• Авторизация


Лечо без уксуса и масла на зиму 14-06-2015 14:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лечо без уксуса и масла на зиму

Если у вас еще не отошли перец и помидоры, предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму - лечо без уксуса и масла. Его можно и сразу кушать, не закатывая в банки!

Из года в год делаю вот такое лечо, получается вкусно, зимой то, что надо!. Самое главное, что в нем нет масла и уксуса, а вкус получается все равно отменным!

Когда-то, когда я только начинала осваивать заготовки на зиму, этот рецепт мне попался в интернете, мне показалось странным, что без масла, разве может быть вкусно. Оказывается, может! Муж сметает по банке лечо за раз. Теперь делюсь с вами.
[500x363]
загружено (74x74, 1Kb)Лечо на зиму без уксуса...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один вариант ЛЕЧО 14-06-2015 14:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Еще один вариант ЛЕЧО

Кто не любит холодной зимой щелкнуть крышечкой, открыв летом заготовленный лечо? Да все любят, я уверена.
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления лечо. Я предлагаю свой вариант. Заготавливаю так давно, всей семье очень нравится. Из данного количества продуктов получится 3 баночки по 750 г.
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Необыкновенно вкусный зимний салатик в баночке. Просто открываешь его зимой и наслаждаешься всеми ароматами лета.
[700x465]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заготовка рассольника на зиму 14-06-2015 14:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заготовка рассольника на зиму

[400x533]
Замечательная заготовка рассольника на зиму, которой я пользуюсь уже не первый год. Зимой просто как находка, когда нужно по-быстрому приготовить обед или ужин, добавляем заготовку в бульон и аппетитный супчик готов. Очень вкусно и в холодном виде.



zagotovki50 (50x50, 6Kb)мало того, что заготовка классная, так и сделать ее проще простого...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряный тыквенный мусс с белым шоколадом 14-06-2015 14:05

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Пряный тыквенный мусс с белым шоколадом






Очень нежный и ароматный десерт. Зимой  - самое оно) Сидишь себе у камина и ложечкой вечерком медленно поедаешь мусс из стаканчика каждый раз жмурясь от удовольствия)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-овсяный торт 14-06-2015 14:00

Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение

Шоколадно-овсяный торт




Привет, друзья!



Честно признаюсь, я немного помешана на улучшении питания, поэтому торт состоящий из одной муки, сахара и масла - это перебор. Прекрасно заменят часть муки овсяные хлопья, которые безусловно являются более полезными. 



[600x423]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ГРЕЦКИЙ ОРЕХ" (DIÓTORTA, WALNUT CAKE) 14-06-2015 13:59

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

ТОРТ "ГРЕЦКИЙ ОРЕХ" (DIÓTORTA, WALNUT CAKE)

ТОРТ "ГРЕЦКИЙ ОРЕХ" (DIÓTORTA, WALNUT CAKE)

[показать]

На этот раз торт ореховое наслаждение!Бисквит высокий, легкий, пышный с цитрусовыми нотками, корицей и орешками, а крем... какой же он чудесный, ореховый, очень вкусный, с добавлением белого шоколада. Если кто-то не любит масляные крема, можно вместо сливочного масла взять жирные сливки, взбить до пиков, затем смешать с ореховым кремом, я уверена, что будет тоже очень вкусно! Кстати, торт по аромату напоминает медовик, не знаю почему, но очень ароматно. Рецепт от кондитера Фаркаса Вилмоса, могу сказать, он чудо!
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколад на кипятке 14-06-2015 13:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколад на кипятке










Сегодня пекла "Шоколад на кипятке" и решила сделать по-шаговые фото. Я часто ссылаюсь на него, но в старом рецепте мало фотографий.

Теперь буду ссылаться на этот рецепт...


 





Тесто:



  • 2-3 стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита)


  • 2 стакана сахара


  • 1,5 ч.ложки не гашеной соды


  • 1 пачка разрыхлителя (15 г) Можно взять только разрыхлитель, тогда 2 пачки,


  • или только соду, тогда 2-2,5 ч.ложки


  • 4-6 ложек какао


  • 2 яйца


  • 1 стакан молока


  • 1/3 - 1/2 стакана раст. масла (чем больше какао, тем больше масла)


  • 1 стакан кипящей воды



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы с говядинкой по корейски. 14-06-2015 13:48

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Огурцы с говядинкой по корейски.


