Лепешки

Описание: Такие лепёшки известны в Италии с давних времён. Совершенно простые ингредиенты, которые найдутся у любой хозяйки, можно легко объединить и приготовить эти вкусные лепёшки. С одной стороны это очень скромное блюдо, но его можно легко разнообразить различными ингредиентами.

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Другие изделия

Ингредиенты: Мука, Вода, Масло оливковое, Жир, Соль, Специи.

Читать рецепт полностью >>

 

Армянский лаваш в домашних условиях

Описание: Я вам хочу показать как приготовить армянский лаваш в домашних условиях. Существует много рецептов его приготовления, тот, о котором расскажу я, самый простой – бездрожжевой. Армянский лаваш очень часто используется вместо хлеба, но также он является универсальным компонентом для быстрой закуски, ну и, конечно, всем известны различные блюда, для приготовления которых он необходим, например, конвертики из армянского лаваша с различной начинкой, рулетики или чипсы из армянского лаваша. Выпекать армянский лаваш по этому рецепту можно в духовке или в специальной печи, либо, как я буду делать в этот раз, в сковородке с антипригарным покрытием – очень быстро и вкусно!

Рецепты: Выпечка

Ингредиенты: Мука, Вода, Соль.

Читать рецепт полностью >>

 

Диетические куриные оладушки

Описание: Два блюда из одних составляющих. И бонус-секреты правильного питания. Всем привет. Долго думала, выкладывать ли столь простой рецепт, тем более, что на Поваренке очень много куриных оладушков, но мои - самые диетические. С тех пор, как полтора года назад я решила заняться своей фигурой и перешла на правильное питание, готовлю для семьи отдельно, а для себя отдельно. Наверное многие знают, как же это тяжко: готовить вкусности для семьи сидя на диете и облизываться, глядя голодными глазами. Уверяю вас, что возможно быть сытой, довольной, и стройнеть. За это время я скинула 20 кг и научилась готовить вкусно правильную и диетическую пищу. ИТАК, прошу в гости всех, кто хочет скинуть лишние кило, ну и просто по каким-либо причинам желает начать правильно питаться. Раскрываю секреты стройности без голода

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из птицы ->Из курицы

Ингредиенты: Грудка куриная, Кабачок, Перец черный, Хмели-сунели, Яйцо куриное, Чеснок, Помидор.

Читать рецепт полностью >>

 

Куриные шарики в сливочном соусе

Описание: Нежные, ароматные куриные шарики в соусе из сливок и сыра! Простое, сытное и вкусное блюдо!

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из птицы ->Из курицы

Ингредиенты: Сухари панировочные, Лук репчатый, Сливки, Пармезан, Чеснок, Соль, Специи, Масло сливочное, Зелень, Яйцо куриное, Филе куриное.

Читать рецепт полностью >>

 

Закусочный торт "Свеколка"

Описание: Ничего сложного и недоступного, вкусная закуска и оригинальная подача, которую я увидела пару лет тому назад в греческом издании журнала "Gourmet".

Рецепты: Закуски ->Из овощей

Ингредиенты: Свекла, Бальзамик, Орехи грецкие, Йогурт, Укроп, Хлеб, Хрен, Чеснок, Масло оливковое.

Читать рецепт полностью >>

 

Куриная грудка по-восточному

Описание: Кусочки куриной грудки, пропитанные соусом по-восточному? Легко! Посмотрев передачу с участием Сталика Ханкишиева, меня привлек этот рецепт быстротой приготовления и составом продуктов, которые всегда под рукой. Грудка получается сочной, не сухой.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из птицы ->Из курицы

Ингредиенты: Грудка куриная, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Масло растительное, Соль, Сахар, Лимон, Томатная паста, Вода.

Читать рецепт полностью >>

 

Печень, тушеная в сметане

Описание: Печеночка – это моя слабость. Люблю ее во всяческих блюдах, но тушеную в сметане люблю особенно, с детства. Она получается нежная, мягкая, а сметанный соус со специями придает ей необычный, пикантный и приятный вкус.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из мяса ->Субпродукты

Ингредиенты: Сметана, Масло растительное, Мука, Соль, Перец черный, Орех мускатный, Паприка сладкая, Кориандр, Укроп, Чеснок, Лук репчатый, Печень говяжья.

