Это цитата сообщения Ирина_Ильченко Оригинальное сообщение
Для украшения салатов...
ХРИЗАНТЕМА ИЗ ЛУКА
Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.
Можно взять как белую, так и красную луковицу
Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок.
Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются.
2.Почистите луковицу и срежьте верх и низ приблизительно по 0,5 см.
[показать]3. Тонким острым ножом аккуратно разрежьте почти пополам, не дорезая до конца около 0,5 см.
Надрез делается с верхней стороны – там, где растет перо.
[показать]4. Затем еще раз разрежьте пополам таким же образом.
[показать]5. Далее разрезайте на столько частей, на сколько получится. Желательно сделать разрезов возможно больше.
Если разрезы сделать недостаточно глубокие, цветок будет
плохо распускаться, а если слишком глубокие – цветок развалится на
части.
[показать]6. Положите луковицу в воду комнатной температуры – вода должна покрывать луковицу полностью.
Через час-полтора хризантемка должна "распуститься"
Время "распускания" хризантемки зависит от сорта лука. Некоторым
сортам достаточно и 40 минут, а некоторым необходима пара часов.
[показать]7. Для придания цветочку яркости окуните кончики распустившейся
хризантемки в свекольный сок (сырую свеклу потрите и отожмите через
ткань).
Время окраски - до получения желаемого цвета.
Можно использовать и любой другой пищевой краситель – ярко
окрашенный сок (например, вишневый, черносмородиновый), желтый раствор шафрана, кагор или иное красное вино, рассол маринованной свеклы и др.
Можно окрасить цветок целиком.
[показать]НАРЦИСС ИЗ ЛУКА
1. Луковицу очищаем, не срезая корневого уплотнения, а лишь хорошо очистив от корешков.
[показать]2. Делаем 4-5 надрезов (в этом примере делаем 4 надреза) на глубину 2-3 слоев (в этом примере - на 2 слоя).
[показать]3. Крайние слои (лепестки) отгибаем, а внутренние надрезанные слои удаляем
ножом. Делаем это все с осторожностью, т.к. лепестки очень ломкие.
[показать]4. Снова надрезаем слои луковицы, сместив надрезы в шахматном порядке
относительно первых лепестков. Первый надрезанный слой оставляем, а
внутренние слои снова удаляем.
[показать]5. Повторяем эти действия до тех пор, пока не дойдем до середины луковицы.
[показать]6. Далее помещаем "цветок" в горячую воду на 10-15 секунд.
[показать]7. Затем помещаем в уксусный маринад из воды, уксуса и сахара (уксус и
сахар по вкусу) на 10 минут или более для получения нужного вкуса.Вынимаем «цветок» из маринада, слегка стряхиваем жидкость, красиво расправляем лепестки и помещаем на блюдо.
[показать]При желании получить окрашенный цветок, в маринад надо добавить пищевой краситель (см. предыдущий рецепт).
ПРАЗДНИЧНЫЙ БУКЕТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
1. Взять средний кочан китайской (пекинской) капусты.
[показать]2. Отрезать верхнюю рыхлую часть.
[показать]3. Традиционно резьба по овощам (карвинг) выполняется при помощи
специальных ножей разнообразной формы. Например, такие хризантемы
вырезаются карбовочным ножом в форме желобка. Но можно приспособить
простой подручный инструмент — крышку от консервной банки из-под оливок,
которую нужно согнуть пополам, чтобы получился овальный желобок. Края
получившегося желобка не слишком острые, но всё же надо не забывать об
осторожности. Надо приспособиться держать его максимально удобно, не
касаясь краёв.
[показать] [показать]4. Взять желобок указанным образом и прорезать длинные бороздки вдоль
твёрдой части кочана. Сначала желобок должен входить не очень глубоко.
Ближе к основанию надо направлять его глубже внутрь.
[показать]5. Не доходя примерно 2 см до конца
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Прекрасное пособие по вышивке ШВЫ
1.
[показать]
2.
[показать]
[показать]
4.
[362x512]
5.
[343x512]
6.
[347x512]
7.
[341x512]
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Сумки с аппликацией
Приветствую всех! И снова я подобрала подборку замечательных сумочек с аппликацией. У рукодельниц, в процессе работы, всегда остается множество различных тканей, которые потом с огромным успехом можно использовать, создавая другой свой неповторимый шедевр. Вот и сегодня я хочу вдохновить вас на такое дело и предлагаю полюбоваться очень красивыми идеями сумок. Может что-нибудь приглянется и рука потянется творить. Я очень на это надеюсь, тем более что сумка лишней не бывает...Ну, а если не пригодится вам, то такой очаровательный подарок придется по душе вашим друзьям. Я бы не отказалась от такого)))
Желаю всем приятного просмотра!
[300x400] 
[435x580] 
[435x580]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КАК СШИТЬ УЮТНОЕ ПЛАТЬЕ-КОКОН
Вот такое уютное и модное платье-кокон можно сшить самостоятельно. К сожалению, подробного описания работы нет, но при желании можно разобраться.
[452x604]
[453x604]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
4 способа поддержания туалета в чистоте
[275x183]
Пятипроцентный уксус с лимонной кислотой для профилактической уборки.
Для более детальной уборки – посыпаем унитаз содой, а сверху брызгаем уксусом с лимоном. Все шипит, пенится и… становится чистым.
Для отбеливания – высыпаем в унитаз пакетик лимонной или аскорбиновой кислоты. Оставляем на ночь.
Другой вариант отбеливания – вылить в унитаз бутылку кока-колы. Через час туалет становится белоснежным. Думаю, это также отличный способ освобождения от пристрастия к подобным напиткам.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Как сшить подушку с оборками и кантом своими руками.
Подушка с оборками и кантом сшита из контрастных и дополняющих друг друга тканей. Сделанная своими руками подушка будет гармонично дополнять интерьер дома. Размер: 45 х 45 см Вам потребуется: основная ткань; Контрастная тканьдля обрки и канта; Застежка-молния длиной 35 см Выкроить: Из основной ткани: квадрат 47 х 47 см – передняя часть подушки Прямоугольник 15 х 47 см – 1 задняя часть Прямоугольник 37 х 47 см – 2 задняя часть Из контрастной ткани: полоса для оборки 14 см х 3,50 м (из нескольких отрезков) Полоса 18 х 47 см для обтачки Полоса 5 х 182 см для канта (из нескольких отрезков)
Описание выполнения швейных работ:
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
«Осевший» позвоночник - невидимая причина наших болезней
[600x394]С возрастом мускулы человека становятся дряблыми, ткани не получают достаточного питания, вследствие чего хрящи и диски между позвонками разрушаются. Позвоночник «усыхает», потому люди к 60-70 годам становятся ниже ростом. Но это происходит отнюдь не от «старости». Известный американский диетолог Поль Брэгг в своей книге «Здоровый позвоночник» писал следующее: «Мы - цивилизация ленивых и неразумных людей, мы едим безжизненную искусственную пищу, и подавляющее большинство из нас - не спортсмены, а болельщики». Не пора ли изменить жизнь к лучшему?Удлиняя свой позвоночник, мы удлиняем себе молодость. Может быть, вы замечали, что утром чувствуете себя лучше, чем к вечеру? А ведь это не только потому, что в течение дня вы устали! Дело в том, что за день позвоночник наш «оседает». Ученые давно уже установили, что по утрам мы чуть-чуть выше ростом, чем к вечеру. И точно так же в молодости мы выше ростом, чем к старости, потому что позвоночник, оказывается, оседает не только в течение дня, но и год от года. Отчего же это происходит и как это влияет на наше здоровье и самочувствие?
Очень небольшой процент людей ведет такой образ жизни, при котором их позвоночник выполняет функции, предусмотренные природой, а именно - выдерживать нагрузки, когда человек бегает, прыгает, что-нибудь бросает, плавает, скачет на лошади и т.п. Большинство людей, наоборот, выполняют в течение дня весьма однообразные движения, да и этих движений оказывается недостаточно.
Серия сообщений "ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ СУСТАВОВ":
Часть 1 - Ревматоидный артрит - симптомы и лечение
Часть 2 - Подагра - симптомы и лечение, диета при подагре
...
Часть 4 - ПРИЧИНЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОСТОЧКИ НА СУСТАВЕ И ЕЁ ЛЕЧЕНИЕ.