[показать]

 

Берем:

огурцы=2 шт

мяса говядины=400 г

средняя луковица=1 шт.

болгарский красный перец=1 шт

чеснока=2 зубчика

красного острого перца=1 ч.ложка без горки

сахара=1/2 ч.ложки

молотого кориандра=1 ч.ложка

уксуса 5%=2 ст.ложки

соевого соуса=3-4 ст.ложки

соли=1 ч.ложка

растительного масла=3-4 ст.ложки

Готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ириска" 14-06-2015 13:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Ириска"




[показать]






Очень сладкий шоколадный, ванильный, карамельный, ну очень вкусный! 

Готовится быстро, пропитывается тоже. Такой вариант — если «на пороге гости».

Продукты:

для теста:

сахар 100г

яйцо 2шт

сметана 250г

какао 3ст.л

ваниль на кончике ножа

мука 2стакана

сгущенное молоко вареное «Ириска» 0,5 банки

сода 0,5-1ч.л(гасить уксусом)

для крема:

сметана 250г

сгущенка «Ириска» 0,5банки


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог шоколадно-морковный 14-06-2015 13:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог шоколадно-морковный





 



Рецепт приготовления пирога шоколадного с морковью. Очень вкусный пирог, моркови в составе не видно и не слышно, но благодаря ей пирог имеет приятный вкус, структуру.

Продукты:

сахар 1 стакан

мука 1 стакан

яйцо 1 шт

сода 1 ч.л

уксус 2 ст.л

какао 2 ст.л

сметана 2 ст.л

морковь сырая 2 шт

растительное масло 3 ст.л

для глазури:

какао 2 ст.л

сметана 2 ст.л

сахар 1-2 ст.л

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из киселя 14-06-2015 13:42

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Пирог из киселя

Пирог получается вкусным, рассыпчатым и просто тает во рту. Мы его съели буквально за три секунды и все остались довольны. С этим рецептом постоянно можно экспериментировать- ведь вкус пирога на прямую зависит от киселя, а точнее с каким он вкусом, мы например сегодня использовали кисель с вишней и поэтому один и тот же рецепт не приестся еще долгое время.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальное вязание кос спицами. 14-06-2015 13:37

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Оригинальное вязание кос спицами.




Коса вяжется на 16-ти петлях.


Установочный ряд: изнаночные петли.


1-й ряд (ЛС): 10 лицевых, [повернуть, 4 изн, повернуть, 4 лиц] 3 раза, снять эти 4 петли на вспомогательную спицу и оставить перед работой, перевести нить назад, перенести 4 петли с правой спицы на левую, 10 лиц.


2-й ряд: 10 изн, затем 4 изн со вспомогательной спицы, 2 изн.


3-й ряд: 10 лиц, [повернуть, 4 изн, повернуть, 4 лиц] 3 раза, снять эти 4 петли на вспомогательную спицу и оставить перед работой, перевести нить назад, перенести 4 петли с левой спицы на правую, 2 лиц.


4-й ряд: 2 изн, 4 лиц со вспомогательной спицы, 10 изн.


Повторять 4 ряда.


[показать]



источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Черная гроздь" 14-06-2015 13:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Черная гроздь"

[показать]

отварное мясо (любое) — 200-250 гр,
картофель — 3 шт,
грибы — шампиньоны или вешенки отваренные — 200 гр,
морковь -1-2 шт,
яйца — 4 шт,
сыр -150 гр,
свекла — 1 шт.
майонез
петрушка
виноград темный — 1 гроздь для украшения
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный тарт от Юлии Высоцкой 14-06-2015 13:26

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Морковный тарт от Юлии Высоцкой




[640x424]



