусные закуски - рецепты под настроение и немного мастерства понадобятся нам для приготовления этого блюда. Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!

Ингредиенты:  [548x417]

Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль

Приготовление:
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Накидка пончо спицами 21-03-2014 10:41

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Накидка пончо спицами



1.
[655x606]

2.
[655x609]

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Классический красный свитер 21-03-2014 10:38

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Классический красный свитер

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На каждый день: пуловер спицами. Все размеры (Франция) 21-03-2014 10:37

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

На каждый день: пуловер спицами. Все размеры (Франция)

[показать]

Размеры S M  L XL  XXL

Пряжа Baltic – 60% акрил, 40% полиамид, 50г~80м

12 13 14 16 17 мотков в соответствии размеру

Спицы 4,5-5 мм, спицы для кос

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ!)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто спицами 21-03-2014 10:36

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Пальто спицами

              [431x699]
 
                                                       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор: диагонали из жгутов 21-03-2014 10:31

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Узор: диагонали из жгутов

Автор Елена

[480x700]

Схема узора:

В схеме указаны лицевые и изнаночные. Изнаночные ряды приведены больше для наглядности, чтобы переплетения не сливались. В изнаночных рядах вязать по рисунку.

Раппорт узора 40 петель в ширину. В высоту вяжем с 1-го по 30-ый ряд. затем повторяем с 3-го по 30 ряд.

[показать]

 

 

Условные обозначения к схеме:

[показать]  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

[показать]лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

[показать]  4 петли перекрестить  направо (2 петли снять на вспом. спицу и оставить за работой, 2-е петли провязать лицевыми, затем 2 петли со вспом. спицы провязать лицевыми)

[показать]  4 петли перекрестить налево( 2-е петли снять на вспом. спицу и оставит перед работой,  2 петли провязать лицевыми, затем 2-е петли со вспом. спицы лицевыми)

СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ ПЕТЕЛЬ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Берет "Герда" (спицы) 21-03-2014 10:29

Это цитата сообщения Аринуш Оригинальное сообщение

Берет "Герда" (спицы)

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор из японских схем – листья дуба 21-03-2014 10:28

Это цитата сообщения Fialga Оригинальное сообщение

Узор из японских схем – листья дуба


[показать]


[332x17]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом«Свитер,джемпер,пуловер»большая подборка 21-03-2014 10:28

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«Свитер,джемпер,пуловер»большая подборка/larisa/Яндекс.

Фотографии в альбоме «Свитер,джемпер,пуловер» larisa на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган 21-03-2014 10:27

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Кардиган

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Основные приемы вязания крючком 21-03-2014 10:26

Это цитата сообщения lulanova Оригинальное сообщение

Основные приемы вязания крючком

Название Схема Обозначение Видео
1. Воздушная петля [показать] ВП [50x]
2. Полустолбик [показать] ПП [50x]
3. Столбик без накида [показать] СБН [50x]
4. Столбик с накидом [показать] СН [50x]
5. Двойной столбик без накида [показать] ДСБН [50x]
6. Прочный столбик [показать] ПС [50x]
7. Столбик с двумя накидами [показать] СДН [50x]
8. Столбик с тремя накидами [показать] СТН [50x]
9. Столбик без накида из передней нити петли основания [показать] СБНп [50x]
10. Столбик без накида из задней нити петли основания [показать] СБНз [50x]
11. Столбик с накидом из передней нити петли основания [показать] СНп [50x]
12. Столбик с накидом из задней нити петли основания [показать] СНз
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео-уроки вязания крючком (много-много!!!) 21-03-2014 10:25

Это цитата сообщения iruna2008 Оригинальное сообщение

Видео-уроки вязания крючком (много-много!!!)


  • КАТАЛОГ ВИДЕО УРОКОВ

  • Внимание! Так как уроков стало много, они теперь сгруппированы по темам, а не по порядку. Чтобы было легче  ориентироваться. Для начинающих вязать крючком я советую сначала освоить основные петли и приёмы.  Все другие уроки – для продвинутых вязальщиц. Итак, поехали!


    Какое бывает вязание?


    БАЗОВЫЕ НАВЫКИ

    Урок 168. Как выбрать крючок?

