Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
О луковой шелухе, спитом чае - и богатом урожае
[300x292]
Луковая шелуха - вещь полезная
Экспериментально доказано, что в луковой шелухе есть полный набор макро- и микроэлементов. А красящее вещество квертецин обладает и бактеристатической активностью. Убивая патогенную микрофлору в почве и подкармливая ее микроэлементами, мы достигаем поразительного эффекта, как бы возрождения растений.
Попробуйте поливать настоем луковой шелухи комнатные растения и вы увидите, что они “повеселеют” буквально на глазах. Как-то мы прочли, что настоем луковой шелухи полезно опрыскивать огурцы, когда у них начинают желтеть листья. Решили проверить: взяли на ведро теплой воды (примерно 30оС) две большие пригоршни шелухи, довели воду до кипения и оставили запаривать под крышкой. Когда настой остыл, слили. На ведро воды (температура +20...+22оС) доливали по 2 л настоя и прямо из лейки полили по листьям и огурцы, и цуккини. Они ожили прямо на глазах и завязи стало больше.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
«Потому, что без воды…» — как правильно поливать (Часть 3)
[284x177]
Правильные и своевременные поливы и подкормки обеспечивают стабильный урожай растений, предотвращают появление болезней и вредителей
Ягодные культуры
Они очень требовательны к плодородию почвы, так как в период вегетации и плодоношения выносят много питательных веществ. Чтобы восполнить их недостачу, следует ежегодно вносить органические и минеральные удобрения. А так как на образование корней, листьев, плодов и других органов ягодных растений, расходуется много воды, необходима дополнительная почвенная влага. Лучше всего эти культуры развиваются при влажности почвы 70-80% полной полевой влагоемкости. Этого можно добиться лишь поливом в оптимальные сроки и с использованием правильных норм расхода воды.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
«Потому, что без воды…» — как правильно поливать (Часть 2)
[206x137]
Правильные и своевременные поливы и подкормки обеспечивают стабильный урожай растений, предотвращают появление болезней и вредителей
Чтобы увеличить урожай овощных культур, надо продлевать период их плодоношения. Сделать это можно двумя способами: поливом и подкормкой. На пересушенных почвах растения сбрасывают цветки и завязи, качество овощей снижается, некоторые культуры вообще погибают.
При увеличении плотности почвы полив проводят реже, увеличивая норму расхода воды на 10-30%, а в фазе образования плодов — на 20-30%. В сухую жаркую погоду рекомендуется дополнительно проводить освежительные поливы зеленных, тыквенных и других культур из расчета 2 л воды на 1 м².
Огурцы, капуста и зеленные культуры хорошо отзываются как на дождевание, так и на почвенную влагу. После полива томатов, тыквы, кабачков и капусты междурядья следует обязательно мульчировать торфом, перегноем или сухой почвой.
Нормы полива и внесения удобрений по отдельным культурам следующие:
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Обеззараживание почвы
Есть альтернатива химическому методу
[показать]
После уборки урожая и самих растений в теплицах часто рекомендуют дезинфицировать почву медным купоросом. Он применяется в форме водного раствора, в составе бордоской жидкости и других препаратов против ложной мучнистой росы, фитофтороза, пятнистостей и бактериозов.
Медь, как микроэлемент, необходима для нормальной жизнедеятельности растений, но она относится к числу высокотоксичных (ядовитых) металлов и при незначительном повышении ее содержания в живых организмах наносит им вред.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Поливаем правильно или как сделать скважины для полива деревьев
Многие садоводы поливают плодовые деревья прямо в приствольный круг или в бороздки и канавки, которые прокапывают по периметру дерева. Гораздо более эффективно проводить полив плодовых деревьев и ягодных кустарников в специальные дренажные приемники . фашины. Сейчас, в начале сезона, самое время изготовить такие приемники, если их нет на вашем участке.
