Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Салат "Паутинка"
Салат "Паутинка" красивый и вкусный.
Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение
Варенье "Смородиновый бархат"
Простой и беспроигрышный рецепт.
[411x316]
Опускаем 1 кг смородины в кипящую воду на 2-3 минуты, затем откидываем на дуршлаг. так ягоды не сморщатся во время варки. Доводим до кипения сироп из 1 кг сахара и 200 мл воды.Затем добавляем туда смородину и варим 5 минут с момента закипания. Готовое варенье разливаем по пол-литровым банкам.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Нарядов не счесть белоснежных красавицы нашей Зимы
Как же красиво!!!!!
Заколдован невидимкой,
Дремлет лес под сказку сна,
Словно белою косынкой
Подвязалася сосна.
Читать далее
Утонула в снегу деревенька
Вдалеке от проезжих дорог.
Пухом белым покрыты ступеньки,
Из трубы вьётся лёгкий дымок.
У рябин побелели все ветви,
Ягод гроздья неярко горят.
Чародейкою Зимою
Околдован, лес стоит,
И под снежной бахромою,
Неподвижною, немою,
Чудной жизнью он блестит.
Скрип шагов вдоль улиц белых,
Огоньки вдали;
На стенах оледенелых
Блещут хрустали.
Идет волшебница-зима,
Пришла, рассыпалась клоками
Повисла на суках дубов,
Легла волнистыми коврами
Среди полей вокруг холмов.
Воплощение мечтаний,
Жизни с грезою игра,
Этот мир очарований,
Этот мир из серебра!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Яичница-болтунья в слоёном тесте
Ингредиенты:
Лист слоеного теста — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Шампиньоны — 200 г
Ветчина — 200 г
Сыр — 100 г
Укроп — 1 небольшой пучок
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Яйцо (для смазки) — 1 шт.
Приготовление:
1. В сковороде сначала обжариваем грибы.
2. Режем кубиками ветчину. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.
3. Сыр трем на терке.
4. Укроп мелко нарезаем.
5. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим, помешивая, около 4 минут. Солим, перчим.
6. Слоеное тесто тонко раскатываем. По бокам делаем ножом надрезы (одинаковое количество с каждой стороны). В центр выкладываем начинку. Плетем косичку.
7. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 ºС духовке 20–25 минут. Вынимаем из духовки, даем остыть.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Творожный десерт » Старая Рига
400 гр. творога любой жирности
200 гр. сметаны тоже любой жирност
банка ананасов
0,5 литра ананасового сока
25 гр. желатина
0,5 банки сгущенки
ванилин, изюм
Способ приготовления:
Отдельно растворяем желатин в ананасовом соке, примерно 1 час. Блендером взбиваем творог с ванилином, сгущенкой и сметаной .Разбухший в соке желатин растворим на водяной бане. Соединяем взбитую творожную массу с ананасами (кубиками) и желатином в ананасовом соке, добавляем изюм, предварительно замоченный в кипятке.Заливаем десерт в любую форму или же по нескольким индивидуальным формочкам, и ставим застывать в холодное место. Десерт получается необыкновенно воздушным, легким, нежным и вкусным!
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Стол для швеи
Стол для швеи своими руками
Изучив много на форумах для шитья поняла какой должен быть стол швеи, постаралась определить для себя что же мне будет удобно?
И вот что получилось:
Это цитата сообщения anna_mih Оригинальное сообщение
ШАЛЬ "ХАРУНИ" ОТ ЭМИЛИ РОСС И ПЕРЧАТКИ VOGUE
Шаль "Харуни" от Эмили Росс и перчатки Vogue
Вязать буду шаль "Харуни" для родного и любимого человечка мамочки. Она будет ее согревать в зимние дни. Шаль для меня первая. До этого ничего подобного ранее не вязала.
Выбрала пряжу Alize Real 40 (40% шерсть, 60% акрил) 100гр\480 м , круговые спицы №4
Как я начинала вязать шаль:
1. Крючком на нить контрастного цвета набрала 7 воздушных петель
2. Поднять при помощи крючка из "бугорков"косички 3 петли
3. Вязать ряд лицевыми, а затем еще 5 рядов платочной вязкой (здесь можно оставлять кромочные, а можно нет. Я вязала с кромочными, т.те первую снимаю, лиц., изн. т.д.) Я сразу отметила 3 петли из косички и одела их на круговые спицы. Мне так проще их найти после того как распущу бросовую нить. Можно этого и не делать, поднять потом открытые петли
4. Итак у нас уже на леске 3 петли + на спице три петли. Добираем еще 3 петли из кромки
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
В стиле Коко Шанель. Голубой жакет с фантазийными узорами. Вязание спицами
сочетается с миксом красивых и выразительных узоров
и нежным оттенком голубой шерсти альпака
Размеры: 34/36, 38/40, 42/44, 46/48, 50/52
Размеры российские: 38/40, 42/44, 46/48, 50/52, 54/56
Вам потребуется: 14/15/16/17/18 мотков пряжи Сhinа Вluе (1261) Аnny Вlаtt Маndаlа (82% альпака, 18% шёлка, 52 м/50 г); спицы № 5, дополнительная спица, крючок № 4.