Этот рецепт я нашла в книге Юлии Высоцкой "Овощи". Этот пирог мне сразу запал в душу, однако я решила немного подождать, чтобы приготовить его из свежей, молодой моркови, которая выросла на нашей даче. Итак... первый урожай был собран, и я приступила... Разумеется, я была уверена в успехе, однако, мне было ужасно интересно отведать морковь в десерте. Абсолютно заурядный овощ раскрылся для меня с новой стороны... Может, конечно, наша морковка такая сладкая и вкусная, а может сам рецепт, а может все в совокупности дало такой превосходный результат! Начинка напоминает нежнейшее суфле, которое обрамляет вкуснейшее тонкое песочное тесто! Очень-очень всем рекомендую!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетический торт 14-06-2015 12:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Диетический торт




[показать]




Предлагаю Вам рецепт диетического морковно-яблочного торта. Я готовлю его уже не первый раз и нравится он одинаково и взрослым, и детям. Если исключить из состава рецепта пряности и чернослив, такой торт можно подавать даже малышам.



Для приготовления диетического торта Вам потребуется:


для коржа:


морковь - 2 шт. (средние);


яблоко - 2 шт. (средние);


мука - 150 г;


сахар - 100 г;


растительное масло - 5 ст. л.;


лимонный сок - 2 ст. л.;


корица - 0,5 ч. л.;


гвоздика и мускатный орех - на кончике ножа;


соль - щепотка.


для крема:


творог - 150 г;


сметана - 100 г;


мед - 2 ст. л.;


*чернослив - по желанию.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковно-маковый торт 14-06-2015 12:15

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Морковно-маковый торт




Морковно-маковый торт



[600x399]



Каждый раз стараюсь усовершенствовать вкус любимого торта. В сегодняшнем варианте в тесто добавила мак, а сметанный крем взбивала со сгущенкой.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог с творожными шариками 14-06-2015 11:52

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками

[показать]

Этот пирог очень-очень вкусный, он придется по душе и любителям шоколада, и любителям нежирных и легких десертов!

Описание приготовления:

Отдельно лепим шарики из творога, яиц, сахара и кокосовой стружки. Затем делаем тесто. В смазанную маслом форму выливаем тесто и выкладываем творожные шарики. Запекаем в духовке около часа. Вкусный, оригинальный и красивый пирог готов! Удачи!

Ингредиенты:

для шариков

Творог — 250 Грамм
Яичные желтки — 2 Штуки
Сахар — 50 Грамм
Кокосовая стружка — 50 Грамм
Крахмал — 3 Ст. ложки

для теста

Яйца — 4 Штуки
Сахар — 60 Грамм
Шоколад — 50 Грамм
Мука — 2 Ст. ложки
Крахмал — 2 Ст. ложки
Какао — 3 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Пакетик ванильного сахара — 2 Штуки
Разрыхлитель — 1 Щепотка

Как приготовить "Шоколадный пирог с творожными шариками"
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний шоколадный торт с клубникой Шаркламэ 14-06-2015 11:41

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Домашний шоколадный торт с клубникой Шаркламэ

Домашний шоколадный торт с клубникой Шаркламэ

[показать]

Клубничный сезон близится к концу, так что, пользуясь моментом, я решила приготовить шоколадно-клубничный торт «Шаркламэ». В основе торта — шоколадный бисквит. Если вы любите бисквитные торты, тогда присоединяйтесь и отпразднуйте таким десертом наступивший клубничный сезон.

Боюсь даже признаться, но этот торт мы скушали за 1 день. С одной стороны это лучший показатель хорошего и вкусного блюда. С другой стороны — десерт сладкий и калорийный и кушать его нужно более разумными порциями.

Торт можно подавать на праздничный стол, а можно просто приготовить такой десерт, чтобы к чаю было что подать родным и близким.

Для приготовления шоколадно-клубничного торта «Шаркламэ» необходимы такие продукты:

1. Для теста:

6 яиц
1 стакан сахара
6-8 ст.л. порошка какао
1,5 стакана муки
ванильный сахар по вкусу

2. Для начинки и украшения:

1 стакан свежей клубники
2,5 стакана заварного молочного крема

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное желе 24-05-2015 14:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадное желе

[x375]

Очень вкусно и шоколадно...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Банановый аромат» + 15 рецептов кремов для тортов 24-05-2015 14:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Банановый аромат» + 15 рецептов кремов для тортов




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии