Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Ракушки с баклажанами

[448x336]

Баклажаны - 2 шт
Ракушки - 300 г
Сыр (маскарпоне) - 300 г
Сыр (пармезан) - 150 г
Сыр (моцарелла) - 250 г
Сливки - 200 мл
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Базилик - 1 пучок
соль, перец

Рецепт:
Баклажаны нарезать кубиками, положим на противень и запечём в духовке при 200ºС около 20 минут. Ракушки отварим в подсолёной воде и затем откинем на дуршлаг. Для сырного соуса в сотейнике разогреть маскарпоне со сливками, добавить 1/2 части пармезана натёртого на мелкой тёрке, посолить и поперчить по вкусу. Моцареллу также натереть на мелкой тёрке. Форму для запекания смазать оливковым маслом,положить половину ракушек, полить соусом сырным, половину баклажан, половину порезанного базилика, и также второй слой, ракушки, соус, баклажаны и сверху остаток тёртого сыра. Запекать в духовке около 20-25 минут. Приятного всем аппетита!

Серия сообщений " Вторые блюда":

Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 41 - Рецепт кабачка фаршированного по-быстрому
Часть 42 - Полента с сыром и грибами
Часть 43 - Ракушки с баклажанами

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт "Пизанская башня"

 

 

 

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт "Юджин".

  

---

Торт  из четырех слоев:  шоколадный брауни с орехами, вишневый мармелад, шоколадно-ореховый мусс, взбитые сливки с дольче лечес (карамелизированое сгущенное молоко).

---

http://elaizik.livejournal.com/493010.html

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Закуска из баклажанов павлиний хвост

[520x345] 

---

  Закуска из баклажанов павлиний хвост не только очень вкусная, она превосходно украсит любой праздничный стол.

---

http://zametkipovara.ru/zakuski/xolodnye-zakuski/zakuska-pavlinij-xvost/

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Креветки в баклажанных "лодочках"

[448x367]

Баклажаны - 6 шт
Рис - 100 гр
Креветки - 200 гр
Майонез - 200 гр
Помидор - 2 шт
Лук - шт
Перец болгарский - 1 шт
Перец чили - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло

Рецепт:
Креветки отварить, очистить, мелко порезать. Лук, помидоры, перец болгарский мелко порезать, Баклажаны разрезать пополам, выбрать мякоть, часть мякоти натереть на крупной тёрке, смешать с порезанными овощами и обжарить на растительном масле примерно 10 минут. Рис отварить, смешать с креветками, перец чили порезать мелко, смешать с майонезом и чесноком. Баклажанные половинки бланшировать в кипящей воде по несколько минут, затем наполнить их начинкой, а сверху помазать каждый майонезом с чесноком и перцем, выложить на противень и выпекать около 30 минут в духовке при температуре 180ºС. Приятного аппетита!

Серия сообщений " Вторые блюда":

Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 30 - тушеное мясо с картофельными клецками
Часть 31 - Куриные грудки, потушенные с баклажанами
Часть 32 - Креветки в баклажанных "лодочках"
Часть 33 - Цукини, помидоры и картофель, запечёные слоями
Часть 34 - Баклажанная запеканка «Вариации на тему»
...
Часть 40 - Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом
Часть 41 - Рецепт кабачка фаршированного по-быстрому
Часть 42 - Полента с сыром и грибами

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маленькие хитрости

Такие подсказки очень  нужны в быту. Поэтому воспользуйтесь ими, если возникают какие то проблемы.

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Вкуснятина на скорую руку из слоенного теста...

[500x396]

ТЕКСТ АВТОРА:

"Сегодня предложу вам очень быстрый и короткий рецепт. Время активной готовки 5 минут, остальное время 15 — 20 минут уйдет на выпечку в духовке. В испанских булочных продают такие  слоенные пирожки. Но зачем идти в булочную если тоже самое можно приготовить не выходя из дома, при наличии конечно необходимых продуктов дома.

[500x400]Для приготовления  двух слоеных пирожков понадобятся:

• слоеное тесто                        1 пласт
• сыр                                                2 кусочка
• ветчина                                       2 кусочка
• яйцо                                              1 штука

Слоеное тесто разморозить и разрезать на четыре части, в вас получатся 4 квадрата или прямоугольника. [500x389] На два из кусочков теста положить кусочек сыра и ветчины или окорока  [500x381] и  накрыть оставшимися кусочками теста. Соединять  края бычными способами  не надо, необходимо только открытые участки теста смазать водой и прижать легонько  между собой слои тесто. [500x381]

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ, ЗНАКОМЫЕ НАМ с детства - лечебные свойства и рецепты приготовления... Владимир Назаров, биолог... грамотно и подробно... ЕЩЁ И ВИДЕО.

 

1. Владимир Назаров, биолог по образованию, работал в научно-исследовательском институте, много путешествовал в составе экспедиции Академии Наук. Пришлось побывать на Севере, добывал золото, рыбачил. Поэтому естественно накопился достаточно большой опыт и знания, которыми делится в своих статьях.

• 1. [показать]Трава гармала Обладает и противораковым свойством
  2. [показать]Аконит ядовитый является  действенным средством в лечении злокачественных новообразований
  3. [показать]Афродизиак шпанская мушка
  4. [показать]Белокудренник черный
  5. [показать]Березовый гриб Чага
  6. [показать]Бессмертник песчаный
  7. [показать]Даже трава Дурмана лечит!
  8. [показать]Душица – орегано
  9. [показать]Золотой корень-"Эликсир молодости"!
  10. [показать]Золототысячник зонтичный
  11. [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Светик_Шнип Оригинальное сообщение

Запеканка "Радуга"

На конкурс "Баклажаны,кабачки и тыква"
[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Идеальные блинчики

[450x]	Ингредиенты мука 3 ст. разрыхлитель 2 г сахар 2 ст.л молоко 2 ст. яйцо 2 шт. масло сливочное   соль по вкусу   кленовый сироп или варенье   ванильный сахар или ваниль

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Сливочные блины

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Маки. Аппликация и сумка.

Интересный комплект: красное на черном.
[700x594]>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Чудо крем- минус 20 лет.

Чудо крем- минус 20 лет.
[400x314]
Состав этого крема не так уж и сложен да и готовить его совсем просто.
+ читать дальше

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

«Норвежская» закуска

[480x412]

Ингредиенты :

Закуска:

семга
цукини
Пармезан
кунжут
лимон
соль, перец.

Соус:

вешенки – 50 г;
белое сухое вино – 50 мл;
сливки 33% - 100 мл;
болгарский перец – 20 г;
лук-порей – 10 г;
куркума – 1 г;
соль.

Украшение:
листья салата
лимон
маслины

Рецепт:

2 рыбных филе (тилапия, морской язык нормально «проходят»),
1 цукини,
половину болгарского перца,
половину стебля лука-порея,
вместо вешенок можно использовала шампиньоны,
сыр и специи – по вкусу.
Берем цукини, тонко нарезаем вдоль, чтобы получились длинные пластины толщиной 0,5 см .
Филе рыбы тонко нарезаем, солим, перчим и поливаем лимонным соком. Равномерно распределяем половину натертого сыра и половину жареного кунжута на ломтике цукини. Сверху укладываем подготовленную рыбу и посыпаем ее оставшимся сыром и кунжутом. Накрываем получившийся «бутерброд» еще одной пластиной цукини, закручиваем все в рулет и скалываем шпажкой. Разогреваем духовку до 200 С и ставим запекать на 8-10 мин.
В это время готовим соус:
Нарезанные грибы обжариваем на раскаленной сковороде до золотистого цвета, затем вливаем белое сухое вино и немного его упариваем. Добавляем сливки, нарезанный средним кубиком болгарский перец и нарезанный соломкой лук-порей, соль, перец. Продолжаем готовить соус 3-4 мин. и в конце добавляем куркуму. Соус надо протереть блендером.
На красивую тарелку выкладываем готовые рулетики, украшаем листьями салата, лимоном и маслинами. Сбоку подливаем соус.
Вот и все, приятного аппетита))
http://4vkusa.ru/

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Лечо на зиму

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

аппетитные рыбные кусочки в очень нежном кляре

Великолепные кусочки рыбного филе в изумительном маринаде - нежные, сочные, мягкие, ароматные , приготовленные в кляре из муки, молока и яиц. Снаружи кусочки филе будут покрыты кляром, внутри которого нежный кусочек, запеченный в собственном соку, а потому очень сочный и ароматный.
[659x494]

готовим....

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ароматные с пикантной чесночной ноткой «Помидоры под снегом» на зиму

[451x449]
Вы пробовали помидоры под снегом?  Называются так оттого, что чесночные хлопья кружатся в банке и напоминают метель...В пору домашних заготовок каждая хозяйка хочет найти или уже нашла свой рецепт консервированных, соленых или маринованных помидоров, после того, как я попробовала закрутить на зиму помидоры с чесноком в банках, другими рецептами просто перестала пользоваться. По вкусу они напоминают помидоры в собственном соку, потому что привкус уксуса и чеснока совсем не чувствуется, их моя дочка даже называет сладкими помидорами.

Попробуйте и вы приготовить зимние домашние заготовки из помидоров под снегом из чеснока

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

6 идей для кожи:Все натянуто и гладко, с моей кожей все в порядке.

[250x348]
Для того чтобы лицо было привлекательным, оно должно выглядеть цветущим и ухоженным. Ведь так хочется иметь чистую и ухоженную кожу. Конечно, есть множество готовых масок, предназначенных для всех типов кожи. Но, иной раз просто денег жалко. Ну вот жалко так, взять и купить какую-нибудь дорогостоящую маску. Дешевые же маски? Вот именно. БОЛЬШОЙ ВОПРОС, что они качественные и пользу принесут.

Посему предлагаю воспользоваться самыми что ни на есть натуральными очищающими масками из обычных фруктов и овощей, словом из того, что есть у каждой женщины в холодильнике.

ИТАК, ПРИСТУПИМ!

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Целебное средство для красоты и молодости.

Целебное средство для красоты и молодости.
[300x240]
Уже с первых приемов целебного средства для красоты и молодости вы почувствуете прилив сил, улучшится цвет вашего лица, вы помолодеете, наладится работа сердца и пищеварительного тракта, укрепится иммунитет.
+ читать дальше

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Гениально: роза из квадратов ткани. Фотоинструкция

http://www.flickr.com/photos/ada_flor/5747727699/in/photostream/

Автор: Ada_Flor

[показать]

Читать далее...