Техника вязания: жемчужный узор, фантазийный узор.
Это цитата сообщения PROXIMA Оригинальное сообщение
Носки с жаккардом
[показать]
источник: http://www.tricoter.su/spicy/model/noski/how4/index.html
Это цитата сообщения lud58mila Оригинальное сообщение
Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.
Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.
Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Сладкие шарики с киви и орехами
Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти! Которые вы можете с легкостью приготовить самостоятельно.
Ингредиенты:
Киви — 3-4 шт.
Кокосовая стружка (для конфет) — 150 г
Кокосовая стружка (для присыпки) — 40 г
Мед — 3 ст. л.
Миндаль или фундук — 1 горсть
Приготовление:
1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки.
2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера. Добавьте мед и кокосовую стружку.
3. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком сильно измельчать массу не нужно – зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку. Поместите смесь на 30 минут в холодильник.
4. Очистите миндаль от шкурки. По желанию обжарьте его с двух сторон на сковороде.
5. Смочите ладонь в воде. Из небольшого количества смеси скатайте шарик с орешком миндаля в середине.
6. На отдельное блюдо высыпьте оставшуюся кокосовую стружку и обваляйте в ней конфеты. Таким же способом сформируйте конфеты из всей смеси, снова поместите их в холодильник на 1 час. Киви можно заменить другим фруктом – манго, папайей, дыней или персиком.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Сырно-крабовые шарики
Берем:
крабовых палочек=250 г,
яйца=2 шт
твердого сыра=150 г
мягкого сыр=150 г
консервированных маслин=15 шт.,
зубка чеснока=2 зубка,
укроп,
майонеза-2 ст. л,
соль по вкусу
Готовим
Яйца отварим вкрутую и остудим. Отделим белки от желтков и по отдельности потрем на мелкой терке.
Охлажденный сыр потрем на мелкой терке. Замороженные крабовые палочки также потрем на мелкой терке. Измельчим укроп. Чеснок пропустим через чесночницу.
Соединим сыр, яичный белок, крабовые палочки, чеснок и укроп. Добавим майонез, посолим по вкусу и перемешаем.
Ложкой наберем небольшую порцию , сформируем в ладони лепешку, выложим в центр маслину и скатаем шарик.
Каждый сырный шарик обваляем в яичном желтке и выложим на тарелку. Украсим зеленью и можно подавать закуску на новогодний стол.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Печенье из творога
[604x402]Ингредиенты:
400гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка
Приготовление:
1. Раскатать тесто и выдавить кружки.
2. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
3. На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_40876
Ларилорхен
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Пирог с кабачками и курочкой
Пирог с кабачками и курочкой
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое - 500 гр (готовое)
- Яйцо - 3 шт
- Плавленый сыр - 2 шт
- Соль - по вкусу
- Молоко - 150 мл
- Курица - 400 гр
- Репчатый лук - 2 шт
- Кабачок молодой - 1 шт
Приготовление:
- Тесто раскатайте в пласт.
- Для приготовления пирога возьмите форму.
- Форму смазать маслом. Уложить в форму тонкий слой теста. Лишнее обрезать.
- Из 500 г теста выйдет 2 пирога, диаметром 24 см.
- Курицу нарезать кусочками.
- Измельчить кабачок и лук.
- На растительном масле обжарить лук, потом добавить курицу. Обжарить лук с курицей, а потом добавить кабачок и обжарить все вместе.
- Плавленый сыр натрите на терке.
- Влейте к сыру молоко, вбейте яйца и все взбейте до однородности. Прибавьте соль и перец.
- Обжаренную начинку распределите по поверхности пирога.
- Залейте заливкой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог в духовке 15 минут до готовности.
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Закуска из сельди - оригинальная подача
Закуска из сельди - оригинальная подача
Ингредиенты:
- 1 малосольная сельдь
- 1 небольшой огурец
- 100 гр. мягкого сливочного сыра
Приготовление:
- Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки.
- Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным ножом, смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.
- Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.
- Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Выпечка к завтраку “Колбасные цветочки” (МК от Елены)
Состав:
- Молоко – 200 мл
- Яйцо – 1 шт
- Сливочное масло – 75 г
- Дрожжи мокрые – 20 г
- Дрожжи сухие – 1 ч.л.
- Соль – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет)
- Колбаса вареная – 300 г
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Оладьи с яблоками
Танцы от плиты и до компа!!
Эти оладьи просто безумно вкусные,прекрасные, пушистые, мягкие .Рецепт взяла здесь , пеку их очень часто ;)
[700x552]
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Сердечно-печеночный «рулет»
[640x480]По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.
В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.