Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ..
[500x320]
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а, наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слоеная самса (настоящая, узбекская) от Алии!
Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала, откладывала... То баранины не было (а хотелось именно с баранины, настоящей самсы), то желания...
Потом взяла, вытащила баранину из морозилки, чтобы утром уже никуда не деться и, хочешь не хочешь, приготовить ее. Боялась, что утром встану, а у меня желания снова не будет с ней возиться. Но, как ни странно, желание не пропало и я активненько так принялась за дело...
Но не все так гладко пошло, как хотелось бы... Тесто получилось слишком мягким, его нарезать было не возможно, этакая непонятная субстанция, со всех сторон капающая маслом...
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Шоколадно-шоколадное печенье
Шоколадно-шоколадное печенье
Шоколадное печенье, мягкое, пропитано шоколадом, если снаружи печенье будет покрыто корочкой и потрескано, а внутри нежное и ароматное.
Рецепт и приготовление:
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Творожное крем-брюле (всего 3 ингредиента!)
Ингредиенты:
Творог домашний (жирный) - 200 г;
Молоко - 50 мл;
Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;
Приготовление:
С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Чародейка» - зачарует вмиг и до последнего кусочка!..
Любители выпечки с нежным заварным кремом от торта «Чародейка» будут в полном восторге. Этот торт имеет только плюсы: вкусен, нежен, прост в исполнении и недорог по ингредиентам. При этом он способен украсить не только дружеское или семейное чаепитие, но и праздничное мероприятие. Попробуйте, и рецепт торта «Чародейка» обязательно поселится на страницах вашего кулинарного блокнота.
Торт «Чародейка» готовится из бисквитных коржей с заварным кремом и шоколадной глазурью.
[показать]Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
ТРИ РЕЦЕПТА ХАЛВЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
1. Халва из семян подсолнечника
Ингредиенты:
- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Яблоко в слойке. Мастер-класс Натальи Карпушенковой
Яблоко в слойке. Мастер-класс Натальи Карпушенковой
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Запеканка с цветной капустой
[показать]Ингредиенты:
Капуста цветная 300 грамм
Масло подсолнечное рафинированное 20 мл.
Молоко 100 мл.
Помидоры 1 штука
Соль 1 щепотка
Сыр твёрдый 70 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Способ приготовления:
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
«Гнездышки» с сыром
Все придут в восторг сначала от оригинального вида этой закуски, а потом от ее вкуса!
«» с сыром и беконом очень сытные и точно утолят голод! Кроме того, эта отменная закуска может стать вашей визитной карточкой.
[500x375]РЕЦЕПТ «ГНЕЗДЫШЕК» С СЫРОМ
Ингредиенты:
0, 5 кг мясного фарша
1 луковица
100 г сливочного масла
150 г шампиньонов (можно консервированных)
3 сваренных вкрутую яйца
3 ст. л. сметаны
3-4 ст. л. тертого сыра
Как готовить:
1. Из фарша формируем котлеты в виде птичьего гнезда, выкладываем на сковороду и обжариваем на сливочном масле с одной стороны. Полуготовые «» перекладываем на смазанный маслом противень.
2. Готовим начинку: обжариваем грибы с луком, добавляем рубленные вареные яйца, смешиваем с тертым сыром. Этой начинкой наполняем «».
3. Каждое «гнездышко» заливаем сметаной. Ставим в разогретую до 180С духовку и запекаем 15–17 минут.
КСТАТИ: такие же «» можно приготовить не только из мясного фарша, но и из картофельного пюре.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Морковь по-корейски: рецепт в домашних условиях, как приготовить
Морковь по-корейски – это довольно популярный салат в нашей стране. Он появляется не только на праздничном столе, но и на повседневном. Готовится морковь по-корейски (рецепт) в домашних условия очень просто. Главное использовать для приготовления крупные и сочные овощи, тогда морковка по-корейски получится очень вкусной.
Ингредиенты
500 грамм моркови;
одна луковица;
два или три зубочка чеснока;
50-60 мл растительного масла;
2 столовые ложки уксуса;
¼ чайной ложки кориандра;
перец красный острый молотый;
перец черный молотый;
щепоть сахара;
соль – по вкусу.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тефтели с гречкой и тыквой в сметанно-томатном соусе
[показать]Тефтельки очень нежные и сочетание фарша, гречки и тыквы очень на мой взгляд удачное.
[показать]Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат стоит на весь дом!
500 грамм капусты
мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания .
Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.
Для теста взбить до однородной массы 3 яйца+ 5 ст.л. сметаны (24% жирности) +3 ст.л. майонеза +6 ст.л. муки +1 ч.л. соли +2 ч.л. разрыхлителя .
Форму с капустой залить тестом , поставить в разогретую до 200° духовку на 30 минут. Запекать до золотистого цвета.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Салат Монте Кристо.
Салат, в котором есть все: овощи, фрукты, мясо и неповторимый вкус.
Состав:
- 1 сладкий красный перец
- 1 огурец
- 200г ветчины или колбасы
- 100г твердого сыра
- 2 яйца сваренных вкрутую
- 100г маринованных или отварных грибов
- 1 маленькая головка репчатого лука
- 1 яблоко
- 1 груша
- 150г майонеза
- соль и перец по вкусу
Овощи и фрукты, а также ветчину порезать мелкой соломкой. Яйца и грибы измельчить. Все составляющие смешать, посолить и заправить майонезом.
Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение
Необычные заготовки и приправы из чеснока
НЕОБЫЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ И ПРИПРАВЫ ИЗ ЧЕСНОКА
0 ноября 2015 г., 23:16:01 | Ольга Филиппова
[показать]Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента. Чеснок маринуют и квасят, сушат и замораживают; а еще из чеснока готовят соусы, приправы, желе и даже варенья. О том, как приготовить столь необычные лакомства, которые внесут разнообразие в меню и позволят насладится невероятно изысканным вкусом, сейчас и пойдет речь.
[показать]Большинство заготовок из овощей, фруктов и ягод делают во время или сразу после сбора урожая — весной, летом, в начале осени. Заготовки и приправы из чеснока хороши тем, что заняться их приготовлением можно в любое удобное для вас время, например сейчас. Да и использовать для них зачастую можно чеснок, который начал портиться и долго в свежем виде уже сохраниться не сможет, даже если условия для его хранения будут идеальными.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Обезьянка»
Новый 2016 год - год Обезьяны. Мы приготовили салат обезьянка, которые символизируют обезьяну, макаку и мартышку. Эти блюда отлично подойдут на новогодний стол. Удивите своих гостей на праздник.
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Секреты выпечки идеального бисквита
У многих хозяек рано или поздно возникает вопрос,как испечь легкий и воздушный бисквит?Не у всех это получается с первого раза,зачастую нужна сноровка, и опыт, а главное, тесто надо научиться чувствовать. Чем чаще вы будете печь бисквиты, тем лучше они будут у вас получаться,пускай даже методом проб и ошибок.Ведь бисквитное тесто,это основа многих любимых кондитерских изделий - самые вкусные торты,нежнейшие пирожное, пироги, рулеты.С сладким кремом или без, фруктами или свежими ягодами, желе, орехами, глазурью, джемом ,вообщем этот список нескончаемый.И чтобы вы стали асом в своём семейном кулинарном мире,для успешной выпечки бисквита нужно знать всего лишь несколько секретов.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт-мусс с персиками
Торт-мусс с персиками
Очень люблю торты с различными муссами и суфле за их воздушность и легкость! Этот тортик очень схож с моим любимым Сырным сливочным тортом, только вместо заварного крема добавляется йогурт, бисквит пропитывается персиковым сиропом и декор - персиковые дольки и белый шоколад!
Элегантный и незаурядный, он обязательно обворожит Ваших близких своим видом и насладит нежным вкусом!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт морковный от бабушки Анны (La torta con carote di nonna Anna)
[показать]Однажды моя итальянская соседка угостила меня морковным тортиком, от которого, признаюсь, я пришла в восторг, но о том что в состав теста входит морковь я и не подозревала, пока не получила от нее рецепт. Торт получается нежный, сладкий и ароматный, просто таящий во рту. А главное его преимущество - легкость, быстрота приготовления и доступность продуктов.
[показать]Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение
Вишневый торт.
|
Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение
Аист из пластиковых бутылок.
Источник - http://mnogo-idei.com/archives/1324#more-1324
Все мы давно знаем песню из детства »Аист на крыше — мир на земле». А нами уже знакомая Алена Зиновьева из села Частая дубрава решила поселить в своем саду парочку влюбленных белых аистов, которые символизируют мир в ее дружной семье. Эти прекрасные птицы изготовлены, также из бросового материала: пенопласта, металлической сетки, пластиковых бутылок и пластиковых канистр.
[показать]