Часть 5 - БОЛИТ ШЕЯ? КАК ШЕЙНЫЙ ОСТЕОХОНДРОЗ ВЛИЯЕТ НА НАШЕ СОСТОЯНИЕ.
Часть 6 - «Осевший» позвоночник - невидимая причина наших болезней
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Cтарый, но хорошо забытый рецепт картофеля "Фрайт"
По одной из версий этот способ изобрели советские иммунологи. По другой – это испанский рецепт. И подают такой картофель неочищенным с различными соусами в испанских ресторанах.
**Так можно варить только картофель - другие овощи получатся крайне пересоленными.
Ингредиенты
Картофель 6 - 8 шт.
Вода 1,5 л.
Соль поваренная пищевая (каменная) 600 - 650 гр.
Способ приготовления
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
oчень простой, быстрый и вкусный способ засолки скумбрии за 1 час
Скумбрия по этому рецепту получается вкусная слабосоленая и пряная. Вот, вроде бы лето, сезон свежих овощей и фруктов, а солененькой рыбки иногда хочется. Ну, и конечно из всей рыбы я предпочитаю соленую скумбрию. Рыбка получается изумительная, упругая, сочная и без консервантов для длительного хранения!! Кусочки - красивые, гладкие, ровные.
Причем рецепт очень простой, не требует огромных затрат и сил на приготовление. Но, он не только простой, еще и скумбрия достаточно быстро готовится.
Она у нас и в холодильнике долго не хранится, практически сразу съедается.
[700x394]
Необычайно вкусная и нежная рыбка. Будет готова пока вы варите картошку!Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Сумки с аппликацией
Приветствую всех! И снова я подобрала подборку замечательных сумочек с аппликацией. У рукодельниц, в процессе работы, всегда остается множество различных тканей, которые потом с огромным успехом можно использовать, создавая другой свой неповторимый шедевр. Вот и сегодня я хочу вдохновить вас на такое дело и предлагаю полюбоваться очень красивыми идеями сумок. Может что-нибудь приглянется и рука потянется творить. Я очень на это надеюсь, тем более что сумка лишней не бывает...Ну, а если не пригодится вам, то такой очаровательный подарок придется по душе вашим друзьям. Я бы не отказалась от такого)))
Желаю всем приятного просмотра!
[300x400] [435x580] [435x580]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый Простой Шоколадный Торт - вкусный до безобразия!
Нежнейший торт с приятным шоколадным ароматом. Рецепт этого домашнего тортика до неприличия прост. Однако, на этом рецепте каждый может убедиться, что самый простой торт может быть самым вкусным.
Это один из самых простых рецептов торта.
Не даром говорится, что все гениальное просто. Самый простой шоколадный торт из самых простых продуктов может оказаться любимым и желанным на праздничном столе. Непростым делом окажется только одно — остановиться после первого кусочка.
[640x480]
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
100+ бесплатных выкроек сумок/ пошаговые инструкции.Швейные
[показать]
Более чем 100 свободных образцов сумок со всего Интернета.
Просто нажмите на ссылку и начните шить!
100+ бесплатно Шаблоны сумок
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чокнутый торт... до изумления простой торт
«Растительное масло и уксус? Да это же заправка для салата! Мама, ты чокнутая!» – сказал маленький мальчик свое маме, когда увидел, из чего она готовит торт.
Так гласит одна из легенд происхождения названия этого торта. На ней я и остановлюсь. Торт был изобретен в Америке во время Второй Мировой Войны, когда продукты выдавались ограниченно, особенно это относилось к маслу, яйцам и молоку, т.е. основными составляющими практически любой сладкой выпечки. Но… выход был найден, и маленький мальчик не остался без торта на день рождения в те трудные времена.
[640x429]
Чокнутый, сумасшедший, запутавшийся, смешанный в сковороде, три дырки – все это названия популярного в Америке торта. В отдаленных уголках страны его до сих пор подают, просто посыпав сахарной пудрой. Во многих итало-американских (итальяно-американских) семьях торт стал традиционным тортом на день рождения. Его покрывают глазурью, кремом или делают многослойным.