На каждые 1,5-2 кв. м площади приствольного круга делают лопатой или буром яму шириной 10-15 см на глубину залегания основной массы корней (50-60 см) и заполняют ее крупной галькой, щебнем, битым кирпичом. Уровень дренажного материала не доводят до поверхности почвы на 8-10 см. На дренаж устанавливают деревянную или металлическую рамку (горловину) соответствующей формы и ширины, после чего столбик камней можно довести до поверхности почвы. Чтобы почва не высыхала, горловину или дренаж прикрывают специально приготовленной крышкой из дерева, металла или других материалов.
Вдоль щебня, гальки или битого кирпича в ямку можно поместить фашину (пучок) из прутьев, палок и кольев. Вода и удобрения, вливаемые в приемник, проходят между корней без задержки, протекают в нижние слои почвы, а там корни впитывают воду и удобрительный раствор. При этом поверхность почвы совершенно не смачивается, не уплотняется, мульча не нарушается. Отпадает надобность в изготовлении канавок и борозд для полива. Такие приемники могут служить несколько лет, не заиливаясь.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Как хранить присланные раньше срока по почте саженцы и когда высаживать полученную по почте клубнику
Многие садоводы заказывают саженцы в интернет-магазинах и по почте. Как правило, покупки приходят в марте-начале апреля, когда у большинства на участках еще снег. Как ухаживать за саженцами, чтобы они с минимальными потерями дождались высадки в открытый грунт в саду? Об этом рассказывает почвовед-эколог Павел ТРАННУА.
К сожалению, такое случается достаточно часто: снег ещё лежит - фирма закрывает глаза на то, что отправляет саженцы на верную гибель.
[показать]
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Осенние посадки деревьев и кустарников: о тонкостях и нюансах
Правило первое. Не все деревья и кустарники стоит сажать осенью
Правило второе. При осенней посадке деревьев и кустарников необходимо убедиться, что рост растений в этом сезоне окончился
Правило третье. Не запаздывайте со сроками посадок деревьев и кустарников
Четвертое - очень важное! - правило. Не переусердствуйте осенью с внесением удобрений!
Последнее правило. При осенней посадке деревьев и кустарников не забывайте о комплексе мер, которые помогут растению пережить зимние невзгоды
[показать]
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Все виды зимних укрытий растений: для роз, клематисов, винограда, хвойных, рододендронов, гортензии, вересков, юкки...
Один из самых частых вопросов, который задают осенью даже бывалые садоводы: какой вид зимнего укрытия наиболее подходит для той или иной культуры и когда нужно укрывать растения? О том, как и когда укрывать розы, клематисы, виноград, хвойные, вечнозеленые и листопадные рододендроны, гортензии, верески, юкку и другие растения, рассказывает почвовед-эколог Павел ТРАННУА.
Содержание статьи:
«Мокрое» укрытие растений на зиму
«Сухое» укрытие растений на зиму
«Воздушное» укрытие растений на зиму
«Воздушно-сухое» укрытие растений на зиму
Об укрытии растений - вместо послесловия
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ОГОРОДНИКОВ
[184x274]
Пришла пора - сей семена
Известно, что семена растений из семейства зонтичных (морковь, петрушка) всходят долго, т. к. в них содержатся особые вещества, тормозящие прорастание, - ингибиторы. Ускорить их прорастание можно следующим образом.
Прежде чем замочить для проращивания семена моркови и петрушки, им следует устроить водяную баню. В чашку с семенами налейте горячую воду (около 60 .С) и оставьте остывать под крышкой. Всплывшие семена удалите. Затем семена замочите в воде комнатной температуры в течение 3-4 суток до полного набухания, меняя воду несколько раз. При этом семена не должны быть покрыты водой полностью - свободный доступ воздуха для них обязателен. Эффективно замачивание семян в растворе микроэлементов, например борной кислоты (2 г на 10 л воды) или питьевой соды (1 ч. л. соды на 1 л воды). Перед посевом семена следует подсушить до сыпучего состояния.
Семена моркови сохраняют всхожесть только два-три года, и поэтому необходимо проверять их заблаговременно, т. к. они начинают прорастать только через 2-3 недели. Признаком того, что семена свежие, является резкий приятный "морковный" запах.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Чтобы не было овощных уродцев (часть 2)
[275x183]
Как повысить качество выращиваемых на грядках овощей
Огурцы
Уродливые огурцы приходится видеть многим огородникам. Увы, причин их уродливости очень много.
При малейшей нехватке калийных и азотных удобрений огурцы тут же дают об этом знать появлением своеобразных уродливых плодов. Фактором, провоцирующим в наших условиях нехватку калия, является пасмурная, холодная и дождливая погода, когда потребность в калийных удобрениях у растений существенно возрастает. Поэтому уже с июля калийные подкормки приходится проводить один раз в неделю. Что касается нехватки азота, то тут все зависит от ситуации – при малейших признаках нехватки этого элемента с подкормками также нельзя задерживаться.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Шпаргалка по обрезке деревьев и кустарников
[700x525]
Как известно, многие садоводы (особенно те, кто не столь давно обзавелся домиком в деревне с уже имеющимися плодово-ягодными насаждениями) к обрезке плодовых деревьев и кустарников относятся, мягко скажем, с прохладцей. Оно и понятно – стоит ли обрезать смородину, если она и так дает урожай, а уж про обрезку крыжовника и говорить не стоит, ведь колючки отпугивают даже достаточно настойчивых.
Аналогичная ситуация и с другими культурами, и для каждой найдется свой аргумент в пользу отказа от обрезки либо перемещения ее в своих планах на весьма отдаленный период. Но все это до поры, до времени, ведь через пару-тройку лет от урожаев смородины и крыжовника останутся одни воспоминания (болезни и вредители тут уж постараются), вишня примет совершенно жуткий вид вследствие оголения ветвей из-за коккомикоза, у яблонь появится множество усыхающих ветвей и т.д.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Шпаргалка овощевода (часть 2)
[259x194]
Подсказки начинающим дачникам и садоводам по выращиванию любимых всеми культур
Как часто подкармливать растения?
помидоры, перцы, баклажаны, огурцы – 1 раз в неделю вплоть до конца августа (при условии защиты от болезней; в противном случае все зависит от обстоятельств – возможно, до середины августа);
арбузы и дыни – 1 раз в неделю до середины августа;
кабачки и тыкву – каждые 2 недели до середины августа;
чеснок и репчатый лук – каждые 2 недели до конца июля;
капусту – каждые 2 недели до середины августа;
морковь и свеклу – 2 раза за сезон.
зеленные на срезку (петрушку, многолетние луки, мангольд и т.п.) – после каждой срезки;
салат, редис и прочие скороспелые овощи не подкармливают.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Шпаргалка овощевода
[234x215]
Подсказки начинающим дачникам и садоводам по выращиванию любимых всеми культур
Найти подробную информацию о любой овощной культуре в соответствующей литературе сейчас не проблема, Однако на практике при работах в огороде очень часто требуется быстро получить ответ на тот или иной вопрос, чтобы сразу принять правильное решение. Надеюсь, что многим помогут в этом наши шпаргалки.
Пасленовые культуры в теплице
Высаживать рассаду в теплицу нужно, ориентируясь на особенности ее заправки. Если у вас используется биотопливо, то высадить растения можно и во второй половине мая (бывает, даже раньше) при условии наличия внутренних парников с укрывным материалом (на день укрывной материал откидывается). Если биотоплива нет, то придется ждать окончания заморозков, а это уже будет середина июня.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Когда и как укрывать многолетники на зиму
[259x194]
В ноябре наступают самые благоприятные сроки, чтобы окончательно укрыть на зиму неморозостойкие декоративные растения в саду. Пускать всё на самотек нельзя, потому что в последние годы зимы у нас преподносят сюрприз за сюрпризом. То морозы грянут похлеще сибирских. То Новый год встречаем с цветущими маргаритками на клумбах, как в прошлом сезоне. Поэтому лучше не рисковать и немножко потрудиться на благо своих садовых любимцев.
