Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Торт Птичье Молоко
Торт Птичье Молоко
https://www.youtube.com/watch?v=D5-aYoWLsNI
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Овсяный пирог с творожной начинкой
Хрустящая корочка из овсянки с миндалем в сочетании с яблоками и творогом придают этому пирогу особое очарование. Овсяный пирог с творожной начинкой получается невероятно вкусным.
Для приготовления овсяного пирога с творожной начинкой понадобится:
Для теста:
300 г овсяных хлопьев быстрого приготовления;
100 г муки;
1/2 ч. л. разрыхлителя;
85-100 г сахара;
100 г сливочного масла;
миндальные хлопья.
Для начинки:
250 г творога 9%;
1 яйцо;
85-100 г сахара;
горсть изюма;
1 крупное яблоко;
форма для выпечки диаметром 20 см.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадное суфле «День и ночь»
[показать]молочный шоколад — 100 гр.
белый шоколад — 100 гр.
сливки — 500 мл.
сахар— 150 гр.
желатин — 10 гр.
[показать]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Тортик на завтрак "5 ложек"
[500x667]Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Морковный тарт от Юлии Высоцкой
Этот рецепт я нашла в книге Юлии Высоцкой "Овощи". Этот пирог мне сразу запал в душу, однако я решила немного подождать, чтобы приготовить его из свежей, молодой моркови, которая выросла на нашей даче. Итак... первый урожай был собран, и я приступила... Разумеется, я была уверена в успехе, однако, мне было ужасно интересно отведать морковь в десерте. Абсолютно заурядный овощ раскрылся для меня с новой стороны... Может, конечно, наша морковка такая сладкая и вкусная, а может сам рецепт, а может все в совокупности дало такой превосходный результат! Начинка напоминает нежнейшее суфле, которое обрамляет вкуснейшее тонкое песочное тесто! Очень-очень всем рекомендую!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Пицца на дрожжевом тесте без подхода
Пицца на дрожжевом тесте без подхода
Пиццей уже никого не удивишь, и все-таки!))) Предлагаю испечь вот такую пиццу на дрожжевом тесте без подхода.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Капустно-мясной пирог на творожном тесте
Это был эксперимент и весьма удачный. Вначале меня немного смутило сочетание ингредиентов, но любопытство взяло верх.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Торт "Красное и черное" с бархатным вкусом
Торт очень вкусный! Вишня и легкий шоколадный мусс прекрасно сочетаются друг с другом, миндально-вишневый дакуаз придает нежности, вишневая начинка- кислинку, а штройзель подчеркивает и собирает воедино все вкусы.))) Как-тот так... вкусно.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Тортик "Королевский" от Светусика
http://kulinariya123.blogspot.ru/2011/03/257.html
Пекла "тортик Королевский от Светусика" (сайт say7). Нежнее и мягче медовика я еще не пробовала! Светусик говорила, что он настолько мягкий, что его можно губами кушать.. Я в этом убедилась, когда его приготовила, и теперь могу подтвердить - это правда, он настолько мягкий, прям как "пух"! Может дело в том, что тесто готовится за 3 дня?
Вот как я его делала
Понадобится:
Тесто:
5 яиц
1 стакан меда
1 стакан сахара
1 ст.л. (с горкой) соды
3 стакана муки
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожно-желейный торт с фруктами
Задумала я порадовать сына в его юбилей тортом. Вот только с выпечкой я не очень дружу) Просмотрела рецепты тортов с желатином и решилась… Теперь этот торт уже проверенный))) Т. к. день рождения отмечали в несколько этапов (с мамой-папой, с друзьями, с родственниками), этот торт я готовила уже трижды и, судя по отзывам дегустаторов, буду готовить и дальше. Конечно, опытных кулинаров этим тортом я не удивлю, но, надеюсь, рецепт пригодится тем, кто, также как и я, с выпечкой на «Вы».
Ингредиенты для "Творожно-желейный торт с фруктами":
Бисквит — 1 шт
Творог (у меня обезжиренный) — 500 г
Сливки (33%) — 500 г
Сахар — 100 г
Ванилин — 1/3 ч. л.
Желатин — 15 г
Фрукты (для украшения, немного)
Желе — 1 упак.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Шоколадный торт Кофе со сливками
[показать] [показать]Автор рецепта: Нина Головко
Для бисквита:
мука пшеничная-80 г
яйца крупные-4 шт.
несладкий какао-порошок-20 г
лимонный сок-0.5 ч. л.
масло растительное-1 ст. л.
сахар-100 г
сахарная пудра-1 ст. л.
Крем:
молочный шоколад-200 г
сливки 35%-ной жирности-350 мл
кофе растворимый-1 ч. л.
Мусс из сливок:
сливки жирные для взбивания-300 г
Сгущенное молоко-150 г
желатин быстрорастворимый-1.5 ч. л.
вода-35 мл
Украшение:
черный шоколад-20 г
Пропитка:
растворимый кофе-5 г
вода-100 г
сахар-2 ч. л.
Форма диаметром 21 см.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шоколадный торт - кухэ.
Один вид чего стоит. Такой шоколадный торт готовится в мультиварке. А мультиварка сейчас имеется у многих, так что не упустите момент, воспользуйтесь рецептом и приготовьте этот безумно вкусный десерт.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Торт с вишневым кремом и шоколадной глазурью от Анны Грищенко
Торт с вишневым кремом и шоколадной глазурью от Анны Грищенко
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Торт-шербет с орехами
Ингредиенты
орехи грецкие - 60 грамм
сахар - четыре столовых ложки
хлопья овсяные - 60 грамм
масло растительное - одна столовая ложка
масло сливочное - одна столовая ложка
безе - 60 грамм
шоколад горький - 80 грамм
миндаль - 80 грамм
сливки густые - 2 1/2 стакана
сахарная пудра - две столовых ложки
Способ приготовления
Грецкие орехи порубим и соединим с овсяными хлопьями.
Сахар растопим и прогревайте до образования светлой карамели, добавим масло, овсяные хлопья с орехами и перемешаем.
Противень выстелим фольгой, смажем ее растительным маслом, выложим на нее карамельную массу и охладим.
Безе крупно нарежем, соединим с миндалем.
Карамельную массу измельчим, смешаем с безе, шоколадом и взбитыми сливками.
Полученную массу выложим в форму и охлаждайте 12 часов, помешивая время от времени.
При подаче торт выложим из формы на блюдо и посыплем тертым шоколадом.
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Арахисовый торт "Коровка"
Для теста:
250 г. или 1,5 ст. жареного несоленого арахиса
300 г. или 1,5 пачки мягкого сливочного масла
250 г. или 1 ст. сахара
340 г. или 2 ст. или 12 ст. л. пшеничной муки
1,5 ч. л. или 6 г. разрыхлителя
3 куриных яйца
3 ст. л вареной сгущенки "Ириска"
Для крема:
150 г. мягкого сливочного масла
200 г. отвешенной сметаны
1 банка или 380 гр. вареной сгущенки "Ириска" (минус 3 ст. л., которые уйдут в тесто)
3 дольки черного шоколада
Приготовление:
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
КРЕМ МОКРОЕ БЕЗЕ (для отделки тортов)
4 яйца(если яйца мелкие,то 5 штук),1 стакан сахара,1 пакетик ванили,1/4 чайной ложки лимонной кислоты.
Миксером слегка взбить белки,добавить сахарный песок,ванилин и лимонную кислоту.Ставим на водяную баню,чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.Масса получится белоснежная и пышная.Когда на креме появятся следы крема,то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.Ждем когда остынет и украшаем.Можно крем красить после приготовления.Очень стойкий,вкусный и нежный,как зефирчик.
А красить крем лучше растворимым кофе,1-2 ч.л.Он по цвету интенсивнее,чем какао.
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
В ПОМОЩЬ ДАЧНИКУ
|
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пирог "Ягодное искушение"
Ингредиенты для теста:
● масло сливочное 100 г,
● желтки 2 шт,
● 3 ст л сахара,
● щепотка соли,
● 0,5 ч л разрыхлителя (или 1/3 ч л гашеной соды),
● мука 170 г.
Ингредиенты для начинки:
● творог 200 г,
● сметана 180 г,
● ягоды 250 г,
● сахар 6 ст л,
● крахмал 2 ст л,
● яйца 2 шт.
Приготовление:
[212x128]Это цитата сообщения bio_ledi Оригинальное сообщение
Украшение тортов из крема!МК
Вдохновляемся и бегом печь тортики!Порадуйте своё семейство на выходные!