Сегодня я предлагаю самую простую, оригинальную версию чокнутого торта: один шоколадный корж, посыпанный сахарной пудрой. Готовлю его так, как готовили много лет назад. А рецепт основы и способа приготовления с небольшими изменениями позаимствовала в журнале Epicurious, автор Michele Urvater.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
СУМОЧКИ - Сумка “Кольца”, Идея декора сумки и МК ручек, Романтичная корзина из того, что под рукой МК
Размер небольшой: ширина 38 см, высота 24 см + диаметр ручек-колец 15см.
Необходимые материалы: крючок №4, для ручек пяльца, кольца для штор(карнизов), нитки полушерстяные,толстые.
Обвязала столбиками без накида все кольца и пяльца,а потом всё соединила,сшив с изнанки иглой швом через край.
Идея декора сумки и МК ручек
Вообще-то, это МК ручек для сумки, но меня образец сумки просто убил наповал. Посмотрите как просто и классно смотрится. Повторить такое даже без инструкции пара пустяков. Можно просто связать сумку, как видите она очень простой формы, вяжите себе полустолбиками по кругу и все, а можно использовать идею декора на уже существующей, надоевшей сумке, применив остатки ниток от других проектов и любую, понравившуюся схему салфетки и немного бисера. Ну, а, собственно МК ручек тоже крайне полезен, думаю пригодится многим. (С.З.)
Сегодня я предлагаю сделать ручки для сумки!
Итак, вооружаемся! Нам нужны:
- Пряжа. Можно одного цвета, можно двух, по желанию. Я делала 2 цветами для наглядности.
- Крючок.
- Жгут.
Количество набранных петель зависит от толщины жгута. Определить просто: примеряйте цепочку из в. п. вокруг того самого жгута:)Читать далее
[/more]Романтичная корзина из того, что под рукой. МК
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Из пуловера в кардиган или как правильно разрезать вязанную вещь
Случается, что в шкафу залеживаются вполне хорошие вещи. Причин тому может быть множество. У трикотажа, например горловина может оказаться слишком маленькой (в детской одежде это встречается на каждом шагу) или просто размер стал маловат. Есть способ без перевязывания изменить модель и с помощью нехитрого приема превратить пуловер в кардиган. Для этого нужно его правильно разрезать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный непирог для ленивых - просто, вкусно, оригинально...
Такие "непироги" выглядят очень эффектно, а готовить их совсем не сложно...
[580x400]
[260x140]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры консервированные без соли, сахара и уксуса, как свежие
Уже пятый год я обязательно делаю такую заготовку из помидоров. До того присматривалась к ней 2 года, не решаясь сделать, всё боялась что консервированные помидоры без соли и сахара не будут стоять. Теперь каждый год увеличиваю количество этой заготовки.
Хотите иметь зимой под рукой свежие помидоры? Воспользуйтесь оригинальным методом закрутки. Такие томаты консервируются без добавления соли и сахара. Не нужен даже уксус. На первый взгляд, кажется, что это просто невозможно. Но, однажды попробовав, вы будете каждый год делать такие заготовки из помидоров на зиму. Нежные сочные консервированные помидоры без соли и сахара, очищенные от кожицы и немного проваренные в собственном соку, сохраняют свой натуральный вкус. С ними можно потом готовить салаты, варить борщ или запекать на пицце.
[700x525]
Помидоры консервированные, как свежиеЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Несказанно Аппетитная и Вкусная Мусака по-гречески
Думаю, вкусное и соблазнительно-мягкое слово Мусака знакомо даже тем, кто никогда не был в Греции или на Кипре.
Мусака по-гречески - это летнее, сочное и очень вкусное блюдо из баклажан.
Она состоит из запечённых слоёв: из нижнего слоя баклажанов, среднего слоя из баранины с помидорами и верхнего воздушного слоя из соуса бешамель.
Эта греческая запеканка из баклажанов получается сверху какой-то удивительно нежной и воздушной (заслуга соуса бешамель — рецепт). А дальше — очень сочной и очень сытной.
[568x426]
Когда ешь свежую горячую мусаку, внутри возникает какое-то теплое чувство умиротворения и безмятежности. Это очень вкусно.
Приготовление требует времени, но зато получается потрясающе вкусно!