Обязательно нужно укрыть клематисы, которые цветут на побегах прошлого года. Для этого их снимают с опор, сворачивают кольцом и укладывают на землю, предварительно подстелив еловый лапник или другой материал. Прикорневую зону окучивают на высоту 20 см сухим торфом, перегноем или почвой. Сверху побеги прикрывают тем же лапником, лутрасилом, рубероидом. Точно так же нужно поступить с молодым девичьим виноградом, пока он не подрос и не окреп.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
НЕ ПОЛИВАТЬ!
[225x225]
Как только наступит вечер, так на участках загремели ведра, заверещали насосы, зажурчала вода. Это — ритуал, наказание. Даже в таком сверхвлажном регионе, как Северо-Запад или Дальний Восток, опять же и Калининградская область туда же. Ну добро бы засушливые районы Сибири или Юга, так нет, это явление повсеместное и совершенно неотвратимое. А ведь работенка -то одна из самых трудоемких! Даже с помощью насоса.
Давайте подумаем, а так ли уж много надо растениям воды? Ну а если каким-то и надо, то как облегчить себе работу?
Начнем с простого тезиса: лучше воду сохранить в почве, чем ее туда лить без конца (тем более что растения при поливах успевают ухватить всего треть вылитой под них воды, а две трети испаряется с поверхности влажной почвы или уходит вниз). Можно ли это сделать? Запросто, если не давать влаге испаряться с поверхности земли. Как же это делает природа? А она не позволяет почве пустовать. Все свободное пространство сейчас же занимают растения и прикрывают почву от прямых солнечных лучей и сухого воздуха. Все, что растет на поверхности почвы, препятствует пустопорожней потере влаги. Растения через листья испаряют воды в десятки раз меньше, чем солнце и ветер испаряют ее с голой земли.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
ОЧЕРЕДЬ НА ГРЯДКУ
[259x194]
Как организовать на небольшом участке элементарный севооборот? Это зависит от того, сколько грядок вы можете разбить на своих шести сотках. Первым в очереди стоит ОГУРЕЦ, который требует внесения органики; ранней весной его можно уплотнить посадками редиса. За ним эту грядку на будущий год может занять ранний КАРТОФЕЛЬ или любая из культур, например, петрушка, пастернак, сельдерей.
На третий год высаживаем на эту грядку КАПУСТУ, но предварительно внесем под нее органику и обязательно кальциевую селитру против килы. Сначала уплотняем капусту посадками шпината, а затем посевом кервеля.
Следующая в очереди — СВЕКЛА, которая нуждается перед посадкой в известковании почвы. Посадки свеклы можно ранней весной уплотнить салатом. Потом высадим на этой грядке ЛУК-РЕПКУ, но сначала внесем органику. Уплотнить лук можно кресс-салатом. Затем своей очереди дождется МОРКОВЬ. Ее посадки не уплотняем.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
ПОГОВОРИМ О КОМПОСТЕ
Что такое органика? Органика - это бывшие тела растений и животных, а также тела разлагающих все это микробов. Проще: для нас органика - почти все, что может сгнить, огразовать перегной. Качественно приготовленный перегной или компост - настоящее "садовое золото".
ПЕРЕГНОЙ - плотная однородная, богатая органикой масса, представляет, собой перегнивший навоз (рН около 8).
КОМПОСТ - органический материал, образующийся при перегнивании садовых отходов, иногда с примесью кухонных и бытовых; используется для удобрения и улучшения структуры почвы.
Перегной и компост это еще и сообщество микроорганизмов, насекомых и червей, занятых добросовестным приготовлением пищи и среды для наших растений. Микробам необходимы три условия: ПИЩА, ВЛАГА и КИСЛОРОД. С пищей и влагой, как правило, проблем не бывает. А кислород дать - придется постараться: от него зависит скорость компостирования.
[700x525]Постные блинчики «Розоцветики» ( МК от Елены )Автор публикации: Elena Tufekci, Июнь 12th, 2012
Хочу предложить приготовить очень красивые, оригинальные, но очень простые и легкие в приготовлении блинчики «Розоцветики«. Продолжается Пост и блинчики по своему составу подойдут к любому столу, чтобы разнообразить и внести теплое, весеннее настроение в Ваш дом. Я проведу мастер-класс по приготовлениюпостные блинчики «Розоцветики».
Состав:
Мука — 1 — 1,5 ст.Раст. масло — 50 гСахар — 1 ст. л.Свекла — 1 — 2 штКип. вода — около 1,5 ст.Сода — 1/3 ч. л.Cоль — 1 ч. л.Примечание:
Чтобы получить коричневый цвет блинчиков, в тесто можно добавить какао или сок отварной свеклы, потертой на терке.
Приготовление:
Из свеклы выдавливаем сок. Получившийся, сырой сок разводим кипяченной водой до 2 стаканов. Добавляем растительное масло, сахар, соль, соду, и постепенно всыпаем муку, вымешивая до нужной консистенции.
Обжариваем блины на предворительно разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Блинчики можно подать с начинкой или полить медом, вареньем!
***Всем приятного аппетита!
Рыбные рулетики «Морские цветы» (МК от Елены)Автор публикации: Elena Tufekci, Июнь 14th, 2012
Хочу предложить приготовить блюдо, которое очаровало меня своей красотой и нежнейшим вкусом. Я покажу Вам мастер-класс по приготовлению рыбных рулетиков «Морские цветы». Оригинальные и аппетитные, они могут быть как прекрасной закуской, так и пикантным на вкус, вторым блюдом.
Состав:
Филе рыбы — 300 гОливки без косточки — 1/4 банки СольКрасный перецПриправа (куркума)Масло подсолнечное- 1 ст.лЖелтокМаленькие шпажки (зубочистки)Примечание:
Можно использовать филе любой рыбы.
Приготовление:
Нарезать филе рыбы на полоски, посолить. Нарезать оливки без косточек на кружочки.
Берем рыбную полосочку и сворачиваем в рулетик.
Потом обварачиваем второй полосочкой. Затем третьей, как бы придавая форму цветка. Закрепляем снизу шпажками, чтобы наш цветочек не распался.
Затем, раздвинув лепестки нашего цветочка, кладем колечки оливок по кругу между всеми лепестками и в серединку.
Делаем таким образом остальные цветочки.
Выкладываем, на смазанный маслом, противень и в духовку до готовности.
Делаем соус для смазки. Берем 1 ст.л. масла, желток, красный перец, куркума (она придаст красивый цвет) и вымешиваем до однородности. Смазываем цеточки соусом и еще в духовку минут на 5-10. Перед подачей красиво украсить по-вашему усмотрению!
1.
[700x525] 2.
[700x525] 3.
[700x525] 4.
[700x525] 5.
[700x525]
[221x174]Ингредиенты:
Кефир – два стакана;
Мука – два стакана;
Яйцо – две штуки;
Сахар и соль по вкусу;
Сода – половина чайной ложки;
Масло растительное – две или три столовых ложки;
Крутой кипяток – один стакан.
.
Процесс приготовления:
Сначала надо насыпать муку в миску. Затем прибавить сахар, соль и перемешать. Отдельно к кефиру добавить яйца и взбить слегка вилкой или венчиком. После этого получившуюся массу вылить к муке и осторожно вымешать.
В крутой кипяток добавить соду и размешать, после этого сразу же перелить в тесто. Тщательно размешать и дать выстояться минут пять. После этого к вымешанной массе добавить масло растительное и довести массу до однородного состояния. Теперь можно приступать к выпеканию блинов.
Печь лучше всего на очень горячей сковороде, при этом у блинов получается «кружевной» вид.
Подавать блины можно со сметаной, маслом либо вареньем.
Приятного аппетита!