Читать рецепт полностью >>

 

Жареный сельдерей

Описание: Думаю, что жареную картошку любят все! И также все знают, какая она жутко калорийная! Но в чудесной своей диете Дюкан нашёл шикарную замену ей - жареный сельдерей! Я даже не ожидала, насколько это вкусно, ароматно, полезно и практически не калорийно! Настоятельно рекомендую попробовать!

Рецепты: Горячие блюда ->Гарнир ->Овощной гарнир

Ингредиенты: Зелень, Сельдерей корневой, Масло растительное, Сок лимонный, Соль, Специи.

Читать рецепт полностью >>

 

Паста с яйцом и петрушкой

Описание: Очень простая паста, но при этом очень вкусная. Минимальный набор продуктов и восхитительный результат. Теплый яичный соус и зеленая петрушка дают не только вкус, но и весеннюю "веселенькую" расцветку.

Рецепты: Горячие блюда ->Паста

Ингредиенты: Макаронные изделия, Яйцо куриное, Пармезан, Петрушка, Чеснок, Масло оливковое, Соль.

Читать рецепт полностью >>

 

Сэндвичи "моцарелла ин кароцца"

Описание: Вкусный перекус, котрый удобно взять с собой в дорогу, на работу, в школу, на пикник...

Рецепты: Закуски ->Бутерброды ->Закрытый бутерброд

Ингредиенты: Яйцо, Мука, Молоко, Сыр адыгейский, Хлеб, Масло сливочное, Соль.

Читать рецепт полностью >>

 

Сырный суп без картошки с копченостями

Описание: Не захотелось мне возиться с картошкой, поэтому упростила свой любимый сливочный супчик. Как всегда, на заметку начинающим поварам и занятым людям. Милости прошу!

Рецепты: Бульоны и супы ->Горячие супы ->Другие супы

Ингредиенты: Сыр плавленный, Масло сливочное, Лук репчатый, Лук зеленый, Морковь, Окорок, Макаронные изделия, Чеснок.

Читать рецепт полностью >>

 

Куриное филе с ананасами и сыром

Описание: Рецепт всем известный. Пошаговых фото на сайте не нашла. Поэтому решила выставить рецепт. Готовлю я по-своему, с небольшим секретом. Поделюсь с вами своим секретиком. Может, кому пригодится. Приглашаю.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из птицы ->Из курицы

Ингредиенты: Грудка куриная, Ананас, Сыр твердый, Майонез, Соль, Масло подсолнечное.

Читать рецепт полностью >>

 

Гуляш из курицы с зеленым горошком

Описание: Замечательное дополнение к любому гарниру. Очень быстро и легко! А вкусно то как!!!

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из птицы ->Из курицы

Ингредиенты: Филе куриное, Морковь, Лук репчатый, Перец зеленый, Томатная паста, Масло растительное, Мука, Соль, Перец красный жгучий, Специи, Горошек зеленый.

Читать рецепт полностью >>

 

Лосось с шапочкой

Описание: Почему под шапочкой, да потому что весна то уж больно холодная. Ну а если серьезно, то ореховая посыпка, придает приятную нотку рыбе и не дает так быстро пересохнуть, что смертельно для лосося.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из рыбы и морепродуктов ->Из рыбы

Ингредиенты: Лосось, Орехи грецкие, Хлеб, Лимон, Укроп, Масло сливочное, Горчица.

Читать рецепт полностью >>

 

Постные котлеты из пшена с овощами

Описание: Предлагаю рецепт очень вкусных постных котлет из пшена с овощами для разнообразия постного меню. Такие котлеты прекрасно подойдут на завтрак, а также на обед на второе.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из круп

Ингредиенты: Пшено, Вода, Перец болгарский, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Сухари панировочные, Масло растительное, Зелень.

Читать рецепт полностью >>