    Как держать крючок в руке?

    Как читать схемы вязания крючком?

    Урок 167. Как поменять нитку?

    Урок 166. Как спрятать нить в начале вязания?

    Оформление проймы

    Оформление горловины изделия

    Как рассчитать количество петель при вязании крючком?


    ОСНОВНЫЕ ПЕТЛИ  И ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ

    1 Урок. Начальная петля

    2 Урок. Воздушная петля

    3  Урок. Столбик без накида

    4  Урок. Прибавление петель

    165  Урок. Прибавление петель по краю изделия

    5  Урок. Убавление петель

    136  Урок. Убавление петель 2 способ

    6  Урок. Столбик с одним накидом

    7  Урок. Столбик с двумя накидами

    8  Урок. Столбик с тремя накидами

    137  Урок. Убавление столбиков с накидами

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Оригинальный шарф 21-03-2014 10:23

    Это цитата сообщения Ирина42 Оригинальное сообщение

    Оригинальный шарф



    1.
    [479x698]

    2.
    [439x687]

    3.
    [457x430]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный 21-03-2014 10:19

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

    Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.
    [700x525]
    39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Капуста по-корейски на зиму 21-03-2014 10:18

    Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

    Капуста по-корейски на зиму

     

    [показать] , спасибо за рецепт!

    Очень вкусная и остренькая капуста по-корейски на зиму. Делала впервые, уже проверенно, простояли баночки 2 месяца. Открыли одну на пробу.... очень вкусно, особенно с отварной картошечкой.

    Ингредиенты для Капуста по-корейски на зиму

     

    • капуста белокочанная - 1 кг;
    • морковь (большие) - 2 шт;
    • перец болгарский - 3 шт;
    • лук репчатый (большая) - 1 шт;
    • соль - 2 ст.л.;
    • сахар - 5 ст.л.;
    • масло расттельное - 6 ст.л.;
    • перец черный и красный молотый (по одной ложке) - 1 ч.л.;
    • чеснок - 3 зуб.;
    • уксус 70% - 1,5 ст.л.;

    Далее-28 (200x100, 13Kb)

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    16 кулинарных хитростей от домохозяек 21-03-2014 10:17

    Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

    16 кулинарных хитростей от домохозяек


    1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

    2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

    3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

    4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

    5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

    6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

    7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

    8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

    9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

    10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

    11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

    12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

    13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

    14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

    15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

    16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.
    4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ 21-03-2014 10:14

    Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

    15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ

    [604x405]
    1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
    2. Маринованные помидоры сладко-острые
    3. Зеленые соленые помидоры
    4. Острая закуска из помидоров
    5. Соус "Аппетитка"
    6. Помидоры, консервированные половинками
    7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке
    8. Соус сацебели из томатов
    9. Фасоль в томатном соусе
    10. Кабачки в томатном соусе
    11. Домашний томатный соус
    12. Приправа хрен с помидорами
    13. Помидоры в желе
    14. Огурцы в томатном соке
    15. Баклажаны в томатах
    proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Консервируем. САЛАТ ПРОСТОЙ И ГЕНИАЛЬНЫЙ 21-03-2014 10:13

    Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

    Консервируем. САЛАТ ПРОСТОЙ И ГЕНИАЛЬНЫЙ

    [320x334]

    Взять:
    1 кг. - капусты
    1 кг. - помидор
    1 кг. - огурчиков
    1 кг. - сладкого перчика
    1 кг. морковки
    Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Домашние леденцы на палочке 21-03-2014 10:11

    Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

    Домашние леденцы на палочке.

    [500x334] [500x334]
    [500x334]
    Кто из детишек ни любит вкусные леденцы на палочки? Во времена нашего детства такие леденцы можно было купить в виде петушков, белочек, зайчиков. Ну а, нашим детям приходится довольствоваться всевозможными чупа-чупсами и прочими конфетами, которые содержат многие вредные добавки, а ведь здоровье ребенка для мамы превыше всего. Поэтому хочу предложить вам попробовать изготовить леденцы на палочке.

    Далее>>>>>>>>>>
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Хлебопечка 21-03-2014 10:10

    Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

    Хлебопечка



    1.
    [640x505]
    <<
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии